12 июня 2011

Пирожные с клубникой

Обычно готовлю эти пирожные в сезон клубники. А сегодня как раз ездили на поле собирать клубнику и собрали целых 14 кг a_confused a_grin a_vkusno Вот сразу и приготовила пирожные и хочу поделится рецептом с вами. Готовятся они довольно просто, а получаются очень нежными. В жаркую погоду самое то a_good

Ингредиенты

на форму 25 на 35
яйцо 3 шт
сахар 150 г
мука 75 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
клубника (если не крупная, то уйдет меньше) 1 кг
йогурт (я брала простой, но иногда делаю с ванильным) 500 мл
творог (я беру обезжиренный) 500 г
лимонный сок 5 ст.л.
желатина 10 пластинок
сливки 200-250 мл
шоколад (по желанию) 40 г

Общая информация

Сложность

Средний

Приготовление

Для бисквита:
Поставить разогреваться духовку до 175 градусов.

Белки отделить от желтков. Взбить белки с 3 ст. л. холодной воды до пышной белой массы. Постепенно всыпать 100 гр. сахара и при этом продолжать взбивать минуты 3-4. Не прекращая взбивать добавлять по 1 желтку. Затем смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять к яичной смеси и аккуратно перемешать лопаткой.

Форму застелить пекарской бумагой и выложить массу, разровнять. Выпекать 15-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый бисквит остудить.

Пока бисквит остывает, займемся творожно-сливочной прослойкой. Желатин замочить на 5 минут в холодной воде. В это время взбить сливки и пока поставить в холод. В большой чашке взбить йогурт, творог, 50 гр. сахара и лимонный сок. Желатин растопить на медленном огне. Постепенно влить его в йогурто-творожную массу и при этом взбивать массу миксером. Добавить сливки и перемешать лопаткой. Можно натереть на терке 40 гр. шоколада и добавить в крем.

Подготовить клубнику (правда на фото она у меня еще в процессе a_grin ).

Разрезать бисквит пополам. Хорошо собирать торт в форме со съемными бортами. Одну часть кладем на низ формы, выкладываем половину крема. Затем выкладываем клубнику. Закрываем оставшимся кремом и кладем сверху вторую часть бисквита.

Теперь можно, например, покрыть торт шоколадной глазурью и отправить в холодильник до полного застывания. Так как у меня клубники было много, то сверху я решила тоже выложить слой нарезанной клубники и залить желе для торта. У меня ушла 1 пачка светлого желе.

Убрать в холодильник до полного застывания. У меня ушло на это 2 часа. Теперь аккуратно снимаем бортик и нарезаем на пирожные.

Так выглядит торт в разрезе.

Угощаемся.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

P.S.
1. Бисквит можно испечь и просто на большом духовочном листе. Время выпечки тогда примерно 10-13 минут. Потом разделить его пополам и дальше так же собирать торт. У меня подходящей формы с бортиками для такого бисквита не оказалось, поэтому я пекла в форме и потом разрезала бисквит вдоль a_wink
2. Если нет сливок, то можно сделать прослойку только из творога и йогурта, получается не менее вкусно a_vkusno
3. Желатина я беру 10 пластинок и при этом торт у меня не застывает сильно. Структура крема получается очень нежная.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
266 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Олик-рецепт супер, молодец!!!!! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Gurman4ik Спасибо Оль a_daisy

Ответить

6 лет назад

а у нас нигде самому не собрать клубничьки, a_cry придёться покупать , ну очень красиво. a_good .такое наверно и с черникой неплохо будет вкушаться. её как раз можно и самому собрать как сезон пойдёт, будем пробовать

Ответить

6 лет назад

Боже, какая красота! наверняка невероятная вкуснятина! a_smile

Ответить

6 лет назад

Вау.Очень аппетитно! a_good

Ответить

6 лет назад

Очень аппетитный вид у пирожных a_vkusno Хочу такую форму прямоугольную со съёмными бортиками.... a_cookies

Ответить

6 лет назад

а у нас нигде самому не собрать клубничьки

у вас нет полей рядом? a_shock Мне казалось они здесь везде a_girl_pardon

акое наверно и с черникой неплохо будет вкушаться

ВОт не пробовала, почему-то именно любим с клубникой, а старший сынок еще просит всегда шоколад добавить, чтобы как штрацителла было a_grin a_daisy

наверняка невероятная вкуснятина!

точно, легкая и нежная, и каллорий не много a_oops a_daisy

.Очень аппетитно

Угощайся Свет a_daisy

Очень аппетитный вид у пирожных

Спасибо a_daisy

Хочу такую форму прямоугольную со съёмными бортиками...

значит надо поискать a_wink

Ответить

6 лет назад

красотень!!!а у нас и клубника прошла....

Ответить

6 лет назад

красотень!

Спасибо Свет a_daisy

а у нас и клубника прошла....

у нас еще на полях много, но скоро тоже пройдет a_sad

Ответить

6 лет назад

но скоро тоже пройдет

на философию прямо тянет...всё проходит.....зато рецепты остаются,и желание готовить!!!

Ответить

6 лет назад

зато рецепты остаются,и желание готовить!!!

это точно, на следующий год ведь опять будет a_grin a_wink a_daisy

Ответить

6 лет назад

Оля,очень красиво и вкусно(судя по фото).Скажи,а сколько в граммах желатина брать,а то я в пластинах не могу купить. a_pardon

Ответить

6 лет назад

Скажи,а сколько в граммах желатина брать,а то я в пластинах не могу купить.

Вик, получается примерно 16,5-17 грамм a_smile a_daisy

Ответить

6 лет назад

Рецепт супер!! Постараюсь осилить как-нибудь! a_Bravo

Ответить

6 лет назад

Спасибо. Я тоже люблю клубнику. Очень красиво оформлено. Фотки тоже супер. a_daisy Вас обязательно надо приглашать в какой нибудь модный кулинарный журнал. Я уверена поклонников будет много. a_girl_yes

Ответить

6 лет назад

Постараюсь осилить как-нибудь!

Вероник, да ничего сложного на самом деле, писанины больше было a_crazy a_daisy SEVINC71 Севиндж, спасибо большое за добрые слова a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

вкусняшка a_good , вот как не соблазнится на такое a_grin , утащила в закладки a_daisy

Ответить

6 лет назад

вот как не соблазнится на такое

никак a_grin вчера приготовила. Тот получился большой, а сейачс один масенький кусочек остался a_lol

утащила в закладки

забирай a_daisy

Ответить

6 лет назад

а сейачс один масенький кусочек остался

у меня - ничего бы не осталось бы a_grin , ещё бы сказали: " а вообще пирожные были" a_grin

Ответить

6 лет назад

oldeg
Это восхитительно a_Bravo a_Bravo a_Bravo Олечка-ты супер a_good a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

6 лет назад

Такая красота, просто супер, но я такое наверно не смогу сделать a_sad Хотя надо попробывать!!! a_good

Ответить

6 лет назад

Какая красота. a_shock a_shock a_shock
Оля спасибо за рецепт. Как раз сегодня договорилась с мамой, что за клубникой поедим в четверг. А в пятницу крестница приезжает из Казахстана. Так что твой рецептик очень вовремя, будет чем ее побаловать. Оля, а творог ты брала Magerstufe?

Ответить

6 лет назад

Ольга, красота – неописуемая! И на мой взгляд как раз в такой прямоугольной форме бисквит печь гораздо лучше, чем на противне. (Сказано не без зависти к форме – сразу захотелось побежать в Карштадт и купить... хотя по–моему, там такой нет, только круглые. А ты где покупала, не скажешь?) Кстати, 14 кг – ну вы молодцы! Спина–то как потом, не взбунтовалась?

Ответить

6 лет назад

Оля, пирожные, как сказал бы мой муж, " прямо смотрят на меня и просят, чтобы их съели!" a_grin С удовольствием бы попробовала такую клубничную вкусноту... a_vkusno Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

ещё бы сказали: " а вообще пирожные были"

a_rofl a_rofl a_rofl Nastett Маришик, угощайся a_friends a_daisy

но я такое наверно не смогу сделать

Татьян, на самом деле, как я уже писала, все довольно-таки просто. МОжет из-за моей писанины кажется, что делать трудно и долго. но весь процесс занял у меня не больше 50 минут, хотя я еще и отвлекалась на поедание клубники a_lol Я думаю, что стоит попробовать a_wink a_daisy

Оля, а творог ты брала Magerstufe?

Да Оль, брала обезжаренный a_girl_yes a_daisy

И на мой взгляд как раз в такой прямоугольной форме бисквит печь гораздо лучше, чем на противне.

ну вот мне тоже так проще a_friends

сразу захотелось побежать в Карштадт и купить... хотя по–моему, там такой нет, только круглые. А ты где покупала, не скажешь?)

кстати там когда-то и покупала a_wink a_grin я недавно их тоже там видела a_girl_yes
у меня вот такого типа, только предыдущая модель, черная a_smile

пина–то как потом, не взбунтовалась?

нет, сама удивляюсь a_grin но клубники было столько и вся довольно крупная, что сильно и напрягаться не пришлось.

" прямо смотрят на меня и просят, чтобы их съели!

вотя сейачс так же доела последний кусочек, не устояла a_lol

С удовольствием бы попробовала такую клубничную вкусноту.

Эх жаль реально нельзя a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

oldeg Ольчик, пару дней не было меня, а у тебя тут столько вкусногоооооо... ВСЁ хочу, а как за тобой угнаться? a_grin a_wink Пироженки - чудо!!! a_good a_good a_good
Тоже что ли по полю пройтись?... a_roll a_cool

Ответить

6 лет назад

пару дней не было меня, а у тебя тут столько вкусногоооооо.

так выходные же, все дома a_crazy

а как за тобой угнаться?

сама за собой не поспеваю уже a_lol a_lol a_lol

Пироженки - чудо!!

Угощайся a_rose

Скрытый текст

жаль за компанию пройтись нельзя a_grin

Ответить

6 лет назад

Здравствуйте,отличный рецепт. У меня вопрос по поводу творога, с таким названием найти не могу. Это обычный творог или творожная масса.если просто творог -то надо ли его через мясорубку пропустить? И еще -сливки какой жирности? Подойдут 20% или надо кулинарные 45%? Заранее спасибо за ответ,уж очень хочется испечь пока есть клубника.

Ответить

6 лет назад

отличный рецепт.

Спасибо Людмил a_daisy

Это обычный творог или творожная масса

Это творожная масса скорей всего, ее не надо пропускать черезмясорубка. Она гладкая и без крупинок.

И еще -сливки какой жирности? Подойдут 20% или надо кулинарные 45%?

я брала растительные сливки 19% жирности, думаю что животные 20% жирности тоже подойдут a_girl_yes

уж очень хочется испечь пока есть клубника.

Буду очень рада, если рецепт понравится a_daisy

Ответить

6 лет назад

я хочу и форму и пироженно a_grin

Ответить

6 лет назад

я хочу и форму и пироженно

осталось купить форму и сделать пирожные a_grin a_daisy

Ответить

6 лет назад

испекла вчера , правда с черникой - тоже не плохо- , клубники небыло магазины закрыты, а рецепт понравился вот и слепила из того что было. Вкуснооо a_vkusno сейчас доела , обязательно попробую и с клубникой. жаль мои не поедатели тортов , но этот с"ели. муж скоро кухню на замок закроет чтоб не пекла, а то весы только в право идут.
Бисквит заслуживает отдельных похвал - по такой технологии делала первый раз - очень понравилось , такой пушистый . простого йогурта не оказалось взяла 10% греческий, желатина тоже небыло - использовала лемоное желе, впринцепе одно и тоже или? не добавила сок.
теперь про форму. приобрела недавно с ALDI . завезли их давно по 15 евро сначала думала -смотрю сильно их не берут , ну думаю точьно уценят - и дождалась a_grin купила за 10.

Ответить

6 лет назад

Какая красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

6 лет назад

Как это я пропустила ТАКОЕ!!! a_shock a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

6 лет назад

испекла вчера , правда с черникой

a_good Молодец Ирини a_daisy Спасибо, что доверилась рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Бисквит заслуживает отдельных похвал - по такой технологии делала первый раз - очень понравилось , такой пушистый

да, бисквит хороший получается a_friends

простого йогурта не оказалось взяла 10% греческий,

а греческий что не йогурт? a_grin просто жирности больше a_good у меня было йогрут жирность 3,5 % a_oops

желатина тоже небыло - использовала лемоное желе, впринцепе одно и тоже или?

честно говоря в чем у них разница я не знаю, но если застыл, то значит все окей a_smile

приобрела недавно с ALDI . завезли их давно по 15 евро сначала думала -смотрю сильно их не берут , ну думаю точьно уценят - и дождалась a_grin купила за 10.

я как-то так вафельницу покупала a_friends a_girl_yes

Какая красота

Спасибо Диан a_daisy

Как это я пропустила ТАКОЕ!!

Забегалась наверное a_wink Спасибо, что заглянула a_daisy a_friends

Ответить

6 лет назад

честно говоря в чем у них разница я не знаю, но если застыл, то значит все окей a_smile

листовой он просто желатин без вкуса, а для десерта желе с лимоным вкусом и там уже лимоная кислота была поэтому я сок не добавила.
а йогурт да он то и простой , но жирный - получилась калорийная a_bomb

Ответить

6 лет назад

но жирный - получилась калорийная a_bomb

иногда можно себя побаловать a_wink тем более йогурт то на всю форму распределялся a_smile

Ответить

6 лет назад

a_good Рецепт - что надо! Состав продуктов - класс.
Элегантное оформление тянет на высшую похвалу.
Готовить не сложно, что самое главное.
Как говорят, в таких случаях - слов нет. Спасибоооо! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Какая красатища и вкуснатища !!!!! a_grin a_grin a_grin a_daisy a_daisy a_daisy a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_good

Ответить

6 лет назад

Как говорят, в таких случаях - слов нет. Спасибоооо!

Галин, пожалуйста a_daisy Буду очень рада, если рецепт пригодится a_smile

Какая красатища и вкуснатища !!!!

да, Свет, была и вкуснотища и красотища и быстро исчезла a_daisy

Ответить

6 лет назад

Отличный рецептик, не удержалась и приготовила, стоит в холодильнике, жду......)))
Правда сделала тортом, испекла бисквитик в круглой форме, кстати бисквит такой делала впервые - очень понравился!!!!! a_good
Вернусь с отчетиком, обязательно! a_girl_yes

Ответить

6 лет назад

Забыла спросить еще вот что - Желатин растопленный на медленном огне,кот. Постепенно вливать его в йогурто-творожную массу и при этом взбивать массу миксером. -так вот желатин теплый вливать? эта йогурто-творожная масса не свернется? Спасибо.

Ответить

6 лет назад

ак вот желатин теплый вливать? эта йогурто-творожная масса не свернется?

я вливала теплый тонкой струйкой. Лью обычно на насадки, а они уже вращаются и распределяют в творожной массе. Желатин быстро схватывается, поэтому если его сильно остужать, то уже будет не то a_girl_pardon

Ответить

6 лет назад

AlinkaNosonchik Алин, буду ждать a_friends

Ответить

6 лет назад

собрали целых 14 кг

Ой, я вам по-хорошему завидую, так люблю клубнику, а в этом году у нас на даче неурожай, вот и приходится покупать a_cry a_sad
А пироженые просто восхитительные, такие воздушные и нежные, прям девчачие a_rose a_good a_tender a_girl_in_love

Ответить

6 лет назад

красота неописуемая!!!!! a_bomb a_daisy

Ответить

6 лет назад

Девушка-загадка OlgaL Девочки, спасибо большое a_friends a_daisy

Ответить

6 лет назад

Просто превосходно! a_vkusno a_Bravo С удовольствием слопала бы всю эту форму a_vkusno И я хочу такую разьемную форму.Никогда в магазинах такую не видела.Только круглую a_sad

Ответить

6 лет назад

С удовольствием слопала бы всю эту форму

Не много ли? a_grin Угощайся a_daisy

И я хочу такую разьемную форму.Никогда в магазинах такую не видела.Только круглую

у нас последние 2-3 года они уже продаются везде a_girl_pardon

Ответить

6 лет назад

У меня такой вопрос: я сделала такой торт и залила желе, но у меня корж все впитал!!!! И так красиво не получилось a_cry
Использовала готовую смесь желе и развела не 400, а 300 мл воды , остудила и залила ....
Расскажите, пожалуйста, подробно как сделать правильно, т.к. Поискав в интернете ничего не нашла! Заранее спасибо за ответ!!!

Ответить

6 лет назад

залила желе, но у меня корж все впитал!

Оксан, давай на ты a_smile Ты имеешь ввиду сверху? У нас желе для торта разводится в 250 мл воды и когда варишь, как напсиано на упаковке, то получается немного тягучая такая масса. КОгда ее покрываешь торт, она быстро схватывается a_girl_pardon

Ответить

6 лет назад

Использовала готовую смесь желе

Я влезу, если можно a_girl_blush Я так поняла, что Вы использовали обычную смесь желе, а рекомендуется желе для торта. Оно так и называется, поищите в супермаркетах.

Ответить

6 лет назад

оксана 22 Вот такое "Желе для торта", наверное использовала хозяйка рецепта
А, вот готовое желе, (например, апельсиновое я брала как-то для апельсинового торта), на самом деле впитывается и получилось у меня тогда тоже не красиво, даже фотографировать не стала.. a_girl_nea
Например Этот торт я заливала красным "желе для торта". Но можно использовать и просто желатин для заливки фруктов...
Идею с просто желатином (быстрорастворимый брать удобнее) я почерпнула у Людмилы(LuRu) Она красиво желироваными фруктами украшает
Оль, прости за вторжение.. a_girl_blush

Ответить

6 лет назад

Спасибо всем за советы, буду пробовать a_rose a_rose a_rose

Ответить

6 лет назад

Я влезу, если можно

Тань, конечно и спасибо тебе a_daisy

Оль, прости за вторжение..

Наташ, за что прости? спасибо тебе большое за разъяснение a_friends

Спасибо всем за советы, буду пробовать

Оксан, надеюсь в следующий раз все получится a_daisy

Ответить

6 лет назад

зделала в этот раз с клубникой. Оль как у тебя получилось корж разрезать? он у меня крошиться начал такой пушистый и нежныи был . так что я его так оставила , а сверху когда схватилась начинка шоколадной глазурью полила.
младшему сыну с черникой больше понравилось, с клубникой и есть не стал- a_cry подруга сказала что клубнику надо было на половинки порезать - ложкой набирать неудобно. а так рецепт уже двое попросили-

Ответить

6 лет назад

Оль как у тебя получилось корж разрезать?

Я дала ему немного остыть, пока занималась творожной начинкой, и потом большим зубчатым ножом разрезала. Он тоже был пушистый, но я аккуратненько прошлась ножом и все разрезалось a_girl_pardon

так что я его так оставила , а сверху когда схватилась начинка шоколадной глазурью полила.

a_good Тоже хороший выход. Я так другие кухены делаю a_girl_yes

младшему сыну с черникой больше понравилось, с клубникой и есть не стал-

да, детки такие привереды a_crazy

подруга сказала что клубнику надо было на половинки порезать - ложкой набирать неудобно.

все зависит от клубники. Если она крупная, то да. Хотя мне больше нравится не резанная, я потом просто нарезаю небольшие пирожные, и тогда она так и так разрезается. Такое дело, кто как любит a_girl_pardon

а так рецепт уже двое попросили-

Здорово. a_yahoo! Спасибо Ирини, что делишся a_wink a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Ольга, огромное спасибо за рецепт. Пирожные получаются очень нежными и в меру сладкими, поэтому в жару самое оно.

Ответить

6 лет назад

огромное спасибо за рецепт

Любаш, спасибо за отчетик a_yahoo! a_daisy a_vkusno

Пирожные получаются очень нежными и в меру сладкими, поэтому в жару самое оно.

a_girl_yes полностью согласна a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Оль, замечательный тортик. Подскажите пожалуйста а 10 пластинок желатина обычногосыпучего это сколько?

Ответить

6 лет назад

Подскажите пожалуйста а 10 пластинок желатина обычногосыпучего это сколько?

получается примерно 16,5-17 грамм a_smile a_smile

Ответить

6 лет назад

Ну наконец о я доюралась до компа с фотоаппратом!!!
Я с отчетиком, правда без разреза.......да еще и впервые решила попробывать сделать кантик из шоколада.........вобщем не очень красиво, но было БЕЗУМНО вкусно!!!!!!!!!!!!!! a_vkusno Огромное спасибо! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Оль, я без фото... a_sad
Вкусно получилось. Для лета - самое оно! Легкий, холодный, ароматный... a_vkusno

Ответить

6 лет назад

вобщем не очень красиво

алин, ты себе льстишь, это очень красиво a_good

Ответить

6 лет назад

СПА_СИ_БО!!!!
Очень вкусный рецептик!!
Вчера в ночи готовила a_girl_blush
Очень боялось что не получиться (( Я с желатином как-то не дружу a_girl_blush А тут получилось!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Сегодня сама лопаю и всех угощаю a_yahoo! a_smile

Ответить

6 лет назад

да еще и впервые решила попробывать сделать кантик из шоколада.........вобщем не очень красиво, но было БЕЗУМНО вкусно!!!!!!!

Для первого раза шоколента очень даже хорошо a_good Я рада, что пирожные понравились. Выглядит очень аппетитно a_good Спасибо за доверие к рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Вкусно получилось. Для лета - самое оно! Легкий, холодный, ароматный...

Танюшик, рада, что понравился a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

ты себе льстишь, это очень красиво

правильно a_good

Я с желатином как-то не дружу А тут получилось!!

Здорово a_good

Сегодня сама лопаю и всех угощаю

Молодчина a_good На здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Оль, спасибо за такой замечательний рецепт!!! А какова размера у тебя форма, а то у меня 23 см х 23 см. ?

Ответить

6 лет назад

А какова размера у тебя форма, а то у меня 23 см х 23 см. ?

у меня 35 на 25, теста много будет для 23 х 23. Если сделать половину порции теста, то может быть моловато, может 2/3.

Ответить

6 лет назад

как это я такое пропустила?!?! a_shock
просто бесподобно, Ольчик!!!!! a_confused a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

6 лет назад

как это я такое пропустила?!?

a_girl_pardon a_grin

просто бесподобно, Ольчик!!!!

Да, быстро и давно съели a_grin

Ответить

6 лет назад

Добрый день. Вчера приготовила торт по Вашему рецепту, получилось Очень Вкусно, как раз для лета, легкий вкус. Спасибо за РЕЦЕПТ!!! a_rose

Ответить

6 лет назад

yalo2202 Оль, очень рада, что вам пироженки понравились. Спасибо большое за доверие к рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

очень вкусно!!!

Ответить

6 лет назад

оксана 22 Спасибо a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оля у тебя шедевр за шедевром!!!! Забрала в закладки....попробую сделать!!!

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Юльчик, спасибо. Буду рада, если рецепт пригодится a_daisy

Ответить

5 лет назад

Обожаю Вас за обезжиренный творог a_grin . А попробую-ка я приготовить без бисквита - десерт с клубникой и шоколадом a_daisy

Ответить

5 лет назад

Обожаю Вас за обезжиренный творог

a_rofl a_rofl a_rofl спасибо

десерт с клубникой и шоколадом

будет вкусно a_vkusno

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Юльчик, спасибо. Буду рада, если рецепт пригодится a_daisy

Ольчик!!!! главное что бы у меня всё получилось! a_crazy такой рецепт не может не пригодится a_good a_vkusno

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Получится a_girl_yes a_daisy

Ответить

5 лет назад

Ольч, на днях делала этот супер нежный и вкусный тортик, только у меня не было желатина, я брала агар, и, как на упаковке написано "4 грамм (1 пачка) на 1 литр жидкости", так и сделала, делала тесто не из 3х, а из 2х яиц. Соответственно уменьшила количество остальных ингредиентов, но шоколад брала 40 грамм a_vkusno но у меня за 1 день в холодильнике, не застыл торт. Хотя на вкус это ниииииикак не повлияло, но на фото видно, что клубника перевернулась, я еле на тарелки выкладывала, разваливался a_oops Надо было больше брать агара. Я с ним работала в первый раз, всё сделала как на упаковке написано, я подумала, если больше положу, почувствуется вкус, не люблю привкус желатина, а он, оказывается, как потом в инете прочитала, совершенно безвкусный, можно было смело брать больше!
Буду повторять однозначно!!!! Гостям он очень понравился! Спасибо a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

5 лет назад

AnCoLia Мариш, какая красота a_Bravo a_bomb Хорошо, что я уже клубничного десерта поела a_girl_haha

я брала агар

я с ним ни разу еще не работала, все хочу попробовтаь, но боязно немного a_girl_blush a_grin

но у меня за 1 день в холодильнике, не застыл торт

зато, мне кажется, он получился как нежный десерт a_vkusno

Здесь он перед тем, как отправился в холодильник

Очень красиво. Мариш, спасибо тебе, что воспользовалась рецептиком a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

oldeg
у меня разьёмная форма 27x27,Оль мне взять половину порцыи или нет?Завтра хочу своих побаловать этой вкуснятинкой a_vkusno a_daisy

Ответить

5 лет назад

у меня разьёмная форма 27x27,Оль мне взять половину порцыи или нет?

Оль, ну можно и половину. Он просто может будет ниже. У меня форма 24 на 35, наполвоину больше твоей примерно. Может лучше взять 2/3 нормы. Тем более продукты на бисквит очень хорошо поделить под такой вариант a_wink

Ответить

5 лет назад

Ольчик принимай работу a_grin Очень и очень вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno Вчера с cамого утра принялась делать тортик,чтобы успеть хорошо его распробовать a_grin Мои детишки за один присяд 3 куска слопали ну и я с ними так сказать за компанию a_girl_pardon йогурт я взяла половину простого и половину страцителла,ну ооочень вкусно получилось.Буду делать ещё не раз a_wink Спасибо тебе за очередную вкусняшку a_smile a_friends a_good

Ответить

5 лет назад

Ольчик принимай работу

с удовольствием a_yahoo! a_yahoo! такую красоту как не принять a_Bravo

Мои детишки за один присяд 3 куска слопали ну и я с ними так сказать за компанию

какие молодцы a_Bravo там все полезно a_wink йоугрт, клубничка a_grin a_good

Спасибо тебе за очередную вкусняшку

Ольчик, тебе спасибо за доверие и за такой вкусный отчет a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оленька спасибо большое!!!!моей семье очень понравились пироженки!!!! a_vkusno только я вместо ванильного йогурта .....добавила клубничный....поэтому у меня твороженная начинка получилась с розоватым оттенком a_girl_pardon и сливки я заменила сметанной a_girl_yesИ сверху мои захотели шоколад a_girl_blush к желе у меня семейство привередливое....спасибо тебе....будим готовить ещё a_friends

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Юльчик, у тебя очень вкусный кусочек получился a_Bravo Спасибо тебе большое за отчет a_daisy a_daisy a_daisy

добавила клубничный....поэтому у меня твороженная начинка получилась с розоватым оттенком

это не принципиально a_good лишь бы вам нравилось

И сверху мои захотели шокола

я тоже иногда с шоколадом делаю a_friends a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Оль сижу пью кофе с пирожным и получаю удовольствие!!!! спасибо тебе a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оль сижу пью кофе с пирожным и получаю удовольствие!!!! с

Не дразнись a_grin a_vkusno Кушай на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Не дразнись a_grin a_vkusno Кушай на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Оль !!! мои ещё не успели сегодня доесть....ещё заказали a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

5 лет назад

мои ещё не успели сегодня доесть....ещё заказали

правильно, чтобы постоянно под рукой было a_lol a_lol a_lol a_lol тоже хочу сделать, но пока еще клубники толком на полях нет a_smile

Ответить

5 лет назад

но пока еще клубники толком на полях нет

а у нас она уже почти заканчивается....цены снова в верх стартонули a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

а у нас она уже почти заканчивается

Юль, а ты где живешь?

Ответить

5 лет назад

На Украине a_grin

Ответить

5 лет назад

Скрытый текст

Чет рано у вас она отходит. хотя правда июнь уже на носу a_crazy у нас она обычно до середины августа еще етсь на полях

Ответить

5 лет назад

у нас она в этом году уж очень рано началась a_girl_yes и рано заканчивается....раньше с конца мая до середины июня.....а в этом году рано лето началось

Ответить

5 лет назад

Олечка a_friends , несу тебе в копилочку пироженко a_vkusno спасибо большое от моего страшненького старшенького a_girl_haha сынули - ему особенно понра a_vkusno a_vkusno a_vkusno Просто мы с малым к ягодками равнодушны a_girl_blush очень нежный крем, бисквит воздушный a_girl_in_love Должен был быть тортиком, поэтому крем тоньше и бисквит в серёдке есть a_girl_yes , да не срослось a_girl_pardon . Зато сЫночка оторвался a_yahoo! . Первый "кусочек" a_crazy отчетвертинил a_shock от 26см тортика a_scare После ужина повторил на десерт четвертушку a_lol a_lol a_lol
Пасип a_daisy тебе большое за рецепт, однозначно буду рекомендовать любителям клубнички a_girl_yes
За фотку звиняюсь a_girl_blush - ни погоды за окном, ни заряда в аккумуляторах, и тортик всё тает-тает-тает a_sweet a_rofl

Ответить

5 лет назад

tusya Наташаааааааааа, мне кажется это такая нежная смакота у тебя вышла a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno Просто кусочек такой сама бы съела a_oops a_good Спасибо тебе, что восопльзовалась рецептом a_yahoo! Надо будет тоже в виде тортика сделать a_good И сынулька пусть кушает на здоровье a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Рецептик просто a_bomb , пироженки ооочччень вкусные a_yahoo! a_vkusno a_vkusno a_girl_nea прослоечка нежная,воздушная,во рту просто тает a_vkusno Правда я делала не пирожным,а в форме торта и сверху шоколадная глазурь-для лета лучшего тортика и не придумаешь a_wink,съедается моментально.Спасибо огромное за вкусняшку a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

5 лет назад

tartinka Анна, спасибо большое за вкусное фото a_good Мне тоже летом такие варианты тортов очень нравятся a_vkusno Спасибо, за отчет и за доверие к рецепту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Ольчик!!! Мой отчетик снова....правда кривоват a_girl_blush но какой остался....последний кусочек!!!! Ты так раздразнила меня клубникой....что я снова пошла купила и забацала a_girl_pardon хотела купить ванильный йогурт....так и не нашла a_umnik2 снова купила клубничный....спасибо за рецептик.....очень вкусно a_daisy

Ответить

5 лет назад

куколка2900 Такая красота a_Bravo a_Bravo А мои клубнику всю так слупили a_vkusno А так хочется иногда такой кусочек пирожного к чаю a_vkusno a_vkusno Юльчик, спасибо тебе ,что пользуешся рецептом a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оленька ,я снова со спасибом! a_daisy Жаль a_cry клубничный сезон закрыла этим пирожным,в следующем буду делать обязательно a_girl_yes a_wink

Ответить

5 лет назад

tartinka Ань, отличные пироженка получились a_Bravo a_Bravo a_Bravo В следующем году еще сделаешь a_wink Спасибо за фото a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

oldeg
Олечка, пирожные такие нежные, с приятной кислинкой клубники, да еще у меня шоколад был с мятным вкусом.... a_vkusno
Вообщем, понравилось очень a_good ,для такой жары, как у нас сейчас-это то, что надо a_smile (у нас вторую неделю меньше 35 градусов не было a_sad )
Верхний слой-только сливки и клубника. Сначала хотела шоколадной глазурью залить,т.к. желе я не очень a_girl_blush , а потом у меня сливок много оказалось и я решила их пустить в дело a_girl_yes

кусочек

Ответить

5 лет назад

Янна Янн, супер вышло у тебя. Так красиво, белое с красным a_Bravo a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе, что воспользовалась рецептом и за такой аппетитный отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Ну наконец я доюралась до компа с фотоаппратом, очень вкусно, как раз для лета a_smile

Ответить

5 лет назад

SweetMango Какое фото красивое, Оль a_Bravo a_Bravo Спасибо большое, что воспользовалась рецептом и за отчет a_photo a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оля, скажи пожалуйста, для круглой формы диаметром 18 см можно уменьшить наполовину ингредиенты, с бисквитом все нормально будет? А то я с ними не очень дружу a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

для круглой формы диаметром 18 см можно уменьшить наполовину ингредиенты

Ты знаешь, половины для бисквита в такой форме будет наверное много. Надо взять скорей всего 1/3 часть для бисквита, да и для крема тоже.

Ответить

5 лет назад

Пекла в форме 18 см диаметром, поэтому пришлось изменить пропорции. Сделала сначала бисквит на 1 яйцо, но он был такой тонкий, что разрезать на 2 части у меня не получилось (мечтаю о ноже-струне для нарезки бисквитов a_roll ). Недолго думая, я испекла второй такой же и сделала половину крема от рецепта. Тортик получился высоким и вкусным, клубника с йогуртом, что может быть вкуснее? a_smile a_good
Но в следующий раз постараюсь сделать бисквитный слой тоньше, надо обдумать как a_scratch_one

Ответить

5 лет назад

Monamie Нат, фотки такие аппетитные a_vkusno a_good Очень рада, что тортик пришелся по вкусу a_yahoo! Спасибо за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Но в следующий раз постараюсь сделать бисквитный слой тоньше, надо обдумать как

Можно попробовать на 2 яйца a_wink Хотя у меня он такой большой на 3 яйца получается, может еще от яиц зависит a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

Оля,это снова я a_yahoo! Уже вроде и закрыла клубничный сезон,ан нет a_yahoo! Вчера собрала 2,5 кг отборной клубнички и всю в тортик a_vkusno a_vkusno a_vkusno объеденье.Гости были в шоке-свежая,домашняя клубничка в августе a_shockТебе спасибо преогромнейшее a_rose Без розреза ,делала на вынос.Было очень много и оооччень вкусно a_daisy

Ответить

5 лет назад

tartinka Ань, какой красивый получился тортик a_Bravo a_Bravo a_Bravo У нас уже клубника отошла, а что продается, то на вкус не нравится a_crazy Я бы тоже такое пироженко съела a_vkusno Спасбио тебе, что пользуешся рецептом a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оленька, не знаю стоит ли к тебе отчёт приносить, нужно было утилизировать 700 грамм клубники, испекла шоколадный бисквит, а дальше думаю...взбила сливки с пудрой и добавила 2 листика (4 гр.) желатина. Вообщем идея твоя a_daisy , а тортик не совсем твой a_pardon Так как в крем не клала творог, йогурт и стружку шоколадную a_girl_pardon



Спасибо за идею a_daisy

Ответить

5 лет назад

AnCoLia Рада, что идейка пригодилась a_wink Кусочек очень аппетитный a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Оля,принимай очередное спасибо и от меня, и от тех кто поедает тортики a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy (делаю как минимум 2 раза в неделю,пока клубничка есть a_yahoo! )Все в восторге от такой вкусноты a_vkusno a_vkusno a_vkusnoКлубничкой угощайся-только что с грядки собранная a_vkusno a_wink

Ответить

5 лет назад

tartinka Ань, ну ты меня прям дразнишь a_crazy a_grin a_vkusno a_vkusno a_vkusno Такая красота у тебя всегда, прям любуюсь a_Bravo a_good СПасбио тебе, что пользуешся рецептом. Всегда рада твоим фото a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Пекла сегодня этот бисквит в форме 28 см. Может кому пригодится. На 2 коржа разрезать легко можно a_good

Ответить

4 года назад

Ольга, скажите пожалуйста для бисквита, какой используется крахмал? a_rose

Ответить

4 года назад

Victory18 я использовала кукурузный a_smile

Ответить

4 года назад

Оля, спасибо за рецепт вкусного, нежного, в меру сладкого тортика! a_rose Делала правда с консервированными ананасами, а не с клубникой (она сейчас совсем ещё не очень a_bad ), получилось тоже очень вкусно a_vkusno Брала 2/3 нормы продуктов на форму 25 см. Ещё раз спасибо за хороший рецепт! a_rose

Ответить

4 года назад

спасибо за рецепт вкусного, нежного, в меру сладкого тортика!

На здоровье a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Делала правда с консервированными ананасами, получилось тоже очень вкусно

Ну здорово. Главное, что рещультат порадовал a_good Спасибо большое за аппетитный отчет a_good a_rose

Ответить

4 года назад

Ол, глаз на твой "пирожок" накинула уже давно..
никак всего не перепробую..
Вот, купила клубнику и сделала.
Пекла в форме 26см. брала 2 яйца и немножко меньше сахара.
но думаю, что 3 яйца, ето само то. потому как разрезать бисквит не удалось, ничего выложила крем на 1 корж.
Завтра снимем пробу! Но вижу, что вкусно!
Спасибо!(сверху еще крем будет, но хотелось клубнички сфотать! a_wink a_rose

Ответить

4 года назад

Keanu Наташ, очень рада, что ты добралась и до этого рецепта a_yahoo! Кушайте на здоровье. Клубничка очень красивая a_good Я ее еще пока не покупаю, жду полей a_grin Спасибо тебе за отчетик a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ольчик, у нас поля поздние (холодно), я езжу редко, в прошлом году 1 раз (с животом.. a_crazy ) хихи, но и рвала немножко, больше там сьели a_wink
У нас в кауфланде была позавчера по 80 центов.. вот и купила! a_vkusno

Ответить

4 года назад

Keanu Красивая a_good

Ответить

4 года назад

Вот, (успела) a_grin
Тортик буквально смели.. a_confused
(дала 2 кусочка соседям) Они наверно до сих пор так сидят: a_shock a_shock
(Люди кроме "покупного" ничего не едят...) a_razz Очень вкусно. a_vkusno
Такой бисквитик взяла на заметку! a_girl_yes
Быстро и просто, без вытрибенек, и только 3 яйца.. (ето мое, не люблю когда в рецепте 10-15 яиц .. сразу такие перелистываю! a_girl_yes )Вобщем., спасибо! a_friends

Ответить

4 года назад

(ето мое, не люблю когда в рецепте 10-15 яиц .. сразу такие перелистываю!

Я тоже не люблю a_lol a_lol a_lol у меня столько много дома не бывает, чтобы и на бисквиты и еще на что хватило a_lol

(дала 2 кусочка соседям) Они наверно до сих пор так сидят:
(Люди кроме "покупного" ничего не едят...)

МОлодец a_good Я смотрю, ты чатсо соседей подкармливаешь a_wink Кушайте все на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Спасибо огромное за рецепт. Вот как у меня получилось.
Вот только сахара в йогур добавляла больше, а то у меня клубника не очень сладкая и сочная.
Да и заливку на верх только красную нашла, а я люблю прозрачную.
Муж сказал: "Торт просто супер!"

Ответить

4 года назад

Необыкновенный рецепт a_smile ! Осталось дождаться свежей клубники и можно смело готовить a_smile . Спасибо за рецепт a_daisy !

Ответить

4 года назад

(дала 2 кусочка соседям) Они наверно до сих пор так сидят:
(Люди кроме "покупного" ничего не едят...)

МОлодец a_good Я смотрю, ты чатсо соседей подкармливаешь a_wink Кушайте все на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Кроме детей у меня больше никого нет, кого кормить и удивлять надо a_wink
вот и угощаю соседей, им твои булки нравятся.. a_girl_blush

Ответить

4 года назад

Legalaska Анна, очень красиво и красная заливка даже очень в тему a_Bravo a_good Спасибо большое за доверие к рецепту и красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Осталось дождаться свежей клубники и можно смело готовить

Готовьте на здоровье a_daisy

вот и угощаю соседей, им твои булки нравятся.

Пусть жуют на здоровье a_grin

Ответить

4 года назад

Олечка я о с отчетом, только в виде тортика. Рецепт просто улетный,очень вкусно a_vkusno, спасибо! a_daisy Мой старший сын сказал еще печь обязательно. a_girl_yes Разреза нет к сожалению т.к.ели его в гостях. a_oops

Ответить

4 года назад

Маруся2010 Лена, какой у тебя красивый торт получился a_Bravo очень рада, что вам понравился a_yahoo! Спасибо большое за фото a_rose

Ответить

4 года назад

Оля, что ж ты не предупредила, что порцию сокращать нельзя a_shock
Это настолько вкусно, а делается на раз-два. Клубника, правда, чуточку подвела, не ароматная и не сладкая, но крем просто a_bomb

Ответить

4 года назад

что ж ты не предупредила, что порцию сокращать нельзя

a_lol a_lol a_lol Ну я же написала, размер какой формы надо брать a_lol a_lol a_oops

но крем просто

a_yahoo! Это радует. Спасибо, Лесь, за вкусные фото a_rose

Ответить

4 года назад

Ольчик и я снова принесла тебе отчетец a_girl_pardon делала в этот раз все строго по рецику a_rtfm a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! еле уговорила своих залить желе a_lol a_lol a_lol отвоевала a_good получилось ооооочень вкусно....даже вкуснее чем с шоколадом a_crazy и я нашла в этом году ванильный йогурт a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! получилось ооочень вкусно и нежно a_vkusno a_vkusno a_vkusno эт тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

куколка2900 Спасибочки, Юльчик a_yahoo! a_yahoo! Какая красота у тебя получилась a_Bravo a_Bravo ФОто очень аппетитные a_vkusno a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Ольчик, я тебе еще один отчет принесла, делала опять в виде торта, украшала белковым кремом

Ответить

4 года назад

Buchy Олесь, красота a_Bravo a_good А у тебя белковый на желе не потек?

Ответить

4 года назад

Оляяяя,и я с вкусняшкой a_razz Желатина в доме наскребла всего лишь 1 ч.л.,думала точно все потечет,но обошлось a_heat
На вкус конечно просто супер нежно a_vkusno a_vkusno a_good ,но для вида желатина маловато a_crazy
Это тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

На вкус конечно просто супер нежно

Я так и подумала a_Bravo a_good Красота такая, Анют a_rose

Ответить

4 года назад

А у тебя белковый на желе не потек?

Нет, у меня очень мало было желе для торта, поэтому хватило покрыть только серединку, а по краям торчал "голый" бисквит, пришлось выкручиваться, благо от корзиночек крем остался.

Ответить

4 года назад

Олечка a_friends , я со спасибом a_daisy a_daisy a_daisy , за фотку сорри a_girl_blush не моё a_girl_pardon энти a_photo От старшего особая благодарность a_thank_you2 a_vkusno

Ответить

4 года назад

а по краям торчал "голый" бисквит, пришлось выкручиваться, благо от корзиночек крем остался.

Хорошо выкрутилась. Поэтому крем и не поплыл a_good Обычно белковый на желе плывет a_crazy tusya Натусь, кушайте на здоровье. Отличная у тебя фотка. Видно, что пироженко нежное a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

4 года назад

Оля я тоже с вкусняшкой. Пекла на ДР сыну, брал с собой на секцию угощение для ребят. Не поверили что мама сама делала, спрашивали где купил? a_lol a_lol a_lol
вот то что нам осталось принесла в отчет. Спасибо тебе за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Маруся2010 Леночка, я так рада, что все получилось и вам понравилось. Сына с днем рождения a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, спасибо большое! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ольчик, я опять с пирожными, в этот раз делала полную порцию в прямоугольной форме.
На фото попала только треть a_grin

Ответить

4 года назад

Buchy Очень красиво a_Bravo a_Bravo Я так рада,что ты пользуешся рецептом. СПасибо a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

Олюш, я тебе тортика притаранила a_friends к сожалению без разреза a_girl_blush но не могла не принести, ведь тебе спасибу и заказчики передали a_daisy a_daisy a_daisy Клубники не сезон ещё, так я персики консервированные спрятала внутри, от шокалада отказалась, как то вместе с персиками мне не показался он a_shock так вместо шоколада сгухи кАпнула, аромат очень ненавязчивый , но вкус обогатила a_vkusno ... a_secret мы миску от крема второём с детьми облизАли a_rofl a_rofl a_rofl Спасибо тебе большое a_kiss3 , очень вкусный тортик a_vkusno

Ответить

3 года назад

tusya Наташ, какой тортик нежный получился a_Bravo a_Bravo a_Bravo Верю, что внутри вкусно a_grin Я бы кусочек такого тортика тоже бы съела a_vkusno a_vkusno И заказчикам на здоровье и вам троим за крем a_lol a_lol a_lol a_friends a_daisy

Ответить

3 года назад

Олечка, очень вкусно! Спасибо!

Ответить

3 года назад

Tsunami Оль, а как красиво у тебя a_Bravo тебе спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Оля,у меня уже традиционно не пироженки,а торт a_grin
a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Это тебе друХ a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Добрый день. Испекла бисквит в форме 26 см но бисквит еле поднялся a_cry думаю проблема в том что перемешала яичную смесь с мукой миксиром тк лопаткой не получилось поделитесь секретом как это сделать что бы не был ком a_oops

Ответить

3 года назад

Торт получился и вкусным и красивым a_yahoo! Корж оказался хорошим и удачно разрезался на 2 части.

Дочка была восторге от такой красоты a_rose и вкусноты. Единсвенно вопрос еще один, как залить желе что бы ягодки красивыми были, а то я или сильно желатин развела, но клубника не застыла, а поэтому за ночь в холодильники чуть обветрилась, а хотелось ягодок свежих и ярких, как на фото выше a_good

Ответить

3 года назад

Олечка принесла тебе отчеты по пирожному и тортику a_photo , делала два раза, очень вкусно a_vkusno a_good , спасибо тебе большое за рецепт a_daisy

Ответить

3 года назад

И снова я a_grin ...и вновь не пироженки a_lol a_lol a_lol ммм... a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

tartinka Анют, оба тортика просто здоровские a_Bravo a_Bravo a_Bravo Я бы от таких кусочков бы никогда не отказалась a_grin Спасибо тебе, что пользуешся рецептом a_daisy a_daisy a_daisy Татьяна2306 Тань, рада, что в итоге все получилось. В форме 26 см бисквит должен быть довольно высоким. Я миксером не мешаю никогда. Сыплю муку поверх яичной массы аккуратно и лопаткой как бы по кругу мешаю, при этом миску постоянно поворачиваю. Но главное, что результат получился a_good А чтобы ягодки были красивые, возьми желе для торта, оно так кажется и называется. Оно густое получается и потом просто ложкой поливаешь сверху ягодки a_wink a_daisy a_daisy a_daisy malachit Леночка, спасибо тебе за вкусный отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Оль, прими мой тортик с малинкой! Ну очень нежно и безумно вкусно!!!!!! a_vkusno благодарность a_daisy
У Анны прошу прощения за украденную идею по декорации a_oops я совсем не креативна, но копирую с удовольствием, спасибо!

Ответить

3 года назад

Kunai Вика, какой же у тебя торт красивый вышел a_Bravo a_Bravo Очень рада, что рецепт пригодился a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Олечка a_friends , я к тебе ещё раз со спасибой a_kiss3 и опять безразрезной a_girl_blush ООООчень мне нравится рецепт суфле a_vkusno всего ни убавить-не-прибавить a_ok клубники уже нет, так я клубничным джемом свежесваренным бисквит намазала, а сверху на клубничном йогурте суфле a_vkusno Заказчики в восторге a_yahoo! Это тортикЭто тебе a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

tusya Очень здоровский тортик a_Bravo a_Bravo рада, что сама внутренность пригождается a_friends Спасибо, Натусь a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Делала этот крем для торта a_vkusno

Ответить

3 года назад

Делала этот крем для торта

a_vkusno Оль, а сверху чем посЫпала? Белый шоколад или кокос a_girl_blush ?
А я к тебе a_friends опять без разреза a_crazy , но c комментариями от заказчиков - "Чудный крем a_vkusno , лёгкий, не приторный, ум отъесть можно a_shock , ели все - и дети и взрослые, думали останется много, но остался только маааленький кусочек имениннице" a_grin Внутри - персики,суфле на персиковом абрикосовом йогурте a_vkusno СпасИбушки a_kiss3 a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Оль, а сверху чем посЫпала? Белый шоколад или кокос

Раффаелки прям руками размяла и орехи не рубила.tusya Здорово, когда торт приходится всем по вкусу a_yahoo! Натусь, молодец, что экспериментируешь a_Bravo Тортик сам красивый a_good

Ответить

3 года назад

Еще тортик a_grin из летних тортов самый любимый a_angel a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

tartinka Какой здоровский a_good У нас уже клубникой и не пахнет a_grin Анютка, кушайте на здоровье a_friends a_daisy

Ответить

3 года назад

ещё как пахнет a_grin , ароматней чем летом, правда на торт не успеваю собрать , дети ещё розовую собирают.

Ответить

3 года назад

EIPHNH У нас на даче ничего нет a_sad

Ответить

3 года назад

oldeg я покупала и поздние сорта, видимо они и цветут сейчас. жалко только тепла и солнца всё меньше , не успеет поспеть

Ответить

3 года назад

делала тортик с персиками, бисквит Леночки malachit. спасибо a_rose украшение странное получилось a_razz

Ответить

3 года назад

Knopka25 Юльчик, какая же красота a_Bravo a_Bravo Супер просто. Молодчина a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

Оля,подскажи,можно торт сделать с замороженной клубникой или лучше консерв.персики взять?

Ответить

3 года назад

,можно торт сделать с замороженной клубникой или лучше консерв.персики взять?

Наташ, я с замороженной ни разу не делала. Может быть и можно, но тогда надо желатина немного больше дать. Мне кажется, замороженная в итоге даст определенное количество воды еще. А с персиками должно быть вкусно a_good

Ответить

3 года назад

,можно торт сделать с замороженной клубникой или лучше консерв.персики взять?

Наташ, я с замороженной ни разу не делала. Может быть и можно, но тогда надо желатина немного больше дать. Мне кажется, замороженная в итоге даст определенное количество воды еще. А с персиками должно быть вкусно a_good

Ольчик можно я влезу? a_girl_blush
Лучше пробить блендером клубнику +сахар и добавить желатин...и сделать прослойку...это должно быть ароматно и точно не потечет клубника при таянии a_girl_blush..ну а если без возни...то персики должно быть тоже вкусно...хотя я делала только с клубникой a_smile
извините что влезла a_rose

Ответить

3 года назад

Это мой любимый клубничный тортик, готовила его уже много раз) Спасибо большое за рецепт

Ответить

3 года назад

Ириска_20 Ирин, я очень рада, что рецепт прижился. Готовье на здоровье и радуйте тортиком своих родных и близких. Очень красивый a_Bravo a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

персики должно быть тоже вкусно...хотя я делала только с клубникой

a_girl_blush Я с персиками в основном и готовлю-у клубники свежей сезон небольшой,а потом дорогущая a_eek и с консервированными готовила, а последние разы заморозку покупаю,привариваю с сахаром,сироп на пропитку, кусочки-в крем a_vkusno и сгуху вместо шоколада a_girl_yes
Олюш, я ещё тебе персиковый вариант принесла a_friends перенесла дату готовности заказчица,пришлось ускоряться,качество украшения пострадало a_girl_blush но вкус как всегда a_vkusno именинник и гости в восторге a_yahoo!

ПасИбушки a_kiss3 a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

tusya Наташ, очень рада, что заказчикам тортик нравится. И сами торты у тебя отличные выходят a_good a_Bravo

Ответить

2 года назад

Ольга, а как Вы считаете: можно ли заменить творог в рецепте рикоттой или лучше оставить все как в рецепте! Спасибо за рецепт! Хочу приготовить Сынуле на День рождение!

Ответить

2 года назад

можно ли заменить творог в рецепте рикоттой или лучше оставить все как в рецепте!

В принципе можно. Вкус немного будет другой. Но не менее вкусный a_grin

Ответить

2 года назад

Спасибо!!!Приготовлю лучше по рецепту!

Ответить

2 года назад

Безумно вкусный, нежный торт получился! Такой сочный бисквит у меня еще никогда не получался!Торт однозначно занесен в фавориты! Спасибо огромное Вам за такой замечательный рецепт!

Ответить

2 года назад

Оль, я уже года 3 заглядываюсь на этот рецепт и никак не доберусь a_sad . То детё мелкое, то времени нет, то работа a_mad Но в этом году хочу вот уж точно-точно приготовить. Клубника, правда, повымерзла местами и не знаю какой урожай нас ждёт летом a_pardon, но если будет с чем, то приготовлю. Турецкая продаётся, но для меня это всё равно, что китайская. Я за доморощенную a_grin
Это я так закомментилась чтоб уж точно приготовить, а то ж стыдно станет a_oops , если не сдержу обещание a_wink

Ответить

2 года назад

Tasynja Тань, спасибо большое за отзыв a_rose a_rose a_rose Очень рада, что все получилось и сам торт пришелся по вкусу a_good Sweetness Буду ждать a_grin a_friends

Ответить

2 года назад

Спасибо за рецепт! Пирожные получились вкусными. Только мне было мало сладости, а семье - как раз. В следующий раз сделаю себе отдельно и сахарку в крем увеличу вдвое.

Ответить

2 года назад

Nutta Наташ, сладость надо под себя конечно корректировать. У всех рецепторы насчет сахара разные a_grin А кусочек выглядит просто супер a_Bravo a_Bravo Спасибо, что воспользовались рецептом a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Ольга, огромное спасибо за этот рецепт. a_daisy Делала в форме 16 см, бисквит на 1 яйцо. Бисквит получился потрясающим - высокий, пушистый и тает во рту. Про крем уж молчу, необыкновенно вкусно a_vkusno

Ответить

2 года назад

vanity fair Лейсан, только подумала о том, что сейачс в сезон клубники надо обязательно сделать эту вкусняшку, а здесь такой красивый отчет a_Bravo Шикарно просто a_good a_Bravo Очень рада, что все получилось и результат понравился a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Оль, добралась я таки до этого рецепта a_grin . Делала в виде торта 30см, поскольку прямоугольной разъёмной у меня нет. Расчёт продуктов по Машиной (DolceVita) табличке. Бисквит я пыталась на 2 части порезать, но посередине сделала дырку, поэтому оставила его в покое и пустила только на низ. Что касаемо середины, то подозреваю, что в Германии йогурт более густой, а у нас такого вообще нет, поэтому я брала на молочной кухне бифилайф на основе которого делают йогурты фруктовые. Творога обезжиренного тоже нет, поэтому 5%. Что творог, что бифилайф с кислинкой и ещё и лимонный сок, поэтому сахара оказалось мало и я ещё на вкус добавляла сах.пудру. Нам всем понравился и племянник даже ел, который к тортам как-то равнодушен, только сестра ему ягоду повыковыривала a_lol (не ест глупыш её). Спасибо за рецепт a_daisy

Ответить

2 года назад

Ольчик,очередное благодарствую за вкусняшку a_friends a_daisy a_daisy М-да,фотать я явно разучилась вАпче a_crazy a_crazy

Ответить

2 года назад

Sweetness Свет, я как-то твой отчетик пропутсила a_angel Сахар конечно можно регулировать по своим продуктам. Ну и вообще, по своему отношению к сахару. Иногда ягода не очень сладкая, тогда тоже чуть больше могу добавить, когда чатсо делаешь, уже ориентируушся больше на вкус, чем на граммы a_grin А тортик получился супер a_Bravo a_good a_rose a_rose a_rose tartinka Ой, ладно тебе, не прибедняйся. Суперское фото a_Bravo a_good a_vkusno

Ответить

год назад

Добрый день!
Подскажите, а если приготовить заранее и заморозить?....оставить на последний день перед праздником только украшательство верха
Или бисквит такой нежный что после разморозки эффект воздушности уйдет?

Ответить

год назад

Chainka Лен, я не представляю, замораживать этот торт. По мне он настолько легкий, что проще сделать за день до гостей a_smile

Ответить

год назад

Оля.а сколько брать воды.чтобы замочить желатин???

Ответить

год назад

АДЕЛЬ Наташ, а на пачке не стоит? Я использую часто делатин пластинками, там точное количество воды не принципиально.

Ответить

год назад

Оля спасибо! a_daisy

Ответить

Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от Sweetness Sweetness
Пирожные с клубникой от Sweetness Sweetness
Пирожные с клубникой от Nutta Nutta
Пирожные с клубникой от Ириска_20 Ириска_20
Пирожные с клубникой от Knopka25 Knopka25
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от tusya tusya
Пирожные с клубникой от oldeg oldeg
Пирожные с клубникой от oldeg oldeg
Пирожные с клубникой от tusya tusya
Пирожные с клубникой от Kunai Kunai
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от malachit malachit
Пирожные с клубникой от malachit malachit
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от tusya tusya
Пирожные с клубникой от Buchy Buchy
Пирожные с клубникой от tusya tusya
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от Buchy Buchy
Пирожные с клубникой от Buchy Buchy
Пирожные с клубникой от Buchy Buchy
Пирожные с клубникой от Keanu Keanu
Пирожные с клубникой от Keanu Keanu
Пирожные с клубникой от Keanu Keanu
Пирожные с клубникой от Keanu Keanu
Пирожные с клубникой от Victory18 Victory18
Пирожные с клубникой от Victory18 Victory18
Пирожные с клубникой от oldeg oldeg
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от AnCoLia AnCoLia
Пирожные с клубникой от AnCoLia AnCoLia
Пирожные с клубникой от AnCoLia AnCoLia
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от Янна Янна
Пирожные с клубникой от Янна Янна
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от tartinka tartinka
Пирожные с клубникой от tusya tusya
Пирожные с клубникой от AnCoLia AnCoLia
Пирожные с клубникой от AnCoLia AnCoLia
Пирожные с клубникой от AnCoLia AnCoLia
Пирожные с клубникой от AlinkaNosonchik AlinkaNosonchik
Пирожные с клубникой от BlackWhite BlackWhite