Олеся

lopeg, на здоровье ;)

Tatiancka, спасибо за Ваши теплые слова :))) Очень рада, что могу быть кому-то полезной ;)

Oksana_Oksana, долго хранить нельзя - масло прогоркает. А за 1-2 дня можно приготовить. Хранить в плотно закрытом пакете или герметично закрывающемся контейнере.

el8212, на здоровье! :))

Спасибо, Надежда! Надеюсь, это блюдо украсит Ваш новогодний стол :))

Ирина, я очень рада :))) Спасибо за отзыв! ;)

катя27, на здоровье ;)

Аладинка, жидкость берите комнатной температуры, можно чуть подогреть.

Lu5787, я не пробовала с мягким творогом, к сожалению, не подскажу :) Попробуйте сами, думаю, ничего не испортите. Для запекания я обычно беру жирный творог, поэтому смотрите на жирность.

Iren Kovtun, спасибо за совет :))

marinacm, на здоровье ;)

Serjikmp3, желаю, чтобы у Вас все вкусно получалось и Вам удавалось порадовать жену ;)

Lioka815, я ничего особенного для этого не делала. Зависит только от температуры в духовке. Пробуйте выпекать при более низкой температуре.

Айдони, спасибо :)) Я очень рада, что хотя бы взгляд радует салат и посуда :)))

Елена, думаю, с беконом еще и лучше получится, сочнее, чем с прошутто ;) Очень рада, что Вам понравился рецепт! И спасибо большое за Вашу поддержку! :)))

Kgulia, на здоровье! :)))

Валюшка Ка, на здоровье! :)))

Jenek61, думаю, вполне можно со свининой.

Это им тоже поможет лучше прожариться :))) Ирина, как впечатления? ;)

nado-o, на здоровье! ;)

Наталья, Вы молодец! Представляю какой вкуснейший торт у Вас получился! Супер!!!

mosiaonegrl, рада, что Вам понравилось :))

Ирина, буду ждать впечатлений ;) P.S. Если можно, еще раз обозначу главные моменты: тонко отбить и быстро обжарить ;)

Iren Kovtun, спасибо за Ваши теплы слова! И за полезные советы ;)

Светлана, спасибо большое за чудесный рассказ :)) Так радует, когда в семье все мирно и дружно! И, когда муж сыт и доволен :)))

Светлана, спасибо :)) Если нет свежего, посыпьте немного сушеным шалфеем отбивную, а сверху положите прошутто, и скрепите зубочисткой. Если базилик свежий найдете в супермаркете, можете листик базилика вместо шалфея сверху положить. Кстати, вместо прошутто можно положить ломтик бекона ;)

IrenaL, копченое мясо очень хорошо "звучит" в таких салатах ;)

Гуся, нет, просто подобрать крепкий, острый нож и срезать.

Liudmilka1905, будем ждать Ваших впечатлений ;)

Светлана, я очень рада :)))

Victoria95, мне ни разу не попадалась сметана с такой высокой жирностью :) Думаю, что ничего особенного не нужно придумывать - делайте все по рецепту.

Sininen_uni, думаю, лучше не заменять. Песочная основа не выпекается, поэтому в ней будет отчетливо чувствоваться вкус хорошего сливочного масла, либо маргарина (если Вы будете готовить с ним). Маргарин может испортить вкус всего чизкейка,на мой взгляд.

Winterka, рада, что на деле все оказалось проще, чем предполагалось ;) И очень рада, что блюдо понравилось :))

aks75, можно попробовать только дольше взбивать, минут 15. Ручным миксером должно получиться.

Светуланка, это дело вкуса ;)

Лина02, да, можно с окорочками.

Лина02, я не пробовала с маринованными, только со свежими, поэтому не могу подсказать.

Рыжик90, на здоровье! :))

+Vika+, согласна с Вами. Рецепт просто шикарный - мой любимый ;) Им поделилась одна украинка с моей свекровью :))

Светлана, простите, что не ответила (не было времени прочитать комментарии, только сегодня увидела). Напишите, пожалуйста, что в итоге получилось? Пропеклось тесто или нет?

ViktoriaYe, спасибо! Очень радостно читать Ваши теплые слова :)) И очень рада, что наш сайт помогает Вам справляться с ностальгией.

Katyusha_1011, примерно 4-6 порций.

Zhansaejik, Вам как раз Наталья ответила ;) P.S. Простите, что я не успела вовремя подсказать.

Светлана, лучше возьмите большую кастрюлю и варите в ней ;) Либо две кастрюли :))) Под тарелочкой все равно остынет.

Светлана, нарезать вдоль, ничего рубить не нужно.

Светлана, кладите быстро, чтобы не успели остыть ;) Фудфотографы (и кулинарные блогеры) уже привыкли кушать остывшие блюда (или повторно их разогревать) - Вам же это ни к чему ;) Кушайте , пока горячие!

Zhansaejik, очень рада, что Ваша настойчивость и доверие моим (скромным) рецептам наградили Вас достойным результатом :)) Еще раз спасибо за доверие! :)))

люсиль, я совсем не профи, а какие выбрать, зависит от мастерства кондитеров и от Ваших личных предпочтений :) Во-первых, ищите на сайте информацию из каких ингредиентов готовятся макаронс: из готовых смесей (премиксов) или натуральных (миндальной муки, сахарной пудры и т. п.). И, конечно, выбирайте из натуральных - только такие макаронс бывают вкусными (из премиксов есть невозможно, имхо). Ну а какие вкуснее - это можно понять только пробуя их, и выбирая лучшего производителя, и начинки на Ваш вкус ;)

Trina_ka, в предыдущем комментарии отвечала на такой же вопрос ;)

Спаси Господи! Рада, что Вам нравятся мои блюда :)))