Олеся
Нина, розочки из мастики из маршмеллоу не ломаются. Мне очень понравилось работать с этой мастикой. С желатиновой мастикой работать намного сложнее и ее так тонко не раскатаешь.
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
Галя, это базовый рецепт тортильи. В тортилью можно добавить и сыр, и ветчину, и грибы - блюдо получится еще более вкусным ;)
Люсьен, можно, например, добавить слой тертого сыра, сразу после чернослива. А Ваша идея по-поводу того, чтобы выложить салат в виде полена - просто СУПЕР!!! :)
Елена, честно говоря, у меня пока нет кокотниц :) Но в небольших порционных салатницах получается около 6-8 порций.
diana AIVAZIDOU, причин этому может быть несколько: 1). бисквит мог недопечься, а недопеченный бисквит обязательно упадет; 2). когда бисквит испечется, нужно приоткрыть дверцу духовки и оставить бисквит в духовке, чтобы не было резкого перепада температур 3). бисквит - очень капризное блюдо и нужно неоднократно потренироваться, пока все получится
Птичье моолоко готовится со взбитыми белками и желатином.
Танюшка, я тоже боялась, что кальмары будут жесткими - оказалось, что зря беспокоилась :) Но, лучше, все же, во время приготовления присматривать за ними, чтобы не пережарить.
Женечка, можно яблоки выложить слоем, а сверху залить тестом. Также яблоки можно аккуратно перемешать с тестом. Можно сделать слоями...Вариантов множество,но главное, чтобы было вкусно:)
Дорогой кулинар! От всей души желаем Вам посещать тот сайт, который Вам больше нравится! С уважением, Олеся
Тома, не бойтесь пробовать готовить, даже если с первой попытки не будет получаться. В кулинарии нужно просто набить руку, и чем больше Вы готовите, тем больше опыта набираетесь, тем вкуснее и лучше получается...вообщем то, как может быть и в остальных вещах в жизни :)
Лариса, не нужно размораживать.
Алекса, дрожжевое сдобное безопарное тесто подходит для выпечки булочек, пирожков, пиццы, дрожжевых блинов, оладий и других малосдобных изделий. Дрожжевое сдобное опарное тесто подходит для выпечки изделий, содержащих большее количество сдобы (молока, яиц, масла): из этого теста готовят: пироги, булочки, куличи, бабки и.т.п. Постное дрожжевое тесто. Так как это тесто совершенно не содержит сдобы, оно подходит для выпечки простых изделий из теста - оно подходит для постящихся людей или для очень экономных хозяюшек.
Татьяна, можно и не разрезать :)
Цветик, кинзу можно заменить петрушкой.
Эдит, действительно, в составе вкралась ошибка - нужно только 3 листа лаваша.
Елена, для того, чтобы лаваш не размок, его не нужно обильно смазывать майонезом - нужно лишь слегка промазать.
Наталья, спасибо! Мы, в свою очередь, очень рады, что у нас есть вы - наши благодарные посетители ;)
Я каждый раз смазываю сковородку половинкой очищенной картофелины или луковицы, смоченной в растительном масле (масла нужно брать совсем немного). Жарить блины нужно на среднем огне, так, чтобы они не подгорали и в тоже время хорошо пропекались(этот момент выясняется только опытным путем).
Мария, рецепт этой плюшечки есть на нашем сайте :) Называется эта лепешечка - "хачапури" (Хачапури)
Лера, можете попробовать хорошо взбивать венчиком ;)
Влада, спасибо! :)
Светлана, выкладывайте фото на нашем форуме! :)
Сергей, как писали наши посетители в комментариях, можно варить суп не на бульоне, а на воде. Сыр кладется в конце варки и суп варится еще пару минут, пока не растворится сыр.
Юля, чаще всего я использую майонез "Провансаль" и люблю вопреки всем предостерижениям майонез высокой жирности :)
Тесто чаще всего использую покупное.
Будет вкусно, если даже ничем не смазывать! Смазать можно, но это совсем не обязательно.
Юля, можно и свинину заменить телятиной, и майонез - сметаной, но в зависимости от использованных ингредиентов, будет меняться и вкус блюда.
Размораживать пельмени не нужно.
Наида, на нашем сайте есть такой крем. Посмотрите, пожалуйста, рецепт торта "Птичье молоко". Рецептом торта и крема с нами поделилась наша посетительница Алена Терлецкая.
20-30 минут.
Анна, жарить около 20-25 минут.
Даша, удачи Вам в освоении кулинарного искусства! :)
Кристи, я уже писала, что у всех мера поста разная:) Не стоит разбирать продукты по составляющим. Пусть пост будет каждому по силам и в радость!
Свежие грибы нужно перебрать, промыть, порезать на кусочки и отварить в подсоленной воде. Если отварить нужно до полуготовности, то варить 10 минут. До полной готовности следует варить 20-25 минут.
Будь здоров, дорогой Ахмед!
Да, желательно использовать рыбное филе.
Светлана, спасибо за добрые слова!
Странно...у меня все отлично получилось - совершенно не крошилась и очень легко отлипла от формы (кстати, у меня форма силиконовая - может быть в этом причина).
дилафруз, с начинкой из рыбной консервы будет вкусно, только для этих целей нужно использовать консервы, типа сайра и.т.п., но только не шпроты.
дилафруз, на вкус - очень вкусно и сытно. Куриное мясо в желе.
Bahar, комментарии - это не самое главное! Главное, то, что блюда с нашего сайта Вам пригодились и понравились!
В принципе, ни сахар, ни соль можно не добавлять - это по Вашему желанию. Посолить и подсластить можно непосредственно перед употреблением.
Да, можно.
В штуках точно не помню :) Может штук 8-10...
barracuda, спасибо за полезный совет!
barracuda, я отвариваю свеклу в кожуре, но потом я ее конечно же очищаю :) В рецепте так и написано!
Нина, вместо целлофана можно расстелить чистое кухонное полотенце.
Елена! Спасибо за добрые слова! Постараюсь и в дальнейшем делиться с нашими посетителями интересными рецептами.
Анечка, действительно, ничего особенного, а так вкусно!!! :)