Олеся
Да, сметана должна свернуться.
Рецепт пирога с клубникой Для поиска рецептов можно воспользоваться формой поиска по сайту, которая находится вверху справа на любой странице.
малиновым :)
TAtjana, попробуйте приготовить в глубокой сковороде.
Да, жарить только с одной стороны - под крышкой котлета дойдет до готовности.
Маришка, я очень рада, что у Вас получился тортик!!! :) К сожалению, я не пробовала заменять часть сахарной пудры рисовой мукой, поэтому затрудняюсь сказать, что может на выходе получиться. При раскатывании розочек и покрытия для торта, вместо сахарной пудры, я подсыпала картофельный крахмал.
КАТЮША, я рада, что Вам понравился рецепт! Кстати, мы сегодня тоже плюшками балуемся :)
Ania, я рада, что Вам понравилось ;)
missi, очень приятно видеть на нашем сайте заядлых кулинаров :) Очень рада, что и Вам у нас тоже нравится ;)
Ania, нет, не сухо получается.
Я люблю для пропитки тортов использовать коньячный сироп. Но можно взять любой другой сироп по Вашему вкусу.
Ника, сушить лучше, воткнув зубочистку или шпажку с розочкой, например, в яблоко. Яблоко с розочками поставить в теплом солнечном месте.
Waldemar, посмотрите в конце рецепта - там описано приготовление суфле.
Леночка, самое главное, что получилось ;)
Наталья, я очень рада, что у Вас получился тортик! :) Я и сама чаще всего пользуюсь быстрорастворимым желатином - он удобнее в использовании.
ане4ка, я очень рада, что Вы находите на нашем сайте полезное для себя и своей семьи ;)
Виктория, муки нужно столько, чтобы тесто получилось по консистенции немного гуще, чем на блины - тесто должно вяло сползать с ложки. Количество муки около 2 стаканов, но лучше ориентироваться "на глаз", чтобы тесто не было слишком густым или слишком жидким.
Galy, а мясо было отварное? Или, возможно, температура выпечки была слишком высокой? У меня суфле получилось нежным.
Лена, жаль, что у тебя не получилось :( Возможно, температура в духовке была недостаточной и филе, начало таять, а не запекаться. Я сама готовила филе предварительно не размораживая.
Пупырка, я рада, что Вам понравилось!
Виктория, я использовала пищевые красители для окраски Пасхальных яиц (на упаковке написано: красители могут быть использованы для приготовления кулинарных и кондитерских изделий).
Яна, можно не размораживать.
Эдит, я очень рада, что Вам нравится на нашем сайте - я всегда рада стараться для всех вас! (на счет гения - это, конечно, слишком!!! :) Я просто очень люблю готовить! :)
Разрыхлитель можно заменить содой, гашенной уксусом или лимонной кислотой
Elena, я очень рада, что у Вас все получилось! :)
lika, искренне признательна Вам за поддержку, а всем остальным гостям за критику! ;)
Наталиа, по правилам ни сода ни разрыхлитель в бисквите не нужны, так как правильно приготовленное бисквитное тесто должно хорошо подниматься за счет яиц (только масляный бисквит готовится с добавлением рыхлителя или соды).
Дарья, печень нужно жарить не очень долго и огонь не должен быть очень сильным, тогда она должна получиться мягкой.
Lilia, попробовать можно (я сама не пробовала).
Lilia, я думаю, что от сметанного крема розочки растают. Можно розочки выложить на торт, покрытый, например, масляным кремом.
lada, спасибо большое за рецепт! Думаю, что действительно вкусно должно получиться! Надо попробовать.
Swetlana, мастику окрашивать порошкообразными пищевыми красителями.
Nataly, крем готовить из указанного количества продуктов: масло сливочное - 200 г, сгущенное молоко - 7 ст. ложек, сироп - 1-1,5 ст. ложки
Диля, к сожалению, я не могу Вам помочь :( Возможно наши посетители подскажут Вам рецепт другой подходящей мастики.
venera, белая часть идет на покрытие торта, а розовая часть идет на розочки.
Оксана, с радостью буду делиться с нашими посетителями новыми рецептами :)
Luba, мастика делается легко - получалась все время. Только нужно немного приноровиться и тогда все пойдет, как по маслу ;)
Виктория, бисквит выдерживается 8-12 часов для того, чтобы при пропитывании сиропом не размокали бисквитные коржи.
Екатерина, я очень рада, что у Вас все получилось и Вам удалось порадовать ваших близких!
Юлия, спасибо большое за Ваши теплые слова!
Оленька, в зависимости от температуры воздуха - около 15-30 минут.
Сливочное масло можно предварительно не растапливать, так как в горячем креме оно быстро растает.
Natascha, я писала в рецепте, что, если яйца крупные, то следует положить меньшее количество яиц, чем указанно в рецепте - нужно ориентироваться по консистенции теста (у меня в данном рецепте ушло всего 2 яйца, но это были очень крупные яйца).
Нарезать, как обычный торт (торт должен постоять некоторое время в холодильнике, тогда безешки между собой хорошо скрепляются).
Анютка, как вам хорошо...а мы свой уже съели :)
Морковь можно жареную или вареную
Татьяна, начинка могла горчить, если лимон был недостаточно вымочен и из него вышла не вся горчечь. Начинка должна получиться сладко-кислой. * пирог, возможно, на любителя - мне этот пирог ОЧЕНЬ нравится, а вот мои домашнии от него не в восторге.
Лена, я очень рада, что вам понравилось! :)
Молодую капусту можно и через некоторое время после заклдки картофеля положить, а вот капусту зимних сортов, варить нужно дольше, так как ей потребуется больше времени на разваривание.
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники. Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".