Кулич творожный (бездрожжевой)
-
Пирог с овсянкой
6 13 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Рецепт нашла в Инстаграме. Решила попробовать,что получится.вышло очень вкусно!!
Ингредиенты
тесто | |
---|---|
мука | 250 г |
творог | 250 г |
яйцо куриное | 2 шт |
сахар | 100 г |
масло сливочное | 100 г |
разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
ванилин | |
изюм | 30 г |
цукаты | 20 г |
глазурь | |
белок яичный | 1 шт |
сахарная пудра | 120 г |
сок лимонный | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Добавить размягченное сливочное масло,взбить.
Ввести творог,размешать лопаточкой .
Муку смешать с разрыхлителем, добавить ванилин и все смешать.
В конце добавить распаренный изюм и цукаты.
Тесто выложить в бумажные формы (у меня получилось 4 шт диам=7 см).
Выпекать в духовке при 180 гр примерно 45-50 минут.
Для глазури-взбить пудру с белком.Добавить сок лимона.
Нанести на теплые куличики глазурь, украсить по желанию
*Сегодня решила попробовать. К утреннему кофе-самое то!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Куличи и пасхальная выпечка
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Такие нарядные куличики получились! Разрез красивый и аккуратный, и правда, на дрожжевой похож! Спасибо, Ксюша! С наступающей вас Пасхой!
7 лет назад
Ксюша, я тоже в этом году по такому рецепту пекла , правда очень очень вкусный , а самое главное не хлопотный! Единственное у меня в рецепте все в два раза больше , а я ещё и три порции делала , все родственники теперь просят рецепт .
7 лет назад
Для куличей уже поздно в этом году, а вот кексы такие можно попробовать сделать)). Очень красивый кулич в разрезе. Никогда бы не подумала, что это-не традиционный кулич. Здорово!
5 лет назад
Сделала вчера куличи по этому рецепту. Если Вы когда-нибудь пробовали corn bread, кукурузный хлеб- вот эти куличи на него похожи. Я очень разочарована. Особенно потому что сейчас во всех странах карантин из-за Коронавируса и особо не "выбежишь из дома " чтобы купить ингредиенты и сделать новые куличи. Во-первых, в рецепте не указана норма ванилина. Но это не самое главное. Во-вторых, автор говорит о том что у нее/него получились 4 кулича, а совсем не упоминает о том, что нужно ёмкость заполнять только на половину. Итого- у меня получились 2 абсолютно безвкусных кулича, которые и разрезала посередине чтобы было 4 маленьких. Я пишу этот отзыв для того чтобы другие не делали мою ошибку и готовили куличи по этому рецепту накануне пасхи. И еще- чтобы люди сравнивали этот рецепт с другими и например протирали творог через сито как советуют другие авторы, а здесь не указано (Я протерла творог, это рецепту не помогло).
7 лет назад
Ксюша,спасибо!Разрез прямо как на дрожжах.Если вдруг что,то попробую!