12 июня 2011

Пирожные с клубникой

Обычно готовлю эти пирожные в сезон клубники. А сегодня как раз ездили на поле собирать клубнику и собрали целых 14 кг a_confused a_grin a_vkusno Вот сразу и приготовила пирожные и хочу поделится рецептом с вами. Готовятся они довольно просто, а получаются очень нежными. В жаркую погоду самое то a_good

Ингредиенты

на форму 25 на 35
яйцо 3 шт
сахар 150 г
мука 75 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
клубника (если не крупная, то уйдет меньше) 1 кг
йогурт (я брала простой, но иногда делаю с ванильным) 500 мл
творог (я беру обезжиренный) 500 г
лимонный сок 5 ст.л.
желатина 10 пластинок
сливки 200-250 мл
шоколад (по желанию) 40 г

Общая информация

Сложность

Средний

Приготовление

Для бисквита:
Поставить разогреваться духовку до 175 градусов.

Белки отделить от желтков. Взбить белки с 3 ст. л. холодной воды до пышной белой массы. Постепенно всыпать 100 гр. сахара и при этом продолжать взбивать минуты 3-4. Не прекращая взбивать добавлять по 1 желтку. Затем смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять к яичной смеси и аккуратно перемешать лопаткой.

Форму застелить пекарской бумагой и выложить массу, разровнять. Выпекать 15-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый бисквит остудить.

Пока бисквит остывает, займемся творожно-сливочной прослойкой. Желатин замочить на 5 минут в холодной воде. В это время взбить сливки и пока поставить в холод. В большой чашке взбить йогурт, творог, 50 гр. сахара и лимонный сок. Желатин растопить на медленном огне. Постепенно влить его в йогурто-творожную массу и при этом взбивать массу миксером. Добавить сливки и перемешать лопаткой. Можно натереть на терке 40 гр. шоколада и добавить в крем.

Подготовить клубнику (правда на фото она у меня еще в процессе a_grin ).

Разрезать бисквит пополам. Хорошо собирать торт в форме со съемными бортами. Одну часть кладем на низ формы, выкладываем половину крема. Затем выкладываем клубнику. Закрываем оставшимся кремом и кладем сверху вторую часть бисквита.

Теперь можно, например, покрыть торт шоколадной глазурью и отправить в холодильник до полного застывания. Так как у меня клубники было много, то сверху я решила тоже выложить слой нарезанной клубники и залить желе для торта. У меня ушла 1 пачка светлого желе.

Убрать в холодильник до полного застывания. У меня ушло на это 2 часа. Теперь аккуратно снимаем бортик и нарезаем на пирожные.

Так выглядит торт в разрезе.

Угощаемся.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

P.S.
1. Бисквит можно испечь и просто на большом духовочном листе. Время выпечки тогда примерно 10-13 минут. Потом разделить его пополам и дальше так же собирать торт. У меня подходящей формы с бортиками для такого бисквита не оказалось, поэтому я пекла в форме и потом разрезала бисквит вдоль a_wink
2. Если нет сливок, то можно сделать прослойку только из творога и йогурта, получается не менее вкусно a_vkusno
3. Желатина я беру 10 пластинок и при этом торт у меня не застывает сильно. Структура крема получается очень нежная.

Поделись рецептом в соцсетях

Мне нравится
260 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Олик-рецепт супер, молодец!!!!! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Gurman4ik Спасибо Оль a_daisy

Ответить

6 лет назад

а у нас нигде самому не собрать клубничьки, a_cry придёться покупать , ну очень красиво. a_good .такое наверно и с черникой неплохо будет вкушаться. её как раз можно и самому собрать как сезон пойдёт, будем пробовать

Ответить

6 лет назад

Боже, какая красота! наверняка невероятная вкуснятина! a_smile

Ответить

6 лет назад

Вау.Очень аппетитно! a_good

Ответить

6 лет назад

Очень аппетитный вид у пирожных a_vkusno Хочу такую форму прямоугольную со съёмными бортиками.... a_cookies

Ответить

6 лет назад

а у нас нигде самому не собрать клубничьки

у вас нет полей рядом? a_shock Мне казалось они здесь везде a_girl_pardon

акое наверно и с черникой неплохо будет вкушаться

ВОт не пробовала, почему-то именно любим с клубникой, а старший сынок еще просит всегда шоколад добавить, чтобы как штрацителла было a_grin a_daisy

наверняка невероятная вкуснятина!

точно, легкая и нежная, и каллорий не много a_oops a_daisy

.Очень аппетитно

Угощайся Свет a_daisy

Очень аппетитный вид у пирожных

Спасибо a_daisy

Хочу такую форму прямоугольную со съёмными бортиками...

значит надо поискать a_wink

Ответить

6 лет назад

красотень!!!а у нас и клубника прошла....

Ответить

6 лет назад

красотень!

Спасибо Свет a_daisy

а у нас и клубника прошла....

у нас еще на полях много, но скоро тоже пройдет a_sad

Ответить

6 лет назад

но скоро тоже пройдет

на философию прямо тянет...всё проходит.....зато рецепты остаются,и желание готовить!!!

Ответить

6 лет назад

зато рецепты остаются,и желание готовить!!!

это точно, на следующий год ведь опять будет a_grin a_wink a_daisy

Ответить

6 лет назад

Оля,очень красиво и вкусно(судя по фото).Скажи,а сколько в граммах желатина брать,а то я в пластинах не могу купить. a_pardon

Ответить

6 лет назад

Скажи,а сколько в граммах желатина брать,а то я в пластинах не могу купить.

Вик, получается примерно 16,5-17 грамм a_smile a_daisy

Ответить

6 лет назад

Рецепт супер!! Постараюсь осилить как-нибудь! a_Bravo

Ответить

6 лет назад

Спасибо. Я тоже люблю клубнику. Очень красиво оформлено. Фотки тоже супер. a_daisy Вас обязательно надо приглашать в какой нибудь модный кулинарный журнал. Я уверена поклонников будет много. a_girl_yes

Ответить

6 лет назад

Постараюсь осилить как-нибудь!

Вероник, да ничего сложного на самом деле, писанины больше было a_crazy a_daisy SEVINC71 Севиндж, спасибо большое за добрые слова a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

вкусняшка a_good , вот как не соблазнится на такое a_grin , утащила в закладки a_daisy

Ответить

6 лет назад

вот как не соблазнится на такое

никак a_grin вчера приготовила. Тот получился большой, а сейачс один масенький кусочек остался a_lol

утащила в закладки

забирай a_daisy

Ответить

6 лет назад

а сейачс один масенький кусочек остался

у меня - ничего бы не осталось бы a_grin , ещё бы сказали: " а вообще пирожные были" a_grin

Ответить

6 лет назад

oldeg
Это восхитительно a_Bravo a_Bravo a_Bravo Олечка-ты супер a_good a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

6 лет назад

Такая красота, просто супер, но я такое наверно не смогу сделать a_sad Хотя надо попробывать!!! a_good

Ответить

6 лет назад

Какая красота. a_shock a_shock a_shock
Оля спасибо за рецепт. Как раз сегодня договорилась с мамой, что за клубникой поедим в четверг. А в пятницу крестница приезжает из Казахстана. Так что твой рецептик очень вовремя, будет чем ее побаловать. Оля, а творог ты брала Magerstufe?

Ответить

6 лет назад

Ольга, красота – неописуемая! И на мой взгляд как раз в такой прямоугольной форме бисквит печь гораздо лучше, чем на противне. (Сказано не без зависти к форме – сразу захотелось побежать в Карштадт и купить... хотя по–моему, там такой нет, только круглые. А ты где покупала, не скажешь?) Кстати, 14 кг – ну вы молодцы! Спина–то как потом, не взбунтовалась?

Ответить

6 лет назад

Оля, пирожные, как сказал бы мой муж, " прямо смотрят на меня и просят, чтобы их съели!" a_grin С удовольствием бы попробовала такую клубничную вкусноту... a_vkusno Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

ещё бы сказали: " а вообще пирожные были"

a_rofl a_rofl a_rofl Nastett Маришик, угощайся a_friends a_daisy

но я такое наверно не смогу сделать

Татьян, на самом деле, как я уже писала, все довольно-таки просто. МОжет из-за моей писанины кажется, что делать трудно и долго. но весь процесс занял у меня не больше 50 минут, хотя я еще и отвлекалась на поедание клубники a_lol Я думаю, что стоит попробовать a_wink a_daisy

Оля, а творог ты брала Magerstufe?

Да Оль, брала обезжаренный a_girl_yes a_daisy

И на мой взгляд как раз в такой прямоугольной форме бисквит печь гораздо лучше, чем на противне.

ну вот мне тоже так проще a_friends

сразу захотелось побежать в Карштадт и купить... хотя по–моему, там такой нет, только круглые. А ты где покупала, не скажешь?)

кстати там когда-то и покупала a_wink a_grin я недавно их тоже там видела a_girl_yes
у меня вот такого типа, только предыдущая модель, черная a_smile

пина–то как потом, не взбунтовалась?

нет, сама удивляюсь a_grin но клубники было столько и вся довольно крупная, что сильно и напрягаться не пришлось.

" прямо смотрят на меня и просят, чтобы их съели!

вотя сейачс так же доела последний кусочек, не устояла a_lol

С удовольствием бы попробовала такую клубничную вкусноту.

Эх жаль реально нельзя a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

oldeg Ольчик, пару дней не было меня, а у тебя тут столько вкусногоооооо... ВСЁ хочу, а как за тобой угнаться? a_grin a_wink Пироженки - чудо!!! a_good a_good a_good
Тоже что ли по полю пройтись?... a_roll a_cool

Ответить

6 лет назад

пару дней не было меня, а у тебя тут столько вкусногоооооо.

так выходные же, все дома a_crazy

а как за тобой угнаться?

сама за собой не поспеваю уже a_lol a_lol a_lol

Пироженки - чудо!!

Угощайся a_rose

Скрытый текст

жаль за компанию пройтись нельзя a_grin

Ответить

6 лет назад

Здравствуйте,отличный рецепт. У меня вопрос по поводу творога, с таким названием найти не могу. Это обычный творог или творожная масса.если просто творог -то надо ли его через мясорубку пропустить? И еще -сливки какой жирности? Подойдут 20% или надо кулинарные 45%? Заранее спасибо за ответ,уж очень хочется испечь пока есть клубника.

Ответить

6 лет назад

отличный рецепт.

Спасибо Людмил a_daisy

Это обычный творог или творожная масса

Это творожная масса скорей всего, ее не надо пропускать черезмясорубка. Она гладкая и без крупинок.

И еще -сливки какой жирности? Подойдут 20% или надо кулинарные 45%?

я брала растительные сливки 19% жирности, думаю что животные 20% жирности тоже подойдут a_girl_yes

уж очень хочется испечь пока есть клубника.

Буду очень рада, если рецепт понравится a_daisy

Ответить

6 лет назад

я хочу и форму и пироженно a_grin

Ответить

6 лет назад

я хочу и форму и пироженно

осталось купить форму и сделать пирожные a_grin a_daisy

Ответить

6 лет назад

испекла вчера , правда с черникой - тоже не плохо- , клубники небыло магазины закрыты, а рецепт понравился вот и слепила из того что было. Вкуснооо a_vkusno сейчас доела , обязательно попробую и с клубникой. жаль мои не поедатели тортов , но этот с"ели. муж скоро кухню на замок закроет чтоб не пекла, а то весы только в право идут.
Бисквит заслуживает отдельных похвал - по такой технологии делала первый раз - очень понравилось , такой пушистый . простого йогурта не оказалось взяла 10% греческий, желатина тоже небыло - использовала лемоное желе, впринцепе одно и тоже или? не добавила сок.
теперь про форму. приобрела недавно с ALDI . завезли их давно по 15 евро сначала думала -смотрю сильно их не берут , ну думаю точьно уценят - и дождалась a_grin купила за 10.

Ответить

6 лет назад

Какая красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

6 лет назад

Как это я пропустила ТАКОЕ!!! a_shock a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

6 лет назад

испекла вчера , правда с черникой

a_good Молодец Ирини a_daisy Спасибо, что доверилась рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Бисквит заслуживает отдельных похвал - по такой технологии делала первый раз - очень понравилось , такой пушистый

да, бисквит хороший получается a_friends

простого йогурта не оказалось взяла 10% греческий,

а греческий что не йогурт? a_grin просто жирности больше a_good у меня было йогрут жирность 3,5 % a_oops

желатина тоже небыло - использовала лемоное желе, впринцепе одно и тоже или?

честно говоря в чем у них разница я не знаю, но если застыл, то значит все окей a_smile

приобрела недавно с ALDI . завезли их давно по 15 евро сначала думала -смотрю сильно их не берут , ну думаю точьно уценят - и дождалась a_grin купила за 10.

я как-то так вафельницу покупала a_friends a_girl_yes

Какая красота

Спасибо Диан a_daisy

Как это я пропустила ТАКОЕ!!

Забегалась наверное a_wink Спасибо, что заглянула a_daisy a_friends

Ответить

6 лет назад

честно говоря в чем у них разница я не знаю, но если застыл, то значит все окей a_smile

листовой он просто желатин без вкуса, а для десерта желе с лимоным вкусом и там уже лимоная кислота была поэтому я сок не добавила.
а йогурт да он то и простой , но жирный - получилась калорийная a_bomb

Ответить

6 лет назад

но жирный - получилась калорийная a_bomb

иногда можно себя побаловать a_wink тем более йогурт то на всю форму распределялся a_smile

Ответить

6 лет назад

a_good Рецепт - что надо! Состав продуктов - класс.
Элегантное оформление тянет на высшую похвалу.
Готовить не сложно, что самое главное.
Как говорят, в таких случаях - слов нет. Спасибоооо! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Какая красатища и вкуснатища !!!!! a_grin a_grin a_grin a_daisy a_daisy a_daisy a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_good

Ответить

6 лет назад

Как говорят, в таких случаях - слов нет. Спасибоооо!

Галин, пожалуйста a_daisy Буду очень рада, если рецепт пригодится a_smile

Какая красатища и вкуснатища !!!!

да, Свет, была и вкуснотища и красотища и быстро исчезла a_daisy

Ответить

6 лет назад

Отличный рецептик, не удержалась и приготовила, стоит в холодильнике, жду......)))
Правда сделала тортом, испекла бисквитик в круглой форме, кстати бисквит такой делала впервые - очень понравился!!!!! a_good
Вернусь с отчетиком, обязательно! a_girl_yes

Ответить

6 лет назад

Забыла спросить еще вот что - Желатин растопленный на медленном огне,кот. Постепенно вливать его в йогурто-творожную массу и при этом взбивать массу миксером. -так вот желатин теплый вливать? эта йогурто-творожная масса не свернется? Спасибо.

Ответить

6 лет назад

ак вот желатин теплый вливать? эта йогурто-творожная масса не свернется?

я вливала теплый тонкой струйкой. Лью обычно на насадки, а они уже вращаются и распределяют в творожной массе. Желатин быстро схватывается, поэтому если его сильно остужать, то уже будет не то a_girl_pardon

Ответить

6 лет назад

AlinkaNosonchik Алин, буду ждать a_friends

Ответить

6 лет назад

собрали целых 14 кг

Ой, я вам по-хорошему завидую, так люблю клубнику, а в этом году у нас на даче неурожай, вот и приходится покупать a_cry a_sad
А пироженые просто восхитительные, такие воздушные и нежные, прям девчачие a_rose a_good a_tender a_girl_in_love

Ответить

6 лет назад

красота неописуемая!!!!! a_bomb a_daisy

Ответить

6 лет назад

Девушка-загадка OlgaL Девочки, спасибо большое a_friends a_daisy

Ответить

6 лет назад

Просто превосходно! a_vkusno a_Bravo С удовольствием слопала бы всю эту форму a_vkusno И я хочу такую разьемную форму.Никогда в магазинах такую не видела.Только круглую a_sad

Ответить

6 лет назад

С удовольствием слопала бы всю эту форму

Не много ли? a_grin Угощайся a_daisy

И я хочу такую разьемную форму.Никогда в магазинах такую не видела.Только круглую

у нас последние 2-3 года они уже продаются везде a_girl_pardon

Ответить

6 лет назад

У меня такой вопрос: я сделала такой торт и залила желе, но у меня корж все впитал!!!! И так красиво не получилось a_cry
Использовала готовую смесь желе и развела не 400, а 300 мл воды , остудила и залила ....
Расскажите, пожалуйста, подробно как сделать правильно, т.к. Поискав в интернете ничего не нашла! Заранее спасибо за ответ!!!

Ответить

6 лет назад

залила желе, но у меня корж все впитал!

Оксан, давай на ты a_smile Ты имеешь ввиду сверху? У нас желе для торта разводится в 250 мл воды и когда варишь, как напсиано на упаковке, то получается немного тягучая такая масса. КОгда ее покрываешь торт, она быстро схватывается a_girl_pardon

Ответить

6 лет назад

Использовала готовую смесь желе

Я влезу, если можно a_girl_blush Я так поняла, что Вы использовали обычную смесь желе, а рекомендуется желе для торта. Оно так и называется, поищите в супермаркетах.

Ответить

6 лет назад

оксана 22 Вот такое "Желе для торта", наверное использовала хозяйка рецепта
А, вот готовое желе, (например, апельсиновое я брала как-то для апельсинового торта), на самом деле впитывается и получилось у меня тогда тоже не красиво, даже фотографировать не стала.. a_girl_nea
Например Этот торт я заливала красным "желе для торта". Но можно использовать и просто желатин для заливки фруктов...
Идею с просто желатином (быстрорастворимый брать удобнее) я почерпнула у Людмилы(LuRu) Она красиво желироваными фруктами украшает
Оль, прости за вторжение.. a_girl_blush

Ответить

6 лет назад

Спасибо всем за советы, буду пробовать a_rose a_rose a_rose

Ответить

6 лет назад

Я влезу, если можно

Тань, конечно и спасибо тебе a_daisy

Оль, прости за вторжение..

Наташ, за что прости? спасибо тебе большое за разъяснение a_friends

Спасибо всем за советы, буду пробовать

Оксан, надеюсь в следующий раз все получится a_daisy

Ответить

6 лет назад

зделала в этот раз с клубникой. Оль как у тебя получилось корж разрезать? он у меня крошиться начал такой пушистый и нежныи был . так что я его так оставила , а сверху когда схватилась начинка шоколадной глазурью полила.
младшему сыну с черникой больше понравилось, с клубникой и есть не стал- a_cry подруга сказала что клубнику надо было на половинки порезать - ложкой набирать неудобно. а так рецепт уже двое попросили-

Ответить

6 лет назад

Оль как у тебя получилось корж разрезать?

Я дала ему немного остыть, пока занималась творожной начинкой, и потом большим зубчатым ножом разрезала. Он тоже был пушистый, но я аккуратненько прошлась ножом и все разрезалось a_girl_pardon

так что я его так оставила , а сверху когда схватилась начинка шоколадной глазурью полила.

a_good Тоже хороший выход. Я так другие кухены делаю a_girl_yes

младшему сыну с черникой больше понравилось, с клубникой и есть не стал-

да, детки такие привереды a_crazy

подруга сказала что клубнику надо было на половинки порезать - ложкой набирать неудобно.

все зависит от клубники. Если она крупная, то да. Хотя мне больше нравится не резанная, я потом просто нарезаю небольшие пирожные, и тогда она так и так разрезается. Такое дело, кто как любит a_girl_pardon

а так рецепт уже двое попросили-

Здорово. a_yahoo! Спасибо Ирини, что делишся a_wink a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Ольга, огромное спасибо за рецепт. Пирожные получаются очень нежными и в меру сладкими, поэтому в жару самое оно.

Ответить

6 лет назад

огромное спасибо за рецепт

Любаш, спасибо за отчетик a_yahoo! a_daisy a_vkusno

Пирожные получаются очень нежными и в меру сладкими, поэтому в жару самое оно.

a_girl_yes полностью согласна a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Оль, замечательный тортик. Подскажите пожалуйста а 10 пластинок желатина обычногосыпучего это сколько?

Ответить

6 лет назад

Подскажите пожалуйста а 10 пластинок желатина обычногосыпучего это сколько?

получается примерно 16,5-17 грамм a_smile a_smile

Ответить

5 лет назад

Ну наконец о я доюралась до компа с фотоаппратом!!!
Я с отчетиком, правда без разреза.......да еще и впервые решила попробывать сделать кантик из шоколада.........вобщем не очень красиво, но было БЕЗУМНО вкусно!!!!!!!!!!!!!! a_vkusno Огромное спасибо! a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оль, я без фото... a_sad
Вкусно получилось. Для лета - самое оно! Легкий, холодный, ароматный... a_vkusno

Ответить

5 лет назад

вобщем не очень красиво

алин, ты себе льстишь, это очень красиво a_good

Ответить

5 лет назад

СПА_СИ_БО!!!!
Очень вкусный рецептик!!
Вчера в ночи готовила a_girl_blush
Очень боялось что не получиться (( Я с желатином как-то не дружу a_girl_blush А тут получилось!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Сегодня сама лопаю и всех угощаю a_yahoo! a_smile

Ответить

5 лет назад

да еще и впервые решила попробывать сделать кантик из шоколада.........вобщем не очень красиво, но было БЕЗУМНО вкусно!!!!!!!

Для первого раза шоколента очень даже хорошо a_good Я рада, что пирожные понравились. Выглядит очень аппетитно a_good Спасибо за доверие к рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Вкусно получилось. Для лета - самое оно! Легкий, холодный, ароматный...

Танюшик, рада, что понравился a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

ты себе льстишь, это очень красиво

правильно a_good

Я с желатином как-то не дружу А тут получилось!!

Здорово a_good

Сегодня сама лопаю и всех угощаю

Молодчина a_good На здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оль, спасибо за такой замечательний рецепт!!! А какова размера у тебя форма, а то у меня 23 см х 23 см. ?

Ответить

5 лет назад

А какова размера у тебя форма, а то у меня 23 см х 23 см. ?

у меня 35 на 25, теста много будет для 23 х 23. Если сделать половину порции теста, то может быть моловато, может 2/3.

Ответить

5 лет назад

как это я такое пропустила?!?! a_shock
просто бесподобно, Ольчик!!!!! a_confused a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

5 лет назад

как это я такое пропустила?!?

a_girl_pardon a_grin

просто бесподобно, Ольчик!!!!

Да, быстро и давно съели a_grin

Ответить

5 лет назад

Добрый день. Вчера приготовила торт по Вашему рецепту, получилось Очень Вкусно, как раз для лета, легкий вкус. Спасибо за РЕЦЕПТ!!! a_rose

Ответить

5 лет назад

yalo2202 Оль, очень рада, что вам пироженки понравились. Спасибо большое за доверие к рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

очень вкусно!!!

Ответить

5 лет назад

оксана 22 Спасибо a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оля у тебя шедевр за шедевром!!!! Забрала в закладки....попробую сделать!!!

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Юльчик, спасибо. Буду рада, если рецепт пригодится a_daisy

Ответить

5 лет назад

Обожаю Вас за обезжиренный творог a_grin . А попробую-ка я приготовить без бисквита - десерт с клубникой и шоколадом a_daisy

Ответить

5 лет назад

Обожаю Вас за обезжиренный творог

a_rofl a_rofl a_rofl спасибо

десерт с клубникой и шоколадом

будет вкусно a_vkusno

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Юльчик, спасибо. Буду рада, если рецепт пригодится a_daisy

Ольчик!!!! главное что бы у меня всё получилось! a_crazy такой рецепт не может не пригодится a_good a_vkusno

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Получится a_girl_yes a_daisy

Ответить

5 лет назад

Ольч, на днях делала этот супер нежный и вкусный тортик, только у меня не было желатина, я брала агар, и, как на упаковке написано "4 грамм (1 пачка) на 1 литр жидкости", так и сделала, делала тесто не из 3х, а из 2х яиц. Соответственно уменьшила количество остальных ингредиентов, но шоколад брала 40 грамм a_vkusno но у меня за 1 день в холодильнике, не застыл торт. Хотя на вкус это ниииииикак не повлияло, но на фото видно, что клубника перевернулась, я еле на тарелки выкладывала, разваливался a_oops Надо было больше брать агара. Я с ним работала в первый раз, всё сделала как на упаковке написано, я подумала, если больше положу, почувствуется вкус, не люблю привкус желатина, а он, оказывается, как потом в инете прочитала, совершенно безвкусный, можно было смело брать больше!
Буду повторять однозначно!!!! Гостям он очень понравился! Спасибо a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

5 лет назад

AnCoLia Мариш, какая красота a_Bravo a_bomb Хорошо, что я уже клубничного десерта поела a_girl_haha

я брала агар

я с ним ни разу еще не работала, все хочу попробовтаь, но боязно немного a_girl_blush a_grin

но у меня за 1 день в холодильнике, не застыл торт

зато, мне кажется, он получился как нежный десерт a_vkusno

Здесь он перед тем, как отправился в холодильник

Очень красиво. Мариш, спасибо тебе, что воспользовалась рецептиком a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

oldeg
у меня разьёмная форма 27x27,Оль мне взять половину порцыи или нет?Завтра хочу своих побаловать этой вкуснятинкой a_vkusno a_daisy

Ответить

5 лет назад

у меня разьёмная форма 27x27,Оль мне взять половину порцыи или нет?

Оль, ну можно и половину. Он просто может будет ниже. У меня форма 24 на 35, наполвоину больше твоей примерно. Может лучше взять 2/3 нормы. Тем более продукты на бисквит очень хорошо поделить под такой вариант a_wink

Ответить

5 лет назад

Ольчик принимай работу a_grin Очень и очень вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno Вчера с cамого утра принялась делать тортик,чтобы успеть хорошо его распробовать a_grin Мои детишки за один присяд 3 куска слопали ну и я с ними так сказать за компанию a_girl_pardon йогурт я взяла половину простого и половину страцителла,ну ооочень вкусно получилось.Буду делать ещё не раз a_wink Спасибо тебе за очередную вкусняшку a_smile a_friends a_good

Ответить

5 лет назад

Ольчик принимай работу

с удовольствием a_yahoo! a_yahoo! такую красоту как не принять a_Bravo

Мои детишки за один присяд 3 куска слопали ну и я с ними так сказать за компанию

какие молодцы a_Bravo там все полезно a_wink йоугрт, клубничка a_grin a_good

Спасибо тебе за очередную вкусняшку

Ольчик, тебе спасибо за доверие и за такой вкусный отчет a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оленька спасибо большое!!!!моей семье очень понравились пироженки!!!! a_vkusno только я вместо ванильного йогурта .....добавила клубничный....поэтому у меня твороженная начинка получилась с розоватым оттенком a_girl_pardon и сливки я заменила сметанной a_girl_yesИ сверху мои захотели шоколад a_girl_blush к желе у меня семейство привередливое....спасибо тебе....будим готовить ещё a_friends

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Юльчик, у тебя очень вкусный кусочек получился a_Bravo Спасибо тебе большое за отчет a_daisy a_daisy a_daisy

добавила клубничный....поэтому у меня твороженная начинка получилась с розоватым оттенком

это не принципиально a_good лишь бы вам нравилось

И сверху мои захотели шокола

я тоже иногда с шоколадом делаю a_friends a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Оль сижу пью кофе с пирожным и получаю удовольствие!!!! спасибо тебе a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оль сижу пью кофе с пирожным и получаю удовольствие!!!! с

Не дразнись a_grin a_vkusno Кушай на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Не дразнись a_grin a_vkusno Кушай на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Оль !!! мои ещё не успели сегодня доесть....ещё заказали a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

5 лет назад

мои ещё не успели сегодня доесть....ещё заказали

правильно, чтобы постоянно под рукой было a_lol a_lol a_lol a_lol тоже хочу сделать, но пока еще клубники толком на полях нет a_smile

Ответить

5 лет назад

но пока еще клубники толком на полях нет

а у нас она уже почти заканчивается....цены снова в верх стартонули a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

а у нас она уже почти заканчивается

Юль, а ты где живешь?

Ответить

5 лет назад

На Украине a_grin

Ответить

5 лет назад

Скрытый текст

Чет рано у вас она отходит. хотя правда июнь уже на носу a_crazy у нас она обычно до середины августа еще етсь на полях

Ответить

5 лет назад

у нас она в этом году уж очень рано началась a_girl_yes и рано заканчивается....раньше с конца мая до середины июня.....а в этом году рано лето началось

Ответить

5 лет назад

Олечка a_friends , несу тебе в копилочку пироженко a_vkusno спасибо большое от моего страшненького старшенького a_girl_haha сынули - ему особенно понра a_vkusno a_vkusno a_vkusno Просто мы с малым к ягодками равнодушны a_girl_blush очень нежный крем, бисквит воздушный a_girl_in_love Должен был быть тортиком, поэтому крем тоньше и бисквит в серёдке есть a_girl_yes , да не срослось a_girl_pardon . Зато сЫночка оторвался a_yahoo! . Первый "кусочек" a_crazy отчетвертинил a_shock от 26см тортика a_scare После ужина повторил на десерт четвертушку a_lol a_lol a_lol
Пасип a_daisy тебе большое за рецепт, однозначно буду рекомендовать любителям клубнички a_girl_yes
За фотку звиняюсь a_girl_blush - ни погоды за окном, ни заряда в аккумуляторах, и тортик всё тает-тает-тает a_sweet a_rofl

Ответить

5 лет назад

tusya Наташаааааааааа, мне кажется это такая нежная смакота у тебя вышла a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno Просто кусочек такой сама бы съела a_oops a_good Спасибо тебе, что восопльзовалась рецептом a_yahoo! Надо будет тоже в виде тортика сделать a_good И сынулька пусть кушает на здоровье a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Рецептик просто a_bomb , пироженки ооочччень вкусные a_yahoo! a_vkusno a_vkusno a_girl_nea прослоечка нежная,воздушная,во рту просто тает a_vkusno Правда я делала не пирожным,а в форме торта и сверху шоколадная глазурь-для лета лучшего тортика и не придумаешь a_wink,съедается моментально.Спасибо огромное за вкусняшку a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

5 лет назад

tartinka Анна, спасибо большое за вкусное фото a_good Мне тоже летом такие варианты тортов очень нравятся a_vkusno Спасибо, за отчет и за доверие к рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Ольчик!!! Мой отчетик снова....правда кривоват a_girl_blush но какой остался....последний кусочек!!!! Ты так раздразнила меня клубникой....что я снова пошла купила и забацала a_girl_pardon хотела купить ванильный йогурт....так и не нашла a_umnik2 снова купила клубничный....спасибо за рецептик.....очень вкусно a_daisy

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Такая красота a_Bravo a_Bravo А мои клубнику всю так слупили a_vkusno А так хочется иногда такой кусочек пирожного к чаю a_vkusno a_vkusno Юльчик, спасибо тебе ,что пользуешся рецептом a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оленька ,я снова со спасибом! a_daisy Жаль a_cry клубничный сезон закрыла этим пирожным,в следующем буду делать обязательно a_girl_yes a_wink

Ответить

5 лет назад

tartinka Ань, отличные пироженка получились a_Bravo a_Bravo a_Bravo В следующем году еще сделаешь a_wink Спасибо за фото a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

oldeg
Олечка, пирожные такие нежные, с приятной кислинкой клубники, да еще у меня шоколад был с мятным вкусом.... a_vkusno
Вообщем, понравилось очень a_good ,для такой жары, как у нас сейчас-это то, что надо a_smile (у нас вторую неделю меньше 35 градусов не было a_sad )
Верхний слой-только сливки и клубника. Сначала хотела шоколадной глазурью залить,т.к. желе я не очень a_girl_blush , а потом у меня сливок много оказалось и я решила их пустить в дело a_girl_yes

кусочек

Ответить

4 года назад

Янна Янн, супер вышло у тебя. Так красиво, белое с красным a_Bravo a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе, что воспользовалась рецептом и за такой аппетитный отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ну наконец я доюралась до компа с фотоаппратом, очень вкусно, как раз для лета a_smile

Ответить

4 года назад

SweetMango Какое фото красивое, Оль a_Bravo a_Bravo Спасибо большое, что воспользовалась рецептом и за отчет a_photo a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля, скажи пожалуйста, для круглой формы диаметром 18 см можно уменьшить наполовину ингредиенты, с бисквитом все нормально будет? А то я с ними не очень дружу a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

для круглой формы диаметром 18 см можно уменьшить наполовину ингредиенты

Ты знаешь, половины для бисквита в такой форме будет наверное много. Надо взять скорей всего 1/3 часть для бисквита, да и для крема тоже.

Ответить

4 года назад

Пекла в форме 18 см диаметром, поэтому пришлось изменить пропорции. Сделала сначала бисквит на 1 яйцо, но он был такой тонкий, что разрезать на 2 части у меня не получилось (мечтаю о ноже-струне для нарезки бисквитов a_roll ). Недолго думая, я испекла второй такой же и сделала половину крема от рецепта. Тортик получился высоким и вкусным, клубника с йогуртом, что может быть вкуснее? a_smile a_good
Но в следующий раз постараюсь сделать бисквитный слой тоньше, надо обдумать как a_scratch_one

Ответить

4 года назад

Monamie Нат, фотки такие аппетитные a_vkusno a_good Очень рада, что тортик пришелся по вкусу a_yahoo! Спасибо за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Но в следующий раз постараюсь сделать бисквитный слой тоньше, надо обдумать как

Можно попробовать на 2 яйца a_wink Хотя у меня он такой большой на 3 яйца получается, может еще от яиц зависит a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Оля,это снова я a_yahoo! Уже вроде и закрыла клубничный сезон,ан нет a_yahoo! Вчера собрала 2,5 кг отборной клубнички и всю в тортик a_vkusno a_vkusno a_vkusno объеденье.Гости были в шоке-свежая,домашняя клубничка в августе a_shockТебе спасибо преогромнейшее a_rose Без розреза ,делала на вынос.Было очень много и оооччень вкусно a_daisy

Ответить

4 года назад

tartinka Ань, какой красивый получился тортик a_Bravo a_Bravo a_Bravo У нас уже клубника отошла, а что продается, то на вкус не нравится a_crazy Я бы тоже такое пироженко съела a_vkusno Спасбио тебе, что пользуешся рецептом a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оленька, не знаю стоит ли к тебе отчёт приносить, нужно было утилизировать 700 грамм клубники, испекла шоколадный бисквит, а дальше думаю...взбила сливки с пудрой и добавила 2 листика (4 гр.) желатина. Вообщем идея твоя a_daisy , а тортик не совсем твой a_pardon Так как в крем не клала творог, йогурт и стружку шоколадную a_girl_pardon



Спасибо за идею a_daisy

Ответить

4 года назад

AnCoLia Рада, что идейка пригодилась a_wink Кусочек очень аппетитный a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля,принимай очередное спасибо и от меня, и от тех кто поедает тортики a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy (делаю как минимум 2 раза в неделю,пока клубничка есть a_yahoo! )Все в восторге от такой вкусноты a_vkusno a_vkusno a_vkusnoКлубничкой угощайся-только что с грядки собранная a_vkusno a_wink

Ответить

4 года назад

tartinka Ань, ну ты меня прям дразнишь a_crazy a_grin a_vkusno a_vkusno a_vkusno Такая красота у тебя всегда, прям любуюсь a_Bravo a_good СПасбио тебе, что пользуешся рецептом. Всегда рада твоим фото a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Пекла сегодня этот бисквит в форме 28 см. Может кому пригодится. На 2 коржа разрезать легко можно a_good

Ответить

4 года назад

Ольга, скажите пожалуйста для бисквита, какой используется крахмал? a_rose

Ответить

4 года назад

Victory18 я использовала кукурузный a_smile

Ответить

4 года назад

Оля, спасибо за рецепт вкусного, нежного, в меру сладкого тортика! a_rose Делала правда с консервированными ананасами, а не с клубникой (она сейчас совсем ещё не очень a_bad ), получилось тоже очень вкусно a_vkusno Брала 2/3 нормы продуктов на форму 25 см. Ещё раз спасибо за хороший рецепт! a_rose

Ответить

4 года назад

спасибо за рецепт вкусного, нежного, в меру сладкого тортика!

На здоровье a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Делала правда с консервированными ананасами, получилось тоже очень вкусно

Ну здорово. Главное, что рещультат порадовал a_good Спасибо большое за аппетитный отчет a_good a_rose

Ответить

4 года назад

Ол, глаз на твой "пирожок" накинула уже давно..
никак всего не перепробую..
Вот, купила клубнику и сделала.
Пекла в форме 26см. брала 2 яйца и немножко меньше сахара.
но думаю, что 3 яйца, ето само то. потому как разрезать бисквит не удалось, ничего выложила крем на 1 корж.
Завтра снимем пробу! Но вижу, что вкусно!
Спасибо!(сверху еще крем будет, но хотелось клубнички сфотать! a_wink a_rose

Ответить

4 года назад

Keanu Наташ, очень рада, что ты добралась и до этого рецепта a_yahoo! Кушайте на здоровье. Клубничка очень красивая a_good Я ее еще пока не покупаю, жду полей a_grin Спасибо тебе за отчетик a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ольчик, у нас поля поздние (холодно), я езжу редко, в прошлом году 1 раз (с животом.. a_crazy ) хихи, но и рвала немножко, больше там сьели a_wink
У нас в кауфланде была позавчера по 80 центов.. вот и купила! a_vkusno

Ответить

4 года назад

Keanu Красивая a_good

Ответить

4 года назад

Вот, (успела) a_grin
Тортик буквально смели.. a_confused
(дала 2 кусочка соседям) Они наверно до сих пор так сидят: a_shock a_shock
(Люди кроме "покупного" ничего не едят...) a_razz Очень вкусно. a_vkusno
Такой бисквитик взяла на заметку! a_girl_yes
Быстро и просто, без вытрибенек, и только 3 яйца.. (ето мое, не люблю когда в рецепте 10-15 яиц .. сразу такие перелистываю! a_girl_yes )Вобщем., спасибо! a_friends

Ответить

4 года назад

(ето мое, не люблю когда в рецепте 10-15 яиц .. сразу такие перелистываю!

Я тоже не люблю a_lol a_lol a_lol у меня столько много дома не бывает, чтобы и на бисквиты и еще на что хватило a_lol

(дала 2 кусочка соседям) Они наверно до сих пор так сидят:
(Люди кроме "покупного" ничего не едят...)

МОлодец a_good Я смотрю, ты чатсо соседей подкармливаешь a_wink Кушайте все на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Спасибо огромное за рецепт. Вот как у меня получилось.
Вот только сахара в йогур добавляла больше, а то у меня клубника не очень сладкая и сочная.
Да и заливку на верх только красную нашла, а я люблю прозрачную.
Муж сказал: "Торт просто супер!"

Ответить

4 года назад

Необыкновенный рецепт a_smile ! Осталось дождаться свежей клубники и можно смело готовить a_smile . Спасибо за рецепт a_daisy !

Ответить

4 года назад

(дала 2 кусочка соседям) Они наверно до сих пор так сидят:
(Люди кроме "покупного" ничего не едят...)

МОлодец a_good Я смотрю, ты чатсо соседей подкармливаешь a_wink Кушайте все на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Кроме детей у меня больше никого нет, кого кормить и удивлять надо a_wink
вот и угощаю соседей, им твои булки нравятся.. a_girl_blush

Ответить

4 года назад

Legalaska Анна, очень красиво и красная заливка даже очень в тему a_Bravo a_good Спасибо большое за доверие к рецепту и красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Осталось дождаться свежей клубники и можно смело готовить

Готовьте на здоровье a_daisy

вот и угощаю соседей, им твои булки нравятся.

Пусть жуют на здоровье a_grin

Ответить

4 года назад

Олечка я о с отчетом, только в виде тортика. Рецепт просто улетный,очень вкусно a_vkusno, спасибо! a_daisy Мой старший сын сказал еще печь обязательно. a_girl_yes Разреза нет к сожалению т.к.ели его в гостях. a_oops

Ответить

4 года назад

Маруся2010 Лена, какой у тебя красивый торт получился a_Bravo очень рада, что вам понравился a_yahoo! Спасибо большое за фото a_rose

Ответить

4 года назад

Оля, что ж ты не предупредила, что порцию сокращать нельзя a_shock
Это настолько вкусно, а делается на раз-два. Клубника, правда, чуточку подвела, не ароматная и не сладкая, но крем просто a_bomb

Ответить

4 года назад

что ж ты не предупредила, что порцию сокращать нельзя

a_lol a_lol a_lol Ну я же написала, размер какой формы надо брать a_lol a_lol a_oops

но крем просто

a_yahoo! Это радует. Спасибо, Лесь, за вкусные фото a_rose

Ответить

4 года назад

Ольчик и я снова принесла тебе отчетец a_girl_pardon делала в этот раз все строго по рецику a_rtfm a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! еле уговорила своих залить желе a_lol a_lol a_lol отвоевала a_good получилось ооооочень вкусно....даже вкуснее чем с шоколадом a_crazy и я нашла в этом году ванильный йогурт a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! получилось ооочень вкусно и нежно a_vkusno a_vkusno a_vkusno эт тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

куколка2900 Спасибочки, Юльчик a_yahoo! a_yahoo! Какая красота у тебя получилась a_Bravo a_Bravo ФОто очень аппетитные a_vkusno a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Ольчик, я тебе еще один отчет принесла, делала опять в виде торта, украшала белковым кремом

Ответить

4 года назад

Buchy Олесь, красота a_Bravo a_good А у тебя белковый на желе не потек?

Ответить

3 года назад

Оляяяя,и я с вкусняшкой a_razz Желатина в доме наскребла всего лишь 1 ч.л.,думала точно все потечет,но обошлось a_heat
На вкус конечно просто супер нежно a_vkusno a_vkusno a_good ,но для вида желатина маловато a_crazy
Это тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

На вкус конечно просто супер нежно

Я так и подумала a_Bravo a_good Красота такая, Анют a_rose

Ответить

3 года назад

А у тебя белковый на желе не потек?

Нет, у меня очень мало было желе для торта, поэтому хватило покрыть только серединку, а по краям торчал "голый" бисквит, пришлось выкручиваться, благо от корзиночек крем остался.

Ответить

3 года назад

Олечка a_friends , я со спасибом a_daisy a_daisy a_daisy , за фотку сорри a_girl_blush не моё a_girl_pardon энти a_photo От старшего особая благодарность a_thank_you2 a_vkusno

Ответить

3 года назад

а по краям торчал "голый" бисквит, пришлось выкручиваться, благо от корзиночек крем остался.

Хорошо выкрутилась. Поэтому крем и не поплыл a_good Обычно белковый на желе плывет a_crazy tusya Натусь, кушайте на здоровье. Отличная у тебя фотка. Видно, что пироженко нежное a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

3 года назад

Оля я тоже с вкусняшкой. Пекла на ДР сыну, брал с собой на секцию угощение для ребят. Не поверили что мама сама делала, спрашивали где купил? a_lol a_lol a_lol
вот то что нам осталось принесла в отчет. Спасибо тебе за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Маруся2010 Леночка, я так рада, что все получилось и вам понравилось. Сына с днем рождения a_daisy

Ответить

3 года назад

Олечка, спасибо большое! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Ольчик, я опять с пирожными, в этот раз делала полную порцию в прямоугольной форме.
На фото попала только треть a_grin

Ответить

3 года назад

Buchy Очень красиво a_Bravo a_Bravo Я так рада,что ты пользуешся рецептом. СПасибо a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

Олюш, я тебе тортика притаранила a_friends к сожалению без разреза a_girl_blush но не могла не принести, ведь тебе спасибу и заказчики передали a_daisy a_daisy a_daisy Клубники не сезон ещё, так я персики консервированные спрятала внутри, от шокалада отказалась, как то вместе с персиками мне не показался он a_shock так вместо шоколада сгухи кАпнула, аромат очень ненавязчивый , но вкус обогатила a_vkusno ... a_secret мы миску от крема второём с детьми облизАли a_rofl a_rofl a_rofl Спасибо тебе большое a_kiss3 , очень вкусный тортик a_vkusno

Ответить

3 года назад

tusya Наташ, какой тортик нежный получился a_Bravo a_Bravo a_Bravo Верю, что внутри вкусно a_grin Я бы кусочек такого тортика тоже бы съела a_vkusno a_vkusno И заказчикам на здоровье и вам троим за крем a_lol a_lol a_lol a_friends a_daisy

Ответить

3 года назад

Олечка, очень вкусно! Спасибо!

Ответить

3 года назад

Tsunami Оль, а как красиво у тебя a_Bravo тебе спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Оля,у меня уже традиционно не пироженки,а торт a_grin
a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Это тебе друХ a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Добрый день. Испекла бисквит в форме 26 см но бисквит еле поднялся a_cry думаю проблема в том что перемешала яичную смесь с мукой миксиром тк лопаткой не получилось поделитесь секретом как это сделать что бы не был ком a_oops

Ответить

2 года назад

Торт получился и вкусным и красивым a_yahoo! Корж оказался хорошим и удачно разрезался на 2 части.

Дочка была восторге от такой красоты a_rose и вкусноты. Единсвенно вопрос еще один, как залить желе что бы ягодки красивыми были, а то я или сильно желатин развела, но клубника не застыла, а поэтому за ночь в холодильники чуть обветрилась, а хотелось ягодок свежих и ярких, как на фото выше a_good

Ответить

2 года назад

Олечка принесла тебе отчеты по пирожному и тортику a_photo , делала два раза, очень вкусно a_vkusno a_good , спасибо тебе большое за рецепт a_daisy

Ответить

2 года назад

И снова я a_grin ...и вновь не пироженки a_lol a_lol a_lol ммм... a_vkusno a_vkusno

Ответить

2 года назад

tartinka Анют, оба тортика просто здоровские a_Bravo a_Bravo a_Bravo Я бы от таких кусочков бы никогда не отказалась a_grin Спасибо тебе, что пользуешся рецептом a_daisy a_daisy a_daisy Татьяна2306 Тань, рада, что в итоге все получилось. В форме 26 см бисквит должен быть довольно высоким. Я миксером не мешаю никогда. Сыплю муку поверх яичной массы аккуратно и лопаткой как бы по кругу мешаю, при этом миску постоянно поворачиваю. Но главное, что результат получился a_good А чтобы ягодки были красивые, возьми желе для торта, оно так кажется и называется. Оно густое получается и потом просто ложкой поливаешь сверху ягодки a_wink a_daisy a_daisy a_daisy malachit Леночка, спасибо тебе за вкусный отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Оль, прими мой тортик с малинкой! Ну очень нежно и безумно вкусно!!!!!! a_vkusno благодарность a_daisy
У Анны прошу прощения за украденную идею по декорации a_oops я совсем не креативна, но копирую с удовольствием, спасибо!

Ответить

2 года назад

Kunai Вика, какой же у тебя торт красивый вышел a_Bravo a_Bravo Очень рада, что рецепт пригодился a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Олечка a_friends , я к тебе ещё раз со спасибой a_kiss3 и опять безразрезной a_girl_blush ООООчень мне нравится рецепт суфле a_vkusno всего ни убавить-не-прибавить a_ok клубники уже нет, так я клубничным джемом свежесваренным бисквит намазала, а сверху на клубничном йогурте суфле a_vkusno Заказчики в восторге a_yahoo! Это тортикЭто тебе a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

tusya Очень здоровский тортик a_Bravo a_Bravo рада, что сама внутренность пригождается a_friends Спасибо, Натусь a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Делала этот крем для торта a_vkusno

Ответить

2 года назад

Делала этот крем для торта

a_vkusno Оль, а сверху чем посЫпала? Белый шоколад или кокос a_girl_blush ?
А я к тебе a_friends опять без разреза a_crazy , но c комментариями от заказчиков - "Чудный крем a_vkusno , лёгкий, не приторный, ум отъесть можно a_shock , ели все - и дети и взрослые, думали останется много, но остался только маааленький кусочек имениннице" a_grin Внутри - персики,суфле на персиковом абрикосовом йогурте a_vkusno СпасИбушки a_kiss3 a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Оль, а сверху чем посЫпала? Белый шоколад или кокос

Раффаелки прям руками размяла и орехи не рубила.tusya Здорово, когда торт приходится всем по вкусу a_yahoo! Натусь, молодец, что экспериментируешь a_Bravo Тортик сам красивый a_good

Ответить

2 года назад

Еще тортик a_grin из летних тортов самый любимый a_angel a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

tartinka Какой здоровский a_good У нас уже клубникой и не пахнет a_grin Анютка, кушайте на здоровье a_friends a_daisy

Ответить

2 года назад

ещё как пахнет a_grin , ароматней чем летом, правда на торт не успеваю собрать , дети ещё розовую собирают.

Ответить

2 года назад

EIPHNH У нас на даче ничего нет a_sad

Ответить

2 года назад

oldeg я покупала и поздние сорта, видимо они и цветут сейчас. жалко только тепла и солнца всё меньше , не успеет поспеть

Ответить

2 года назад

делала тортик с персиками, бисквит Леночки malachit. спасибо a_rose украшение странное получилось a_razz

Ответить

2 года назад

Knopka25 Юльчик, какая же красота a_Bravo a_Bravo Супер просто. Молодчина a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Оля,подскажи,можно торт сделать с замороженной клубникой или лучше консерв.персики взять?

Ответить

2 года назад

,можно торт сделать с замороженной клубникой или лучше консерв.персики взять?

Наташ, я с замороженной ни разу не делала. Может быть и можно, но тогда надо желатина немного больше дать. Мне кажется, замороженная в итоге даст определенное количество воды еще. А с персиками должно быть вкусно a_good

Ответить

2 года назад

,можно торт сделать с замороженной клубникой или лучше консерв.персики взять?

Наташ, я с замороженной ни разу не делала. Может быть и можно, но тогда надо желатина немного больше дать. Мне кажется, замороженная в итоге даст определенное количество воды еще. А с персиками должно быть вкусно a_good

Ольчик можно я влезу? a_girl_blush
Лучше пробить блендером клубнику +сахар и добавить желатин...и сделать прослойку...это должно быть ароматно и точно не потечет клубника при таянии a_girl_blush..ну а если без возни...то персики должно быть тоже вкусно...хотя я делала только с клубникой a_smile
извините что влезла a_rose

Ответить

2 года назад

Это мой любимый клубничный тортик, готовила его уже много раз) Спасибо большое за рецепт

Ответить

2 года назад

Ириска_20 Ирин, я очень рада, что рецепт прижился. Готовье на здоровье и радуйте тортиком своих родных и близких. Очень красивый a_Bravo a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

персики должно быть тоже вкусно...хотя я делала только с клубникой

a_girl_blush Я с персиками в основном и готовлю-у клубники свежей сезон небольшой,а потом дорогущая a_eek и с консервированными готовила, а последние разы заморозку покупаю,привариваю с сахаром,сироп на пропитку, кусочки-в крем a_vkusno и сгуху вместо шоколада a_girl_yes
Олюш, я ещё тебе персиковый вариант принесла a_friends перенесла дату готовности заказчица,пришлось ускоряться,качество украшения пострадало a_girl_blush но вкус как всегда a_vkusno именинник и гости в восторге a_yahoo!

ПасИбушки a_kiss3 a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

tusya Наташ, очень рада, что заказчикам тортик нравится. И сами торты у тебя отличные выходят a_good a_Bravo

Ответить

2 года назад

Ольга, а как Вы считаете: можно ли заменить творог в рецепте рикоттой или лучше оставить все как в рецепте! Спасибо за рецепт! Хочу приготовить Сынуле на День рождение!

Ответить

2 года назад

можно ли заменить творог в рецепте рикоттой или лучше оставить все как в рецепте!

В принципе можно. Вкус немного будет другой. Но не менее вкусный a_grin

Ответить

2 года назад

Спасибо!!!Приготовлю лучше по рецепту!

Ответить

2 года назад

Безумно вкусный, нежный торт получился! Такой сочный бисквит у меня еще никогда не получался!Торт однозначно занесен в фавориты! Спасибо огромное Вам за такой замечательный рецепт!

Ответить

2 года назад

Оль, я уже года 3 заглядываюсь на этот рецепт и никак не доберусь a_sad . То детё мелкое, то времени нет, то работа a_mad Но в этом году хочу вот уж точно-точно приготовить. Клубника, правда, повымерзла местами и не знаю какой урожай нас ждёт летом a_pardon, но если будет с чем, то приготовлю. Турецкая продаётся, но для меня это всё равно, что китайская. Я за доморощенную a_grin
Это я так закомментилась чтоб уж точно приготовить, а то ж стыдно станет a_oops , если не сдержу обещание a_wink

Ответить

2 года назад

Tasynja Тань, спасибо большое за отзыв a_rose a_rose a_rose Очень рада, что все получилось и сам торт пришелся по вкусу a_good Sweetness Буду ждать a_grin a_friends

Ответить

2 года назад

Спасибо за рецепт! Пирожные получились вкусными. Только мне было мало сладости, а семье - как раз. В следующий раз сделаю себе отдельно и сахарку в крем увеличу вдвое.

Ответить

2 года назад

Nutta Наташ, сладость надо под себя конечно корректировать. У всех рецепторы насчет сахара разные a_grin А кусочек выглядит просто супер a_Bravo a_Bravo Спасибо, что воспользовались рецептом a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

Ольга, огромное спасибо за этот рецепт. a_daisy Делала в форме 16 см, бисквит на 1 яйцо. Бисквит получился потрясающим - высокий, пушистый и тает во рту. Про крем уж молчу, необыкновенно вкусно a_vkusno

Ответить

год назад

vanity fair Лейсан, только подумала о том, что сейачс в сезон клубники надо обязательно сделать эту вкусняшку, а здесь такой красивый отчет a_Bravo Шикарно просто a_good a_Bravo Очень рада, что все получилось и результат понравился a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

Оль, добралась я таки до этого рецепта a_grin . Делала в виде торта 30см, поскольку прямоугольной разъёмной у меня нет. Расчёт продуктов по Машиной (DolceVita) табличке. Бисквит я пыталась на 2 части порезать, но посередине сделала дырку, поэтому оставила его в покое и пустила только на низ. Что касаемо середины, то подозреваю, что в Германии йогурт более густой, а у нас такого вообще нет, поэтому я брала на молочной кухне бифилайф на основе которого делают йогурты фруктовые. Творога обезжиренного тоже нет, поэтому 5%. Что творог, что бифилайф с кислинкой и ещё и лимонный сок, поэтому сахара оказалось мало и я ещё на вкус добавляла сах.пудру. Нам всем понравился и племянник даже ел, который к тортам как-то равнодушен, только сестра ему ягоду повыковыривала a_lol (не ест глупыш её). Спасибо за рецепт a_daisy

Ответить

год назад

Ольчик,очередное благодарствую за вкусняшку a_friends a_daisy a_daisy М-да,фотать я явно разучилась вАпче a_crazy a_crazy

Ответить

год назад

Sweetness Свет, я как-то твой отчетик пропутсила a_angel Сахар конечно можно регулировать по своим продуктам. Ну и вообще, по своему отношению к сахару. Иногда ягода не очень сладкая, тогда тоже чуть больше могу добавить, когда чатсо делаешь, уже ориентируушся больше на вкус, чем на граммы a_grin А тортик получился супер a_Bravo a_good a_rose a_rose a_rose tartinka Ой, ладно тебе, не прибедняйся. Суперское фото a_Bravo a_good a_vkusno

Ответить

год назад

Добрый день!
Подскажите, а если приготовить заранее и заморозить?....оставить на последний день перед праздником только украшательство верха
Или бисквит такой нежный что после разморозки эффект воздушности уйдет?

Ответить

год назад

Chainka Лен, я не представляю, замораживать этот торт. По мне он настолько легкий, что проще сделать за день до гостей a_smile

Ответить

год назад

Оля.а сколько брать воды.чтобы замочить желатин???

Ответить

год назад

АДЕЛЬ Наташ, а на пачке не стоит? Я использую часто делатин пластинками, там точное количество воды не принципиально.

Ответить

год назад

Оля спасибо! a_daisy

Ответить

tartinka
Sweetness
Sweetness
Nutta
Ириска_20
Knopka25
tartinka
tusya
oldeg
oldeg
tusya
Kunai
tartinka
tartinka
malachit
malachit
tartinka
tartinka
tusya
Buchy
tusya
tartinka
Buchy
Buchy
Buchy
Keanu
Keanu
Keanu
Keanu
Victory18
Victory18
oldeg
tartinka
tartinka
AnCoLia
AnCoLia
AnCoLia
tartinka
Янна
Янна
tartinka
tartinka
tusya
AnCoLia
AnCoLia
AnCoLia
AlinkaNosonchik
BlackWhite