Запеченный картофель "Лепестки"
-
Запеченная кукуруза от Игоря Мисевича
12 67 28 Легкий -
Хлебец из мясного фарша с сыром
19 43 12 Легкий -
Острая печень на закуску
10 46 6 Легкий -
Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola
7 27 5 Легкий -
Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо
42 182 80 Легкий
Запеченный картофель "Лепестки"(оригинальный рецепт Марты Стюарт)!
В этом исполнении ...картошка очень понравилась моим домашним.
Думаю и Вас не разочарует рецепт!
Ингредиенты
картофель | 1 кг |
---|---|
масло сливочное (растопленное) | 2 ст.л. |
масло растительное (без запаха) | 2 ст.л. |
луковички шалот или 2-3 зубчика чеснока ( у меня с чесноком ) | 1-2 шт |
несколько веточек чабреца или розмарина ( с травами можно поиграть ....я брала прованские травы ) | |
соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Разогреть духовку до 200 градусов.
Масло смешать с олией.
Добавить лук-шалот мелко порезать или (чеснок, мелко порезать... как вам нравится)+ травы +соль+перец.Всё перемешать.
Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину (у меня специальная терка ).
Печь, в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов ( у меня порционные формы ...мне хватило 35 мин ).
Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Безумная картошечка! обязательно буду повторять!
Мария, спасибо за фото, очень рада что понравился рецепт
7 лет назад
Спасибо Саша