18 апреля 2016

Борщ со щавелем и фрикадельками

Ингредиенты

фрикадельки:
фарш (у меня индюшиный) 500 г
яйцо 1 шт
лук 1 шт
чеснок (в порошке) 0.5 ч.л.
соль по вкусу
борщ:
мясной бульон 2-3 л
картофель 500 г
щавель хороший большой хороший пучок
крапива молодая, черемша, чеснок зеленый (это на вкус, если чего нет, то можно обойтись)
зеленый лук 1 большой пучок
петрушка (не жалеем)) большой пучок
яйца 2 шт
соль,перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1)Сварить бульон.
2)Почистить картофель и порезать на небольшие куски
3)Картофель кинуть в кипящий бульон
4)Как только картофель закипит,вкинуть фрикадельки
5)Варить все до готовности
6)Как только картофель будет готов ,нарезать всю зелень и добавить в борщ
7)Затем слегка взбить яйца и влить в борщ
a_coolПосолить,поперчить
Смачного от Арины

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
14 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Суп с фрикадельками"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

4 года назад

спасибо Вам за рецепт

Ответить

3 года назад

Аринушка , спасибо! a_rose
Очень вкусный суп a_good
Черемша у нас уже отошла, вместо нее добавила пучок шпината и пару зубчиков чеснока.
Яйца не добавляла, мы не очень яичную "паутинку" в супе любим. Подавала со сметаной a_vkusno

Ответить

3 года назад

Прекрасный a_vkusno Только яйцо я кладу уже вареное каждому в тарелку a_girl_pardon

Ответить

3 года назад

Аринушка
Вкусный суп a_vkusno a_daisy !

Ответить

3 года назад

Готовила со шпинатом,добавляла сок лимона,вкусно.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Борщ со щавелем и фрикадельками от tina-lina tina-lina
Борщ со щавелем и фрикадельками от Янна Янна
Борщ со щавелем и фрикадельками от InLove InLove
Борщ со щавелем и фрикадельками от Хильда Хильда
Борщ со щавелем и фрикадельками от Kontik Kontik