Олеся

Наталья, хорошая идея! :)

Духовку нагреть до 180-200 градусов.

Наташа, действительно очень интересный и необычный рецепт. Спасибо!

Томатная паста (в зависимости от сорта помидоров) тоже бывает разного цвета :)

Масло из морозилки натирается на крупной терке прямо над тарелкой, в которой делается салат.

Людмила, температура около 200 градусов.

Ульяна, можно в микроволновке, но получится другой бутерброд, без зажаренной корочки. Маслом вниз, чтобы получить румяную корочку.

Да, для получения корочки фольгу нужно приоткрыть.

Инна, я очень рада, что Вам понравилось ;)

Андрюка, воды около 2,5-3 литров.

Артем, воду добавлять не нужно. Готовить при температуре ~200-220 градусов.

Aigyn, можно использовать любой твердый сыр.

250 грамм.

Если нарезать в горячем виде, то начинка совсем немного пытается рассыпаться, но когда пирог остынет, то нарезается отлично и хорошо видны слои начинки.

Татьяна, потом поправим состав, спасибо:) Лимон - 1 штука.

Venera, здесь имеется ввиду размешать. Тесто по консистенции должно быть, как жидкая сметана.

Катерина, по-поводу теста из кулинарии: в принципе можно, но домашнее сдобное тесто очень отличается от магазинного - соответственно результат тоже будет отличаться (кроме обычных плюшек, я также готовлю постные плюшки из несдобного домашнего теста на воде и получаются вполне вкусные плюшки). Смазывать тесто можно желтком или целым яйцом, или желтком, смешанным с небольшим количеством молока.

Наталья, поделитесь, пожалуйста, с нами рецептом Вашего курника.

Наталья, можно приготовить из свинины с говядиной (фарш 1:1) - получатся вполне домашние кебабы :)

larisa, в курнике используются одновременно 2 вида начинки: куриная и рисовая. На тесто выкладываете слоями: 1-й слой: половина рисовой начинки; 2-й слой: половина куриной начинки; 3-й слой: оставшаяся часть рисовой начинки; 4-й слой: оставшаяся часть куриной начинки Сверху пирог накрыть раскатанным пластом теста, края защипать, сделать дырочку, смазать яйцом и выпекать.

Наталья, это тесто будет хорошо сочетаться практически с любой несладкой начинкой.

LOR@, я очень рада, что у Вас все получилось!

Светлана, к сожалению, я не готовила котлеты из индюшиного фарша, поэтому не могу сказать, что получится. Может быть кто-то из наших посетителей Вам подскажет.

Kim, спасибо большое за Ваш рецепт!

natascha, сухим торт мог получиться, если было недостаточно крема для пропитки, либо тортик не успел достаточно пропитаться (торт желательно пропитать не менее 2-3 часов, а еще лучше оставить для пропитки на ночь).

Ульяна, простите, это была ошибка. Нужно 150 мл масла и 150 мл воды - это примерно 3/4 стакана.

Лена, я белки взбивала миксером и не запекала - ничего не потекло :)

Анна, интересная идея по-поводу масла - надо попробовать.

Черный шоколад - я так понимаю, что это горький шоколад. Мне кажется, что с горьким шоколадом вкус десерта будет слегка горьковатым - на любителя.

Светлана, можно и таким образом выкладывать тесто, чередую темное со светлым - я так готовила торт "Зебра".

Соль при варке не кладется. Добавляется только в соус - курица получается достаточно соленой.

Светлана, прошу прощения! В составе неправильно расставлены знаки препинания - вообщем описка :( Состав сиропа: сахар + вода + ароматизатор (по желанию). Все остальное делать, как указанно в рецепте: т.е. пропитать бисквит сиропом, смазать его вареной сгущеннкой и посыпать орехами.

Мария, благодарю Вас за добрые слова! :)

Я бы не стала заменять бешамель майонезом - т.к. с бешамелем запеканка получается очень нежненькой, а с майонезом получится грубовато.

Натали, спасибо за Ваши советы! Думаю, что нашим хозяюшкам эти маленькие хитрости пригодятся ;)

Если на пакетике с желатином написано, что его нужно растворить в горячей воде- значит у Вас не обычный, а быстрорастворимый желатин. Быстрорастворимый желатин замачивать не нужно - растворите его в горячей воде, как и указано на упаковке.

Честно говоря, я не пробовала запекать консервированные грибы.

Спасибо за добрые слова! Я очень рада, что Ваша семья оценила этот салат :)

Только, пожалуйста, обратите внимание, что это тесто быстрого приготовления. Обычное слоеное тесто готовится немного иначе.

Я курицу отварила до готовности, а потом обжарила до румяности ~5 минут.

"Небыстрое" слоеное тесто я еще не выкладывала:)

Яйца сырые.

Ирина, вероятно, Вы установили слишком высокую температуру выпечки, поэтому пирог бысто покрылся коркой.

Анюта, именно столько.

Катерина, да, можно прикрыть сквороду крышкой (желательно ближе к окончанию жарки).

Да. Шампиньоны не нужно предварительно отваривать - только обжарить с луком.

Winnie, возьмите 0,5 - 0,75 стакана воды.

Анна, бекон придает мясу своеобразный оттенок во вкусе.

Светлана, я не ставила в духовку куличи с глазурью. Если белки правильно взбиты, то глазурь не должна осесть и превратиться в пену, она сама по себе немного подсыхает.

Ксения, я, например, не выплевываю косточки, когда ем гранаты, поэтому и в салате они не ощущаются :)