AlenaSaratov
На днях пекла просто так, для домашнего чаепития. До чего же вкусно!
Очень вкусно! Правда я забыла положить куркуму, заметила когда уже поздно было. Но все равно было вкусно, хоть и не так солнечно.
Очень вкусный десерт!
Спасибо!
Впервые в жизни у меня получилось свернуть рулет!
В начинку положила сахара треть стакана, и все равно было сладко. В следующий раз положу вообще пару столовых ложек.
Очень вкусно! Открываем уже предпоследнюю баночку, а отчет все никак не донесу. Исправляюсь!
Очень нежные печенки. Главное - не передержать. Я пекла 12 минут. Спасибо!
Вкусное печенье, спасибо!
Очень вкусные рогалики. Делала с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Спасибо!
Вкусный кекс! Делала чернослив пополам с изюмом, в роме не замачивала, так как в числе едоков есть моя маленькая дочка. Муки ушло меньше 300 г (примерно 250 г). Делается быстро и просто. Спасибо!
Кекс фантастический! Испекла 15 декабря на пробу половину нормы, как раз получился один кекс. Вчера вечером попробовали - это что-то! Очень пожалела, что не испекла полную норму, обязательно в этом году повторю. Брала 2 вида изюма и домашние цукаты из кабачка - всего 450 грамм (все пропитывала ромом двое суток), больше никакие сухофрукты не клала. Кекс после остывания завернула в пищевую плёнку, затем в полотенце, и отнесла в холодную комнату. За время "вызревания" больше ничем не пропитывала. Олеся! Огромное спасибо за этот рецепт!
Отличные огурчики. И такие хрустящие! Еще раз спасибо!
Просто объедение! Ну очень-очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
Очень вкусное печенье!
Очень вкусно. Бадьян здесь как нельзя к месту.
Спасибо!
В этот раз делала с апельсином. И не стала белки взбивать в очень крепкую пену, только чтобы схватились, так верхушка у торта получилась более красивая.
Сегодня испекла этот пирог. Вкусно, но совершенно точно не "пирог мечты", по крайней мере не моей мечты точно 
Готовила в форме 22 см, продуктов брала в 1,5 раза больше. Правда у меня бисквит поднялся "пупком", но благодаря кокосовой заливке в готовом пироге это было не заметно.
Готовила этот торт на юбилей мужа. Торт получился просто потрясающий! Очень вкусный, нежный, не тяжелый. Все гости съели по 2 кусочка. Кокосовое молоко делала сама. Торт готовила в форме 22 см, поэтому на корж взяла продуктов как на 1,5 порции. Правда с суфле пришлось поволноваться, через полчаса в холодильнике оно даже и не думало застывать, хотя изначально положила желатина 16 грамм (у меня обычный). В итоге добавила еще грамм 7, вот тогда все и получилось. Не знаю, может желатин такой попался.
В общем, беру рецепт на вооружение, буду готовить еще. Большое спасибо!
Вкусная запеканка! Но очень маленькая... По мне - нужно сразу делать двойную порцию!
У нас был похожий рецепт на форуме: печенье "Дуэт"
Ингредиенты те же, пропорции практически идентичны. В итоге получается очень вкусное пирожное. Спасибо, что напомнили!
Очень вкусно получилось. Правда у меня так и не сложилось с покрытием шоколадом дна сырков, но и так было очень вкусно!
Очень вкусный пирог! Тоже делала в мультиварке, хотя обычно пироги в ней не пеку.
Спасибо большое за рецептик!!!!Будем ждать зимы и наслаждаться вкуснятиной!На здоровье!
Красивые баночки получились
Делаю сахарный сироп. Кабачки режу дольками и в кипящий сироп кидаю. Как закипит - выключаю газ и оставляю в сиропе на 10-12 часов (обычно на ночь).домашними цукатами из кабачкаОго, класс
Утром вынимаю, даю стечь и в электросушилку. Получаются очень вкусные цукаты.
Очень вкусно. Запеканка наинежнейшая. Теперь часто буду ее готовить.
Делала с изюмом и домашними цукатами из кабачка.
Варенье очень вкусное! Теперь буду делать только так!
Алена, я закрываю помидорки таким же способом. Только я не добавляю уксус.Заливаю кипятком,минут через 10 сливаю и заливаю маринадом,закатываю,переворачиваю и ставлю под шубой пока не остынет.А маринад делаю так :на 1 литр воды 1 ст.л. соли и 1 ст. л. сахара,черный горошек.Без уксуса очень даже вкусно,не только съедается содержимое банки,но еще выпивается весь маринад.Баночки не взрываются,можно хранить в комнате.Татьяна! Я без уксуса не пробовала. Но судя по составу ингредиентов, маринад, а значит и сами помидоры, у Вас будут иметь несколько другой вкус. В данном рецепте сахара 100 г на 1,5 литра маринада, а Вы кладете только 1 ст.л. на литр, значит на 1,5 литра это 1,5 ст.л. - это раза в 3 меньше.
Алёна, потихоньку катаю помидорки!На здоровье! Рада, что пользуетесь рецептом!Пока 4 литровые баночки!
Спасибо!
Я тоже решила закрутить на пробу две баночки. Как откроем зимой - отчитаюсь еще раз!
Очень нежная запеканка получилась!
Очень вкусные пирожные!
Нам очень понравилось! А готовится просто за считанные минуты. Обязательно буду повторять!
Это очень вкусный сыр, спасибо! А сыворотку пес выпил с превеликим удовольствием!
Я уже таких кабачков 17 литровых банок закрыла
Очень они вкусные
А я 12 литровых сделала. Тоже они нам очень нравятся 
Анна! Подскажите, пожалуйста, а огурцы перед этим замачивать в воде нужно? В рецепте об этом ни слова...
А у нас как раз вишня поспела. И так как я люблю все с вишней, то решила в долгий ящик не откладывать, а сразу испечь этот торт.
До этого я уже пекла Шварцвальдский вишневый торт, но там несколько другая технология приготовления - мне тот торт очень понравился, делать его быстро, просто и вкусно. А в этот раз остановилась на данном рецепте.
Торт вкусный, пекла в форме 20 см, высота готового торта - 6 см, вес - 1,7 кг.
Растянула готовку на 2 дня: в первый день сделала вишню в алкогольном сиропе, а также заготовку для домашних сливок, во второй день уже пекла корж, делала крем и собирала торт.
Что могу сказать от себя? Я не очень люблю, когда при выпечке остается много "лишних материалов". Здесь у меня осталось одних белков 7 (!!!) штук. Я, конечно, найду куда их пристроить, это не проблема, но все равно для меня в приоритете те рецепты, где производство "безотходное".
Из больших плюсов - я просто в восторге от заварного крема от Луки Монтерсино. Раньше делала его по стандартному рецепту, но тут - просто бомба, а не крем. Теперь буду готовить только так!
Торт вкусный, при использовании готовых сливок (из пакета) готовить его вообще легче легкого. Вполне возможно испеку его еще раз, только корж сделаю, наверное, другой (возьму рецепт где используются яйца целиком).
Ну и немного фото "процесса":
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Тоже в детстве смотрела передачу СМАК с Амаяком Акопяном (как кто-то уже писал выше) и тоже про себя отметила что он предлагает очень необычный способ приготовления макарон. Но время прошло, все забылось. А тут это рецепт! Спасибо!
Это очень вкусно! И очень просто! Делала уже два раза, домашние в восторге. Большое спасибо!
Вкусная закуска! Спасибо за рецепт!
И у меня получилось! Сомневалась поначалу, боялась что перебью, но все вышло как надо. Спасибо!
Очень вкусная курочка получилась! Делала с филе. Возьму рецепт на заметку.
Жарим на сухой сковороде, смазывать ничем не нужно, не забываем сковороду сначала хорошо нагреть, и когда печем коржи, то надо накрывать крышкой. Насчет равномерности прожарки: в принципе, будет относительно равномерно, вы посмотрите фотографии разреза тортов, которые уже здесь представлены - кое-где будут пятнышки потемнее, где-то посветлее, это нормально. Вы как только испечете первый корж, сами все поймете. Главное, еще раз внимательно перечитайте рецепт. Торт наивкуснейший и делается легко и просто. Удачи!
Я пекла на обычной тефлоновой сковороде с бортиками, которую можно крышкой накрыть. Мне кажется вид сковороды здесь не принципиален.
Очень вкусный и не слишком калорийный торт. Пекла на свой день рождения. Форма 26 см. Думала сначала разрезать корж пополам, но, посмотрев на него, решила, что лучше оставлю как есть.
Полагаю, что разрезать на два коржа получится если использовать 24-сантиметровую форму, в ней бисквит получается потолще. А в 26 см лучше оставлять 1 корж.
Нам всем очень понравился торт по вкусу, а мне еще - по скорости приготовления. Уверена, что печь его буду еще не раз.
Спасибо за рецепт!
Очень вкусные корзиночки! Пекла полнормы. Сахара взяла 40 г вместо 50 (можно было и 25-30 взять). Получилось 12 штук.
Формочек с красивыми волнистыми бортиками у меня нет, поэтому пекла в форме для маффинов. Внутри абрикосовое варенье, а сверху домашний белковый крем. Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!
Большое спасибо!
Крем у меня получился со второго раза. Сварив первый раз сироп, действовала "на глазок" (точнее до пробы "на шарик"). Глаз-то и подвел. Крем был очень вкусный, но форму долго не держал (не доварила сироп). Поняла, что без кулинарного термометра тут не обойтись. Купила.
И вот он - мой белковый крем:
В этот раз сироп варила до 118,1 градуса.
Вот скажу сразу, если бы не было термометра, то я бы опять выключила раньше времени. По мне, что при 111 градусах, что при 118 градусах на внешний вид сироп (а точнее лениво кипящие пузыри) - все выглядит одинаково. Поэтому для тех, кто также как и я, сомневается в том, что сироп доварен, лучше купить термометр - вещь недорогая, но очень нужная.
А крем получился - объедение! Спасибо большое за рецепт!
Вкусно получилось! Спасибо!
Пекла еще раз, очень нравится. Спасибо!
Очень вкусный пирог. У меня иногда остается 200-300 граммов творога и приходится что-то придумывать, чтобы их как-то "утилизировать". Этот пирог - отличный вариант. Беру на заметку!
Очень вкусный пряник! Делала уже 2 раза - съедаем мгновенно. Спасибо за рецепт!
Потрясающе красивое главное фото! Сразу возникло два вопроса:
1) на форму какого размера рассчитан рецепт?
2) легко ли вынуть готовый пирог из формы? Или нужно сначала его прямо в форме нарезать на кусочки?