Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками"
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками"](/images/recipe/e/f8/ef89966a77fea377a319c81b4901900f.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками"")
10
41
-
Домашняя картошка на сковороде
10 26 0 Легкий -
Курица с картофелем в духовке
29 125 9 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
10 31 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
38 114 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
17 43 5 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
- Полезное питание
Друзья, этот Яблочный ПИРОГ меня покорил!
Простейшая выпечка с яблоками - рулет из творожного теста с яблочной начинкой! Яблочный рулет - Вертуты с яблоками!
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| творог | 400 г |
| сметана | 4 ст.л. |
| масло сливочное | 50 г |
| яйцо | 1 шт |
| сахар | 2 ст.л. |
| мука | 300 г |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 ч.л. |
| для начинки | |
| яблоки | 700 г |
| сахар | 1 ст.л. |
| масло сливочное | 2 ст.л. |
| корица | 1/2 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 
Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками"
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ 
700 г яблок (можно очистить, по желанию)
Из яблок удаляем сердцевину, яблоки режем маленькими кубиками
.
На сковороде растопить сливочное масло.
Добавить сахар, корицу и ванильный сахар.
Дать маслу с сахаром закипеть на среднем огне.
Выложить в сковороду яблоки, перемешать.
Потушить яблоки 5 минут, до мягкости яблок и до испарения сока.
.
Снять сковороду с яблоками с огня и отставить в сторону.
Дать яблокам остыть до теплого состояния.
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 1](/images/recipe/1/07/10700cdc29b83c9cdb241287edf8c7b6.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 1")
ТЕСТО
400 г творога положить в миску
Добавить
1 яйцо
50 г сахара (с таким количеством тесто будет не очень сладким)
щепотку соли
Перемешать.
Добавить 50 г мягкого сливочного масла.
100 г сметаны.
Еще раз перемешать.
Совет
Творог можно пробить в блендере, но мне нравится когда в творожной выпечке остаются крупинки творога - это так по домашнему 
.
300 г муки постепенно добавить в тесто.
Вместе с мукой добавить разрыхлитель и пакетик ванильного сахара.
.
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 2](/images/recipe/9/31/931a9eefbdcaa785e1bd8856851f01cb.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 2")
Разделить тесто на 2 части - получится 2 яблочных рулета (вертуты с яблоками).
Раскатать тесто в прямоугольный или квадратный пласт, не слишком тонко.
.
Сверху на тесто выкладываем половину яблочной начинки (остывшей или хотя бы чуть тепленькой).
Распределить яблоки по всей поверхности рулета, оставив 2 см с одного края.
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 3](/images/recipe/4/9f/49fd737d8a2d101e8dcffdac09feed62.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 3")
Свернуть в не очень плотный рулет.
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками"
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 4](/images/recipe/e/20/e206e3ee5e094f324ae6f2d9810d9d54.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 4")
Выложить рулет на противень.
Свернуть второй рулет.
Смазать рулеты взбитым яйцом или желтком с молоком или сметаной.
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 5](/images/recipe/c/55/c55e20cf86b84af3382927d8f2d7a89d.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 5")
Выпекаем яблочный пирог при температуре 180 ºC, примерно 35 минут, до золотистого цвета.
Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой.
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 6](/images/recipe/9/52/952d18e766a3ef34524ab754b667bcf6.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 6")
Друзья это такая вкуснятина! Обязательно приготовьте этот пирог -вертуты с яблоками.
Я надеюсь, что этот нежный и вкусный творожный пирог с яблоками вас порадует.
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 7](/images/recipe/5/45/545890dc2f07785dc5a1ea5235cc408b.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 7")
Я уверена, что он вам очень понравится и вы с удовольствием ещё много раз приготовите эту вкусную творожную выпечку с яблоками! Готовьте с удовольствием.
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 8](/images/recipe/f/dd/fdde5564f1ec267eb74014f11c46964f.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 8")
ммм... это очень вкусно! 
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками"
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 9](/images/recipe/6/68/668b12113bfc3723037f93a763f100ed.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" фото к рецепту 9")
А я желаю вам Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками
mycbka 
DolceVita 
куколка2900 
Anchie 
elena_110 
Олюка 
maaarushka Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
![Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" от bastet725](/images/recipe/2/09/209248f56575a76434aaeef0203982e7.jpg "Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками" от bastet725")
2 месяца назад
Вкусные и простые рулетики. Зная, что на мой вкус будет несладко, я сразу увеличила количество сахара вдвое, и в начинку, и в тесто. По начинке получилось в самый раз, а тесто всё равно для меня недостаточно сладкое, поэтому по рекомендации Олеси засыпала щедро сахарной пудрой, и получилось то, что надо!