31 января 2013

Пирожное "Корзиночка"

По просьбе некоторых девочек выставляю этот рецепт. У нас на сайте есть много вариаций рецепта этого пирожного. Многие из них я пробовала, но в итоге возвращаюсь все равно к "своему" рецепту, так как для меня вкуснее песочного теста для корзиночек нет. Но это мое мнение a_grin Рецепт нашла давно в интернете. Автору рецепта огромная благодарность a_daisy

Ингредиенты

тесто
сахар 100 г (я использую меньше)
яйцо 1 шт
масло сливочное комнатной температуры 200 г (в оригинальном рецепте используется 100 г масла и 100 г маргарина)
майонез 0,5 ст.л.
сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
мука 2 стакана (примерно 260-280 г)

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Из этого количества теста у меня выходит 24 корзиночки. Обычно я делаю половину. Диаметр моих формочек 7см.

Масло/маргарин должны быть мягкие, комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто в формочки. У основания я стараюсь выкладывать меньше теста, чтобы оно сильно там не поднималось при выпечке.

Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 12-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если тесто выложить толстым слоем, то при выпечке оно в серединке может сильно подняться. В таком случае, вы можете через 5 минут после начала выпекания открыть духовку, и, например, рюмкой примять тесто в центре. Готовым корзиночкам дать остыть некоторое время в формочках и затем переложить на решетку.

Наполнять и украшать корзиночки вы можете чем угодно. Ягодами, кремом, шоколадом, вареньем и т. д. Я всегда украшаю этим белковым кремом. На 24 корзиночки я варю крем из 5-6 белков. Люблю, когда крема много a_oops

Пирожное готово a_vkusno

На самом деле их делать очень быстро, хотя многие в этом сомневаются. На всё про всё у меня уходит около 40-50 минут, это если украшать белковым кремом. А если взбитыми сливками или фруктами, то еще меньше a_smile

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
356 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Пирожные"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (431)

год назад

И мы их просто обожаем a_vkusno, у меня новогодняя ёлочка a_wink

Ответить

год назад

мандаринка++ ну я думаю, как такое можно не любить a_grin a_good a_rose

Ответить

11 месяцев назад

Всегда по этому рецепту делаю a_vkusno

Ответить

6 месяцев назад

5 месяцев назад

Пирожное "Корзиночка" от InLove InLove
Пирожное "Корзиночка" от Alisa Li Alisa Li
Пирожное "Корзиночка" от Юляка Юляка
Пирожное "Корзиночка" от Carrion Carrion
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от Angel M Angel M
Пирожное "Корзиночка" от admira admira
Пирожное "Корзиночка" от Chydo Chydo
Пирожное "Корзиночка" от Chydo Chydo
Пирожное "Корзиночка" от куколка2900 куколка2900
Пирожное "Корзиночка" от Knopka25 Knopka25
Пирожное "Корзиночка" от MaomiChan MaomiChan
Пирожное "Корзиночка" от MaomiChan MaomiChan
Пирожное "Корзиночка" от MaomiChan MaomiChan
Пирожное "Корзиночка" от pakkanen pakkanen
Пирожное "Корзиночка" от pakkanen pakkanen
Пирожное "Корзиночка" от ЕленаZ ЕленаZ
Пирожное "Корзиночка" от AlenaSaratov AlenaSaratov
Пирожное "Корзиночка" от ЕленаZ ЕленаZ
Пирожное "Корзиночка" от ЕленаZ ЕленаZ
Пирожное "Корзиночка" от liafael liafael
Пирожное "Корзиночка" от Миоко Миоко
Пирожное "Корзиночка" от Миоко Миоко
Пирожное "Корзиночка" от InLove InLove
Пирожное "Корзиночка" от InLove InLove
Пирожное "Корзиночка" от tartinka tartinka
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от куколка2900 куколка2900
Пирожное "Корзиночка" от sun-shine sun-shine
Пирожное "Корзиночка" от Северина_ Северина_
Пирожное "Корзиночка" от Северина_ Северина_
Пирожное "Корзиночка" от Knopka25 Knopka25
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от -одуванчик- -одуванчик-
Пирожное "Корзиночка" от romashka2 romashka2
Пирожное "Корзиночка" от Gnomus Gnomus
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от zarevna zarevna
Пирожное "Корзиночка" от Sindirella Sindirella
Пирожное "Корзиночка" от AlinkaNosonchik AlinkaNosonchik
Пирожное "Корзиночка" от AlinkaNosonchik AlinkaNosonchik
Пирожное "Корзиночка" от Oksa-2007 Oksa-2007
Пирожное "Корзиночка" от Oksa-2007 Oksa-2007
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от Lfenechka Lfenechka
Пирожное "Корзиночка" от Lfenechka Lfenechka
Пирожное "Корзиночка" от LASTO4KA LASTO4KA
Пирожное "Корзиночка" от LASTO4KA LASTO4KA
Пирожное "Корзиночка" от Knopka25 Knopka25
Пирожное "Корзиночка" от InLove InLove
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от моника11111 моника11111
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от Buchy Buchy
Пирожное "Корзиночка" от Keanu Keanu
Пирожное "Корзиночка" от Keanu Keanu
Пирожное "Корзиночка" от Keanu Keanu
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от Buchy Buchy
Пирожное "Корзиночка" от Keanu Keanu
Пирожное "Корзиночка" от Keanu Keanu
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от sun-shine sun-shine
Пирожное "Корзиночка" от avrora79 avrora79
Пирожное "Корзиночка" от Buchy Buchy
Пирожное "Корзиночка" от Янна Янна
Пирожное "Корзиночка" от Янна Янна
Пирожное "Корзиночка" от Янна Янна
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от Gnomus Gnomus
Пирожное "Корзиночка" от empanadilla empanadilla
Пирожное "Корзиночка" от empanadilla empanadilla
Пирожное "Корзиночка" от Gnomus Gnomus
Пирожное "Корзиночка" от Anna Ran Anna Ran
Пирожное "Корзиночка" от Buchy Buchy
Пирожное "Корзиночка" от Gnomus Gnomus
Пирожное "Корзиночка" от CASI CASI
Пирожное "Корзиночка" от Gnomus Gnomus
Пирожное "Корзиночка" от empanadilla empanadilla
Пирожное "Корзиночка" от empanadilla empanadilla
Пирожное "Корзиночка" от empanadilla empanadilla
Пирожное "Корзиночка" от empanadilla empanadilla
Пирожное "Корзиночка" от Maslina Maslina
Пирожное "Корзиночка" от Tati76 Tati76
Пирожное "Корзиночка" от Tati76 Tati76
Пирожное "Корзиночка" от Tati76 Tati76
Пирожное "Корзиночка" от Tati76 Tati76
Пирожное "Корзиночка" от CASI CASI
Пирожное "Корзиночка" от Alenka+ Alenka+
Пирожное "Корзиночка" от Натаsha79 Натаsha79
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от Tatiянka Tatiянka
Пирожное "Корзиночка" от Tatiянka Tatiянka
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от DolceVita DolceVita
Пирожное "Корзиночка" от Svetik+++ Svetik+++
Пирожное "Корзиночка" от Svetik+++ Svetik+++
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от Svetik+++ Svetik+++
Пирожное "Корзиночка" от Svetik+++ Svetik+++
Пирожное "Корзиночка" от Gnomus Gnomus
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от Елена Елена
Пирожное "Корзиночка" от Keanu Keanu
Пирожное "Корзиночка" от Lyyyna Lyyyna
Пирожное "Корзиночка" от DolceVita DolceVita
Пирожное "Корзиночка" от DolceVita DolceVita
Пирожное "Корзиночка" от DolceVita DolceVita
Пирожное "Корзиночка" от Magij Magij
Пирожное "Корзиночка" от Kontik Kontik
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от Buchy Buchy
Пирожное "Корзиночка" от Buchy Buchy
Пирожное "Корзиночка" от SmMasha SmMasha
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от Kontik Kontik
Пирожное "Корзиночка" от Svetik+++ Svetik+++
Пирожное "Корзиночка" от -одуванчик- -одуванчик-
Пирожное "Корзиночка" от -одуванчик- -одуванчик-
Пирожное "Корзиночка" от Maslina Maslina
Пирожное "Корзиночка" от Sindirella Sindirella
Пирожное "Корзиночка" от Buchy Buchy
Пирожное "Корзиночка" от Sindirella Sindirella
Пирожное "Корзиночка" от lanita69 lanita69
Пирожное "Корзиночка" от lanita69 lanita69
Пирожное "Корзиночка" от tanija tanija
Пирожное "Корзиночка" от Tatiянka Tatiянka
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от maaarushka maaarushka
Пирожное "Корзиночка" от AnCoLia AnCoLia
Пирожное "Корзиночка" от KaTyOnA KaTyOnA
Пирожное "Корзиночка" от tartinka tartinka
Пирожное "Корзиночка" от куколка2900 куколка2900
Пирожное "Корзиночка" от oldeg oldeg
Пирожное "Корзиночка" от Katrin7333 Katrin7333