16 декабря 2013

Нежное пирожное с двумя видами теста

Давно хотела поделиться с вами рецептом этих замечательных пирожных. Они получатся очень нежные и просто тают во рту. А делать их легко и просто a_wink

Ингредиенты

для песочного теста
мука 200 г
яйцо 1 шт
масло сливочное 70 г
сахарная пудра 80 г (я использую всегда 50 г)
для кексового теста
яйцо 1 шт
сливочное масло (мягкое) 60 г
мука 60 г
сахар 50 г (я беру 30 г)
сахар ванильный 1 пачка
порошок пекарский 1 ч.л.
какао 1 ст.л. (без верха)
молоко 2 ст.л.
и еще
густое варенье, джем или мармелад 12 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

12

Пошаговый рецепт с фото

Из муки, яйца, сахарной пудры и масла замесить мягкое песочное тесто. Для кексового теста смешать все составляющие и перемешать миксером. Я формочки ничем не смазываю, но если вы не уверенны в своих формочках, то лучше смазать маслом и посыпать немного мукой. Разделить песочное тесто на 12 частей и распределить по формочкам. В серединку положить по 1 ч. л. варенья или мармелада. Затем с помощью 2 чайных ложечек поверх варенья выложить кексовое тесто. Размазывать его не надо, оно само разойдется в духовке.

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 20-25 минут на уровне ниже среднего или на самом низком уровне. Здесь зависит от вашей духовки. Готовые пирожные немного остудить, вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой. Можно так же полить шоколадной или сахарной глазурью.

Варенье или мармелад лучше брать с кислинкой, тогда сочетание со сладким тестом просто отличное a_vkusno Поверх варенья можно так же положить орешек или ягодки.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
267 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пирожные"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (115)

3 года назад

Повторяла пирожные, очень вкусные!!!

Ответить

3 года назад

мандаринка++ А красивые какие a_bomb a_Bravo a_Bravo Спасибо, Наташ a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

oldeg, Ольга, очередное спасибо за рецепт! Пирожные очень вкусные! a_vkusno Особенно мне понравилось бисквитное тесто. Только у меня во время выпечки варенье начало вылезать из-под верхнего теста и убежало немного. На вкусе это не сказалось, только на красоте пирожных a_smile

Ответить

3 года назад

Только у меня во время выпечки варенье начало вылезать из-под верхнего теста и убежало немного.

Ань, формочки просто видать низковаты. Нестрашно, все равно красиво a_good Спасибо a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 месяца назад

Безумно вкусные пирожные. вместо джема добавила вишню и белый шоколад

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Нежное пирожное с двумя видами теста от Tatcara Tatcara
Нежное пирожное с двумя видами теста от Mayorova_Vasya Mayorova_Vasya
Нежное пирожное с двумя видами теста от MaomiChan MaomiChan
Нежное пирожное с двумя видами теста от Натаsha79 Натаsha79
Нежное пирожное с двумя видами теста от Tatcara Tatcara
Нежное пирожное с двумя видами теста от Надё Надё
Нежное пирожное с двумя видами теста от LASTO4KA LASTO4KA
Нежное пирожное с двумя видами теста от Янна Янна
Нежное пирожное с двумя видами теста от Янна Янна
Нежное пирожное с двумя видами теста от pakkanen pakkanen
Нежное пирожное с двумя видами теста от oldeg oldeg
Нежное пирожное с двумя видами теста от DolceVita DolceVita
Нежное пирожное с двумя видами теста от Buchy Buchy
Нежное пирожное с двумя видами теста от Северина_ Северина_
Нежное пирожное с двумя видами теста от Северина_ Северина_
Нежное пирожное с двумя видами теста от Хильда Хильда
Нежное пирожное с двумя видами теста от ЕленаZ ЕленаZ
Нежное пирожное с двумя видами теста от Victory18 Victory18
Нежное пирожное с двумя видами теста от LANFREN LANFREN
Нежное пирожное с двумя видами теста от Victory18 Victory18
Нежное пирожное с двумя видами теста от LASTO4KA LASTO4KA
Нежное пирожное с двумя видами теста от nataliaTim nataliaTim
Нежное пирожное с двумя видами теста от LASTO4KA LASTO4KA
Нежное пирожное с двумя видами теста от Бейки Бейки
Нежное пирожное с двумя видами теста от LASTO4KA LASTO4KA
Нежное пирожное с двумя видами теста от Buchy Buchy
Нежное пирожное с двумя видами теста от LASTO4KA LASTO4KA
Нежное пирожное с двумя видами теста от LASTO4KA LASTO4KA
Нежное пирожное с двумя видами теста от pakkanen pakkanen
Нежное пирожное с двумя видами теста от pakkanen pakkanen
Нежное пирожное с двумя видами теста от Маруся2010 Маруся2010
Нежное пирожное с двумя видами теста от Xpuzantemka Xpuzantemka
Нежное пирожное с двумя видами теста от alla_2905 alla_2905
Нежное пирожное с двумя видами теста от owen79 owen79
Нежное пирожное с двумя видами теста от oldeg oldeg
Нежное пирожное с двумя видами теста от oldeg oldeg