30 октября 2020

Быстрые Панкейки на Завтрак

Сегодня готовим дома вкусные оладушки на кефире. Такие оладушки называют Панкейки. Это очень простой и вкусный рецепт панкейков, готовится быстро и просто, отличная идея для быстрого завтрака. Панкейки по этому рецепту получатся у каждого и, уверенна, что вам они понравятся!
Спасибо за ЛАЙК ❤ ❤ ❤ и ПОДПИСКУ ✔ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

Ингредиенты

кефир (комнтаной температуры) 500 мл
яйца 2 шт
сахар 80 г (по вкусу)
ванильный экстракт / сахар 1 ч.л.
соль на кончике ножа
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
мука 350-370 г (до нужной консистенции)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Быстрые Оладушки - Панкейки на Завтрак

🔹
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Муку смешиваем с разрыхлителем и отставляем в сторону.
В большую миску разбиваем яйца,
Добавляем сахар
Ванильный экстракт или ванильный сахар
И маленькую щепотку соли.

Хорошо перемешаем.

Вливаем кефир, комнатной температуры, не холодный.

Постепенно добавляем муку.
И замешиваем тесто примерно вот такой густоты. Не делайте тесто для панкейков слишком густым.

В самом конце добавляем соду и перемешиваем. Благодаря тому, что соду всыпаем в конце – панкейки получатся более пышными.

Жарим панкейки на сухой сковороде, желательно, антипригарной.
Когда наш блинчик начнет пузыриться, аккуратно переворачиваем.

И даем немного зарумяниться с другой стороны.
Оладушки жарятся очень быстро, буквально минутку, а может и меньше, время зависит от нагрева сковороды.
А еще их очень весело переворачивать и ловить лопаткой – ведь главный секрет вкусных панкейков – это хорошее настроение! ;)

Можно одновременно жарить несколько оладий, главное успевать их вовремя переворачивать и снимать с огня.

Наши оладушки панкейки готовы! Скорее зовем всех пить чай с аппетитными золотистыми панкейками!
Оладушки получаются очень вкусными. Они не слишком сладкие, поэтому к оладьям прекрасно подойдет мед, варенье, сгущенка, кленовый сироп, а можно просто посыпать блинчики сахарной пудрой.

Напишите в комментариях, с чем вы любите кушать оладушки и блинчики. И еще, поделитесь вашим мнением: к какой категории вы бы отнесли панкейки: это оладушки, блинчики или что-то другое?
Обязательно приготовьте панкейки по этому рецепту, уверенна, вам понравится!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!a_paint2

Приятного Вам аппетита, и пусть Ваши Оладушки - Панкейки будут вкусными и нежными! 💕
Ваша Олеся

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
45 В избранное

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Панкейки"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

месяц назад

Получились очень вкусные панкейки 👌 муки правда ушло на 100 гр меньше, но это видно когда тесто замешиваешь, главное вовремя остановиться 😅

Ответить

месяц назад

Прекрасные панкейки у Вас получились, спасибо за аппетитное фото!
А мука у всех разная, ее количество лучше всегда "на глаз" контролировать ;))

Ответить

21 день назад

Олеся, спасибо! Всё делала строго по рецепту. Получились просто идеальные панкейки! Раньше думала, что для них нужна особая сковородка, но и обычная справилась просто чудесно. Большое спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Быстрые Панкейки на Завтрак от Ya Nina Ya Nina
Быстрые Панкейки на Завтрак от Pugovicca_ Pugovicca_