Картофель от Джейми Оливера
41
202
-
Суп с фрикадельками и клецками
0 3 2 Легкий -
Хрустящие хлебцы с семечками
2 8 2 Легкий -
Маринованная свекла
3 4 0 Легкий -
Шафрановый кекс с грушей
4 6 0 Легкий -
Тушеная говядина с морковью и черносливом
1 0 0 Легкий
Вкусный, ароматный, праздничный гарнир
Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| масло оливковое | 5 ст.л. |
| бальзамический уксус | 2 ст.л |
| чеснок | 7 зубчиков |
| розмарин | 1 ч.л |
| соль, перец по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
... и делаем
Почистить картофель. Большие клубни разрезать пополам.
Отварить в кипящей воде 10 минут.
Форму для запекания смазать 1 ст.л. растительного масла и выложить картофель.
Посолить, поперчить и слегка придавить картофелемялкой.
Поставить запекаться на 30 мин при 180*С
Смешать розмарин, неочищенные зубчики чеснока, уксус и оливковое масло.
Полить смесью специй картошку.
Запекать еще минут 25-30 в духовке.
Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Блюда из картофеля"
Елена 
oldeg 
Room 
куколка2900 
Irishka81 
SmMasha 
веруся 
zarevna 
Олеся Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
год назад
В этот раз делала строго по рецепту - супер. Бальзамический уксус очень вкусный вкус дал :)
Запекала по 30 минут. Вначале когда чисто картошку на верх-низ,когда с маслом на гриль+конвекция, чтоб корочка поаппетитнее была. Идеальная вышла!
год назад
Аня, спасибо тебе за отчет! Кушайте на здоровье 
Фотоотчеты к рецепту
|
499 посты | 19191 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
2 года назад
Олеся, спасибо за рецепт. Один из любимых. Картошка в этот малость разварилась, но вкус от этого нисколько не пострадал