Картофельные бутерброды
9
65
Ингредиенты
| картофель | 3 шт |
|---|---|
| белый батон | 6-7 кусочков |
| яйцо | 1 шт |
| чеснок (кто его не ест можно не класть, всё равно будет вкусно) | 3-4 зубчика |
| сыр | 20 г |
| зелень петрушки или укропа | |
| соль и перец чёрный | по вкусу |
| растительное масло для обжаривания |
Пошаговый рецепт с фото
Картошку почистить и натереть на очень мелкой тёрке(или пюре или соломка ,но очень-очень мелкая).
Хорошо картофель отжать, сок слить.
Добавить соль, перец, раздавленный чеснок(зелень если есть) и яйцо.
Всё хорошенько перемешать и быстренько, пока снова не стал выделяться сок, наложить плотно на кусочки батона и прижать вилкой. Дать минутку или полторы полежать ,ну хотя бы пока разогреваете сковороду .
Обжарить с двух сторон бутербродики (крышкой накрывать сковороду не нужно ) Начинать жарить с картофельной стороны, как подрумянется сразу перевернуть на сторону батона.Эту сторону обжарить очень быстро ,а то пригорит хлебушек. И я не надолго снова переварачиваю картошкой вних что бы сильнее подрумянилась.
Горячие посыпать тёртым сыром ,он сам расплавится на горячей картошке. Вкусно и горячие есть и холодные.
Приятного аппетита 
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе "Запеченные бутерброды"
zarevna 
Аринушка 
Юляка 
oldeg 
Елена 
Юлька Владимировна 
Milaja Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
|
|
0 посты | 0 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
8 лет назад
Всё гениальное просто!
Светик, никогда бы сама не догадалась, что "драники" можно ещё и на булочку "наляпать"
Браво