4 октября 2012

Картофель, запеченный в сметане

Нежная картошечка в сметане с хрустящей румяной корочкой

Ингредиенты

картофель 10 шт
сметана 100 г
сливочное масло 50 г
сыр 70 г
панировочные сухари 1/2 стакана
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

... и делаем
Картофель очистить, нарезать крупными дольками.

Сложить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить на огонь.
Отварить до готовности, картофель отцедить.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить немного в нем картошку.
Переложить её в жаропрочную форму, залить сметаной.

Посыпать тертым сыром

и панировочными сухарями

Поставить запекаться в духовку при 180 градусах на 30 минут или до румяной корочки.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
155 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из картофеля"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (71)

3 года назад

Корочка очень вкусная получилась

Даааа, я бы так и угостилась у тебя a_vkusno

Ответить

2 года назад

Олеся, спасибо за рецепт! a_rose Вкусная картошечка, только у меня без сухарей - не оказалось дома, а в магазин лень было бежать. На удивление дети хорошо поели, может потому что со сметаной (они её банками готовы есть) a_smile

Ответить

2 года назад

Вкусная картошечка, только у меня без сухарей

Я тоже иногда без сухарей запекаю, но с ними определенно вкуснее, такая устойчивая и ароматная корочка получается.

На удивление дети хорошо поели, может потому что со сметаной (они её банками готовы есть

Как здорово, я никогда не знаю, будут мои дети есть какое-то новое блюдо или нет.
Света, спасибо за отчет! a_daisy

Ответить

год назад

Супер картошечка получилась! a_vkusno a_vkusno a_good Олесенька, большое спасибо за рецепт!!! a_rose

Ответить

год назад

Супер картошечка получилась!

Какая она у тебя румяная a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Картофель, запеченный в сметане от whal whal
Картофель, запеченный в сметане от whal whal
Картофель, запеченный в сметане от Sweetness Sweetness
Картофель, запеченный в сметане от julia78 julia78
Картофель, запеченный в сметане от Юляка Юляка
Картофель, запеченный в сметане от Юляка Юляка
Картофель, запеченный в сметане от nataliaTim nataliaTim
Картофель, запеченный в сметане от Navinka Navinka
Картофель, запеченный в сметане от Северина_ Северина_
Картофель, запеченный в сметане от AnCoLia AnCoLia
Картофель, запеченный в сметане от Wildenergy Wildenergy
Картофель, запеченный в сметане от Svetik+++ Svetik+++
Картофель, запеченный в сметане от VikaSN VikaSN
Картофель, запеченный в сметане от OlgaL OlgaL
Картофель, запеченный в сметане от Mashenka88 Mashenka88
Картофель, запеченный в сметане от AnCoLia AnCoLia
Картофель, запеченный в сметане от Svetik+++ Svetik+++
Картофель, запеченный в сметане от Navinka Navinka
Картофель, запеченный в сметане от Navinka Navinka
Картофель, запеченный в сметане от Navinka Navinka
Картофель, запеченный в сметане от Svetik+++ Svetik+++
Картофель, запеченный в сметане от Svetik+++ Svetik+++
Картофель, запеченный в сметане от LASTO4KA LASTO4KA
Картофель, запеченный в сметане от AnCoLia AnCoLia
Картофель, запеченный в сметане от Buchy Buchy
Картофель, запеченный в сметане от Galinka-Lapochka Galinka-Lapochka
Картофель, запеченный в сметане от Янна Янна
Картофель, запеченный в сметане от Buchy Buchy
Картофель, запеченный в сметане от Milaja Milaja
Картофель, запеченный в сметане от AnCoLia AnCoLia
Картофель, запеченный в сметане от SmMasha SmMasha