9 июня 2015

Кабачковая икра в мультиварке

Моя семья очень любит кабачковую икру a_girl_yes a_vkusno a_grin .
Я решила приготовить ее в мультиварке a_wink .Рецепт нашла на сайте "Рецепты для мультиварки(автор Марина)..............
Вкус этой икры покорил всех!!!! a_girl_yes a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_bomb
Предлагаю и вам приготовить домашнюю кабачковую икру в мультиварке, с магазинным вкусом! a_wink a_friends

Ингредиенты

кабачки (среднего размера) 4 шт (у меня около 1 кг)
морковь (небольшая) 2 шт (у меня 160 гр)
луковицы (небольшие) 2 шт (примерно 170 гр)
помидоры 3 шт (почти 200 гр)
чеснок 4 зубчика
специи: лавровый лист, черный перец.
соль по вкусу
оливковое масло (у меня 30 гр )

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Овощи очищаем и нарезаем произвольно, т.к. в конце приготовления все будет измельчено до состояния пюре.
Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка» на 20 минут.
Лук и морковь обжариваем в течении 10 минут .
Потом добавляем кабачки и обжариваем их еще 10 мин.
К кабачкам добавляем немного воды(примерно 50 гр), помидоры, чеснок и специи, включаем мультиварку в режиме «Томление»(у меня Тушение) на 1 час и ждем…
По истечению этого времени пересыпаем нашу икру в глубокую посуду,тщательно пюрируем блендером и томим еще 10 мин.
Даем икре остыть и наслаждаемся.Особенно хороша икорка со свежим Дарницким хлебом a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Выход-около 1,4 кг!!!! a_good

Приятного вам аппетита!!! a_friends

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
96 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (87)

3 года назад

а сколько соли на это количество?

Наташа,я тут (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=515&t=37825&start=60) писала :На 1 порцию добавляла 20 гр уксуса,2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли. a_wink

Вкусная икорка

Ликуля,спасибо! a_rose такой аппетитный отчет..что и себе захотелось сделать a_roll a_wink a_vkusno a_vkusno

Ответить

2 года назад

Вкусно и нехлопотно a_good

Ответить

2 года назад

Вкусно и нехлопотно

Аня,спасибо за отчет! a_rose a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

год назад

Ксюша,вкусно,спасибо!

Ответить

2 года назад

После приготовления у меня возник только один вопрос - Почему я ее раньше не готовила?!?!. Ксюша, спасибо! Очень понравилось!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кабачковая икра в мультиварке от lanita69 lanita69
Кабачковая икра в мультиварке от Tatcara Tatcara
Кабачковая икра в мультиварке от Navinka Navinka
Кабачковая икра в мультиварке от Ликуленька Ликуленька
Кабачковая икра в мультиварке от nataliaTim nataliaTim
Кабачковая икра в мультиварке от nataliaTim nataliaTim
Кабачковая икра в мультиварке от nataliaTim nataliaTim
Кабачковая икра в мультиварке от Morvolna Morvolna
Кабачковая икра в мультиварке от InLove InLove
Кабачковая икра в мультиварке от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Кабачковая икра в мультиварке от vitulia23 vitulia23
Кабачковая икра в мультиварке от Morvolna Morvolna
Кабачковая икра в мультиварке от Morvolna Morvolna
Кабачковая икра в мультиварке от vitulia23 vitulia23
Кабачковая икра в мультиварке от Svetik+++ Svetik+++
Кабачковая икра в мультиварке от Morvolna Morvolna
Кабачковая икра в мультиварке от AlenaSaratov AlenaSaratov
Кабачковая икра в мультиварке от nataliaTim nataliaTim
Кабачковая икра в мультиварке от nataliaTim nataliaTim
Кабачковая икра в мультиварке от nataliaTim nataliaTim
Кабачковая икра в мультиварке от vitulia23 vitulia23
Кабачковая икра в мультиварке от vitulia23 vitulia23
Кабачковая икра в мультиварке от Nastett Nastett
Кабачковая икра в мультиварке от Nastett Nastett
Кабачковая икра в мультиварке от Nastett Nastett
Кабачковая икра в мультиварке от Nastett Nastett
Кабачковая икра в мультиварке от Morvolna Morvolna
Кабачковая икра в мультиварке от Троя Троя
Кабачковая икра в мультиварке от vitulia23 vitulia23
Кабачковая икра в мультиварке от Nadi_20 Nadi_20
Кабачковая икра в мультиварке от pakkanen pakkanen
Кабачковая икра в мультиварке от Angel M Angel M
Кабачковая икра в мультиварке от nataliaTim nataliaTim
Кабачковая икра в мультиварке от Morvolna Morvolna
Кабачковая икра в мультиварке от Троя Троя