22 августа 2012

Баклажаны в меду

Баклажаны в меду 36 149

Ингредиенты

баклажаны 5-6 шт (средних)
лимонный сок 100 г
чеснок 3 зубчика
мед 2 ст.л
орехи грецкие (можно и без них) 5-6 шт
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны режем пополам,затем каждую половинку на 8 частей и не дожидаясь когда они пустят сок,кладем их на раскаленную сковородку и обжариваем со всех сторон в небольшом кол-ве масла,солим уже когда они в сковородке.Далее,баклажаны обжарились,перекладываем их со сковороды в судок или другую удобную для вас емкость,желательно с крышкой.К баклажанам вливаем лимонный сок,выдавленный через пресс чеснок,мед и хорошенько перемешиваем все.Очень вкусно получаеться как с орехами,так и без них.Если делать с орехами,тогда 5-6 орехов подробить и добавить к баклажанам.
Емкость с баклажанами оставить на 12 часов в хол-ке.Все a_smile через 12 часов можно наслаждаться прекрасной закуской.

...

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
149 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (132)

2 года назад

Sweetness
юля28
Девулечки,спасибо за отзывы и фото- a_bomb a_vkusno ,кушайте на здоровье a_rose

Ответить

год назад

Баклажаны этого года.Мариночка,еще раз спасибо!

Ответить

год назад

Невероятно вкусные баклажанчики! a_vkusno И как это я их раньше не видела!? a_girl_pardon Спасибо, Мариша! a_daisy

Ответить

10 месяцев назад

Синенькие получились - пальчики оближешь! И мед совершенно не чувствуется. Спасибо за рецепт! a_daisy

Ответить

9 месяцев назад

У нас в этом году баклажановый бум, прут и прут! Но мы их любим. Очень интересный рецептик, пойду пробовать! А не сильно жирно получается??? Баклажаны любят масло при жарке..

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Баклажаны в меду от Gadget Gadget
Баклажаны в меду от Юляка Юляка
Баклажаны в меду от vitulia23 vitulia23
Баклажаны в меду от юля28 юля28
Баклажаны в меду от Натаsha79 Натаsha79
Баклажаны в меду от vitulia23 vitulia23
Баклажаны в меду от anytik 23 anytik 23
Баклажаны в меду от Юляка Юляка
Баклажаны в меду от SmMasha SmMasha
Баклажаны в меду от Gnomus Gnomus
Баклажаны в меду от Barbariska4 Barbariska4
Баклажаны в меду от vitulia23 vitulia23
Баклажаны в меду от Sindirella Sindirella
Баклажаны в меду от Barbariska4 Barbariska4
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от Sindirella Sindirella
Баклажаны в меду от Nastett Nastett
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от -одуванчик- -одуванчик-
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от DADAHA DADAHA
Баклажаны в меду от noname noname
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от куколка2900 куколка2900
Баклажаны в меду от vitulia23 vitulia23
Баклажаны в меду от tina-lina tina-lina
Баклажаны в меду от -одуванчик- -одуванчик-
Баклажаны в меду от admira admira
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от Диси Диси
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от Kokosha Kokosha
Баклажаны в меду от bruhova bruhova
Баклажаны в меду от oldeg oldeg
Баклажаны в меду от Nastett Nastett
Баклажаны в меду от Nastett Nastett
Баклажаны в меду от Svetik+++ Svetik+++
Баклажаны в меду от Kokosha Kokosha