18 января 2009

Картофельные бутерброды

Ингредиенты

картофель 3 шт
белый батон 6-7 кусочков
яйцо 1 шт
чеснок (кто его не ест можно не класть, всё равно будет вкусно) 3-4 зубчика
сыр 20 г
зелень петрушки или укропа
соль и перец чёрный по вкусу
растительное масло для обжаривания

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-7 шт

Пошаговый рецепт с фото

Картошку почистить и натереть на очень мелкой тёрке(или пюре или соломка ,но очень-очень мелкая).

Хорошо картофель отжать, сок слить.

Добавить соль, перец, раздавленный чеснок(зелень если есть) и яйцо.

Всё хорошенько перемешать и быстренько, пока снова не стал выделяться сок, наложить плотно на кусочки батона и прижать вилкой. Дать минутку или полторы полежать ,ну хотя бы пока разогреваете сковороду .

Обжарить с двух сторон бутербродики (крышкой накрывать сковороду не нужно ) Начинать жарить с картофельной стороны, как подрумянется сразу перевернуть на сторону батона.Эту сторону обжарить очень быстро ,а то пригорит хлебушек. И я не надолго снова переварачиваю картошкой вних что бы сильнее подрумянилась.

Горячие посыпать тёртым сыром ,он сам расплавится на горячей картошке. Вкусно и горячие есть и холодные.


Приятного аппетита a_girl_blush

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
65 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Запеченные бутерброды"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (72)

8 лет назад

Всё гениальное просто!
Светик, никогда бы сама не догадалась, что "драники" можно ещё и на булочку "наляпать"
Браво

Ответить

8 лет назад

Мои бутербродики

Ответить

8 лет назад

Вкусные получились бутрики, только я сыром не посыпала a_girl_blush

Ответить

8 лет назад

Света, вкусные греночки! Спасибо!

Ответить

6 лет назад

Спасибо за рецепт! В начинку я добавила жареные грибы и зелень. Моим домашним очень понравилось, буду готовить еще. a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Картофельные бутерброды от Sindirella Sindirella
Картофельные бутерброды от Buchy Buchy
Картофельные бутерброды от Kontik Kontik
Картофельные бутерброды от Kverka Kverka
Картофельные бутерброды от Янна Янна
Картофельные бутерброды от VikaSN VikaSN
Картофельные бутерброды от Danochka Danochka
Картофельные бутерброды от надюха надюха
Картофельные бутерброды от labrex labrex