28 июня 2024

Домашняя картошка на сковороде

Домашняя картошка на сковороде 5 4

Вкусный классический рецепт картошки на сковороде готовится быстро и просто и понравится всей семье. Молодая картошка - быстрый рецепт на сковороде с чесноком и укропом. Вкусную картошку легко приготовить в домашних условиях, картошечка с аппетитной золотистой корочкой. Это блюдо из картошки получается очень вкусным, а особый аромат придаёт блюду свежий укроп и чеснок, с которым будем обжаривать картофель.

Ингредиенты

картофель 1 кг
чеснок 5 зубчиков
укроп
масло сливочное 1 ст.л.
соль
перец черный

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹 Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Домашняя картошка на сковороде
🔹 ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Видео рецепт Картошки: Домашняя картошка на сковороде с чесноком и укропом

Пошаговый фото рецепт: Молодая домашняя картошка на сковороде с чесноком и укропом

Совет

Для рецепта идеально подойдет мелкий картофель, но можно готовить картошку любого размера.

Картофель хорошо вымыть. Можно очистить при помощи ножа, но картошка получается самой вкусной, если просто поскрести кожицу: кожица у молодого картофеля очень тонкая и счищается легко - это классический способ домашнего приготовления молодой картошки. Также картошку можно не чистить, а варить прямо с кожицей - так картофель получится еще более полезным.
Картофель положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы вода полностью покрывала картошку.

Добавьте к картошке 1 ч.л. соли.

Поставьте кастрюлю с картошкой на огонь, доведите до кипения.

Варите картошку 10-15 минут. Молодой мелкий картофель варится быстро.
Готовность проверьте вилкой или деревянной палочкой - картошка должна хорошо свариться и стать мягкой.
Слейте воду с картофеля.

Растопите в сковороде 1 ст.л. сливочного масла.

Выложите картошку в сковороду.

Немного посолите и поперчите черным молотым перцем.

5 зубчиков чеснока мелко нарежьте ножом или воспользуйтесь чесноковыжималкой.

Добавьте чеснок к картошке.

Обжарьте картошку с чесноком 1 минуту.

Мелко нарежьте пучок укропа.

Добавьте укроп к картофелю.

Обжарьте картофель с чесноком и укропом 1-2 минуты на среднем огне.

Вкусная домашняя картошка, приготовленная в домашних условиях, жареная на сковороде готова! Это классический рецепт картошки, который готовили еще наши мамы и бабушки. Картошка получается очень вкусная, с хрустящей аппетитной золотистой корочкой, ароматная - вкусно пахнет чесноком и укропом. Готовится такая картошка быстро и просто. Это очень быстрый, вкусный и простой рецепт картошки, который понравится всей вашей семье. Блюда из картофеля готовятся легко, получаются вкусными, картошку можно подать в качестве гарнира или основного блюда.

Подаем картошку со сметаной.

К картошке можно приготовить простой и вкусный легкий летний салат из свежих помидоров и огурцов.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт