Marfa_Vasilevna
Marfa_Vasilevna
Регистрация
17 апреля 2013 г.

Рейтинг за все время

0 0

Marfa_Vasilevna

Лазанья

Лазанья

112 1335 409 Легкий
10 января 2023 г.

Всё получилось, очень вкусно. Имейте в виду, что лазанья немного поднимается при запекании. И что нужно закрывать крышкой или чем-то накрывать. Этого небыло написано, я ломала голову закрывать ли. 
Ещё раз: очень вкусно! 

16 ноября 2021 г.

Очень вкусно! Готовили вместе с доченькой 6 лет)) Пухленькие, красивые, вкусные. Шоколад получился у нас чуть погуще. Дырочки вырезали ножом. 

Сметанный соложеник

Сметанный соложеник

43 221 154 Средний
8 октября 2021 г.

кто бы мог подумать, что из такого скромного количества ингредиентов получится такая вкуснота! После холодильника настоящий чизкейк. Горячий тоже супер вкусный. 

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

21 267 145 Легкий
15 сентября 2021 г.

Я в этот сезон вялила помидоры в первый раз. Всё, в принципе, делала как написано, только приправы добавила уже когда складывала в банку, и туда же чуть соли. Вкуснятина это, конечно, просто неземная!!! Жаль что так мало получается их, а то я бы объедалась)) А может и хорошо)))) 

30 августа 2021 г.

Очень вкусно! 

Домашний Лимонад

Домашний Лимонад

44 177 9 Легкий
4 июля 2021 г.

Очень вкусно! Ещё обалденная альтернатива напиткам на праздники. 

2 июля 2021 г.

Обалденно получилось. Сама нежность! Только у Вас в описании написано 30 гр. крахмала, а в видео 40. Я добавила 40 и по невнимательности 2 яйца, но больше сметаны)) но все получилось. Моя доча большая привиреда в еде, но эта запеканка её и нас всех покорила. Сегодня опять будем готовить. 

22 апреля 2021 г.

Я делаю с ряженкой часто. Обалденная вкуснота. 

22 апреля 2021 г.

Вкусно. Похоже на затирку с молоком как мама в детстве готовила) 

Манник

Манник

50 915 320 Легкий
18 января 2021 г.

Готовила манник уже миллион раз. Постоянно добавляю туда ещё что-нибудь. Например сегодня добавила размоченные и очищенные финики, чернослив, изюм и свежее яблоко. Всегда очень вкусно, быстро, просто. 

Манник

Манник

50 915 320 Легкий
18 января 2021 г.

Скорее всего не добавили разрыхрытель или слишком мало. Обратите внимание на это в следующий раз. 

18 января 2021 г.

Суп обалденный! Обязательно перепишу его к себе в избранные рецепты. 
Ингредиенты не по рецепту: готовила из замороженных черри (кожуру не снимала, в супе не чувствовалась), замороженного сладкого перца, и нажарила гренок ещё. 
Повторюсь - вкуснятина! 

5 декабря 2020 г.

Вкусный пирог вышел. 

6 июля 2020 г.

Почему-то плохо застыла средняя часть, которая со сливками, хотя желатина добавляла больше чем в рецепте. Торт довольно вкусный, но в свою копилочку топовых рецептов его добавлять не буду. Может попробую сделать как-нибудь ещё раз, но желатина добавлю больше. 

Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

40 116 21 Легкий
11 мая 2020 г.

Торт обалденный, разошелся вмиг, и глазом моргнуть не успела. Гости сказали "если бы был ещё один такой, то, наверное, с такой же скоростью съели бы"))). Ели даже те, кто не любит сладкое.))
Прочитав комментарии очень боялась что коржи приклеятся к пергаменту, но я его хорошо промаслила и выпекала на температуре не выше 180. Отставали очень хорошо. По времени выпекались на минут 15-20 больше заявленного времени. Муж сказал, что неплохо было бы, если бы в середине был ещё один корж, но я думаю раз так быстро разошелся, то ничего менять не нужно. 

11 мая 2020 г.

Много раз делала такой рулет, получается очень вкусным и красочным. Ещё один очень классный бонус: за такие деньги, ни за что на свете, не купишь, хотя бы подобный рулет и в таком количестве, в магазине. 

Куриное филе "Сочное"

Куриное филе "Сочное"

140 745 476 Легкий
27 декабря 2019 г.

О, спасибо. Буду пробовать. т.к. также отказались от колбасы, порой недоумеваю чем же её заменить. Теперь знаю!)) 

27 декабря 2019 г.

Попробую сделать тоже самое, только с куриным филе. 

26 декабря 2018 г.

Мне очень понравились рулетики. Никакого майонеза и сыра здесь не нужно! Хватит их сунуть куда попало. Единственный момент: на три небольших баклажана я делала ровно в 2 раза больше начинки, чем указано в рецепте. На каждую полоску клала по чайной ложечке и ещё даже немного не хватило начинки. Так что имейте ввиду. 

26 декабря 2018 г.

Мне котлеты не понравились((( Но я думаю что дело в овсяных хлопьях, которые я использовала, они сами по себе немного горчат, и эта самая горчинка чувствовалась в котлетах. Надо будет купить другого производителя, не все ж такие. 

26 декабря 2018 г.

Уже второй раз делаю эти круассаны. В этот раз сделала с соленой горбушей (которую сама солила). Взяла тесто слоено-дрожжевое. Если хотите что бы блюдо выглядело ещё красивее чем есть, можете помазать круассанчики взбитым яйцом и посыпать кунжутными семечками. Вкуснота неописуемая, запишу ка я рецепт в свой чудо-блокнотик)))

1 декабря 2018 г.

Сама недавно заметила, что руками чешую намного удобнее снимать чем ножом. А вот ошпаривала всегда только рыбу с защитной слизью, таких как, например, линь, ёрш. А вот такую ещё не ошпаривала, попробую. И с мочалкой хорошо придумано!))

16 ноября 2018 г.

Для меня это необычный рецепт из-за апельсиновой цедры и отсутствия сахара в начинке. Получился внутри мягкий, сверху местами хрустящий пирог. Мне и мужу понравилось. Запах апельсина, тыквы и ванили это что-то с чем-то. Вот только корицы небыло. Может как-нибудь повторим с корицей. 

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

21 69 18 Легкий
12 ноября 2018 г.

Тыква, почему-то практически не чувствуется, хотя всё-всё делала точно по рецепту. А нет, не нашла сливки от 33%, а только 20%. Я ожидала что он схватится покрепче, получился как крепкий крем. Запекала примерно на 20 минут больше, потому что через час он совсем "плавал". В общем, конечно, вкусно, но второй раз я его готовить не буду. 

13 октября 2018 г.

Форму маслом не смазывала, боялась что прилипнет, но не прилипло. Вкусно и красиво. 

Торт "Крем-карамель"

Торт "Крем-карамель"

50 243 409 Средний
17 июля 2018 г.

Было, конечно, страшно, что ничего не получится. Способ приготовления всё-таки необычный, но всё получилось и такой вкуснятины я в жизни не пробовала! 

Черничные кексы

Черничные кексы

15 243 115 Легкий
12 июля 2018 г.

Поднялись почему-то не сильно. В принципе вкусные, но очень мало сахара. 

13 июня 2017 г.

Я делала двойную норму. Только в процессе готовки я заметила, что у меня сливки 500 не миллилитров, а грамм. Миллилитров, получается меньше, но этого хватило. Всё загустело, вкус отменный. Я делала с добавлением замороженной вишни, а не смородины. До того, как добавляла вишню вкус у мороженного (ещё тёплого) как у сгущенки. Ещё у меня нет мороженицы, я пюрировала погружным блендером каждый час 4 раза. И только на 4-й раз оно более-менее заморозилось, а до этого была только водичка (не знаю почему так долго замораживалось). Так что в следующий раз буду пюрировать раз в 1,5 часа. Но в итоге застыло без кристалликов. 

13 апреля 2017 г.

Даже не знаю)) И как?)

Оладьи с колбасой

Оладьи с колбасой

30 87 68 Легкий
7 апреля 2017 г.

Очень вкусно. Я думала они получатся суховатыми, но вышли очень нежные и сочные. Я добавила немало зелёного лука и примерно 1/4 часть кефира заменила майонезом.

3 апреля 2017 г.

Вкусно.

Торт "Ежик"

Торт "Ежик"

2 39 115 Легкий
20 февраля 2017 г.

Делала двойную порцию ёжика. Чуть запуталась с маслом в пропорциях, но всё получилось. Действительно, вкус немного разочаровал, напоминает "картошку" десертную. Вкусно, но без изюминки. За то красиво.

16 февраля 2017 г.

Совсем не то, что я ожидала. Соглашусь с MirinaP, обыкновенный сахарный сироп. Я ожидала хоть чуточку арбузного аромата, а там только сахар и просахаренные корочки, запах арбуза куда-то ушел.

16 февраля 2017 г.

Я каждый год делаю такой салат - оооочень вкусно. Посто обалденно.

10 февраля 2017 г.

Вот фоточка. Сначала подумала на счет грибов в муку, что это ошибка. Потом решила "почему бы и нет". Разрыхрытель не особо помог, но может нужно было ещё попечь, я очень спешила (кстати, не 15 минут запекался, а всё 30). В общем нам очень понравилось. Муж половину сразу схрумал. a_sweet

26 декабря 2016 г.

А почему не поварить облепиху в собственном соку?

26 декабря 2016 г.

Здрасте. В общем делала я эти блинчики к католическому рождеству, в промышленном количестве - 36 шт.))) Делала только из пшеничной муки. Я пекла их двойными. Они не вздувались таким пузырём (как на фото), но раздваивались очень легко. Начинка была - обжаренная капуста на крупной тёрке, лук и ложек 6 столовых аджики. Всё завернула как на картинке и обжаривала в большом количестве масла. Там был такой момент: когда выкладываешь на сковороду блинчик, его нужно было сразу же секунды 3 прижимать сверху лопаткой, чтобы край блинчика (который находился снизу) не выростал. Ели не придерживала, то он вздувался и становится некрасивым.) Есть их, конечно, желательно сразу же, потому что уже через пару часов они перестают быть хрустящими. В общем очень вкусно, а для поста вообще супер.

16 ноября 2016 г.

Очень вкусно и по количеству получилось немало. Подумываю на Новый год приготовить.

14 ноября 2016 г.

Я боялась что грудка будет сухая, но нет, напротив, очень даже сочная. Всем домашим понравилось, даже мужу, который от здорового питания не в восторге))

2 ноября 2016 г.

Суп действительно на любителя. Мне понравился, а дочке с мужем нет. Доче 1,5 года, разговаривает ещё совсем плохо, но в первый раз так и сказала "не вкусно")))) Но мне понравился суп) Я ничего не зажаривала, а всё сразу варила.

27 октября 2016 г.

Очень вкусный пирог получился. И внешний вид также очень привлекательный. Съели в миг.)) Ничего страшного, что теста маловато-то. Верхние полосочки я не закручивала и всего их у меня получилось 6. Я думала, что при разрезе он развалится, но не развалился, были аккуратные кусочки.

3 января 2016 г.

Сделала всё по рецепту, но поленилась собирать скорлупу. Вместо скорлупы я готовила заливное в формочках для выпекания кексов. Получилось очень красиво и вкусно.

3 января 2016 г.

Очень вкусные блинчики. Я пожадничала семги и клала меньше чем надо, но всё равно получилось очень хорошо.

31 июля 2015 г.

Ходили вчера по грибы. Их мало, но на супчик как раз лисичек набрали. Приготовила по этому рецепту. Вкусно и на самом деле нежно. Очень люблю супы без добавления мяса.

27 мая 2015 г.

Как-то давно делала это блюдо. Всё собираюсь повторить. Получилось очень вкусно. Все просто обалдели. Расскажу маленький секрет как можно быстро сделать решеточку на цуккини. PsyBoy как раз интересовался. Можно купить самое дешевое лезвие для удаление кутикулы. С помощью его получается очень ровная сеточка и быстро.

27 мая 2015 г.

Салат отнял у меня много времени, но оно того стоило. Очень сытный и крайне вкусный.

27 мая 2015 г.

Рецепт, конечно хороший, но без кондитерского мешка у меня получилось некрасиво.

Чесночный суп-пюре

Чесночный суп-пюре

18 322 109 Легкий
27 мая 2015 г.

Очень вкусный суп. Сначала подумала "зачем эта сложность с запеканием чеснока в фольге", но на самом деле вкус таким образом он приобретает совершенно иной и новый для меня.

27 мая 2015 г.

У меня он не получился. Тесто вышло твердым, а сгущенка из-за того, что я её варила в кастрюле (с толстым дном и постоянно помешивала, на маленьком огне) засахарилась.

Луковый суп-пюре

Луковый суп-пюре

15 314 98 Легкий
27 мая 2015 г.

Мне он почему-то показался сладким, хотя сахара вообще не добавляла.

  • «  Предыдущая
  • Следующая  »