20 марта 2008

Горячий шоколад

Ингредиенты

молоко 400 мл
горький или темный шоколад 40 г
сахар 1 ч.л.
ванильный сахар (если нет, заменить обычным сахаром) 1 ч.л.
взбитые сливки (по желанию) 2 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Приготовление

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками.

И, помешивая, растопить в горячем молоке.

Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.

Совет

Совет. сливки можно добавлять в каждый бокал отдельно, выкладывая, в виде красивой шапки.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
85 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Горячие напитки"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (38)

5 лет назад

Это не совсем какао, а очень вкусный напиток шоколадный, и с крахмалом действительно очень хорошо, сижу и наслаждаюсь, спасибо за рецепт!

Ответить

5 лет назад

У меня не получилось....получилось очень липко и горько, просто пришлось вылить все это на помойку, хотя потратила очень много денег на ингридиенты... Жалко...

Ответить

5 лет назад

во-первых здравствуйте. нашла Ваш сайт и про другие забыла.. все чудесно- все рецепты наивкуснейшие.. спасибо за Ваш труд , Олеся. а теперь про шоколад. я кучу рецептов перепробовала и остановилась вот на каком- нужно молоко , какао( можно много какао) картофельный крахмал, сахар, сливочного масла кусочек. молоко кипятим и пока оно закипает- отбираем немного для разведения какао, кладем сахар в молоко и сливочное масло, добавляем разведенное какао и перемешиваем. прокипит немного и разводим холодной водичкой ( немного) крахмал, вливаем и быстро мешаем . крахмала надо столько , чтобы чуть загустело. не пробовала Ваш рецепт- но мой очень вкусный и действительно похож на густой шоколад..

Ответить

4 года назад

рецепт класс!Так и хочется сделать ещё.

Ответить

2 года назад

Добрый всем день! В холодные зимние вечера я добавляю в горячий шоколад щепотку жгучего красного перца. Очень приятное сочетание вкусов.

Ответить

Горячий шоколад от Sharlottka Sharlottka
Горячий шоколад от InLove InLove
Горячий шоколад от InLove InLove
Горячий шоколад от InLove InLove