3 ноября 2009

Гарнир из картофеля и свеклы

В журнале "Кулинарный практикум" недавно вычитала этот рецепт, вот и решила его воплотить в жизнь..... a_girl_blush 

Ингредиенты

картофель 4 шт (средние)
свекла небольшая 2 шт
чеснок (неочищенный) 8 зубчиков
розмарин 1 небольшая веточка
растительное масло 4 ст.л.
крупная морская соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Картофель и свеклу очистить от кожуры, нарезать очень тонкими кружками. Розмарин вымыть (у меня свежего не было, заменила его сухим - где-то 0,5 ч.л.), обсушить и разобрать на листики. Положить в форму для запекания в произвольном порядке картофель, свеклу, неочищенные зубчики чеснока (чего-то я так не рисковала, чеснок то уже не молодой, поэтому я его почистила и порубила) и листики розмарина. Полить овощи растительным маслом, слегка посыпать солью. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем увеличить температуру духовки до 200 градусов, снять фольгу и готовить еще 8-10 минут, чобы овощи подрумянились. Подавать к мясу, птице или рыбе, а можно и так, когда постные денечки..... a_girl_blush a_wink На удивление сочетание запеченной картошки и свеклы, которое в моей голове не укладывалось....., получилось в итоге очень вкусное a_vkusno a_vkusno a_vkusno Очень простой и доступный в исполнении рецепт. Приятного всем аппетита!!!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
95 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из картофеля"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (109)

2 года назад

Отличный гарнир! a_good

Ответить

2 года назад

2 года назад

Часто готовлю, вкусно!

Ответить

год назад

Ну очень любим! Спасибо! a_daisy

Ответить

месяц назад

Какая вкуснятина гарнир и картофеля и свеклы, не когда не ела. Спасибо вам огромное за рецепт.
Я уже готовила картофель, запеченный с тимьяном, тоже очень вкусное блюдо, но от вашего оторваться не могу.
Вся моя семья в восторге от такой вкусной картошки с свеклой.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Гарнир из картофеля и свеклы от whal whal
Гарнир из картофеля и свеклы от Tatcara Tatcara
Гарнир из картофеля и свеклы от A_Kostka A_Kostka
Гарнир из картофеля и свеклы от InLove InLove
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от InLove InLove
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от A_Kostka A_Kostka
Гарнир из картофеля и свеклы от A_Kostka A_Kostka
Гарнир из картофеля и свеклы от Tatcara Tatcara
Гарнир из картофеля и свеклы от Tatcara Tatcara
Гарнир из картофеля и свеклы от Люсенок Люсенок
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от Burunduk Burunduk
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от Morvolna Morvolna
Гарнир из картофеля и свеклы от AlenaSaratov AlenaSaratov
Гарнир из картофеля и свеклы от Oskolok Oskolok
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от Ликуленька Ликуленька
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от Morvolna Morvolna
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от Tata-K Tata-K
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от admira admira
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от куколка2900 куколка2900
Гарнир из картофеля и свеклы от Хильда Хильда
Гарнир из картофеля и свеклы от Milaja Milaja
Гарнир из картофеля и свеклы от Milaja Milaja
Гарнир из картофеля и свеклы от G_ANNA G_ANNA
Гарнир из картофеля и свеклы от G_ANNA G_ANNA
Гарнир из картофеля и свеклы от Buchy Buchy
Гарнир из картофеля и свеклы от Morvolna Morvolna
Гарнир из картофеля и свеклы от Викентина Викентина
Гарнир из картофеля и свеклы от Shkoda Shkoda
Гарнир из картофеля и свеклы от Ariza Ariza
Гарнир из картофеля и свеклы от VikaSN VikaSN