11 июля 2011
Баклажановая закуска а-ля Монте-карло
-
Баклажановая закуска а-ля Монте-карло
16 87 40 Легкий -
Баклажаны по-донецки
12 59 29 Легкий
Хочу предложить закуску из баклажанов. Рецепт взят с сайта "не жалейте заварки".
Закуска названа в честь ресторана, в котором ее подают.
Ингредиенты
яйцо | 4 шт |
---|---|
баклажан | 4 шт |
зеленый лук | |
укроп | |
майонез | |
соль, перец |
Пошаговый рецепт с фото
Яйца отварить и натереть на терке. Баклажаны почистить, порезать кубиками и пожарить.
Яйца и баклажаны смешать, добавить зеленый лук,укроп,соль, перец,майонез и перешать ( я добавила еще чесночка).
Подавать охлажденным ( мне так больше понравилось). Может кому-то понравится как теплый салат.
Приятного аппетита !
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
polina+p Наташа,я снова с отчетом.
Люблю эту закуску