Картофельный суп с фрикадельками
41
642
-
Быстрая малосольная скумбрия
35 148 18 Легкий -
Пышные Оладьи на дрожжах
12 21 0 Легкий -
Быстрый Завтрак на сковороде. Завтрак из Лаваша
14 24 2 Легкий -
Картофельные Зразы "Пальчики оближешь!"
12 51 2 Легкий -
Сырная Лепешка на сковороде. Ленивый Хачапури на завтрак
13 32 0 Легкий
Ингредиенты
| вода | 2 л |
|---|---|
| фарш (свинина + говядина) | 400 г |
| картофель | 4-5 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| зелень петрушки и укропа | |
| растительное масло для жарки | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Пошаговый рецепт с фото
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 минуты.
Добавить морковь и жарить 4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить 10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Приятного Вам аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Суп с фрикадельками"
oldeg 
Gnomus 
Tata-K 
Мармеллладка 
Старов 
EIPHNH 
Люлюця 
Buchy 
Юляка 
Anchie 
Аринушка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Ликуленька
29 октября 2018 г.
Людмила - Мила
13 сентября 2013 г.
Людмила - Мила
28 июля 2013 г.
Людмила - Мила
5 июня 2013 г.
Svetlana38
23 ноября 2010 г.
3 года назад
а что хороший рецептик супа)