10 мая 2011

Салат из капусты "Весеннее утро"

Салат из молодой белокочанной капусты с романтическим названием "Весеннее утро" - это сочный, вкусный, быстрый, простой и полезный салат с редиской, молодыми огурчиками, зеленым луком, укропом и рублеными яйцами. Готовится в считанные минуты, а заправляется сметаной. Поэтому любители салатов "без майонеза" смело могут отнести его в эту категорию)) Это легкий весенний или летний салат, когда свежие овощи в изобилии и хочется чего-то легкого

Сохраните рецепт, чтобы не потерять. А также смотрите наш видео-рецепт, оставляйте ваши комментарии, а также подписывайтесь на наш youtube канал! 💕

Ингредиенты

молодая капуста 200 г
маленькие огурчики 2-3 шт
редиска 3-4 шт
яйца отварные 2-3 шт
зеленый лук 30-40 г
укроп 2-3 веточки
сметана 3 ст.л. (по вкусу)
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2-3

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Овощи и зелень вымыть, и хорошо обсушить.
Капусту тонко нашинковать.
Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой (по желанию, кожицу можно срезать).
Редис нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Яйца порубить.
Зеленый лук нарезать, укроп порубить.

В большую миску положить капусту, слегка посолить и чуть помять руками, чтобы капуста немного обмякла.
Добавить огурцы, редис, яйца, зеленый лук, укроп - перемешать.
Салат заправить сметаной и подавать к столу.

Совет

Замечательную компанию салату составит отварной картофель.

Приятного аппетита!💕

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
283 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с капустой"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (48)

7 лет назад

spasibo bolschoe za recept o4en vkusnij salat

Ответить

7 лет назад

Рецепт мне понравился. Попробую претворить его в жизнь. Спасибо.

Ответить

6 лет назад

Спасибо за рецепт! Летний легкий салат. В жару заменил обед. Накормила им даже ребенка 2лет.

Ответить

год назад

Друзья привезли домашнюю капусту, она мягкая и сочная даже 🍁 в это время года 🍂 (в отличие от купленной в магазине) и я не могла не приготовить этот салат. 👍 Спасибо, нам было очень вкусно! 

Ответить

год назад

Мила, на здоровье! ☺

Ответить

6 месяцев назад

для ПП самое то

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат из капусты "Весеннее утро" от 1miamlik2 1miamlik2
Салат из капусты "Весеннее утро" от lanita69 lanita69
Салат из капусты "Весеннее утро" от Jool Jool
Салат из капусты "Весеннее утро" от Barbariska4 Barbariska4
Салат из капусты "Весеннее утро" от Янна Янна