2 апреля 2007

Салат из кальмаров с зеленым горошком

Ингредиенты

тушки кальмаров 2 шт
яйца 2 шт
морковь 1 шт
горошек зеленый 0,5 банки
майонез
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2-3

Приготовление

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку.
Отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду, и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и нарезать кубиками.

Морковь отварить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
Зелень мелко порубить.
Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.

Заправить салат майонезом, посолить, поперчить, по вкусу.
Выложить в салатницу или подать в креманках.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
81 В избранное
Похожие рецепты
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Вова

10 лет назад

Кто не пробовал кальмаров - много потерял.... :) Но мне больше нраятся калмары в собственном соку

Ответить

SVETA

10 лет назад

Delala na "Pashu".Vkusnenkiy salatik.Spasibo za recept.

Ответить

Китаёва Елизавета

10 лет назад

Спасибо большое за рецептик!!! Очень вкусно всем домашним очень понравилось.... Просто, быстро и оригинально! Спасибо.

Ответить

Shatenka

10 лет назад

Кто не любит отварную морковь, можно добавить "Зеленый горошек с кубиками моркови" от Бондюэль. И возиться меньше, и порезанная морковь уже, да и вкус у нее очень приятный. Остаётся отварить только яйца и кальмары.

Ответить

Татьяна

9 лет назад

Очень вкусно.Также можно приготовить: кальмары,рис,ошпариный лук,(можно добавить зеленый)отварное яйцо, свежий огурчик,майонез и гужно чтобы немножко салат постоял

Ответить

Нора

9 лет назад

Нормальный, простенький салатик! Кто не любит кальмары, можно заменить отварной белой рыбой! И, народ, салаты можно сделать ароматнее, добавляя свежую зелени и специи. Попробуйте толченный тмин, мускатный орех и немного имбиря. Полезно и вкусно!

Ответить

9 лет назад

Неплохой салат. Нам с мужем понравился. Готовится быстро. Но я делала с кальмарами в собственном соку, вкусно. Спасибо!

Ответить

9 лет назад

А ещё можно добавить варёное яйцо. Будет тоже вкусно.

Ответить

8 лет назад

Салатик очень вкусный, нам с мужем понравился, но в следующий раз положу на один кальмар больше. Спасибо за рецепт. :-)

Ответить

8 лет назад

Замечательная основа для экспериментов!Спасибо!!! к этому набору я добавила мидии,тмин,майонез со сметанкой,и мелко нарезанный репчатый лук,получилось мега-вкусно

Ответить

8 лет назад

Обязательно для свежести надо свежий огурец!!!! Он превосходно идет в салаты из рыбы и морепродуктов.

Ответить

8 лет назад

Очень вкусненький салатик, только вместо горошка я положила 1 свежий огурчик и еще морковку не варила, а порезала кубиками и спасировала на сковородочке. Вкус получился очень нежным. Спасибо за рецептик.

Ответить

7 лет назад

Я очень люблю салатик с кальмарами и капустой, вот его рецепт: Капуста белокачанная 150г Кальмар(вареный) 300г Морковь 30г Лук зеленый 30г Майонез Капусту порезать соломкой и перетереть с солью до выделения сока. Затем в капусту добавить шинкованный лук, потертую морковь и вареные кальмары, нарезанные тонкой соломкой, все перемешать и заправить майонезом. :)

Ответить

7 лет назад

Мой любимый салатик!!!!!!!!Очень вкусный,считаю лучшим салатом из кальмаров,пробовала готовить много различных,но этот для меня вне конкуренции)...Со свежим огурчиком тоже отлично!)

Ответить

6 лет назад

вкусный салат

Ответить

6 лет назад

Спасибо за вкусный салатик! Я добавила еще немного зеленого лука и салат "улетел" ;)

Ответить

5 лет назад

Отличный салатик !Правда я репчатый лук нарезала полукольцами и обжарила в раст.масле,затем в том же масле обжарила кальмары ,в остальном по рецепту ,получилось волшебно!Спасибо за рецепт!

Ответить

5 лет назад

Олеся, спасибо огромное за сайт и за огромное количесво рецептов, в которых чуствуется душа. Очень часто беру рецептики на вооружение и всегда домашние остаются в восторге. Вот и хочу поделится своим рецептиком салатика из кальмаров: берем варим кальмарчики, режем их меленько, добавляем зеленый лучек, свежий огурчик, можно немножко укропчика, соль/перец по вкусу и заправляем майонезом. просто - и потрясающе вкусно))) Спасибо Вам огромное и с наступающими праздничками)))

Ответить

4 года назад

Салат вкусный, но я бы добавила лук или свежий огурец.

Ответить

3 года назад

Вкусный салат. Спасибо.

Ответить

2 года назад

Салат прижился в нашей семье. Уже год готовлю его, благодаря Вам. Просто и вкусно.

Ответить

год назад

Очень вкусный салат : кальмары, копченая курица , огурец свежий ,лук белый , можно добавить яйцо варёное и зелень и заправить майонезом.

Ответить

Фотоотчеты

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.