Овощной салат с тунцом и яйцом
3
148
-
Куриные тефтели с кориандром и томатным соусом
7 11 0 Легкий -
Салат из помидоров с зеленой фасолью
7 6 0 Легкий -
Тарт со спаржей и беконом
9 17 7 Средний -
Cемга под сливочно-икорным соусом
7 26 5 Легкий -
Песочные кольца с орехами
5 62 21 Средний
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- на скорую руку
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
Ингредиенты
| тунец консервированный | 80 г |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| небольшой огурец | 1 шт |
| помидоры черри | 5-7 шт |
| салат "айсберг" или любой кочанный салат | 2-3 листа |
| зеленый лук | 2 перышка |
| Для заправки | |
| оливковое масло | 2 ст.л. |
| сок лимона | 1 ст.л. |
| горчица | 1 ч.л. |
| семена кунжута | 0,5 ч.л. |
| сахар | 0,5 ч.л. |
| соль | |
| свежемолотый черный перец | |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Подготовить ингредиенты.
С тунца слить жидкость и разобрать рыбу вилкой на небольшие кусочки.
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам.
Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать полукружками.
Зеленый лук нарезать колечками.
Листья салата ополоснуть холодной водой, обсушить и нарвать руками произвольными кусочками.
Совет. Чтобы листья салата были хрустящими, их можно положить на час в миску с ледяной водой.
Яйцо положить в кипящую подсоленную воду и сварить "в мешочек" (4 минуты с момента закипания).
Переложить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать пополам.
Приготовить заправку.
В миске соединить горчицу, соль, сахар, свежемолотый перец, сок лимона, добавить оливковое масло, кунжут.
И хорошо перемешать.
В салатнице соединить огурцы, помидоры, листья салата и зеленый лук.
Сверху выложить кусочки тунца и половинки яйца.
Салат полить заправкой и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Ну что сказать, как всегда супер! Летом такой салатик в самый раз. Олеся, благодаря вашему сайту отпала всякая необходимость выдумывать, что бы такое приготовить. Каждый рецепт - шедевр. Радуйте нас и дальше. С нетерпением ждем новых вкусняшек от Олеси!
5 лет назад
Svetlana+, спасибо большое за теплые слова. Мне очень радостно от них :))
5 лет назад
Супер! Обязательно приготовлю! Олеся, Вы полностью лишили меня свободного времени ))) Открыв Ваш сайт, у меня какая-то кухонная лихорадка началась! ))) А вообще, спасибо Вам большое за то, что разбудили мой давно уснувший азарт )))
5 лет назад
Tani-ch, очень рада, что к Вам пришло вдохновение :))) Это замечательно! Но все хорошо в меру ;)
5 лет назад
Салат очень вкусный!!! Спасибо большое за рецептик, уже не раз пользуюсь вашим сайтом, всё нравится))
5 лет назад
Только что приготовила этот салат. Очень понравился - вкусный, лёгкий, свежий, необычный. Через неделю буду готовить его гостям. Спасибо за рецепт!
5 лет назад
Очень люблю салатики с тунцом: вкусно, полезно и что не маловажно очень быстро! Рецепт в копилочку, спасибо, Олеся!
5 лет назад
Первый раз попробовала этот салат после программы Едим дома с Высоцкой, потом рецептик подзабыла, а тут напомнили, спасибо! Очень вкусный салат, только для красоты красивее когда в салате перепелиные яйца, они с черри лучше гармонируют.
5 лет назад
Олеся, очень вкусно!!! Спасибо большое за аристократический завтрак )))!! Салатик получился легкий, свежий, муж был в восторге и я тоже! У меня, правда, лука зеленого не было, я положила укроп. Горчицу брала французскую (не пожалели!) и помидоры не черри, а обычные, остальное по рецепту. Ааа, еще семена кунжута были белые, а у Вас они какие-то темные... Еще раз спасибо!!!
5 лет назад
Всем здравствуйте! Хочу поблагодарить Олесю от моего мужа, он у меня румын и никогда не пробовал таких блюд. Всегда, когда готовлю ему с вашего сайта, спрашивает где взяла рецепт :) ! Я ему первый его со мной день рождения приготовила с вашего сайта, все гости только и спрашивали что да как готовила! Было смешно и ооочень гордо за такую находку! Спасибо вам огромное за простые шедевры!!! С ув. Елена!
5 лет назад
Сегодня приготовила этот салатик-объедение! такой легкий, свежий салатик, как раз для летнего ужина!! Спасибо большое Олесеньке!!
4 года назад
а я к этому салату покупаю соус розовый,называется *тысяча островов*(с иврита),а вообще в состав входит что-то типа кетчупа+майонез+мелко порубленый соленый огурчик-тоже очень вкусно!!!
4 года назад
суперский конечно салат, только я добавляю ещё консервированную кукурузу и заправляю вместо масла майонезом. Мне кажется это один из тех салатов, где вариантов очень много. Всем его советую! Очень полезный и сытный.
куколка2900
10 июня 2014 г.
5 лет назад
Какой яркий салатик! Спасибо, за очередной замечательный рецепт! Знаю, что вечером приготовлю ))