20 октября 2014

Яблочный пирог-шарлотка

Ингредиенты

яблоки 4-5 шт
яйца 4 шт
мука 170 г
сахар 150 г
ванильный сахар или экстракт 1 ч.л.
молоко 4 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра для посыпки

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8 кусочков

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с семенами и нарезать ломтиками.

Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взболтать венчиком (взбивать необязательно, хотя, по желанию, можно немного взбить яйца с сахаром миксером).

В несколько приемов всыпать к яйцам просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать тесто.

Добавить в тесто ванильный экстракт, молоко, растительное масло.

Перемешать.
Должно получиться гладкое тесто консистенции сметаны.

Форму для запекания смазать маслом (растительным или сливочным).
Перелить тесто в форму, сверху разложить ломтики яблок.

Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°C духовке, около 30-40 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Подавать теплым или охлажденным.

Шарлотка в разрезе.

Приятного вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
409 В избранное

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Яблочные пироги, шарлотка с яблоками"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (69)

год назад

Ну очень вкусный пирог!!!! Спасибо за такой замечательный рецепт!

Ответить

год назад

Пирог очень отдает яйцами( тесто не воздушное, хотя взбивала немного миксером. делала все по рецепту. Результатом не довольна.

Ответить

8 месяцев назад

Очень вкусный  пирог, всем домашним понравился,  рада что нашла этот рецепт, уверена что буду готовить его ещё! 🙂

Ответить

5 месяцев назад

Лиза, спасибо за аппетитное фото!)))

Ответить

5 месяцев назад

Благодарю за рецепт, шарлотка впервые в жизни у меня получилась!

Ответить

5 месяцев назад

Кухнямания, спасибо, что поделились впечатлениями! Очень рада, что Вам понравилась шарлотка!))

Ответить

2 месяца назад

Какой клёвый рецепт! Так быстро и не менее вкусно чем классический рецепт (когда надо взбивать). Спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Яблочный пирог-шарлотка от ElleeVV ElleeVV
Яблочный пирог-шарлотка от ElleeVV ElleeVV
Яблочный пирог-шарлотка от Gadget Gadget
Яблочный пирог-шарлотка от Лиза С Лиза С
Яблочный пирог-шарлотка от Tanishka Tanishka
Яблочный пирог-шарлотка от Tanishka Tanishka
Яблочный пирог-шарлотка от Gadget Gadget
Яблочный пирог-шарлотка от snake28101989 snake28101989
Яблочный пирог-шарлотка от Gadget Gadget
Яблочный пирог-шарлотка от Anastasia123 Anastasia123
Яблочный пирог-шарлотка от Daryalova Daryalova
Яблочный пирог-шарлотка от Yuliya K Yuliya K
Яблочный пирог-шарлотка от Gadget Gadget