Запеченные бутерброды с сыром и томатами
32
132
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Хрустящий багет с ароматом чеснока, насыщенный томатный соус и расплавленная моцарелла... такие бутербродики ничуть не хуже пиццы! 
Запеченные бутерброды всегда быстрая и удобная еда. Такие бутербродики можно приготовить за считанные минуты и подать их на завтрак, в качестве быстрого перекуса или ссобойки
Ингредиенты
| багет | 1 шт |
|---|---|
| сыр моцарелла | 150 г |
| Для чесночного масла | |
| зелень базилика или петрушки | 1 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| сливочное или растительное масло для жарки | 3 ст.л. |
| Для томатного соуса | |
| помидоры (свежие) | 400 г (или очищенные томаты в собственном соку) |
| соль | по вкусу |
| сахар | по вкусу |
| свежемолотый перец | по вкусу |
| свежие или сушеные травы: базилик, петрушка, кинза (по желанию) | щепотка |
| растительное масло | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить ингредиенты.
Приготовить чесночное масло.
В сковороде разогреть масло.
Добавить рубленый зубчик чеснока и быстро обжарить, около 30-60 секунд (чеснок не должен зарумяниться).
Добавить рубленую зелень, перемешать, потомить секунд 10-15 и снять с огня.
Багет нарезать на порционные кусочки.
Смазать багет чесночным маслом.
И подсушить около 5-7 минут в разогретой до 180ºC духовке.
Приготовить томатный соус.
В блендер поместить помидоры.
Добавить соль, сахар, перец, сушеные травы и растительное масло.
Все ингредиенты измельчить блендером.
При помощи ложки смазать кусочки багета получившимся томатным соусом.
Щедро посыпать бутерброды натертой моцареллой.
Совет. По желанию, сверху на бутерброды можно положить пару ломтиков салями или бекона.
Запекать при 180ºC около 10-15 минут.
Приятного вам аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Запеченные бутерброды
zarevna 
Юляка 
Аринушка 
oldeg 
Елена 
Юлька Владимировна 
Brunetochka 
KUZIK Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Олеся, просто супер вкусно и очень просто! После долгого времени вновь "подсела" на ваш сайт и каждый день выбираю новое блюдо. Приготовила сегодня на завтрак. Благо- сезон овощей, а привычные салаты быстро надоедают. Очень здорово, что можно выбрать простые в приготовлении и не дорогие блюда, при этом оригинальные в исполнении. Спасибо :-)
5 лет назад
bikova82, спасибо большое за теплые слова, очень порадовал ваш комментарий! 
Очень рада, что вновь "вернулись" к нам! Как говорится: все новое - это хорошо забытое старое... ну или не такое уж старое, а просто уютное, близкое и родное 
5 лет назад
Не могу не написать снова! Потому что эти бутерброды теперь делаю практически каждый день на завтрак. Просто удивительно насколько просто и вкусно. Помидоры блендером уже не взбиваю, просто режу маленькими кусочками (и посуды мыть меньше, и даже вкуснее), а дальше по рецепту. И багет нарезаю обычными ломтиками. Иногда добавляю ломтики самалями под помидоры. Спасибо за такой рецепт.
5 лет назад
Люблю простые, быстрые, вкусные и красивые рецепты! А еще у вас замечательные фото, Олеся!
5 лет назад
Спасибо за ваши теплые слова, Варвара, мне стало очень тепло и радостно от них!