31 января 2013

Пирожное "Корзиночка"

По просьбе некоторых девочек выставляю этот рецепт. У нас на сайте есть много вариаций рецепта этого пирожного. Многие из них я пробовала, но в итоге возвращаюсь все равно к "своему" рецепту, так как для меня вкуснее песочного теста для корзиночек нет. Но это мое мнение a_grin Рецепт нашла давно в интернете. Автору рецепта огромная благодарность a_daisy

Ингредиенты

тесто
сахар 100 г (я использую меньше)
яйцо 1 шт
масло сливочное комнатной температуры 200 г (в оригинальном рецепте используется 100 г масла и 100 г маргарина)
майонез 0,5 ст.л.
сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
мука 2 стакана (примерно 260-280 г)

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Из этого количества теста у меня выходит 24 корзиночки. Обычно я делаю половину. Диаметр моих формочек 7см.

Масло/маргарин должны быть мягкие, комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто в формочки. У основания я стараюсь выкладывать меньше теста, чтобы оно сильно там не поднималось при выпечке.

Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 12-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если тесто выложить толстым слоем, то при выпечке оно в серединке может сильно подняться. В таком случае, вы можете через 5 минут после начала выпекания открыть духовку, и, например, рюмкой примять тесто в центре. Готовым корзиночкам дать остыть некоторое время в формочках и затем переложить на решетку.

Наполнять и украшать корзиночки вы можете чем угодно. Ягодами, кремом, шоколадом, вареньем и т. д. Я всегда украшаю этим белковым кремом. На 24 корзиночки я варю крем из 5-6 белков. Люблю, когда крема много a_oops

Пирожное готово a_vkusno

На самом деле их делать очень быстро, хотя многие в этом сомневаются. На всё про всё у меня уходит около 40-50 минут, это если украшать белковым кремом. А если взбитыми сливками или фруктами, то еще меньше a_smile

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
340 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 года назад

спасибо огромное за рецепт, делала уже 2 раза и оба были умопомрачительные a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

A mozhno ispolzovat formochki dla maffinsov ?

Ответить

4 года назад

спасибо огромное за рецепт,

a_rofl a_rofl a_rofl Я знала, что ты будешь первая a_yahoo! Я рада, что рецепт понравился. пеки и лопай еще a_razz a_friends a_vkusno

A mozhno ispolzovat formochki dla maffinsov ?

Можно, я пару раз в ней делала. У меня цельная на 12 штук. Единственное, мне было неудобно немного их потом оттуда достать. Я потом приспособилась, накрывать разделочной досткой всю форму для маффинов и переворачивать. Тогда было без потерь a_grin

Ответить

4 года назад

A mozhno ispolzovat formochki dla maffinsov ?

у меня корзиночки из силиконовых формах, для мафинов и, мне 12 не хватило, делала в бумажных тоже и ставила их в форму большую цельную, там и пекла, формировала в бумажных в самой форме для мафинов.

Ответить

4 года назад

Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить майонез ? Спасибо.

Ответить

4 года назад

Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить майонез ?

Я заменяла пару раз сметаной a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, вчера только увидела твою красоту, побежала делать! a_yahoo! Наверное, это всеобщая слабость с детства! a_grin Только корзиночки пекла в форме для маффинов и они не очень вышли... a_girl_blush

Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Наверное, это всеобщая слабость с детства!

a_lol a_lol советских детей a_lol a_lol a_lol

Только корзиночки пекла в форме для маффинов и они не очень вышли.

Почему?????? мои первые были один в один как твои a_good Но мне все равно, мне главное вкус a_vkusno не на конкурс же их a_lol

Спасибо!

Катюш, тебе спасибо за такой красивый отчет a_Bravo a_Bravo И крема многоооооооооооооо a_vkusno a_vkusno a_vkusno

где бы найти такие формочки?

Олеся, я их выписывала здесь (http://www.tortissimo.de/details.asp?lang=de&aid=626263). Шириной 7 см. Возможно они еще где-то есть a_smile

Ответить

4 года назад

Кстати, новогодние свои корзиночки делала тоже с этим тестом a_smile

Ответить

4 года назад

я их выписывала здесь

Оль, а они антипригарные? У меня есть корзиночки с советских времен еще, они просто железные, как ты думаешь, в них не прилипнет? a_wink
А сайт там не русский, я не понимаю ничего как там заказывать? a_roll
А варенье у тебя какое, такое желтенькое... a_good

Ответить

4 года назад

У меня есть корзиночки с советских времен еще, они просто железные, как ты думаешь, в них не прилипнет?

У многих такие есть a_grin Просто здесь такие уже не найдешь a_crazy Я думаю, что ничгео не прилипнет, потому что в тесте достаточно масла. Мне давно Лёль4ик говорила, что она как раз в таких формочках с советских времени и печет и всё ок.

А сайт там не русский, я не понимаю ничего как там заказывать?

Это немецкий a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

она как раз в таких формочках с советских времени и печет и всё ок

А их надо смазывать?

Это немецкий

Да мне хоть китайский, все равно не понимаю. a_grin a_grin a_grin

Ответить

4 года назад

А их надо смазывать?

Я могу у нее спросить a_wink Потом тебе напишу a_smile

Ответить

4 года назад

Обычно я делаю половину

Оль, а как ты на половину пол яйца делишь? Я бы тоже на пробу пол порции сделала бы.

Ответить

4 года назад

Оль, а как ты на половину пол яйца делишь?

Мешаю яйцо вилкой в стаканчике и потом половину на глаз в тесто даю. А вторую половинку уже исопльзую в другие блюда: омлет и т.д. Если яйцо мелкое, то иногда давала и целое.

Ответить

4 года назад

Оль, а как ты на половину пол яйца делишь? Я бы тоже на пробу пол порции сделала бы.

Я сегодня уже сделала корзинки a_crazy и делала пол порции...взяла только желток a_good

Ответить

4 года назад

и делала пол порции...взяла только желток

Так я тоже пробовала a_girl_yes А белок брала в белковый крем a_razz

Ответить

4 года назад

белок брала в белковый крем

Хорошая идея. a_good

Ответить

4 года назад

Ольчик тут у меня слов нет a_grin одни эмоции a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb это просто БОМБА эти пироженки a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno спасибо тебе моя дорогая за помощь a_friends a_friends a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юль, ну просто шик!
Оленька, спасибо за рецепт. Я всё думаю в формах для маффинов испечь - не получатся. Юль, вижу ты как раз в форме для маффинов пекла! У меня они силиконовые, не знаю смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто?! Расскажи в какой ты форме делала?

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юлечка, какая красота у тебя получилась!!! a_bomb Умничка!!! a_Bravo a_daisy

Расскажи в какой ты форме делала?

Меня это тоже интересует a_girl_blush

Ответить

4 года назад

смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто?

Вот тут вставлю свои пять копеек. Выложить не трудно, а как потом достать, корзиночки получаются очень нежные. Если только потолще сделать.
Пусть поделятся девочки, кто пробовал.

Ответить

4 года назад

Ольчик тут у меня слов нет одни эмоции

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Я ооооооооочень рада, что всеп олуилось. А какие они у тебя красивые a_Bravo a_Bravo Прям одна к одной a_bomb a_good Спасибо, Юль, что рискнула сделать и не побоялась крема a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Я всё думаю в формах для маффинов испечь - не получатся

Почему? я пекла, все получалось. И в силиконовых и в железных.

У меня они силиконовые, не знаю смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто

Ты же формочку в руках держишь, вот и раздавливай в ней тесто, а вдругой рукой с другой стороны формы как бы придеривай и все. Делов то a_girl_pardon

Выложить не трудно, а как потом достать,

Они выскакивают с любых формочек. Я когда в силиконовых пекла, то просто давала им чуток остыть и потом немного силикон отодвигала по кругу и они выскакивали. Проблем не было a_smile

Ответить

4 года назад

Юляяя,красотаааа a_girl_in_love a_girl_in_love a_girl_in_love
Ех,дразнятся,все дразнятся... a_razz Вкуснотаааа a_vkusno a_vkusno a_goodфото вечернее,ну не умею я вечером a_mad
Оля,это тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

tartinka Анют, прелесть a_Bravo a_Bravo a_Bravo И фото суперское a_good Дразнилки вы a_eek Спасибо большое, Анютик a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юль, ну просто шик!
Оленька, спасибо за рецепт. Я всё думаю в формах для маффинов испечь - не получатся. Юль, вижу ты как раз в форме для маффинов пекла! У меня они силиконовые, не знаю смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто?! Расскажи в какой ты форме делала?

Мариша работать с тестом одно удовольствие.... я на пробу делала пол порции....( побоялась что не получаться a_crazy ) бросила только желток...белок оставила на крем.... делала в силиконовых формочках для кексов..... и растирала ооочень тоненько.... надо было не так тонко растирать мне a_lol a_lol a_lol у меня получилась очень тонкая корзиночка из вкуснячего рассыпчатого теста и много крема a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Меня это тоже интересует

Ольчик a_daisy
Девочки пекла в этих формах дно 4 см...высота 3.5 см
Девочки Оля писала что когда вытащили из духочки им надо дать постоять в форме...они остывают и отлично вытаскиваются.... a_girl_yes я первую хотела вытащить сразу a_crazy и она у меня разломалась в руках a_razz
Делайте это ооочень вкусное пироженко a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_yahoo!

Ответить

4 года назад

давала им чуток остыть и потом немного силикон отодвигала по кругу и они выскакивали.

Спасибо за совет! a_daisy

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юля, я в обмороке от твоих корзиночек a_shock просто обалдеть a_good
девчат я делала свои в силиконовых, и делаю всегда, у меня других нет, а ещё делаю в бумажных, от мафинов и кладу потом в железную. с силиконовых выходит замечательно a_good . если есть время можете подождать и дать остыть.

Ответить

4 года назад

tartinka Анютка, как красиво!!! a_tender a_tender a_tender А крем какой вышел! a_Bravo Стоит как вкопаный красава!!! a_vkusno a_daisy

Ответить

4 года назад

Очень понравилось!!! И корзиночки очень вкусные, и крем получился просто идеальный, я сама не ожидала!!! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Valentinka_Sh Ого, какие красивые башенки a_Bravo a_Bravo a_Bravo С удовольствием бы утащила одну корзиночку a_girl_blush Валентина, спасибо вам огромное за такой красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля, Юля, спасибо большое за советы!!!!! Обязательно попробую!!!
Все прямо вспомнили детство с Олиными корзиночками)))) Ну я не детство, а студенчество, очень любили на переменах есть эти корзиночки с белковым кремом, ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был, магазинный что ли a_crazy
Я видела у нас в продаже железные формочки, но они не глубокие и большие, я так подозреваю, они для франжипанов

Ответить

4 года назад

ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был, магазинный что ли a_crazy

я своё яблочное повидло ложила a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был

я делаю с разными джемами, которые дома есть. В этот раз брала яблочный, который у нас н6а сайте етсь от Ларисы, кажется, с дольками яблок внутри.

Ответить

4 года назад

я своё яблочное повидло ложила a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Я так и думала))))

Ответить

4 года назад

Я так и думала))))

делай сразу 3 реца a_lol a_lol Юлино повидло, мои корзинки и Ленин крем a_razz a_lol

Ответить

4 года назад

ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был

я делаю с разными джемами, которые дома есть. В этот раз брала яблочный, который у нас н6а сайте етсь от Ларисы, кажется, с дольками яблок внутри.

Да джем не проблема, у меня дома их много, покупные a_smile но не яблочные!)) Яблочный покупала несколько раз, он кииислый!
Я сейчас пеку Юлин пляцок, через пару дней буду делать корзиночки!!!

Ответить

4 года назад

oldeg
Олюня,провокатор a_roll ,ну как пройти мимо такой красоты a_search a_oops ...скажи а вместо майонеза сметану можно? если да,то наверное 21% и выше? a_oops
унесла рецепт в закладки до ближайших выходных a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

.скажи а вместо майонеза сметану можно? если да,то наверное 21% и выше?

Я пробовала и с 10% и с 24%. Я их так быстро съедаю, что разницы не замечаю. Но она придает хрусткость a_girl_yes

Ответить

4 года назад

я делаю с разными джемами, которые дома есть

Я делала с вишневым и персиковым (оба магазинные). Моим с вишневым больше понравилось, он чуть с кислинкой. А с персиковым приторно получилось. Хотя мне оба нравятся. a_vkusno

Ответить

4 года назад

Моим с вишневым больше понравилось, он чуть с кислинкой. А с персиковым приторно получилось. Хотя мне оба нравятся.

Я тоже с любым люблю a_vkusno

Ответить

4 года назад

Несу свой отчет и мысли вслух. a_grinИ так... Вот почему я не как все a_read , прочитал и сделал как написано? Мне же обязательно нужно впихнуть свое...
Решила я крем поэкспериментировать, взять на 3 белка. Так, а куда деть 3 желтка a_scratch_one ? Ну тут я не задумываясь бухнула их в тесто. Ну раз 3 желтка - это больше, чем 1 яйцо, то и муки надо добавить побольше. Муки у меня ушло на пол стакана больше, ну это не страшно. Тесто было очень мягкое и нежное a_skalka , пальчиками легко плющилось в формочках. Дай думаю сделаю потоньше, что бы начинки влезло побольше. Неудача меня постигла после выпечки - 2 штуки раскрошились прям в руках и я их (дабы замести следы и не ударить лицом в ту самую коричневую бяку) тут же запихала в рот a_sweet . Каково же было мое удивление, когда песочные "корзиночки" растаяли во рту в одно мгновение и напомнили своей нежной структурой курабье. a_vkusno Это было божественно вкусно, и мне уже не хотелось делать крем, но я выстояла перед соблазном и довела дело до конца.
Корзиночек у меня получилось 18 штук (вместе со съедеными). Джем был двух видов - вишня и персик. В каждую корзиночку положила по чайной ложки джема и отставила в сторону, дабы все таки сделать этот белый, воздушный, так манящий крем. Пришлось отбиваться a_hunter от моих домочадцев всем, что под руку попадалось, так двери на кухне у меня нет. А они норовили стащить корзиночки незаконченными, подстрекая меня на то же самое.
Кремом я решила заняться сама, но скоро поняла, что двух рук тут как-то маловато, так как надо было и сироп не упустить, и белки взбить. Позвав на помощь a_shout моего благоверного, я поставила его на самое важное - белки, дав ему ценные указания a_rtfm по пользованию миксером. Сироп у меня сварился на удивление быстро (буквально через 10 минут после закипания шарик скатывался довольно легко), но думаю, можно было его еще поварить, но мне уже нетерпелось, я ловким движением руки перехватила работающий миксер у моего благоверного, одновременно отгоняя его a_mamba от корзиночек кастрюлькой с кипящим сиропом и начала вливать его во все еще взбиваемые белки. Вобщем для первого раза у меня получилось не плохо a_boast . Правда не было четких контуров на шапочках, то есть они есть, но не такие острые. Но они не опали. Вышло вкусно, но я не расчитала, что крем из 3 белков - это так мало, мне не хватило на все корзиночки a_cry , на что мои мужики укоризненно припомнили мне a_mad , как я не давала им по одной недоделанной корзиночке, все равно некоторые остались недоделанные. Но за чаем a_coffee2 все обиды были забыты, мы с наслаждением поедали этот десерт.
Ольке отдельное С a_daisy П a_daisy А a_daisy С a_daisy И a_daisy Б a_daisy О за все ответы на мои вопросы и просто за рецепт a_hi , я бы сама никогда бы не решилась на такой подвиг a_pioneer .

Ответить

4 года назад

Несу свой отчет

Это просто супер a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Тесто было очень мягкое и нежное

a_yahoo!

Это было божественно вкусно, и мне уже не хотелось делать крем, но я выстояла перед соблазном и довела дело до конца.

a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl Катяяяяяяяяяяяяяяяя a_lol a_lol молодец a_good

Сироп у меня сварился на удивление быстро (буквально через 10 минут после закипания шарик скатывался довольно легко

Все правильно, он так и варится быстро a_good

Вобщем для первого раза у меня получилось не плохо. Правда не было четких контуров на шапочках, то есть они есть, но не такие острые. Но они не опали.

Катюш, да не то что неплохо, а просто супер a_Bravo a_Bravo Он у тебя на фото стоит как вкопанный. А то, что пик не острый, это зависит от того, как ты высаживала крем, точнее как держала мешок. Я всегда верхушку тяну наверх и как бы перекручивая мешок обрываю верхушку. Ай тяжко описывать, надо попробовать a_smile

Вышло вкусно, но я не расчитала, что крем из 3 белков - это так мало, мне не хватило на все корзиночки

Правильно, у тебя же теста больше получилось a_wink

все обиды были забыты, мы с наслаждением поедали этот десерт.

a_yahoo! a_yahoo! Здорово. МОлодцы a_daisy a_daisy a_daisy

за все ответы на мои вопросы и просто за рецепт , я бы сама никогда бы не решилась на такой подвиг

Ты молодчина, все сделала как надо. Я очень рада, что всё получилось и вы все налопались a_grin a_friends a_daisy

Ответить

4 года назад

А то, что пик не острый, это зависит от того, как ты высаживала крем, точнее как держала мешок. Я всегда верхушку тяну наверх и как бы перекручивая мешок обрываю верхушку. Ай тяжко описывать

Я поняла, про что ты, я не про то... Сами "ребра жесткости" плавные a_grin , не острые. Может насадка такая. Надо было по реже брать... a_roll

Ответить

4 года назад

Может насадка такая. Надо было по реже брать.

МОжет и насадка. Но вообще, супер корзинки получились a_good

Ответить

4 года назад

супер корзинки получились

a_daisy a_daisy a_daisy Спасибо.

Ответить

4 года назад

Valentinka_Sh Ого, какие красивые башенки a_Bravo a_Bravo a_Bravo С удовольствием бы утащила одну корзиночку a_girl_blush Валентина, спасибо вам огромное за такой красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Это Вам огромное спасибо за рецепт! Я давно присматривалась к белковому крему, но боялась браться почему-то, т.к. читала коменты-писали, что не получился крем, поплыл, что это сложно все.... а тут увидела Ваш рецепт и неустояла, решила попробовать a_vkusno крем получился шикарный, не поплыл вообще (едим корзиночки уже третий день a_yahoo! ), и сами корзиночки получились очень вкусные, не дубовые! Муж когда зашел на кухню и увидел уже готовые "красивые" корзиночки в шоке был! говорит - а я и не знал, что ты такое умееш a_grin а я и не умела раньше! а теперь умею!!!!! a_yahoo! СПАСИБО!!!!

Ответить

4 года назад

а я и не умела раньше! а теперь умею!!!!!

Это самое главное. Порой что-то простое, кажется довольно тяжелым в приготовлении, пока сам не попробуешь приготовить a_wink a_daisy Ко мне можно на ты a_daisy

Ответить

4 года назад

а я и не умела раньше! а теперь умею!!!!!

Это самое главное. Порой что-то простое, кажется довольно тяжелым в приготовлении, пока сам не попробуешь приготовить a_wink a_daisy Ко мне можно на ты a_daisy a_daisy я теперь думаю какой бы тортик "сообразить" с этим кремом - очень хочется попробовать налепить розочек-цветочков всяких, аж руки чешутся a_smile a_vkusno Инетересно, а что можно еще с этим кремом приготовить? в эклеры он не пойдет?

Ответить

4 года назад

Инетересно, а что можно еще с этим кремом приготовить?

Внутрь тортов я его не использовала. Обычно только для украшения. Трубочки можно с ним сделать a_wink Эклеры ... не знаю как на вкус будут. А розочки можно и на корзиночках попробовать покрутить a_wink a_rose

Ответить

4 года назад

oldeg Оль,я только что с таким кремом эклеры делала.Первый день было просто прелесть,а на второй размокать эклеры стали.Так,что,если не хранить долго,то вкусно.

Ответить

4 года назад

zarevna Ларис, спасибо за инфу a_good

Ответить

4 года назад

oldeg Оль, вчера испекла, пока ничем не начиняла, времени нет, думаю с ними ничего не будет если так постоят, в контейнер сложила, но не закрыла крышкой.
Испекла сначала одну штуку, когда вынула из духовки, и не надеялась достать его из формы без аварий, дала полностью остыть, сам по себе без уговоров, вышел a_grin a_grin Из этой порции у меня получились 22 штуки, можно было сделать и 23, но последние 3 я уже потолще делала a_pardon

Ответить

4 года назад

AnCoLia Отличные корзиночки получились a_good Будет время, потом наполнишь a_wink

Ответить

4 года назад

Ну что все уже показали свои шикарные корзиночки???? a_wink a_cool
Теперь я покажу свой позор a_girl_blush2 Сначала не хотела...но потом...на второй день...решилась...
Думаю, само-то тесто классное и корзиночки вкусные! a_vkusno Кто виноват, что крем не получился и я не ф..а не умею работать с ним a_crazy
Надо Ольчику всё равно спасибо сказать за тесто для корзиночек! a_wink a_daisy a_vkusno a_friends Несмотря ни на что...их все слопали a_razz Тапками не кидайтесь-это первые в моей жизни "корзиночки" a_girl_blush
Я ещё научусь a_pioneer

Ответить

4 года назад

[ а белки тем временем...стали опадать...поплыли...

Оль я пока варила второй раз сироп...взбитые белки в морозилку засунула a_crazy но тоже переживала за них a_daisy

Ответить

4 года назад

Оль я пока варила второй раз сироп...взбитые белки в морозилку засунула

И что??? Можно так? Всё хокей??? a_yess

Ответить

4 года назад

И что??? Можно так? Всё хокей???

На моём отчете с этих белков крем...стоячий a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol я что бы испытать крем одну корзинку в холодильнике спрятала на 2 дня a_girl_blush
идеально....форма какая была...точь такая и осталась a_girl_yes a_good

Ответить

4 года назад

Девочки, а я думала только у меня руки не оттуда растут a_crazy Делала белковый крем вчера, сегодня... Ну вчера понятно, не доварила сироп и мало взбила белки a_sorry А сегодняяяяя, у меня прям драмма и комедия была с этим кремом! Сварила сироп, всё таки доварила нормально до твёёёрдого шарика, а всё это время ни минуты не останавливаясь взбивала белки, дети рядом, рвали газеты, надо же было чем-то заняться a_grin В самый ответственный момент, когда я вливала в белки сироп, почти половину уже влила и продолжаю, сын открывает холодильник достаёт оттуда желтки в контейнере(от этих белков!) и выливает на пол, мало того, стоит в нём и ногами шлёпает! Или надо было оставлять ребёнку радоваться потом всю кухню мыть, или... Пошла я мыть пол и его тапочки, а дочка в это время полезла рукой в крем, второй рукой включила миксер a_eek a_eek a_eek Представляете что было с моей кухней?! Все стены, шкафы, в белковом креме! Оставила, пошла детей мыть, крем брызнул на её лицо, волосы a_crazy После мытья моей бедной пострадавшей кухни, долила сироп и взбила уже не белковый крем:( Начинила корзинки, куда же деться, а вчерашний не получившийся белковый в холодильнике... Если к нему добавить желтки и муку, получится из него бисквит? Как вы думаете? Жалко выкидывать a_sorry

Ответить

4 года назад

Это что за бардак тут устроили a_mad a_mad a_mad Отлучись на пару часов a_crazy a_lol a_lol a_lol

Теперь я покажу свой позор

Я когда-нибудь начну уже ругаться Больно и Сильно. Нельзя свой труд так обзывать a_crazy А то обидится крем и......... a_lol a_lol a_lol Оль, получились хорошие корзиночки. Могла вообще одни корзинки сфоткать и принести a_razz Но мне нравятся твои корзинки a_good Такие уютные и домашние a_razz Спасибо тебе, что все-таки принесла a_friends a_daisy и не заныкала, как некоторые a_razz a_grin

ты мои не видела

a_lol a_lol a_lol a_lol

.Говорят:"Давай ты белки взбивай, а мы будем сироп варить." Я как умная поверила..

a_crazy a_crazy Доверять надо белки, с ними ничего не сделают a_lol

я не знаю что скажет Оля....но так как у меня крем получился только за вторым разом...то ты наверное его чуток не доварила сироп.

Верхушки стоят хорошо. Я бы сказала, что Оля не довзбивала крем. Остановилась раньше времени a_girl_pardon Но может и сироп виноват. Но мне кажется, не добила a_razz

крем...стоячий

a_rofl a_roflAnCoLia a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl Марина, и смех и грех. Я бы оставила дите копашиться в желтках a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Мариша ты их спать в следующий раз ложи a_friends шкоды маленькие a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

А взбивать как?:( Я их специально не ложила спать чтобы белки взбить, если тогда буду взбивать, проснуться сразу a_pardon a_pardon думала сделаю крем, уложу спать и буду делать корзиночки!Вот они..
Как Оля сказала, с её корзиночками, с повидлом Юлии и кремом Лены))

Ответить

4 года назад

неси, корзинки в студию a_grin

и не заныкала, как некоторые a_razz a_grin

На "крем" не смотрим a_grin ....Песочные корзиночки получились супер a_good a_good a_good Спасибо, Ольчик!!! a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

AnCoLia Ну хорошие корзинки, не смотря на такую история a_Bravo a_good

Песочные корзиночки получились супер

ВОт это нас и интересует a_friends a_good a_rose А вообще можно взбить творог и чуть сливок и сахара, выложить на корзинки и сверху ягоды или крошку шоко, мммм Тоже люблю такие a_vkusno a_good

Да-да, ох, надо попробовать

Таааааааааак, Викусь сказал, Викусь сделал a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Кстати я до белкового пробовала начинить желе и украсить клубникой a_crazy Неблагодарное дело я вам скажу a_crazy a_crazy a_crazy У меня всё желе оказалось на тарелке, на которую клала корзиночки(не украшала сразу), а корзинки естественно промокли, я оставила несколько штучек пустых корзиночек, придумаю чем бы начинить, без детей!
А видела в продаже корзиночки с желе, хочется же попробовать самой сделать, вот и попробовала!

Ответить

4 года назад

Кстати я до белкового пробовала начинить желе и украсить клубникой

Желе надо выкладывать, когда оно почти схватилось. а не жидкое.

Ответить

4 года назад

oldeg не знала, хотя я так думала, но трудно представила почти застывшее желе ложкой что ли выкладывать и некрасиво застынет окончательно, я так думала... a_oops

Ответить

4 года назад

, но трудно представила почти застывшее желе ложкой что ли выкладывать и некрасиво застынет окончательно

Нет, оно должно уже быть как кисель. Распределить его можно, оно как бы само льется/тянется. Иначе жидкое оно просто пропитывает корзинку и все.

Ответить

4 года назад

У меня всё желе оказалось на тарелке, на которую клала корзиночки(не украшала сразу), а корзинки естественно промокли,

конечно,ведь желе горячее и по сути это просто жидкость.
чтобы этого не случилось и корзинки были сухими и красивыми,почти всегда в производстве используют желе на основе агар-агар или можно такой способ: дно корзинок смазать тонким слоем растопленым шоколадом,затем положить по желанию ягодки или джем и потом заливать желе,но НЕ горячее,а остывшее.
Если не хотите шоколад,то дно корзинки покрывают плотным желе кистью и сразу в морозилку и так несколько слоев,только затем заливают основную желейную начинку.Тему чистить? a_grin

Ответить

4 года назад

Тему чистить?

давай, то что не относится к корзинкам a_wink a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

Мне теперь здесь отвечать?)) Тоже не относится к корзинкам! Оля, Лена, спасибо за ответы!!! Лен, спасибо большое за несколько способов, одну из них попробую, или с агаром или буду несколько слоёв покрывать потом окончательно заливать желе! Спасибо большое a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Вот и я не удержалась глядя на вашу красоту девочки

Хоть мой крем и поплыл, но вкус от этого не пострадал a_smile
Оленька спасибо за то что поделилась рецептом!!!! a_rose

Ответить

4 года назад

Tatiянka Тань, суперские корзиночки a_Bravo Даже с таким кремом я бы слопала 2 штучки a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Cпасибо огромное за рецепт таких замечательных пирожных! a_daisy a_daisy a_daisy Уже очень давно положила на них глаз, но т.к. я худею активно, то конечно такую красоту мне кушать никак нельзя, а тут вот повод- 14 февраля, можно и себя и близких порадовать! a_smile Все вышло превосходно, рецепт очень понятный, тесто вкусное, крем тоже! a_vkusno Единственное у меня вышло слишком много крема, сейчас пеку вторую порцию корзиночек! А наполнила я вареной сгущенкой, вторую партию думаю с марошковым вареньем сделаю! мммм!!! a_vkusno Еще раз спасибо большое, очень вкусно! a_rose

Ответить

4 года назад

ksushaaa87 a_yahoo! Ох, очень рада, что всё получилось. Корзиночки омтенные a_Bravo a_Bravo a_Bravo Спасибо большое, чтор ешились воспользоваться рецептом и за такую красоту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля я тоже с корзиночками,всё получилась на ура и вкус тоже(как в школьном буфете a_grin ).Теперь только формочки купить а то мне что-то в форме маффинов не очень понравились на внешний вид а так очень вкусноооооооооо a_vkusno .Спасибо!!!

Ответить

4 года назад

tanija Главное, что всё получилось a_yahoo! А формочки еще прикупишь a_wink Танечка, спасибо за красивое фото a_good a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля,я с отчётиком!"Но жить без приключений нам ника нельзя",вот и мои приключения:засада была в самом неожиданном месте...в корзинках a_eek Тесто сделала как нужно,но на желтке(его охлаждатьне нужно?тесто)Разместила по формам,хоть и для маффинов,но да ладно...начала печь a_yahoo! Заглядываю минут через 7 a_crazy a_confused ,и,о ужас,тесто сползло на дно.. a_shock Давай я переформировать их,было 14 формочек(делала половину нормы),стало 11 a_mad ,ну,да ладно,главное результат! a_konik a_povar Ещё через минут пять всё просто выросло и деформировалось a_confused a_shock ,но я вспомнила совет про стаканчик-рюмочку... a_wink придавила на дно,и кое как таки их допекла a_yahoo! .Вытащила из духовки и ушла в магазин с тайной мыслью найти готовые a_oops ,но понятно,вкус детства он не продаётся! a_mad Пришла,посмотрела,сняла силиконовые формочки... a_girl_yes ,ладно,пойдёт....Крем удался a_yahoo! ,но я наверное рано в холодильник поставила пирожные,он малёхо,незаметно для других,но подсел...это норма?
А так наслаждаемся,не смотряна диету... a_girl_blush но ведь если очень хочется...а потом отработается,то ведь можно a_girl_yes a_girl_pardon у меня ещё и крем остался с 4 белков,так я ещё и трубочек накрутила a_yahoo! a_girl_blush a_vkusno a_good
Оля,спасибо!Нет пределу приключениям и совершенству!

Ответить

4 года назад

Ольчик.... Это нечто, конечно a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Прямо как в детстве... Ну как же вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Хочется еще сделать прямо завтра! Но потерплю до 8 марта, а то ппц моей фигуре a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

lanita69 Не знаю, Свет, почему ты говоришь, что корзиночки некрасивые вышли? Отличные корзиночки, даже не видно что где-то что-то поплыло (я про тесто) a_grin Спасибо большое за отчетик, веселые такие корзиночки вышли, с посыпкой a_good a_daisy a_daisy a_daisy

!Нет пределу приключениям и совершенству!

a_rofl a_rofl a_rofl Это точно.Sindirella Таняяяяя, какое фото a_bomb a_Bravo Супер красиво получилось a_Bravo СПасибо тебе за такой отчетик a_daisy a_daisy a_daisy

Хочется еще сделать прямо завтра! Но потерплю до 8 марта, а то ппц моей фигуре

a_angel a_oops знакомо, тоже терпелку вырабатываю a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

оля, где у нас можно купить формочки дла корзиночек?? a_angel

Ответить

4 года назад

где у нас можно купить формочки дла корзиночек??

я в комментах давала ссылку, гдя я заказывала a_smile Я через инет их заказывала. В магазине может и етсь, но я не смотрела. Это формочки для бриошей.

Ответить

4 года назад

Оля а какие именно формочки диаметром ты заказывала?А то я посмотрела их там не сколько вариантов.

Ответить

4 года назад

а какие именно формочки диаметром ты заказывала?А то я посмотрела их там не сколько вариантов.

Я давала вроде ссылку на те, что заказывала. 7 см в ширину и 3 см в высоту кажется.

Ответить

4 года назад

нашла в чибо (chibo) , етой неделе ангебот, сiликоновые.. (хорошие или нет..?) кто знает... a_confused

Ответить

4 года назад

(хорошие или нет..?) кто знает.

У меня есть от чибо силиконовые, только цвета другие. На днях смотрела в магазине те что сейачс, мне показалось мои немного плотнее. Хотя может так показалось. Я в них тоже корзиночки раньше делала, пока железные формочки не купила.

Ответить

4 года назад

(хорошие или нет..?) кто знает.

У меня есть от чибо силиконовые, только цвета другие. На днях смотрела в магазине те что сейачс, мне показалось мои немного плотнее. Хотя может так показалось. Я в них тоже корзиночки раньше делала, пока железные формочки не купила.

оль, железные лучше?

Ответить

4 года назад

Притащила и я свой отчет a_smile
Пирожные очень вкусные, придется на следующей неделе повторить, хочу еще поэкспериментировать с начинками a_girl_blush

Ответить

4 года назад

Притащила и я свой отчет a_smile

a_shock Олесяяяяяяяяяяяяяя...какая красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo красиво украшено a_good a_friends

Ответить

4 года назад

железные лучше?

Мне больше нравятся a_girl_pardon

Притащила и я свой отчет

Отчетище a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Пирожные очень вкусные,

a_yahoo! a_yahoo!

придется на следующей неделе повторить, хочу еще поэкспериментировать с начинками

На здоровье, Олесь. Украсила красиво a_good ВИдела, что Дима тебе набор с насадками подарил a_angel Скоро будешь красоту ваять еще красивее a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

Украсила красиво a_good ВИдела, что Дима тебе анбор с насадками подарил a_angel Скоро будешь красоту ваять еще красивее a_Bravo a_Bravo

Хде????? покажите и мне a_girl_blush a_daisy

Ответить

4 года назад

Хде????? покажите и мне

a_oops Вот a_angel

Ответить

4 года назад

Хде????? покажите и мне

a_oops Вот a_angel

абалдеть a_eek мне бы подарили бы...я бы прыгала до потолка a_grin классный наборчик a_good a_girl_yes

Ответить

4 года назад

Не удержалась до 8 марта, испекла на 23 февраля a_grin a_grin a_grin

Спасибо!

Ответить

4 года назад

Не удержалась до 8 марта, испекла на 23 февраля

a_rofl a_rofl Молодец a_Bravo a_rose a_rose a_rose
Я держусь a_cool А вы тут дразнитесь a_crazy a_crazy a_crazy

Ответить

4 года назад

ВИдела, что Дима тебе набор с насадками подарил

Все вижу, все слышу, везде успеваю a_lol

Скоро будешь красоту ваять еще красивее

Где бы еще времени свободного взять a_crazy

я бы прыгала до потолка

А я и прыгала a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Все вижу, все слышу, везде успеваю

a_angel Я думала это натюрморт, а оказалось попала в поединок a_lol a_lol Как раз на твое фото a_oops

Ответить

4 года назад

Вкусняшка - так сказали дети. А нам с мужем напомнило пирожное буратино с далекого детства. a_grin

Ответить

4 года назад

Вкусняшка - так сказали дети.

a_yahoo! a_yahoo! На здоровье a_good

А нам с мужем напомнило пирожное буратино с далекого детства

Я такое пирожное не помню a_oops Марьян, спасибо большое, что решилась сделать пироженки. Красота a_good a_daisy

Ответить

4 года назад

ну что держи, раз рецепт выставила a_cool

Ответить

4 года назад

-одуванчик- дЯржу a_lol a_lol В этот раз ты и крема не пожалела a_Bravo a_Bravo Танюш, спасиб обольшое, что пользуешся рецептом a_cool a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Спасибо! a_daisy

Ответить

4 года назад

Svetik+++ Свет, красивые корзиночки получились. Крем как паруса у корабликов a_good Спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Мои первые в жизни корзиночки. Ольга, огромное тебе спасибо, теперь я и другие рецепты решусь повторить.А то был страх- а здесь так хорошо все было расписано.Думаю , что еще не раз сюда приду с отчетами.
А пока вот они какие получились.Я довольна. a_grin

У кого то паруса, а у меня елочки получились a_grin

Ответить

4 года назад

Мои первые в жизни корзиночки.

a_yahoo! a_yahoo! Ух ты, супер a_Bravo a_Bravo

огромное тебе спасибо, теперь я и другие рецепты решусь повторить

Таня, на здоровье. Иногда действительно страшно что-то делать впервые, а потом кажется, а что там сложного a_lol a_lol

А пока вот они какие получились.Я довольна

Очень красивые и крема много a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Буммммммм...корзинок....какой то корзинопад a_eek a_eek a_eek как же хочется стащить хоть одну a_mad Браво девочки a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

как же хочется стащить хоть одну

Юль ты в эту тему не заходи и не захочется a_cool a_lol a_lol a_lol a_lol , а то побежишь делать ещё a_razz

Ответить

4 года назад

А я тоже буду делать a_angel a_razz a_razz a_razz

Ответить

4 года назад

Юль ты в эту тему не заходи и не захочется a_cool a_lol a_lol a_lol a_lol , а то побежишь делать ещё a_razz

ну...да...не заходи a_sorry чёй та ...хоть полюбуюсь a_vkusno a_vkusno a_vkusno

А я тоже буду делать

a_mad дразнитесь a_crazy
у меня белки стоят в холодильнике...ни как не решусь на крем a_lol a_lol a_lol a_lol а так хоца a_crazy a_razz

Ответить

4 года назад

у меня белки стоят в холодильнике...ни как не решусь на крем

повезло, а мне уже от желтков некуда деватся, давай менятся a_grin

Ответить

4 года назад

у меня белки стоят в холодильнике...ни как не решусь на крем

повезло, а мне уже от желтков некуда деватся, давай менятся a_grin

a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol давай a_friends

Ответить

4 года назад

а потом кажется, а что там сложного

ага
ага a_grin

и крема много

очень- пришлось делать вторую порцию корзинок срочно a_lol
Половину из них тоже заполнила, некоторые еще стоят без крема- думаю завтра или лучше послезавтра чем то кисленьким наполнить- очень сладко мне a_grin

Ответить

4 года назад

- думаю завтра или лучше послезавтра чем то кисленьким наполнить- очень сладко мне

Я даю в тетсо меньше сахара поэтому, и варенье люблю брать кисленькое. то в сочетании все супер получается a_vkusno a_vkusno Хотя этот крем я и сладким люблю a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Корзинки я уже соорудила a_razz осталось дело за малым a_grin

Это для тех, кто обычно торопится a_crazy a_crazy a_grin

Ответить

4 года назад

Корзинки я уже соорудила a_razz осталось дело за малым a_grin

a_grin a_grin a_grin

Ответить

4 года назад

А вот и с кремом a_vkusno Крем у меня сегодня голубенкьий a_smile

И розочку одну сделала a_angel

Ответить

4 года назад

А вот и с кремом a_vkusno Крем у меня сегодня голубенкьий a_smile

абалдеть a_eek a_eek a_eek какая же красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo Оль кидани в меня корзинкой a_rofl a_rofl a_rofl там где побольше крема a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Оль кидани в меня корзинкой

Лови a_zima a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Оль кидани в меня корзинкой a_rofl a_rofl a_rofl там где побольше крема

иди желе кофейное покушай a_cool , Оль не давай у неё есть десерт, а у меня нет a_cry

Ответить

4 года назад

Лови a_zima a_lol a_lol a_lol

a_friends a_grin

иди желе кофейное покушай

мы его съели ещё неделю назад a_girl_blush

Оль не давай у неё есть десерт, а у меня нет

у тебя два дня назад были корзинки a_grin тебе мало? a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Ответить

4 года назад

Спорим, не подеретесь a_razz a_razz у меня есть еще 2 корзинки, каждой по одной a_cool

Ответить

4 года назад

Олечка,я пришла к тебе a_smile
Это мои первые корзиночки и первый белковый крем a_shock a_oops Но и тесто,и крем вышли a_good
У меня нет спец формочек для корзинок,поэтому делала в силиконовых,не оч аккуратно,но тесто a_bomb a_bomb Я делала полную порцию теста,но использовала половинку,заморозила остальное-еще сделаю a_smile
Большое тебе спасибо за такой рецепт и подробные описания a_daisy a_daisy
Я еще приду a_wink

Ответить

4 года назад

Оля несу тебе свой позор a_sorry a_sorry a_sorry поплыл у меня крем в этот раз a_eek и всё из за гостей... a_mad нагрянули не в подходящий момент a_mad и надо было прийти именно тогда когда я занималась сиропом a_dash3 я его не доворила...не зря говорят что спешка нужна при ловле блох a_crazy я аж расстроилась a_sorry

Ответить

4 года назад

Это мои первые корзиночки и первый белковый крем

a_good Молодец, что решилась a_rose a_rose a_rose

Я делала полную порцию теста,но использовала половинку,заморозила остальное-еще сделаю

Отличная идея a_good

Большое тебе спасибо за такой рецепт и подробные описания

Маш, на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Оля несу тебе свой позор

А ну иди сюда a_girl_hospital a_girl_hospital a_girl_hospital Какие бы не получились корзинки, пусть радуются, что ты их вообще сделала a_lol a_lol И вообще, они и такие вкусные с таким нежным кремом a_angel

я аж расстроилась

Даже не думай об этом a_beer Это такая ерунда, главное вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Даже не думай об этом a_beer Это такая ерунда, главное вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno

вкусно не то слово a_vkusno a_vkusno я съела одну штуку ...это блаженство a_lol a_lol a_lol но вид у них не товарный a_swoon крем совсем осел a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy получилась корзинка с облаком сверху a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Лови еще одни мои корзинки, вкуснющие

Попробовала сделать пару штук в советских формочках, вытащить не смогла, прилипли намертво

Ответить

4 года назад

И я, и я, как же без меня! a_crazy a_razz Такой ажиотаж! a_crazy Делала в силиконовых формах, украшал младший сын. В качестве начинки - консервированные персики ну и, естественно, белковый крем от Елены.Спасибо за рецепт, однозначно буду еще печь! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

я съела одну штуку ...это блаженство но вид у них не товарный

Ты считаешь, что было бы лучше, если были бы дубовые корзинки, прокисший джем, хороший белковый и при этом супер товарный вид? a_lol a_lol a_lol Я тя умоляю a_friends a_angel a_vkusno

Лови еще одни мои корзинки, вкуснющие

a_yahoo! a_yahoo! Красота, спасибо Олесь a_friends a_daisy

Скрытый текст

Ничего себе, наверное их хорошо смазывтаь надо a_crazy a_crazy

И я, и я, как же без меня!

И тебя посчитаем a_lol a_lol

крашал младший сын. В

Красиво украсил a_Bravo a_Bravo

Спасибо за рецепт, однозначно буду еще печь!

a_yahoo! a_yahoo! На здоровье, Юль!!! a_daisy a_daisy a_daisy Я сегодня их тоже делала опять, но потом уже фото скину a_angel

Ответить

4 года назад

Ты считаешь, что было бы лучше, если были бы дубовые корзинки, прокисший джем, хороший белковый и при этом супер товарный вид? a_lol a_lol a_lol Я тя умоляю a_friends a_angel a_vkusno

я хотела что бы получилось как первый раз a_crazy сегодня хотела снова сделать....но не рискнула.... перегорю...потом повторю a_lol a_lol a_lol

Я сегодня их тоже делала опять, но потом уже фото скину a_angel

a_friends
a_good

Ответить

4 года назад

Корзиночки делала сегодня и берем их в гости a_razz a_yahoo!

Красную краску мазала деревянной шпажкой в 3 местах в пакете для крема и потом уже накладывала крем. Это была первая корзиночка, поэтому цвет интенсивный.

Заметила, что если тесто делать на желкте и муки не доложить, то корзиночки получаются очень рассыпчатые, не совсем удобные в работе и потом, когда их ешь, крошатся в руках. Поэтому эти делала строго по рецепту и все супер a_yahoo!

Ответить

4 года назад

oldeg a_shock a_shock a_shock Оляяяяя,красотищааааа a_girl_in_love a_girl_in_love a_girl_in_love a_eek

Ответить

4 года назад

oldeg a_eek a_eek a_eek a_eek a_eek a_eek a_eek Оль а что за краситель?

Ответить

4 года назад

а что за краситель?

Пастообразная краска. Могу сделать фото, но потом. Уже убегаю.

Ответить

4 года назад

а что за краситель?

Пастообразная краска. Могу сделать фото, но потом. Уже убегаю.

Оль потом выложи пожалуйста a_friends удачно погулять a_grin

Ответить

4 года назад

И еще отчетик от меня- я писала уже , что вторую порцию пришлось печь- вот и она, крем правда не белковый а Ананасовый

Ответить

4 года назад

И как и все твои тож пекла твои корзиночки, правда хотела печь в металлических формочках, а оказалось я их уже выкинула a_sad , давно ими не пользуюсь, чаще всего в ход идут силиконовые a_oops , но вроде ничего получились a_grin

Ответить

4 года назад

По-моему, у нас на форуме вирус... a_confused ...называется "корзинкомания". a_crazy Вот. И я тоже заразилась... a_crazy a_grin
Оля, спасибо большое за рецепт! Действительно, это тесто для корзиночек подходит идеально. a_good Мягкое и удобное в работе, быстро готовится, а получается рассыпчатое, но не слишком, корзиночки довольно прочные. a_good Очень-очень понравилось! a_vkusno Я сделала половину порции, думала сначала, что мне не хватит теста на 12 штук. Но в итоге их ровно 12 и получилось. a_grin На фото одной корзиночки нет, она как-то неожиданно исчезла после заполнения кремом... a_oops В центре моя первая в жизни розочка. a_yahoo!Внутри абрикосовый джем с апельсином и лавандой... a_vkusno

Ответить

4 года назад

Kontik Мммммм, тоже вкусно a_good a_rose

но вроде ничего получились

Ириш, да отлично получились a_Bravo a_Bravo Молодец, что приготовила. Спасибо тебе большое a_rose a_rose a_rose

называется "корзинкомания".

a_rofl a_rofl a_rofl Это заразно a_cool

Действительно, это тесто для корзиночек подходит идеально. Мягкое и удобное в работе, быстро готовится, а получается рассыпчатое, но не слишком, корзиночки довольно прочные.

Поэтому я его больше всего люблю a_angel И мне нравится, что его не надо выдерживать в холодильнике, как обычное песочное тесто. Спасибо, Машуль a_rose a_rose a_rose

В центре моя первая в жизни розочка.

Такое фото красивое с корзиночками и розочка по-серединке a_good
Для первой отлично. У тебя, мне кажется, насадка или маленкьая сама по себе или тонковатая щель, поэтому лепестки очень плотно расположены друг к другу. А ты на что крутила? На карандаш, сразу на корзиночку или есть еще такие типо гвоздики с широкой шляпкой?

Внутри абрикосовый джем с апельсином и лавандой..

a_vkusno a_vkusno Ты покупаешь такой или это твой рецепт? наверное очень вкусно a_vkusno

Ответить

4 года назад

""""""""""""Внутри абрикосовый джем с апельсином и лавандой... """"""""""""""""
Вот как заснуть после такой фразы, когда его люди по корзинам распихивают, а я даже не знаю, чего это такое.
Рецептик можно узнать a_oops Лаванда в виде масла, листочков, сушеная, свежая, и как на вкус?????На запах?????

Ответить

4 года назад

Оля, спасибо большое, очень вкусно! a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

мне нравится, что его не надо выдерживать в холодильнике, как обычное песочное тесто.

Да, мне тоже оно этим понравилось. a_friends

У тебя, мне кажется, насадка или маленкьая сама по себе или тонковатая щель, поэтому лепестки очень плотно расположены друг к другу. А ты на что крутила? На карандаш, сразу на корзиночку или есть еще такие типо гвоздики с широкой шляпкой?

Да, Оль, у меня насадки большой нет , только маленькая a_girl_yes , я просто захотела попробовать. a_smile Крутила на тот самый специальный "гвоздик", но нормально с него снять её не смогла, поэтому она у меня немножко перекосилась. a_sad А как правильно с него снимать розочки?

Ты покупаешь такой или это твой рецепт? наверное очень вкусно

Мой рецепт. a_girl_yes И из своих абрикосов. a_vkusno

Рецептик можно узнать

Лариса, конечно, можно. Вот он. a_smile

Лаванда в виде масла, листочков, сушеная, свежая, и как на вкус?????На запах?

Цветки лаванды сушёные, запах у джема цитрусовый с оттенком лаванды, вкус...удивительный... a_vkusno

Ответить

4 года назад

спасибо большое, очень вкусно

Света, на здоровье! Очень красивые пироженки получились. Спасибо большое за фото a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Скрытый текст

Я тебе позже напишу ЛС.

Ответить

4 года назад

Оля, я забыла написать: в тесто вместо майонеза использовала натуральный йогурт, а вместо половины яйца (на полпорции теста) взяла один только желток - всё хорошо получилось. a_smile

Скрытый текст

Я уже на видео посмотрела как кремовые розочки переносят на торт. a_girl_yes Буду в следующий раз ещё на твоих корзиночках тренироваться их крутить. a_grin

Ответить

4 года назад

Девочки у вас не корзиночки а шедевры! a_daisy
Я пекла "ведра" (в форме для мафинов) так как нет формочек (еще нет.. a_oops )
Вместо Майо сметана: a_good

Ответить

4 года назад

Keanu Покажешь? a_wink куколка2900Юль, у меня краситель вот такой густой.

Я его в таких баночках заказаывла.

Ответить

4 года назад

a_vkusno
ах, a_angel я не ем белковый крем , поетому: сгущенка со сливками (положила в еще теплую сгущенку (уж не в моготу было) поетому немного растеклось, НО: a_vkusno

Ответить

4 года назад

вот и я,всё не донесу никак a_grin
почти каждые выходные кушаем a_vkusno a_vkusno a_vkusno
формочек нет красивых a_sad тесто супер a_vkusno но я вместо одного яйца кладу 3 желтка,а белки уж в крем,
масла беру 100 г
получается у меня 20 корзинок иногда чуть больше,крема из 3 белков хватает начинить их,еще крем остался, трубочки заполнила.
Внутри корзинок -желе с красной смородины.

Ответить

4 года назад

Keanu Со сгущенкой и сливками навреное тоже вкусно a_good Я такие не пробовала.

но я вместо одного яйца кладу 3 желтка,а белки уж в крем,

И как тебе на 3 желтках сами корзиночки? Я все-таки стараюсь яйцо давать, а то желтки жирные сами по себе a_lol a_lol a_lol

Внутри корзинок -желе с красной смородины.

Мммммм вкуснота и красота a_Bravo a_Bravo СПасибо, Лен a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

куколка2900Юль, у меня краситель вот такой густой.

Ольчик спасибо ...у нас такого нет a_girl_pardon
а если я сделаю с таким ? мне как раз привезли с Германии

получится? хочу попробовать a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

И как тебе на 3 желтках сами корзиночки? Я все-таки стараюсь яйцо давать, а то желтки жирные сами по себе

да чё они жирные a_grin я масло кладу 100 иногда и меньше,тесто рассыпчатое,аж после укуса рассыпается.
а куда я их дену,у меня и так вечно одни желтки,поэтому как раз супер выходит-белки в крем,желтки в тесто

СПасибо, Лен

тебе спасибо
эх,еще бы формочки прикупить красЯвые и будет супер.свои случайно выкинули при переезде

Ответить

4 года назад

тесто рассыпчатое,аж после укуса рассыпается.

Лен, в том то и оно, с белками такого нет, а если муки больше добавляешь тоже рассыпается?

Ответить

4 года назад

Девочки я тоже на желтках делаю a_good муки чуток больше ложу.... мне нравится a_vkusno a_vkusno a_vkusno тесто тает во рту a_vkusno

Ответить

4 года назад

Девочки я тоже на желтках делаю a_good муки чуток больше ложу.... мне нравится a_vkusno a_vkusno a_vkusno тесто тает во рту

я тоже так один раз сделала, но оно именно от того как к ниму притронишься как бы рассыпается, а вот если с белком то только во рту тает, а в руках крепкое. вот я и думаю, мож надо именно муки больше ложить

Ответить

4 года назад

в том то и оно, с белками такого нет, а если муки больше добавляешь тоже рассыпается?

муки я добавляю не знаю сколько,,т.к. в рецепте на 1 яйцо,а у меня получается больше муки уходит
,но то,что корзинка рассыпчатая,это же вкусно,проблем ни у кого не возникло a_grin лопают и нахваливают
еще зависит рассыпется от укуса или нет от варенья,т.к. корзинка от него размокает немного,вот и рассыпается.
Если положить сгущенку вареную и крем ,то корзинка прочнее.
я часто делаю сгущенка с орехами совсем немного и потом крем,для себя всегда с желе или джем.

а в руках крепкое

в руках не рассыпается на желтках,вытаскивается отлично.

Ответить

4 года назад

а если я сделаю с таким ? мне как раз привезли с Германии

Отложи чуток крема и попробуй капнуть туда краски и перемешать. Если все ок, томожно делать. Мне кажется, что когда-то я тоже с такими крем мешала. но у них цвет не интенсивный.

да чё они жирные

Как чего? в яйце жир приходится на жеток, белок не имеет жира почти. Поэтому блюда с желтками имеют повышеную жирность a_razz a_razz

я тоже так один раз сделала, но оно именно от того как к ниму притронишься как бы рассыпается, а вот если с белком то только во рту тает, а в руках крепкое. вот я и думаю, мож надо именно муки больше ложить

У меня было тоже самое. КОгда только на желтке делала тесто, то корзиночки прям в руках сыпались.

еще зависит рассыпется от укуса или нет от варенья,т.к. корзинка от него размокает немного,вот и рассыпается.

Нет. Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали. А если полное яйцо, то все ок.

Ответить

4 года назад

Отложи чуток крема и попробуй капнуть туда краски и перемешать. Если все ок, томожно делать. Мне кажется, что когда-то я тоже с такими крем мешала. но у них цвет не интенсивный.

я хочу в мешок...что бы был разводами с верху ....как ты последний раз сделала a_girl_blush

Ответить

4 года назад

я хочу в мешок...что бы был разводами с верху ....как ты последний раз сделала

Попробуй, но все равно крема не клади много. Попробуй одну корзинку сначала сделать a_wink

Ответить

4 года назад

Попробуй одну корзинку сначала сделать

буду пробовать

Нет. Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали. А если полное яйцо, то все ок.

Оль если положить чуток больше муки ...то все ок a_girl_yes я два рада делала на желтках a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Как чего? в яйце жир приходится на жеток, белок не имеет жира почти. Поэтому блюда с желтками имеют повышеную жирность

Олька,да жира там не много совсем -Желток одного среднего куриного яйца (50 г) содержит примерно: 2,7 г протеинов, 0,61 г углеводов и 4,51 г жиров,остальное холлестерин-около 210мг
не так уж и много,поэтому лучше больше желтков ,чем масла
конечно в совокупности с майо ,маслом -уже бомба.Но что ж теперь.

КОгда только на желтке делала тесто, то корзиночки прям в руках сыпались.

не сыпятся у меня они в руках,только если откушу и то ,почему то если я откусываю,то у меня ломается иногда,у мужа нет a_pardon a_grin
в гости брала,тоже все нормально едят,а я нет a_grin

Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали.

a_shock a_confused так не было еще ни разу. a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

конечно в совокупности с майо ,маслом -уже бомба.Но что ж теперь.

Вот это я и имею ввиду, что с одними желтками получается уже бомбезнее, чем с яйцом целым a_razz a_razz a_razz

Ответить

4 года назад

Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали.
a_shock a_confused так не было еще ни разу.

вот у меня тоже так было, прям сыпались когда с формочек доставала a_crazy
ну знаете, мне абсолютно всё равно, у нас на все корзиночки найдутся едоки и даже на поломанные a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

вот ,девчата,ни одна не сломалась, a_good выскакивают легко,делала в бумажных и силиконовых формах
опять на желтках
3 желтка крупных
1 яйцо
100 масла
вышло 25 корзинок и 10 печенек (как leibniz keks)еще момент,может кому пригодится a_wink чтобы при выпекании дно корзинки не поднималось ,перед тем как поставить корзиночки в духовку-придавливаем дно корзиночки дном рюмки ,хорошо надавливаем,затем вилкой делаем проколы.

Ответить

4 года назад

Елена Лена, вовремя ты с уточнением рецепта.Хорошо, что написала про печеньки, а то у меня формочек недостача.
Напиши потом, сколько белков уйдет для такого количества корзиночек

Ответить

4 года назад

, а то у меня формочек недостача.

у меня тоже,поэтому я в бумажных,но бумажных оказалось тоже мало,надеялась,что еще упаковка есть, а ее нетЬ a_grin вот и печеньки

сколько белков уйдет для такого количества корзиночек

мне крема на 3 белка хватает,выше посмотри фото,я не сильно много его кладу.
Завтра с кремом принесу a_photo

вовремя ты с уточнением рецепта

да это скорее не уточнение,а то ,что я желтки кладу в тесто,т.к. мне их девать не куда,не пропадать же a_grin

Ответить

4 года назад

ни одна не сломалась,

Ты наверное муки даешь больше a_grin

чтобы при выпекании дно корзинки не поднималось ,перед тем как поставить корзиночки в духовку-придавливаем дно корзиночки дном рюмки

Я делаю просто тонкое дно, оно потом нормальное после выпекания и не поднимается.

Ответить

4 года назад

Ты наверное муки даешь больше

надо мне взвесить,я забыла
муки больше ровно на 3 желтка a_smile но тесто очень мягкое я делаю и оно жирное,даже если масла всего 100 г,стол и руки жирные,а если муки больше то тесто не такое жирное
следующий раз измерию количество муки a_girl_yes

Я делаю просто тонкое дно,

я тоже очень тонкое,аж просвечивает.
Одну корзинку сделала"брак" с толстым дном,муж сказал,что так лучше a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

с толстым дном,муж сказал,что так лучше

У каждого свои предпочтения a_lol

Ответить

4 года назад

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Оляяяяяяяяяяяяяя a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! у меня снова всё получилось a_dance2 a_dance2 a_dance2
Делала на завтра a_girl_yes мамок поедим поздравлять a_girl_pardon
Я что хочу сказать что в этот раз я сделала тесто с белком как у тебя в рецептике a_read все же корзиночка мне нравиться на желтках a_girl_yes она более нежнее получается a_girl_pardon
В мешок с кремом добавила на пробу краситель a_girl_nea и как показал результат a_cool я осталась не довольна a_girl_nea нет такой рельефности крема как без красителя a_girl_yes сделала вывод что мои красители не подходят a_wink
Ольчик очередное спасибо a_friends за вкусняшку a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

но тесто очень мягкое я делаю и оно жирное,даже если масла всего 100 г,стол и руки жирные,а если муки больше то тесто не такое жирное

Кстати, это от желтков a_razz a_razz

у меня снова всё получилось

Ты ж моя хорошая a_friends a_rose

все же корзиночка мне нравиться на желтках

a_razz a_razz a_razz

нет такой рельефности крема как без красителя

Значит крем таит немного с ними, точнее плывет a_crazy

елала на завтра мамок поедим поздравлять

Здорово придумала. Спасибо, Юльчик a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

oldeg Оля, испекла корзиночки, получилось отличное тесто. Только как же муторно его в мафиновые силиконовые формы размазывать. А пару штук размазала прямо про тефлоновой форме, в которую ставятся бумажные мафиновые формочки. Она хоть и не ребристая снаружи, но корзинка в ней получилась отлично, и выпала не сломавшись. А вот в силиконовых фигурных формах для десерта все разрушилось ( к радости мужа) .Он их тут же съел a_vkusno Из 6 только 2 выжили.
Начинять буду позже, а то все ставить некуда a_pardon

Ответить

4 года назад

zarevna Ларис, я рада, что сами корзиночки получились a_Bravo Зато теперь знаешь, в чем тебе улчше печь a_wink a_rose

Ответить

4 года назад

Сегодня делала корзиночки для себя любимой a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

делала корзиночки для себя любимой

a_good a_good a_vkusno a_vkusno ммм красотаа вот и мои грибочки в корзинки подоспели a_wink

то что пекла для шляпок,муж благополучно съел a_mad a_mad a_mad и об этом я узнала только сейчас a_shock когда надо было ставить уже шляпки,только 4 шляпки осталось,пришлось на хлопья заменить,хотя тоже не плохо смотрится и даже быстрее a_grin

Ответить

4 года назад

только 4 шляпки осталось

ой Лен, а я подумала что это амаретинисы a_shock , оказывается печеньки. ещё подумнала хорошая идея a_lol a_lol a_lol . не надо заморачиватся на шляпки a_grin

Ответить

4 года назад

а я подумала что это амаретинисы

Я тоже так подумала a_lol Я их обычно для этого и использую a_grin

пришлось на хлопья заменить

Тоже красиво смотрится a_good

Ответить

4 года назад

а я подумала что это амаретинисы

Я тоже так подумала

об этом я подумала,когда рекламу по ТВ увидела ,уже ставя хлопья на шляпки a_grin
вот вам смешно да, а у меня был шок,пока я выпекла эти малипуськи,запарилась их отсаживать, а тут еще и их съели,при чем в самый последний момент обнаружилась пропажа a_mad
Ну теперь печь не буду,хлопья и амаретки есть a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
а ведь всегда выпекала эти шляпки a_eek a_confused нет,чтобы по магазину пройтись,поискать подобное a_confused

Тоже красиво смотрится

да красиво,но с ними не вкусно,мне не понравилось.

Ответить

4 года назад

да красиво,но с ними не вкусно,мне не понравилось.

Я только с амаретинисами пробовала, и то люблю не больше 2 штук на пироженке a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

и то люблю не больше 2 штук на пироженке

ну да нам крем подавай, да побольше a_cool

нет,чтобы по магазину пройтись,поискать подобное

хорошая мысля приходит опосля a_roll

Ответить

4 года назад

ну да нам крем подавай, да побольше

a_razz a_razz

Ответить

4 года назад

И я решилась сделать))))
вот мои корзиночки)))))

Ответить

4 года назад

Вся в мечтах Ирэн, обалдеть какая красота получилась a_Bravo a_Bravo Такие нарядные, прям стащить хочется пару штучек a_angel a_vkusno Спасибо, что решилась a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Олечка, и мои принимай наконец-то! a_vkusno

Ответить

4 года назад

и мои принимай наконец-то!

a_yahoo! С огромным удовольствием a_daisy a_daisy a_daisy Такие суперские получились a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

oldeg Оль, скажи пожалуйста, если печь корзиночки в стеклянных формочках, не разобьются? Я на днях купила соусницы, с виду они точно корзиночки a_grin На этикетке стоит значок, что можно в духовку. И их смазывать нужно наверно? Хочу сделать корзиночки на ДР дочки.

Ответить

4 года назад

AnCoLia Если их можно в духовку, то что им будет. Смажь маслом, хотя может и не обязательно. Но на всякий случай смажь a_girl_yes

Ответить

4 года назад

oldeg Спасибо Оль, на днях испеку!

Ответить

4 года назад

Ольчик a_friends эт снова я a_girl_blush
Делала на завтра корзинки...у мамы 77 лет...
a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

эт снова я

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Делала на завтра корзинки...у мамы 77 лет..

a_Bravo Ух ты, красота a_Bravo a_Bravo На верхних крем красиво уложила a_good a_wink За счет того, что сама корзиночка меньше, крем лег просто отлично a_bomb a_rose

а это для взрослых...побольше

Такое я бы тоже поела a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юльчик! Крем шикарный a_good

Ответить

4 года назад

На верхних крем красиво уложила a_good a_wink За счет того, что сама корзиночка меньше, крем лег просто отлично a_bomb a_rose

Ольчик тута я с тобой согласна a_girl_yes a_friends купила эти корзинки и поняла что в маленьких красивее a_girl_pardon но в этих большой плюс имеется a_lol a_lol a_lol влазит много крема a_vkusno a_vkusno a_vkusno
я уже нашла такие как у тебя формочки a_girl_yes надо доехать до них и купить a_grin
Ольчик спасиб тебе за рецептик....все кто не пробовал у нас корзинки....сразу воспоминания начинаются о детстве a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

карасота тто какая, корзинки одна лучше другой! a_angel
вов! a_good

Ответить

4 года назад

купила эти корзинки и поняла что в маленьких красивее

a_grin a_friends

влазит много крема

это да, плюс a_good В такие низкие широкие корзинки класно выкладывать заварной крем и сверху фруктв и смазать сахарным сиропом. Красиво смотрится и супер вкусно a_oops a_vkusno

все кто не пробовал у нас корзинки....сразу воспоминания начинаются о детстве

На здоровье a_daisy

Ответить

4 года назад

В такие низкие широкие корзинки класно выкладывать заварной крем и сверху фруктв и смазать сахарным сиропом. Красиво смотрится и супер вкусно a_oops a_vkusno

a_daisy Спасибо....взяла на заметку a_girl_yes a_friends a_friends

Ответить

4 года назад

Вчера пекла корзиночки, а из остатков теста сделала печенье a_vkusnoрассыпчатое a_bomb

Ответить

4 года назад

Svetik+++ Свет, разлом супер. Видно, что печенье рассыпчатое a_yahoo! Спасибо, что принесла замечательные фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оль, вот донесла наконец. Делала половину рецепта, 6 шт сразу впихнула в стеклянные соусницы, о которых тебе писала, их обильно смазала маслом, но очень удачно я их не смогла достать, не остывшими, не на следующий день a_confused a_crazy Поэтому остальное тесто пекла в маленьких формочках для кексов, получилось 12 маленьких и 1 большая(+6 испорченных)
С кремом намудрила, когда смешала краски, а на следующий день вообще цвета не видно было, обидно!
Но корзиночки на этот раз вкуснее получились! Делала с Юлиным повидлом a_smile


a_crazy a_crazy a_crazy

Ответить

4 года назад

Оля, несу корзиночки... a_yahoo! Супер вкусные a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Оля, и я несу тебе ещё порцию корзиночек. a_smile a_vkusno
Делала ещё до начала Великого поста, теперь вот смотрю на них...и так ещё хочется... a_girl_sigh
Спасибо за рецепт! a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

DolceVita Маш,не могу твоими формами корзинок налюбоваться,все возвращаюсь и возвращаюсь сначала к первым,теперь к этим ,на них посмотреть.Как ты такие красивые и аккуратные делаешь?
У меня силиконовые вроде тоже такие,я сидела прям каждую складочку делала,вроде такие аккуратные вышли,а испеклись ,всё равно не очень.
Твои же обалденно красивые,как из отпечатанной формы a_wink

Ответить

4 года назад

вот донесла наконец.

a_grin молодец a_good СПасибочки за фото a_daisy a_daisy a_daisy

А эти вечером, сразу после того, как начинила

Очень красивые a_Bravo a_Bravo Мариш, очень рада, что корзиночки еще больше понравились. СТранно, что тесто в керамике пристало так сильно a_crazy a_crazy Я пеку в керамике песочные пироги и все ок.

Оля, несу корзиночки..

a_yahoo! a_yahoo! Да, да, Света, дразнилка. Я еще не дома a_lol a_lol a_lol Корзиночки у тебя получились замечательные, как и фото a_Bravo a_rose

и я несу тебе ещё порцию корзиночек

Ммм, Машуль, ну красота... a_Bravo a_Bravo Я бы крема туда больше бы добавляла a_angel a_angel a_lol a_lol Спасибочки тебе за красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Я бы крема туда больше бы добавляла

Оля, я знаю. a_grin А мне этого достаточно, и так вкусно очень. a_vkusno

Как ты такие красивые и аккуратные делаешь?

Лена, спасибо! Это у меня формочки такие особенные. Они хоть и силиконовые, но они более плотные чем обычные, поэтому в них такая форма и получается, как в металлических. a_smile a_smile Я в них только корзиночки и делаю, а маффины в них дольше пекутся по времени, т.к. стенки плотные.
[spoiler=Вот такие формочки у меня:]

Ответить

4 года назад

Вот такие формочки у меня:

У меня тоже такие есть. Когда-то в чибо покупала. Я в них тоже вначале пекла корзиночки a_girl_yes

я знаю

a_angel a_grin

Ответить

4 года назад

Это у меня формочки такие особенные.

все равно такой красоты как у тебя не получается a_sad ,а формочки такие же a_girl_pardon снова на желтках a_wink и с добавлением крахмала,муки оказалось совсем мало,а срочно надо было сегодня спечь
выскакивали,ни одна не сломалась,хотя тесто как песок,очень нежное и хрустящее

Ответить

4 года назад

Елена мне кажется, у тебя такие же получились, как у Маши. Просто она их по высоте меньше делает, по крайней мере так выглядит.

Ответить

4 года назад

Просто она их по высоте меньше делает,

если я сделаю меньше по высоте,они вообще у меня кривые косые a_confused a_grin ,а так хоть верх ровный.
Сейчас кремом начиню,посмотрим приобразятся или нет a_grin

Ответить

4 года назад

сказали,что вкусныееееее ммм a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

если я сделаю меньше по высоте,они вообще у меня кривые косые

А ты формочки обрежь a_angel a_angel a_lol a_lol a_lol a_lol

сказали,что вкусныееееее ммм

кто бы сомневался a_crazy a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

А ты формочки обрежь

ага,а ты думаешь их так просто обрезать a_rofl
пусть уж эти будут ,главное вкусно

кто бы сомневался

a_girl_yes

Ответить

4 года назад

сказали,что вкусныееееее ммм a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ой как твоего крема захотелось a_vkusno a_vkusno a_vkusno А у меня белки в морозилке скучают уже 4 дня a_sorry Лен, а можно делать крем из этих белков, или лучше свежие использовать? Я аккуратно отделяла, в них нет ни грамма желтка.

Ответить

4 года назад

белки в морозилке скучают уже 4 дня a_sorry Лен, а можно делать крем из этих белков,

можно,сегодня делала из таких же и три белка были со вчера

Ответить

4 года назад

вот и мои корзинки-вкусняшки!!! сегодня с карамельным заварным кремом a_vkusno


Спасибо Ольчик a_daisy

Ответить

4 года назад

Tatiянka Таня, такая красота a_Bravo a_Bravo С удовольствием бы попробовала такую корзиночку a_vkusno Спасибо большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

и снова я a_grin a_wink

Ответить

4 года назад

Елена хорошая стопочка a_good у тебя прям корзиночный бум a_grin

Ответить

4 года назад

у тебя прям корзиночный бум

это у поедателей, просят и просят a_grin

Ответить

4 года назад

это у поедателей, просят и просят

Смотри, а то потом на диету их будешь садить a_angel

Ответить

4 года назад

Смотри, а то потом на диету их будешь садить

сами пусть садятся a_rofl это не мои поедатели a_wink

Ответить

4 года назад

это не мои поедатели

a_rofl a_rofl a_rofl я уже поняла a_lol

Ответить

4 года назад

oldeg Оля, спасибо за рецепт, основание наполнила земляничным вареньем, белки просто взбила с сахаром, получилось сладкова-то, но зато одно пирожное - полноценный десерт!

Ответить

4 года назад

Натаsha79 Наташ, спасибо за вкусный отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оленька, рецепт просто чудо! a_good Забытый вкус далекого детства! a_rose
Прощай фигура a_cry

Ответить

4 года назад

Alenka+ Лена, какие красивые пирожные получились a_Bravo a_Bravo Иногда, можно и побаловаться, забыв про фигуру a_wink Спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Оль, я тоже к тебе с отчетом a_smile Долго присматривалась . И вот чудо случилось a_rofl То ли не добила то ли не доварила, но
первым результатом осталась довольна. Чуть позже крем немного осел, но форму держит. Вкусноооо ....
Ольчик, спасибо тебе большое a_daisy

Ответить

4 года назад

CASI Любаааааааааааааа a_bomb какая красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo Очень рада, что все получилось. Спасибо за такой суперский отчетик a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ну вот и я созрела... Крем от торта остался, решила сделать корзиночки... Вкусныееее a_vkusno a_vkusno a_vkusno , я 3 штуки умяла... a_girl_blush
Детки попросили с шоколадным кремом, вот несу все:

Ответить

4 года назад

Ну вот и я созрела.

a_yahoo! a_yahoo!

Крем от торта остался, решила сделать корзиночки.

Молодец. красота такая a_good Я с шоколадным кремом их ни разу не делала. Красиво очень смотрятся. Спасибо, Танюш a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оль, я тебе еще принесла корзиночки.

Ответить

4 года назад

Оля, несу наконец-то! a_yahoo!
Толчком послужило невкусное покупное пирожное a_girl_blush
Я, правда, по совету Лены делала корзинки только на желтках (и уменьшив количество масла), ничего не разваливалось и даже из металлических формочек без покрытия чудесно вынимались! a_good
Крем делала этот. И несколько штук с творожным.
Для прослойки брала начинку из киви, а часть - с джемом из брусники a_vkusno
Собственно, вот, страшненькие (хотя крем взбился хорошо и держал форму), но вкуууусные и мнооого!



Начинка

Ответить

4 года назад

я тебе еще принесла корзиночки.

Марьяш, спасибо a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Толчком послужило невкусное покупное пирожное

a_lol a_lol

делала корзинки только на желтках (и уменьшив количество масла), ничего не разваливалось и даже из металлических формочек без покрытия чудесно вынимались!

Здорово, молодчина a_Bravo

Для прослойки брала начинку из киви, а часть - с джемом из брусники

Мммммм, вкусно как. С киви прикольно должно быть a_good

Собственно, вот, страшненькие (хотя крем взбился хорошо и держал форму)

Красивые очень, прекращай. Зато вкусные и без всяких добавок. Лопайте на здоровье a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Оленька, скажите напишите, пожалуйста, пробовали ли вы делать из этого теста не сладкие корзиночки, ну например, для салатика или крем-чиза? Хочется на закуску чего-нибудь этакого(!)
Уже пару раз делала сладкие - просто a_bomb .(отчетик позже будет) Тесто волшебное!!!

Ответить

4 года назад

Ольчик, еще мои корзиночки! Ну вкусныееееее a_vkusno

Ответить

4 года назад

Mashenka88 Мария, я не сладкие не делала, но могу легко представить их в таком исполнении. Уменьшить количество сахара и все a_smile Рада, что рецепт сладких корзиночек вам понравился a_yahoo! Gnomus Алинка, спасибо за прекрасные корзиночки a_rose

Ответить

4 года назад

И я с корзиночками a_smile a_vkusno Так настойчиво пыталась подружиться с белковым кремом, что миксер сломался a_razz
Как раз в тот момент , когда крем был готов.

Ответить

4 года назад

Так настойчиво пыталась подружиться с белковым кремом, что миксер сломался

Вот это да a_shock Надеюсь, Любаш, ты не сильно расстроилась a_rose

Как раз в тот момент , когда крем был готов.

Получились очень здоровские корзиночки с кремом a_Bravo a_Bravo Спасибо a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Надеюсь, Любаш, ты не сильно расстроилась

Немного, как раз разговор шел ( до этого) о новом хорошем миксере . О, думаю, отличный повод побыстрее осуществить мою мечту a_yahoo!
Муж покрутил, посмотрел и говорит - не волнуйся , жена, отремонтируем a_lol a_lol a_lol Увидев мою кислую физиономию , сразу добавил -
не будем спешить с покупкой, надо же хороший выбрать. Фух a_grin

Ответить

4 года назад

Оленька, с праздником, Христос Воскресе!!!
Опробовала я корзинки для закуски - отличная замена бутербродам. Да и на столе смотрится эффектно.

Спасибо за рецепт и за совет a_daisy a_daisy a_daisy В тесто соли немного добавила, сахару не сыпала; не знаю, что я не так сделала, но отсутствовала рассыпчатость теста. Может потому что я майонез заменила сметаной?

Ответить

4 года назад

И я еще с корзиночками!!!! a_vkusno
Крем перебила a_sad поэтому такой рыхлый вышел((
Но!!! На вкус не повлияло a_grin a_vkusno

Ответить

4 года назад

Опробовала я корзинки для закуски - отличная замена бутербродам.

Мария, какая красота получилась a_Bravo a_Bravo a_Bravo МОжно было и не ставить фото в скрытый текст a_oops Очень красиво a_bomb

не знаю, что я не так сделала, но отсутствовала рассыпчатость теста. Может потому что я майонез заменила сметаной?

Я заменяла майо сметаной и рассыпчатость была. ВОзможно муки нужно было меньше немного взять. Мука везде разная. Или нажинка была сильно алжноватая. Но смотрится все равно отменно a_good a_rose a_rose a_rose

И я еще с корзиночками!!

А мне и с таким кремом такая красота нравится a_vkusno a_good Спасибо, Алинка a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Я тоже с корзиночками a_yahoo!
Вкуснотища a_vkusno

Ответить

4 года назад

oldeg Олечка,сделала я-таки эти вкусняшки вчера. a_vkusno

на форуме ж бум твоих корзиночек,я не могла не принять в этом участия a_lol
12 шт из всего теста у меня получилось. a_oops верх у них только от чего-то подгорел a_sad на дно сгущеной варенки положила,а сверху кремом "накремила" a_crazy
крем на 3 белка делала,тоже впервые.
ну оооочень много его вышло a_shock
спасибо тебе,дороая,за твои вкусные,красивые и простые рецепты a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Какие здесь отчетики a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Я тоже с корзиночками

Лесик, сколько много a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе за фото a_rose a_rose a_rose

сделала я-таки эти вкусняшки вчера

a_yahoo! a_yahoo! Анюта, как я рада, что все полуилось. И корзиночки и крем a_Bravo

верх у них только от чего-то подгорел

Он тонковат в отличии от низа. У меня тоже запекался раньше сильнее, я стала тогда решетку ниже ставить в духовке. Сейчас уже равномерно пекутся a_grin

за твои вкусные,красивые и простые рецепты

На здоровье a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, еще мои корзиночки a_vkusno

Ответить

4 года назад

Олечка, еще мои корзиночки a_vkusno

Алин a_Bravo a_Bravo a_Bravo ну ты пчелка прямо a_friends у меня бы терпения не хватило на розы a_girl_pardon красота a_good

Ответить

4 года назад

Gnomus Алин, молодчина a_Bravo a_Bravo Очень здорово получилось a_good Кстати, мои первые розы тоже начались с пирожных корзинок a_lol a_lol a_friends a_daisy

у меня бы терпения не хватило на розы

Это так кажется, оно затягивает a_wink

Ответить

4 года назад

у меня бы терпения не хватило на розы

Это так кажется, оно затягивает

Да ну это на самом деле так кажется, что сложно! И потом процесс действительно занимательный!
Единственное, крем достаточно туговат, и под конец у меня уже рука болела a_grin
А так шик шик шик и готово! Я еще сидела разинув рот в телик пялилась в процессе a_grin
форсаж смотрела a_girl_blush Вин Дизель красавчик a_tender Оль, а я вот смотрела на твоих тортиках - у тебя другие розочки! Это другая насадка (не каплевидая) или технология "укладки" крема?

Ответить

4 года назад

Оль, я к тебе с одной бааальшой корзинкой a_grin
В этот раз делала почти a_girl_blush все по рецепту, только масла чуть меньше взяла (яйцо было некрупное) и часть муки заменила цельнозерновой, сахар тоже уменьшала a_girl_yes
Получилось отличное рассыпчатое тесто! Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

я к тебе с одной бааальшой корзинкой

Вот это дааааааааааа, я тоже хочу такую корзинку a_Bravo a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno

только масла чуть меньше взяла (яйцо было некрупное) и часть муки заменила цельнозерновой, сахар тоже уменьшала

Я масло тоже меньше беру. С цельнозерновой мукой не пробовала печь a_good

Получилось отличное рассыпчатое тесто! Спасибо!

Алёнка, тебе спасибо за такую красивую вкусняшку a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Олечка, я тебе еще корзинкоф принесла a_vkusno
С заварным кремом и фруктами!
Нежные получились - просто слов нет! Тесто рассыпчатое и во рту тает и крем нежнейший. Чума просто a_confused a_vkusno как вкусно
Спасибо!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Gnomus Ух,ты такая фруктовая красотаааааааа a_girl_in_love Супер a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

Gnomus Балдежные корзинки a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno но я все равно держу себя в руках a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Спасибо, Анютка! a_rose Юль, нуууу... Можно сделать половину порции a_girl_blush a_grin , а крем с обезжиренным творогом например с ванилькой))вкусно будет!!)))

Ответить

4 года назад

Юль, нуууу... Можно сделать половину порции a_girl_blush a_grin , а крем с обезжиренным творогом например с ванилькой))вкусно будет!!)))

Алин не моЗю a_hysteric надо срочно скинуть...а то набрала 4 кг a_eek

Ответить

4 года назад

Хахаха... Мне б десяточку a_secret скинуть не мешало бы a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Gnomus Алин, верю. Я делала как-то так с клубникой a_vkusno Улетно просто. Спасибо тебе за красивое фото!!! a_daisy
куколка2900 а ты что? Не приседаешь? a_lol какие 4 кг???

Ответить

4 года назад

примешь на ночь глядя a_grin
но поедание завтра

Ответить

4 года назад

Елена хорошо, что я утром зашла a_grin отличные корзиночки a_yahoo! a_good

Ответить

4 года назад

Хахаха... Мне б десяточку a_secret скинуть не мешало бы a_lol a_lol

a_crazy a_friends кончай готовить сладости a_razz a_friends

а ты что? Не приседаешь? какие 4 кг???

a_sorry уже всё делаю...не только приседания a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Ответить

4 года назад

уже всё делаю...не только приседания

На грядки иди работай a_oops a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

На грядки иди работай a_oops a_lol a_lol a_lol

a_sorry добрая a_crazy

Ответить

4 года назад

куколка2900 a_oops a_oops a_oops

Ответить

4 года назад

Оля, вкусные корзинки a_vkusno a_good a_daisy !!!
У меня с вареной сгущенкой и сырым вареньем из черной смородины

Ответить

4 года назад

Янна Обалдеть какая красота a_bomb Фото суперские, так и хочется стащить 1 пироженко a_oops a_vkusno a_vkusno Яночка, спасибо тебе, и за фото и за красоту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Я тебе еще корзиночек притащила a_girl_blush

Ответить

4 года назад

Buchy Лесик, красотища какая. Спасибо огромное a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Оленька, спасибо большое! a_daisy Пирожное из детства... a_vkusno
А из остатков попробовала орешки...и О чудо!!!Я нашла рецепт вкусного теста для орешек a_yahoo!

Ответить

4 года назад

avrora79 Леночка, рада, что рецепт пригодился. Плюс еще и орешки напекла a_vkusno Спасибо тебе за фото a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Спасибо за рецепт! a_daisy Тесто очень вкусное... я наверное их сильно тонко "лепила" но у меня вышло 51 штука.... a_roll

Ответить

4 года назад

но у меня вышло 51 штука..

Вот это да a_shock Так много у меня не получалось, но видать и формочки у тебя меньше, Галь. ну главное, что результат понравился. Я тоже люблю тоненькие корзиночки, а кто-то потолще a_grin Спасибо за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Сделала тоже с заварным кремом и клубникой a_vkusno

Ответить

4 года назад

Оль, я опять с ведрами. никак формочки не куплю...
Крем делала зефирный +глазурь, (как на твоих мафинах!)
viewtopic.php?f=142&t=32015&start=0 a_vkusno

Ответить

4 года назад

Keanu Наташ, да лишь бы вам на вкус нравилось. А формочки - дело наживное a_wink Спасибо тебе за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, с днем вареня тебя!!!!!
a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ольчик, я тебе еще корзиночку принесла, сфотать удалось только одну a_pardon

Ответить

4 года назад

Сколько крема a_bomb a_vkusno a_vkusno прям как я люблю a_grin Спасибо, Лесик a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

и снова

Ответить

4 года назад

Оль , я с ведрами опять a_friends A krem etot: viewtopic.php?f=142&t=32015
a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

4 года назад

Лена, Наташа a_yahoo! какая красота a_friends Пеките и лопайте на здоровье a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Сегодня повторила! Жара такая... что я без крема, НО с безе... вкуснооооооо
a_vkusno

Ответить

4 года назад

Жара такая.

где a_lol a_lol a_lol у нас вроде то солнышко, то опять пасмурно a_confused Но пироженками твоими бы угостилась a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

4 года назад

Ольчик, я тоже отчет притащила a_rose

Ответить

4 года назад

Buchy Олесь, ты уже прям профи по корзиночкам a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

Жара такая.

где a_lol a_lol a_lol у нас вроде то солнышко, то опять пасмурно a_confused Но пироженками твоими бы угостилась a_vkusno a_vkusno a_good

in sachsen a_wink

Ответить

3 года назад

Олесь, ты уже прям профи по корзиночкам

Это точно! a_girl_in_love a_Bravo
Ща я тебе эту красоту разбавлю a_crazy a_razz Ну вот наши мучения во всех смыслах. a_lol a_lol a_lol Мало того, что не получилася ничё, так ещё и фотик разрядился прям сразу на первом кадре - везуха блин a_rofl Ну мы всё равно победим!!! a_mad a_bb

Ответить

3 года назад

Ща я тебе эту красоту разбавлю

Щас кому-то за такие высказывания.... корзиночку в рот засуну a_lol

Мало того, что не получилася ничё

А что ты еще хотела, корзинки классные, у меня только восторг вызывают a_Bravo

Ответить

3 года назад

Щас кому-то за такие высказывания.... корзиночку в рот засуну

a_shock , а можно мне, Викуля подвинься a_cool

Ответить

3 года назад

корзиночку в рот засуну

уууу ти какааааая!!! a_lol a_lol a_lol a_rofl a_friends

можно мне

тебе всё можно a_girl_yes a_friends

Ответить

3 года назад

тебе всё можно

a_give_heart a_girl_in_love a_tender a_air_kiss a_girl_dance a_preved a_whistle3 a_teddy a_martini

Ответить

3 года назад

Ща я тебе эту красоту разбавлю

Ты не правильно выразилась. Не разбавлю, а "Я тебе еще красоты ДОБАВЛЮ" a_Bravo a_Bravo a_Bravo Викуль, шикарно все получилось. Нежно и вот так кремик слизнуть охото a_vkusno a_oops a_oops a_oops Спасибо тебе a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

Делала мужу на работу a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

Делала мужу на работу a_vkusno a_vkusno

чёт мне тоЖа захотелось a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno сильно...сильно a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_lol a_lol a_lol a_lol
Ольчик ...красота a_girl_in_love

Ответить

3 года назад

чёт мне тоЖа захотелось

надо делать a_grin

Ответить

3 года назад

Делала мужу на работу

Оль, до чего ж крем красиво форму держит a_good

Ответить

3 года назад

Я вам еще корзиночек принесла с заварным кремом и фруктами a_vkusno

Ответить

3 года назад

Аааа, какие красивые. Мне так нравится их форма, надо тоже такие формочки купить a_give_heart

Ответить

3 года назад

Мне так нравится их форма,

Я поэтому когда-то тоже купила. ЧТобы красиво было a_grin

Ответить

3 года назад

Это "кучка" самих корзиночек a_lol

Ответить

3 года назад

Это "кучка" самих корзиночек

Мне можно и так, без крема a_girl_yes
А какого они у тебя диаметра? И покрытие формочек внутри какое?

Ответить

3 года назад

А какого они у тебя диаметра?

7 см, как раз в бумажки от маффинов помещаются a_grin А покрытие тефлоное наверное.
Такие у меня. Фото с инета.

Ответить

3 года назад

Такие у меня

Спасибо, бум искать a_girl_yes

Ответить

3 года назад

Еще одни корзиночки a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

Оль,несу отчет,но стесняюсь сказать,сама не ела,остальным понравилось очень тесто(ну и то ,что на нем a_crazy )Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

Ответить

3 года назад

Таняяяяяяя, какая красота a_Bravo Очень рада, что корзиночки понравились. Фото супер a_good a_daisy А ты конечно кремень a_crazy Я бы так так не смогла a_oops

Ответить

3 года назад

a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno
из 6 желтков и 1 яйцо получилось 37 шт корзинок,можно было и 40 ,если некоторые чуть тоньше делать

Ответить

3 года назад

Елена вкусняшка какая))) a_good a_good a_good

Ответить

3 года назад

Елена Я сегодня тоже делала a_razz Но не столько много a_lol a_lol a_good

Ответить

3 года назад

без корзиночек уже никуда a_lol a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

без корзиночек уже никуда a_lol a_vkusno a_vkusno a_vkusno

вот Вы дразнилки a_eek a_eek a_eek a_vkusno a_vkusno a_vkusno ох...мне бы сейчас эту тарелочку с корзинками a_crazy a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

Мне бы Ленину... там крема больше a_razz a_vkusno a_vkusno
Девочки, по прогнозу не передавали когда лень у некоторых людей пройдёт? a_oops Что-то я сплю и вижу как готовлю что-то, а просыпаюсь, все продукты есть, готовить не хочется... a_mad Я же без сладкого не могууу a_crazy Кто бы мне приготовил и корзинки и крем..a_sad Или хотя бы одну готовую отдал, даром a_grin a_crazy a_crazy

Ответить

3 года назад

Девочки, по прогнозу не передавали когда лень у некоторых людей пройдёт? a_oops

у меня она тоже поселилась a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol забрал бы кто...что ли???? a_crazy

Ответить

3 года назад

Елена вкусняшка какая)))

a_girl_yes а ты приходи,я тебе испеку a_wink

без корзиночек уже никуда a_lol

эт точно.Друзья теперь просят не торт,а корзинки a_crazy

там крема больше

только сверху,почти вся корзинка наполнена желе из красной смородины и айвовым желе a_vkusno

Ответить

3 года назад

Мне бы Ленину... там крема больше

a_lol a_lol a_lol А зря! У меня походу крема больше a_lol a_lol a_lol a_lol Я сфоткала немного сверху. Я не лю мало крема a_grin Я даже не заметила, как вчера испарились корзиночки a_crazy

Ответить

3 года назад

Юль, никто же не заберёт a_confused Он никому не нужен a_crazy прогнать надо a_mad

только сверху

а мне всё равно a_razz Главное сверху такая горочка a_vkusno
Оля, Лена, давайте мне обе по корзиночке, я не обижусь a_grin a_razz

Ответить

3 года назад

Оля, Лена, давайте мне обе по корзиночке, я не обижусь a_grin a_razz

Походу мне даже виртуально не перепадет a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy ни кто не предлагает a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

Я даже не заметила, как вчера испарились корзиночки

вот в этом их главный минус, они как семечки a_lol

давайте мне обе по корзиночке, я не обижусь

да пожалуйста a_wink

мне даже виртуально не перепадет

и тебе тоже
a_friends a_friends a_friends

Ответить

3 года назад

Девочки, были бы рядом, я бы вас реально корзинками закормила a_friends

Ответить

3 года назад

Девочки, были бы рядом, я бы вас реально корзинками закормила a_friends

уже хочется рядом жить a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl ....блин надо сделать... a_crazy невыносимо смотреть на них a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

а ты приходи,я тебе испеку

оооооо я мимо этого не пройду.... В следующий раз будешь делать ,приглашай в гости)))

Ответить

3 года назад

а я даже не хочу корзиночек и просить не буду. классные они у вас a_grin

Ответить

3 года назад

Я даже не заметила, как вчера испарились корзиночки

они как семечки

..блин надо сделать... a_crazy невыносимо смотреть на них a_vkusno

Девочкииии, если бы я не видела Ваших фото, то подумала бы, что вы обжоры весом в 150 кг a_grin

Ответить

3 года назад

Наконец-то и я несу свои корзиночки!!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Как же это вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Такие нежные и рассыпчатые!!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Сначала сомневалась насчет крема, но рискнула и сделала белковый! Получился просто супер!!!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Ничего не потекло за 3 дня (я стараюсь сдерживаться, а то доктор за лишний привес ругается a_girl_blush a_girl_blush ) в холодильнике a_girl_yes А прослаивала джемом из красной смородины a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

InLove Ольчик, твои корзинки и крем выше всяких похвал a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo МОлодчина, что решилась сделать их a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

oldeg Оленька, спасибо за рецепт a_rose a_rose a_rose Очень вкусные корзиночки a_vkusno Крем белковый делала первый раз, не очень получился a_girl_pardon

Ответить

3 года назад

Knopka25 Юля, молодчина, что решилась. Крем я бы сказала, чуток не добила. А так корзиночки суперские a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

и ещё одни a_vkusno a_daisy

Ответить

3 года назад

LASTO4KA Ириш, красота обалденная a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

Олечка, добралась и я до пирожных. Ну, не буду оригинальной, пироженки самые, самые любимые из детства a_vkusno . Ну оооочень вкусные получились. Делала на 1/2 порции. В след. раз надо на полную делать a_lol . Спасибо тебе огромное за рецепт.......

Ответить

3 года назад

Lfenechka Людаааааа, и ты меня решила добить своими пироженками a_bomb a_bomb КРасотища a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

Ага Ольч, вступила в отряд добивательниц:)))))

Ответить

3 года назад

Ага Ольч, вступила в отряд добивательниц:)))))

Добрушка a_lol a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

oldeg Оленька, делала корзиночки, раскатывала шарик теста в ладони, потом перекладывала в формочки для маффинов, куда быстрее их лепить...a_smile
И крем на этот раз получился a_yahoo!

Ответить

3 года назад

AnCoLia Марин, ну крем стоит как вкопанный a_Bravo a_Bravo a_Bravo Молодчина a_good

Ответить

3 года назад

oldeg Оль, принимай и мой отчет. Корзинки ооочень вкусные a_vkusno , спасибочки за рецепт a_daisy

Ответить

3 года назад

Oksa-2007 Оксан, с удовольствием принимаю отчетик. Красиво a_good Спасибо большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Олечка, есть вопросик по рецепту... уже второй раз делаю корзинки, они как то не особо красивые получаются..... У меня тесто слишком жирное и муки берет больше примерно на грамм 50, ато и все 100гр........ Хотя все на весах взвешиваю, и делаю так же... Единственное я добавляю разрыхлитель, вместо соды. И когда я их пеку, они очень опускаются по стеночкам, пробывала охладить их в формочках уже..все так же.
Вобщем что не так????

Ответить

3 года назад

AlinkaNosonchik Ну думаю, что разрыхлитель не так страшно. МОжет опускаются, потому что в силиконовых формочках? хотя я пекла в силиконе и нормально было. Я масла беру последнее время грамм 130-150 на это количество муки, иначе тоже жирное тесто выходит. То есть кладу масло и потом уже муку добавляю и смотрю консистенцию. Попробуй уменьшить количество масла. Можно вообще сделать на желтках и масле, если белки взять в крем. Но тогда тоже масла меньше беру, потому что желтки сами по себе содержат жир. Я думаю, что тебе здесь надо немного "поиграть" в соотношении муки/масла. Сделай пол порции, возьми 60 гр. масла и просто добавляй потом муку. Ты тесто же руками замешиваешь? будешь сразу чувствовать, надо ли еще муки или нет. Я добавляю до состояния, примерно, пластелина. А как тебе на вкус они? тоже жирные выходят?

Ответить

3 года назад

Ну... Слова уже все сказаны a_grin
Любимое пирожное, побаловала себя на д.р. a_grin

Ответить

3 года назад

Sindirella Тань, супер красиво и крем a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

oldeg Лови отчетик и спасибо! a_friends a_daisy

Ответить

3 года назад

МамусьВикусь Викулик, красота какая a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

С очередным отчетом. делала тесто на желтках. a_good

Ответить

3 года назад

zarevna ооооо, Ларис, какой крем a_vkusno a_vkusno Супер корзиночки получились a_Bravo a_Bravo Спасибо за фото a_daisy

Ответить

3 года назад

Делала на выходных. Крем ванильный пудинг + маскарпоне и ягодки a_vkusno

Это просто сами корзиночки.

и начиненные a_smile

Ответить

3 года назад

Оль, несу половину a_grin
Корзинки твои - оч вкусные!! Люблю их! Спасибище!
Наполняла пастообразным творогом со сгущенкой и ванильным сахаром + клубника + шоколадный соус a_vkusno a_vkusno a_vkusno ващеееее a_confused

Ответить

3 года назад

Gnomus Я вот такие корзиночки тоже обожаю a_friends a_vkusno a_vkusno С творогом и фруктами песня a_girl_in_love a_girl_in_love и красота a_bomb

Ответить

3 года назад

Оль,очередное спасибо,спасибо огромное!!!Тесто очень нравится! a_daisy

Ответить

3 года назад

моника11111 Танюш, пеки на здоровье. Замечательные корзиночки a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

Корзиночки пекла очень давно, уже мало что помню, но формочки живы a_crazy спасибо за рецепт a_daisy
У меня вопрос о сохранности готового изделия - как долго они могут храниться как заготовки (полуфабрикат). Хочу напечь корзиночки пока есть время и использовать когда понадобятся. Где и сколько можно хранить? Спасибо.

Ответить

3 года назад

Хочу напечь корзиночки пока есть время и использовать когда понадобятся. Где и сколько можно хранить?

как долго их можно хранить, я не могу сказать. Как любое домашнее песочное печенье, наверное. Ну неделю мне кажется точно, но я не уверенна. ХХранить можно в жестяной банке или контейнере, но с плотной крышкой.

Ответить

3 года назад

Хочу напечь корзиночки пока есть время и использовать когда понадобятся. Где и сколько можно хранить?

как долго их можно хранить, я не могу сказать. Как любое домашнее песочное печенье, наверное. Ну неделю мне кажется точно, но я не уверенна. ХХранить можно в жестяной банке или контейнере, но с плотной крышкой.

Оленька, спасибо за подсказку, на днях испеку, принесу отчет a_pioneer
При хранении для меня главное, чтоб не стали мягкими...

Ответить

3 года назад

Пинелопа Я дольше 3 дней не держала, поэтому мне труднос казать, как они себя потом ведут. Но это же просто песочное тесто, поэтому не должны размокнут, лишь бы влажности не было сильной.

Ответить

3 года назад

Оля, как и обещала, принесла нямушку a_vkusno
С клубничным джемом и заварным белковым на водяной бане. В следующий раз тесто только на желтке буду делать (для большей хрусткости).
Спасибо a_rose

Ответить

3 года назад

spasibo, ochen vkusnye korzinki

Ответить

3 года назад

Пинелопа очень рада, что все получилось и результат понравился a_daisy a_daisy a_daisy romashka2 Оксана, на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

вкуснятина неимоверная, тесто такое нежное, рассыпучее a_good

Ответить

2 года назад

-одуванчик- Я бы их тоже захомячила a_grin Спасибо, Танюш, за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Случайно увидела в продаже формочки для корзиночек...! Пробовала... делала всего 6 шт., крем покупной, сливки-шоколад

Ответить

2 года назад

у меня большая корзина a_girl_blush с кремом и виноградом a_vkusno спасибо a_rose

Ответить

2 года назад

с кремом и виноградом a_vkusno спасибо

Юля как здорово ты придумала, красотень такая a_good

Ответить

2 года назад

AnCoLia Отлично получилось a_good a_rose

у меня большая корзина

а крема сколько a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юль a_rose

Ответить

2 года назад

Спасибо за чудесный рецепт, всем гостям очень понравились пироженки a_daisy
Внутри у меня клубничный джем

Ответить

2 года назад

Северина_ Такое просто не может не понравится a_Bravo a_Bravo a_vkusno

Ответить

2 года назад

Какая нежная и воздушная вкуснятина a_vkusno a_angel Спасибо за рецепт a_daisy

Ответить

2 года назад

Всегда делаю по этому рецепту, очень нравится a_vkusno

Ответить

2 года назад

sun-shine Очень рада, что рецепт прижился. Спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Ольчик я бы эти корзинки каждый день бы лопала a_lol a_lol a_lol a_lol делала на желтке a_good очень нежные a_vkusno a_vkusno a_vkusno спасибо a_rose

Ответить

2 года назад

куколка2900 Юль, ну каждый день не есть хорошо a_grin А так на здоровье конечно a_rose Отличные корзиночки a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Делала половину теста, оно почему-то намертво прилипло к форме и я не смогла вытащить корзинки, ломались... Второй раз делала и смазывала форму как следует! Всё таки в силиконовых формочках для маффинов легче всего делается:)

Ответить

2 года назад

Марин, у тебя формы с тефлоновым покрытием или нет? У меня с покрытием и корзиночки чуть постоят после духовки и потом выпадают отлично. Многое зависит от качества формочек. Корзиночки выглядят отлично a_good a_daisy

Ответить

2 года назад

Оль формы не тефлоновые,
вот такие
Но я думаю, что дело не в форме, просто в первый раз у меня тесто было ну очень сыпучее, т. к делала пол нормы и на одном желтке, рассыпалось тесто прям в руках, белок зажала для крема a_grin как говорится, скупой платит дважды a_grin пришлось делать полную порцию и с целым яйцом a_girl_yes
Во второй раз они у меня тоже без проблем вылетали из формы

Ответить

2 года назад

AnCoLia Марин, ну вот про такие формы часто в инете пишут, что к ним пристает. Но может и в тесте дело, хотя тут столько масла, что по идеи ничгео липнуть не должно. Ну главное, что в итоге все ок.

Ответить

2 года назад

спасибо, обажаю корзинки именно с этого теста, очень нежные a_good

Ответить

2 года назад

-одуванчик- Танюш, здоровское фото a_good Кушай на здоровье a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Корзиночки просто a_bomb , спасибо!

Ответить

2 года назад

мандаринка++ Наташ, красота какая у тебя a_Bravo спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Несу вкусняшку "сердеШную" a_grin И спасибу a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

tartinka тебе уже надо аватарку менять a_wink супер фото a_Bravo спасибо, Анютик, за вкусняшку a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

oldeg ты, наверное,пАшутила,даааа a_crazy a_crazy будет прежняя стоять a_razz a_grin

Ответить

2 года назад

tartinka на полном серьезе a_good

Ответить

2 года назад

Несу огромное спасибо за такой чудный рецепт a_daisy . Это просто a_bomb . Корзиночки получились очень песочные a_vkusno . Остановиться их поедать меня заставило только титаническое самообладание a_cry , прямо как в детстве вкус. Спасибо a_daisy a_daisy a_daisy a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Корзиночки получились очень песочные

a_yahoo! Люда, спасибо за отзыв, очень приятно a_rose a_rose a_rose

Остановиться их поедать меня заставило только титаническое самообладание

Хорошо, что оно есть a_grin a_good

прямо как в детстве вкус.

Это точно a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

2 года назад

Вот на 8 Марта повторяла a_vkusno

Ответить

2 года назад

мандаринка++ Вкусняшка a_vkusno молодец какая a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

2 года назад

Спустя полтора года снова решилась на корзиночки a_roll
Делала с белковым кремом и с заварным. На удивление мужу понравились больше с заварным кремом a_shock А я все люблю a_vkusno

Ответить

2 года назад

InLove Оль, фото с клубничкой улет a_bomb a_bomb a_bomb Я тоже люблю оба варианта a_vkusno a_good Хорошо, что у твоего мужа был выбор a_grin a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Оль, ну наконец-то и я сделала и пришла a_grin Корзиночки супер, муж сказал что вот они именно такие, как должны быть, а он вообще это пирожное не любит a_girl_yes Спасибо большое за рецепт и за подсказки a_daisy a_friends

Ответить

2 года назад

Корзиночки супер, муж сказал что вот они именно такие, как должны быть, а он вообще это пирожное не любит

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Как же здорово a_good a_Bravo На фото с черной смородиной??? a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_angel Стурктура a_good Спасибо тебе a_friends Очень рада, что все получилось a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Ага, я больше всего люблю с черной смородиной, а мужу делала с малиной и с шоколадом a_girl_yes

Ответить

2 года назад

Ага, я больше всего люблю с черной смородиной,

Я тоже a_friends

а мужу делала с малиной и с шоколадом

Тоже супер сочетание a_good a_vkusno

Ответить

2 года назад

Оля, спасибо за корзиночки! Я их уже не один раз делала, наконец несу отчет a_smile
Тесто просто волшебное, очень мне нравится! Крем тут белковый, но иногда делаю и с другими - к ним все подходит:)

Ответить

2 года назад

liafael Настя, корзиночки просто великолепные у тебя a_Bravo Спасибо за фото. Делай и лопайте на здоровье a_wink a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

БОЖЕСТВЕННО!!! a_Bravo Корзиночки СУПЕР! a_vkusno Делала полпорции, вышло 12 шт. В прослойке смородиновое варенье, крем - покупные взбитые сливки (на другое не было времени a_oops ). За рецепт СПАСИБО! a_daisy

Ответить

2 года назад

ЕленаZ Леночка, тебе спасибо за отзыв и фото a_rose a_rose a_rose корзиночки супер вышли a_good

Ответить

2 года назад

Очень вкусные корзиночки! Пекла полнормы. Сахара взяла 40 г вместо 50 (можно было и 25-30 взять). Получилось 12 штук.
Формочек с красивыми волнистыми бортиками у меня нет, поэтому пекла в форме для маффинов. Внутри абрикосовое варенье, а сверху домашний белковый крем. Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!
Большое спасибо!

Ответить

2 года назад

AlenaSaratov Ален, могу представить, как это вкусно a_Bravo a_good Спасибо тебе за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Вкуснота!!!

Ответить

2 года назад

мандаринка++ Ух, Наташ, какие яркие и аппетитные корзиночки a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

тесто вкусное, очень понравилось) a_rose взяла его как основу к вишневому пирогу. a_smile спасибо, очень нравятся ваши рецепты a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

взяла его как основу к вишневому пирогу.

Анна, как здорово a_Bravo a_Bravo a_good Просто отличная идея. Спасибо за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Еще разочек. Очень вкусные. Крем твой от шоколадных мафинов, зефирный. Но я его наверно не доварила немного. Но и так вкусно. Начинка - абрикосовый конфитюр.

Ответить

2 года назад

ЕленаZ Не знаю, по мне, так отлично все получилось a_Bravo a_Bravo Спасибо, Лен a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

oldeg Ольчик, огромное спасибо за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy Корзиночки такие вкусные! a_vkusno Часть начиняла заварным кремом и малиной, другую часть малиновым желе и красной смородиной! a_vkusno Теста делала половину нормы, выход 12 корзиночек, a_girl_yes муки у меня ушло на эту половину около полутора стаканов, т.е. чуть больше! a_girl_yes

Ответить

2 года назад

pakkanen Лен, с заварным кремом и ягодой просто бомба a_vkusno a_vkusno Сама очень люблю a_girl_blush a_vkusno Спасибо тебе за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

oldeg a_rose Огромное спасибо!)) Ооочень вкусное пирожное! a_vkusno ) С тестом работать - одно удовольствие) a_daisy

Ответить

год назад

большая корзиночка a_vkusno a_rose

Ответить

год назад

MaomiChan Яна, красотища a_Bravo a_Bravo Спасибо большое за отчет a_rose a_rose a_rose

большая корзиночка

Ох, Юль, прям дразнишся a_vkusno a_vkusno a_vkusno Вот тоже думаю, может такую форму прикупить, очень красиво смотрятся в нем тарты и пирожные a_good

Ответить

год назад

Ольчик боооольшое мерси a_rose тесто a_bomb ,да и в этот раз у меня крем получился a_lol a_lol a_lol a_lol a_crazy ...должна сказать получается он у меня через раз a_crazy a_crazy a_crazy a_friends

Ответить

год назад

Вот он - "вкус с детства")) Помню как мама приносила нам с сестрой по одной такой крзиночке раз в неделю))) Мы были безумно счастливы)))) Рецепт, навеял приятные воспоминания!! Вкуснятина, внутри домашний абрикосовый джем, сверху шапочки из "мокрого безе".

Ответить

год назад

куколка2900 Юль, ну очень красивые корзиночки a_Bravo здорово, что все получилось a_yahoo! a_rose

Ответить

год назад

Chydo Ирин, как здорово a_good тоже в детстве очень любила корзиночки a_vkusno спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

год назад

Ольчик, спасибо!!! Отличные корзиночки!!!! a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy a_good

Ответить

год назад

как у вас получаются такие красивые корзиночки? я сегодня правда в первый раз делаю, но не выходят красивые a_girl_pardon

Ответить

год назад

admira оооо, Натусь, я все пропустила a_oops Отличные корзиночки a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе a_rose a_rose a_rose

как у вас получаются такие красивые корзиночки?

Может от формочек зависит a_smile

Ответить

год назад

Может от формочек зависит

Да вроде судя по фото такие же как у тебя. Заказывала в инете.
Практика наверно нужна. Вчера напекла корзиночки, вкусно

Ответить

год назад

svetlanka30 Ну главное, что вкусно a_good а внешний вид это дело практики a_wink

Ответить

год назад

Оля, я тоже к тебе с благодарностью a_rose . Вкусные получились корзиночки. a_smile А вот крем до конца не получился, видимо я сироп не доварила... a_girl_pardon

Ответить

год назад

Angel M Машуль, красота у тебя вышла a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

Оль, спасибо за корзиночки a_vkusno

Ответить

год назад

Ингредиенты для корзиночек
-0,5 стакана сахара
-1 яйцо
-200 грамм сливочного масла
-1 ч.л .майонеза
-0,5 ст.л. гашенной уксусом соды
-400 грамм мукиДля крема
-3 яйца
-250 грамм сахара
-90 мл воды
-0.5 ч л ванилина
-1/3 ч.л. лимонной кислоты
а также 350 граммов кисленького джема
железные формочки для кексовДелаем тесто.Масло хорошо взбить с сахаром,затем добавить яйцо и перемешать. Добавить майонез, гашенную соду или разрыхлитель и перемешать,муку и быстро замесить тесто.Кладем тесто в пакетик и убираем в холодильник на пол часа.Затем берём железные формочки для кексов,смазываем маслом и обсыпаем слегка мукой и заполняем тонким слоем из теста .Выпекаем при температуре 180 градусов около 15- 20 мин.Хорошо остужаем.Делаем крем.Отделяем белки от желтков.В белки добавляем щепотку соли и взбиваем в крепкую пену .Затем сахар кладем в кастрюльку,заливаем водой и ставим на огонь.С момента закипания варим сироп 5-6 мин постоянно помешивая.В конце варки кладем в сироп лимонную кислоту.Затем продолжая снова взбивать белки вводим тонкой струйкой горячий сироп.Взбиваем около 15 минут пока крем не загустеет .В конце добавляем ванилин.В каждую корзиночку кладем по чайной ложечке джема и наполняем поверх остывшим кремом.
Получается около 20 корзиночек.

Ответить

год назад

Настя84 Настя,у нас много рецептов корзиночек,например Этот
Простите,но ознакомтесь,пожалуйста, с правилами размещения рецептов.В Вашем я не увидела ничего отличного от других.
Если ошибаюсь,то прошу извинить...

Ответить

год назад

AnCoLia Марин, замечательные корзиночки a_Bravo a_Bravo

Ответить

год назад

Оля, очень вкусные корзиночки! Спасибо за рецептик!
Только вот крема из 4 белков мне еле хватило на 12 штук, последние были совсем с маленькой шапкой... Наверное, плохо взбились белки.

Ответить

год назад

Carrion Юлиан, по фото вроде все ок с белками.Может просто яйца мелкие были. Красивые корзиночки получились a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

10 месяцев назад

Оля, ну загорелась я твоими корзиночками, аж сил нет, я помню этот безумный вкус с детства еще, пора воплотить! a_grin Подскажи пож-та, а высота формы 3см это не много? У меня есть с тефлоновым покрытием формочки, ширина 7 см (но я измеряла по узким сторонам, не выпуклым, если честно, то не знаю как правильно их измерять).
Надо ли их предварительно смазывать? Как я поняла, ты не смазываешь?
И самый главный вопрос, как выдавить крем, у меня нет кондитерского мешка, и в нашей маленькой провинции его не купить, хочу заказать по инету, но даже не знаю какой мешок нужен, какая насадка нужна, проконсультируй меня пож-та!! a_girl_blush

Ответить

9 месяцев назад

а высота формы 3см это не много?

Это нормально, у меня примерно такие же.

У меня есть с тефлоновым покрытием формочки, ширина 7 см (но я измеряла по узким сторонам, не выпуклым, если честно, то не знаю как правильно их измерять).

Отлично a_good

Надо ли их предварительно смазывать? Как я поняла, ты не смазываешь?

У меня тефлоновые и я не смазываю. В самом тесте достаточно масла.

и в нашей маленькой провинции его не купить, хочу заказать по инету, но даже не знаю какой мешок нужен, какая насадка нужна, проконсультируй меня пож-та

Мешок любой, многие пользуются кухонными плотными для продуктов. Насадку лучше для начала брать звездочку, как по мне. 6- 10 мм в ддиаметре.

Ответить

9 месяцев назад

Спасибо за замечательный рецепт корзиночек: просто готовится и очень вкусно!

Ответить

9 месяцев назад

Rita-начинающий Рита, очень красиво a_Bravo a_Bravo На здоровье a_rose a_rose a_rose

Ответить

8 месяцев назад

наконец-то я купила формочки и сделала их a_vkusno тесто просто обалденное - прямо вкус из детства, внутри грушевый конфитюр, крем из маскарпоне, очень вкусно , спасибо! a_rose a_rose a_rose

Ответить

8 месяцев назад

Юляка Юлечка, на здоровье a_yahoo! Спасибо за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 месяцев назад

И мы их просто обожаем a_vkusno, у меня новогодняя ёлочка a_wink

Ответить

6 месяцев назад

мандаринка++ ну я думаю, как такое можно не любить a_grin a_good a_rose

Ответить

6 месяцев назад

Всегда по этому рецепту делаю a_vkusno

Ответить

InLove
Alisa Li
Юляка
Carrion
AnCoLia
Angel M
admira
Chydo
Chydo
куколка2900
Knopka25
MaomiChan
MaomiChan
MaomiChan
pakkanen
pakkanen
ЕленаZ
AlenaSaratov
ЕленаZ
ЕленаZ
liafael
Миоко
Миоко
InLove
InLove
tartinka
AnCoLia
AnCoLia
куколка2900
sun-shine
Северина_
Северина_
Knopka25
AnCoLia
-одуванчик-
romashka2
Gnomus
oldeg
oldeg
oldeg
zarevna
Sindirella
AlinkaNosonchik
AlinkaNosonchik
AnCoLia
AnCoLia
Lfenechka
Lfenechka
LASTO4KA
LASTO4KA
Knopka25
InLove
oldeg
oldeg
Елена
моника11111
oldeg
oldeg
oldeg
oldeg
Buchy
Keanu
Keanu
Keanu
Елена
Buchy
Keanu
Keanu
oldeg
oldeg
sun-shine
avrora79
Buchy
Янна
Янна
Янна
Елена
Gnomus
empanadilla
empanadilla
Gnomus
Anna Ran
Buchy
Gnomus
CASI
Gnomus
empanadilla
empanadilla
empanadilla
empanadilla
Maslina
Tati76
Tati76
Tati76
Tati76
CASI
Alenka+
Натаsha79
Елена
Tatiянka
Tatiянka
Елена
Елена
DolceVita
Svetik+++
Svetik+++
AnCoLia
AnCoLia
AnCoLia
Svetik+++
Svetik+++
Gnomus
Елена
Елена
oldeg
oldeg
Елена
Елена
Keanu
Lyyyna
DolceVita
DolceVita
DolceVita
Magij
Kontik
oldeg
oldeg
oldeg
Buchy
Buchy
SmMasha
oldeg
oldeg
oldeg
oldeg
Kontik
Svetik+++
-одуванчик-
-одуванчик-
Maslina
Sindirella
Buchy
Sindirella
lanita69
lanita69
tanija
Tatiянka
AnCoLia
AnCoLia
maaarushka
AnCoLia
KaTyOnA
tartinka
куколка2900
oldeg
Katrin7333