Дорогие хозяюшки, предлагаю вам на этой неделе готовить блюда по рецептам хозяйки нашего кулинарного сайта и форума Олеси.
Меню на неделю:
Завтраки
Блинчики
Блинчики на сливках. Нежные, как шелк!
Блины заварные на кефире
Быстрые панкейки на завтрак
Гренки ванильные
Запеченные бутерброды с рыбой
Запеченные бутерброды с сыром и томатами
Ленивые пирожки с луком и яйцом или Оладьи с начинкой
Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
Омлет с беконом (в порционных формочках)
Сырники
Сырники с овсяными хлопьями
Творожная запеканка
Яблочные панкейки
Яичница "Оригинальная"
Закуски
Брускетта с гуакамоле и креветками
Брускетта с печенью трески
Брускетта с помидорами и базиликом
Брускетта с языком и авокадо
Горячая закуска в багете
Закуска из лаваша с фаршем и помидорами
Конвертики с мясом и фасолью в лаваше
Крабовые палочки «Очаровашки»
Крабовые палочки в пивном кляре
Маринованная свекла
Печеночный торт с шампиньонами
Пикантная закуска на листьях салата
Сало в луковой шелухе
Семга малосольная
Хумус
Салаты
Винегрет
Овощной салат с тунцом и яйцом
Салат «Охотничий»
Салат «Табуле»
Салат из ветчины с корейской морковью
Салат из ветчины с шампиньонами
Салат из зеленой фасоли с фетой
Салат из кальмаров с зеленым горошком
Салат из капусты «Весеннее утро»
Салат из печени трески с картофелем и яйцами
Салат из языка со свежим огурцом и кунжутом
Салат с креветками, рукколой и апельсиновой заправкой
Салат с морской капустой и кукурузой
Салат с тунцом и кукурузой
Хлебный салат с помидорами "Панцанелла"
Первые блюда
Борщ украинский
Грибной суп с перловкой
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп-пюре с грибами
Куриный суп с клецками
Рассольник постный
Сливочный крем-суп из тыквы
Сливочный суп с лисичками
Сливочный суп с морепродуктами
Суп из рыбных консервов
Суп с тыквой и фасолью
Супчик с сосисками «Бодрость»
Томатный суп с сырными сендвичами
Уха с картофелем и помидорами
Щи из капусты
Основные блюда
Мясные блюда, блюда из птицы и рыбы
Жюльен в хлебном каравае
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе
Куриная печень, тушенная в красном вине с гранатами
Куриные голени в слоеном тесте
Куриные котлеты «Нежность»
Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде
Куриные отбивные с сыром
Куриные тефтели с шалфеем
Мясной гуляш
Мясо по-французски
Рыбные котлеты «Нежные»
Рыбные палочки в пивном кляре
Свиные отбивные
Семга под укропным соусом
Шницель из телятины с прошутто и шалфеем (Saltimbocca alla Romana)
Овощные блюда и гарниры
Грибной гуляш
Запеченный картофель со сметанно-чесночным соусом
Каннеллони со шпинатом и рикоттой
Картофель с сырной начинкой
Картофель, жаренный с лисичками
Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Каша гречневая с грибами и луком
Морковные котлеты со сметанным соусом
Овощи, тушенные в горшочке
Орзо с креветками и зеленым горошком
Паста карбонара со сливками и беконом
Ризотто с лесными грибами
Рис с морепродуктами и овощами
Солянка из капусты с грибами
Чечевица тушеная
Десерты и напитки
Банановый коктейль с коньяком
Горячий шоколад
Домашний лимонад
Клюквенный морс
Конфеты из какао и сгущенки за 5 минут
Молочный коктейль
Морс из красной смородины
Сладкая колбаска
Творожный десерт с черникой и йогуртом
Фруктовый салат «Доброе утро»
Фрукты в имбирно-мятном сиропе
Хрустящие "конвертики" из лаваша с фруктами
Цукаты из апельсиновых корок
Шоколадный соус для блинов и десертов
Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами
Выпечка
Безе (меренги)
Быстрые слойки с ананасом к чаю
Манник
Насыпной пирог с тыквой
Насыпной яблочный пирог "Три стакана"
Песочный пирог с черникой
Пирог из рыбных консервов со сметанной заливкой
Пирог из слоеного теста с лососем и шпинатом
Постный апельсиновый пирог
Слоеные лепешки с зеленью
Слоеный пирог с томатами и маслинами
Сочни с творогом
Творожные рогалики к чаю
Черничные кексы
Яблочный пирог-шарлотка
Ну и какое же первое весеннее меню без бонуса?
Итак, БОНУС: кроме тарелочек по предложенным выше рецептам, приносите любые блюда по рецептам Олеси! Тарелочки, кроме этой темы, обязательно приносите в тему Что готовим сегодня? - похвастаться и соблазнить на кулинарные подвиги других участников форума.
________________________________________________________________
Дежурные:
8 марта – 14 марта – gena Таня
15 марта – 21 марта – Юляка Юля
22 марта – 28 марта – Троя Таня
29 марта – 4 апреля – разыскивается доброволец!
5 апреля – 11 апреля – разыскивается доброволец!
________________________________________________________________
Правила участия в "Меню на неделю"
У меня уже куча хотелок!
а меня Оля в ЧГС отправила 
какое хорошее меню 
