Главная Выпечка Сладкая выпечка Пирожные

31 января 2013

Пирожное "Корзиночка"

Name: Пирожное "Корзиночка"
Ingredients: сахар 100 г (я использую меньше); яйцо 1 шт; масло сливочное комнатной температуры 200 г (в оригинальном рецепте используется 100 г масла и 100 г маргарина); майонез 0,5 ст.л.; сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.; мука 2 стакана (примерно 260-280 г)

63 392

oldeg

Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
32 117 59 Легкий
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
60 210 224 Легкий
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
88 288 251 Средний
Начинки для макаронс (macarons)
43 113 171 Легкий
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
10 15 5 Легкий

Все рецепты автора

По просьбе некоторых девочек выставляю этот рецепт. У нас на сайте есть много вариаций рецепта этого пирожного. Многие из них я пробовала, но в итоге возвращаюсь все равно к "своему" рецепту, так как для меня вкуснее песочного теста для корзиночек нет. Но это мое мнение a_grin Рецепт нашла давно в интернете. Автору рецепта огромная благодарность a_daisy

Ингредиенты

тесто
сахар	100 г (я использую меньше)
яйцо	1 шт
масло сливочное комнатной температуры	200 г (в оригинальном рецепте используется 100 г масла и 100 г маргарина)
майонез	0,5 ст.л.
сода гашеная уксусом	0,5 ч.л.
мука	2 стакана (примерно 260-280 г)

Общая информация

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов

Приготовление

Из этого количества теста у меня выходит 24 корзиночки. Обычно я делаю половину. Диаметр моих формочек 7см.

Масло/маргарин должны быть мягкие, комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто в формочки. У основания я стараюсь выкладывать меньше теста, чтобы оно сильно там не поднималось при выпечке.

Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 12-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если тесто выложить толстым слоем, то при выпечке оно в серединке может сильно подняться. В таком случае, вы можете через 5 минут после начала выпекания открыть духовку, и, например, рюмкой примять тесто в центре. Готовым корзиночкам дать остыть некоторое время в формочках и затем переложить на решетку.

Наполнять и украшать корзиночки вы можете чем угодно. Ягодами, кремом, шоколадом, вареньем и т. д. Я всегда украшаю этим белковым кремом. На 24 корзиночки я варю крем из 5-6 белков. Люблю, когда крема много a_oops

Пирожное готово a_vkusno

На самом деле их делать очень быстро, хотя многие в этом сомневаются. На всё про всё у меня уходит около 40-50 минут, это если украшать белковым кремом. А если взбитыми сливками или фруктами, то еще меньше a_smile

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

63 Мне нравится

392 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пирожные"

Легкий 123 429 237

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (431)

мандаринка++

2 года назад

И мы их просто обожаем a_vkusno , у меня новогодняя ёлочка a_wink

Ответить

oldeg

2 года назад

мандаринка++ ну я думаю, как такое можно не любить a_grin a_good a_rose

Ответить

Alisa Li

год назад

Всегда по этому рецепту делаю a_vkusno

Ответить

InLove

год назад

a_wink

Ответить

мандаринка++

год назад

a_vkusno

Ответить

Добавить фотоотчет

Фотоотчеты

InLove

27 июня 2017 г.

Alisa Li

17 января 2017 г.

мандаринка++

9 января 2017 г.

Юляка

5 ноября 2016 г.

Carrion

7 июня 2016 г.

AnCoLia

26 февраля 2016 г.

Angel M

11 февраля 2016 г.

admira

28 декабря 2015 г.

Chydo

30 сентября 2015 г.

Chydo

30 сентября 2015 г.

куколка2900

29 сентября 2015 г.

Knopka25

3 августа 2015 г.

MaomiChan

30 июля 2015 г.

MaomiChan

30 июля 2015 г.

MaomiChan

30 июля 2015 г.

pakkanen

15 июля 2015 г.

pakkanen

15 июля 2015 г.

ЕленаZ

12 июля 2015 г.

мандаринка++

19 июня 2015 г.

AlenaSaratov

5 июня 2015 г.

ЕленаZ

14 мая 2015 г.

ЕленаZ

14 мая 2015 г.

liafael

11 мая 2015 г.

Миоко

29 апреля 2015 г.

Миоко

29 апреля 2015 г.

InLove

25 апреля 2015 г.

InLove

25 апреля 2015 г.

мандаринка++

11 марта 2015 г.

tartinka

6 февраля 2015 г.

мандаринка++

31 января 2015 г.

-одуванчик-

29 января 2015 г.

AnCoLia

29 ноября 2014 г.

AnCoLia

29 ноября 2014 г.

куколка2900

18 ноября 2014 г.

sun-shine

13 ноября 2014 г.

Северина_

25 октября 2014 г.

Северина_

25 октября 2014 г.

Knopka25

20 октября 2014 г.

AnCoLia

20 октября 2014 г.

-одуванчик-

14 августа 2014 г.

romashka2

8 июля 2014 г.

Пинелопа

26 июня 2014 г.

моника11111

13 июня 2014 г.

Gnomus

8 июня 2014 г.

oldeg

25 мая 2014 г.

oldeg

25 мая 2014 г.

oldeg

25 мая 2014 г.

zarevna

18 мая 2014 г.

МамусьВикусь

17 мая 2014 г.

Sindirella

8 апреля 2014 г.

AlinkaNosonchik

6 марта 2014 г.

AlinkaNosonchik

6 марта 2014 г.

Oksa-2007

10 февраля 2014 г.

Oksa-2007

10 февраля 2014 г.

AnCoLia

28 января 2014 г.

AnCoLia

28 января 2014 г.

Lfenechka

13 января 2014 г.

Lfenechka

13 января 2014 г.

LASTO4KA

13 января 2014 г.

LASTO4KA

13 января 2014 г.

Knopka25

25 декабря 2013 г.

InLove

15 декабря 2013 г.

oldeg

14 октября 2013 г.

oldeg

14 октября 2013 г.

Елена

12 октября 2013 г.

моника11111

27 сентября 2013 г.

oldeg

30 августа 2013 г.

oldeg

23 августа 2013 г.

oldeg

23 августа 2013 г.

oldeg

21 августа 2013 г.

МамусьВикусь

15 августа 2013 г.

Buchy

3 июля 2013 г.

Keanu

2 июля 2013 г.

Keanu

1 июля 2013 г.

Keanu

1 июля 2013 г.

Елена

1 июля 2013 г.

Buchy

28 июня 2013 г.

Keanu

23 июня 2013 г.

Keanu

23 июня 2013 г.

oldeg

23 июня 2013 г.

oldeg

23 июня 2013 г.

sun-shine

14 июня 2013 г.

avrora79

9 июня 2013 г.

Buchy

8 июня 2013 г.

Янна

6 июня 2013 г.

Янна

6 июня 2013 г.

Янна

6 июня 2013 г.

Елена

31 мая 2013 г.

Gnomus

31 мая 2013 г.

empanadilla

27 мая 2013 г.

empanadilla

27 мая 2013 г.

Gnomus

14 мая 2013 г.

Anna Ran

13 мая 2013 г.

Buchy

12 мая 2013 г.

Gnomus

11 мая 2013 г.

CASI

4 мая 2013 г.

Gnomus

4 мая 2013 г.

empanadilla

23 апреля 2013 г.

empanadilla

23 апреля 2013 г.

empanadilla

23 апреля 2013 г.

empanadilla

23 апреля 2013 г.

Maslina

20 апреля 2013 г.

Tati76

20 апреля 2013 г.

Tati76

20 апреля 2013 г.

Tati76

20 апреля 2013 г.

Tati76

20 апреля 2013 г.

CASI

19 апреля 2013 г.

Alenka+

16 апреля 2013 г.

Натаsha79

10 апреля 2013 г.

Елена

31 марта 2013 г.

Tatiянka

30 марта 2013 г.

Tatiянka

30 марта 2013 г.

Елена

29 марта 2013 г.

Елена

29 марта 2013 г.

DolceVita

23 марта 2013 г.

Svetik+++

23 марта 2013 г.

Svetik+++

23 марта 2013 г.

AnCoLia

23 марта 2013 г.

AnCoLia

23 марта 2013 г.

AnCoLia

23 марта 2013 г.

Svetik+++

23 марта 2013 г.

Svetik+++

23 марта 2013 г.

куколка2900

18 марта 2013 г.

куколка2900

18 марта 2013 г.

Gnomus

12 марта 2013 г.

Вся в мечтах

10 марта 2013 г.

Елена

9 марта 2013 г.

Елена

9 марта 2013 г.

oldeg

8 марта 2013 г.

oldeg

8 марта 2013 г.

куколка2900

7 марта 2013 г.

Елена

7 марта 2013 г.

Елена

5 марта 2013 г.

Keanu

5 марта 2013 г.

Lyyyna

4 марта 2013 г.

DolceVita

3 марта 2013 г.

DolceVita

3 марта 2013 г.

DolceVita

3 марта 2013 г.

Magij

3 марта 2013 г.

Kontik

3 марта 2013 г.

oldeg

3 марта 2013 г.

oldeg

3 марта 2013 г.

oldeg

3 марта 2013 г.

Юлька Владимировна

3 марта 2013 г.

Buchy

3 марта 2013 г.

Buchy

3 марта 2013 г.

куколка2900

2 марта 2013 г.

SmMasha

2 марта 2013 г.

oldeg

1 марта 2013 г.

oldeg

1 марта 2013 г.

oldeg

1 марта 2013 г.

oldeg

1 марта 2013 г.

Kontik

1 марта 2013 г.

Svetik+++

1 марта 2013 г.

-одуванчик-

27 февраля 2013 г.

-одуванчик-

27 февраля 2013 г.

Maslina

25 февраля 2013 г.

Sindirella

24 февраля 2013 г.

Buchy

24 февраля 2013 г.

Sindirella

18 февраля 2013 г.

lanita69

15 февраля 2013 г.

lanita69

15 февраля 2013 г.

tanija

14 февраля 2013 г.

Tatiянka

10 февраля 2013 г.

AnCoLia

8 февраля 2013 г.

AnCoLia

8 февраля 2013 г.

maaarushka

8 февраля 2013 г.

AnCoLia

7 февраля 2013 г.

KaTyOnA

5 февраля 2013 г.

tartinka

4 февраля 2013 г.

куколка2900

4 февраля 2013 г.

oldeg

1 февраля 2013 г.

Katrin7333

1 февраля 2013 г.

-одуванчик-

31 января 2013 г.

‹ › ×

добавить рецепт

Рецепты от Олеси

Суп из кролика с цветной капустой и брокколи

Имя пользователя
Пароль		Восстановить пароль
	Запомнить меня

Имя пользователя *		Ваш ник-нейм
Эл. почта *		Ваш e-mail
Пароль *		Должен быть длиной от 6 знаков
Подтвердите пароль *		Введите пароль еще раз
		Роботы не умеют готовить

Пирожное "Корзиночка"

Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой

Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре

Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом

Начинки для макаронс (macarons)

Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Поделись рецептом с друзьями!

Пирожные "Банкокко"

"Умное" пирожное

Шоколадные пирожные с пропиткой

macarons

Пирожные с клубникой

Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)

Шоколадные профитроли со сливочно-шоколадным кремом

Фытыр по-египетски

Нежное пирожное с двумя видами теста

Начинки для макаронс (macarons)

Эклеры с заварным кремом

	413 посты	17415 подписчики
	Посмотреть ►