Олеся

Для надежности можно добавить немного уксуса.

Ричи, приятного аппетита и на здоровье! :)))

Александра, треугольнички получаются слегка хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Да, действительно, я не учла, что творог разный бывает :))))) Скорее всего, дело именно в твороге, как Вы и говорите :)

Женечка, я очень рада, что Вам и Вашему мужу понравилось блюдо :)

Можно отложить немного ингредиентов для украшения, а оставшийся салат перемешать с заправкой. Сверху разложить отложенные ингредиенты и тоже слегка сбрызнуть заправкой.

Алина, посмотрите, пожалуйста, в разделе "Рецепты наших друзей" - там есть рецепты пирогов со сливами.

Да, я делала с вишней.

Вообще-то, начинка все время наровит выпасть :). Нужно резать аккуратно, при помощи острого ножа.

Ирусик, я не готовила "Панчо", но рискну посоветовать: 20% - это слишком мало - нужно взять сметану пожирнее: 25-30%

Можно взять эмалированную кастрюлю или замалосолить прямо в банке.

Alua, я уже поправила в рецепте. Мука добавляется к луку. Спасибо за подсказку! :)

Котя, для запеканки нужно очень тонко нарезать картошку - лучше даже воспользоваться специальной овощерезкой, которая позволяет получить тонкие ломтики. Или, как вариант, картошку можно предварительно обжарить до полуготовности - тогда она обязательно успеет дойти до готовности одновременно с другими компонентами и получится тоже очень вкусно.

Leyla, я не пробовала готовить запеканку с рисом. Если Вы попробуете приготовить с рисом, то напишите, пожалуйста, вкусно ли получится? :)

Дашенька, спасибо Вам, что подсказали мою оплошность! :) Нужно 1-1,5 стакана молока. В рецепте уже поправила.

Котя, если не любите острое - можно не класть острый перчик.

mexman, для того, чтобы холодец получился не мутным, нужно варить его (как и обычные мясные бульоны) при очень слабом кипении и снимать с поверхности бульона образующуюся пену.

Настенька, по-идее, сразу, как добавлете в сливочно-медовую массу соду или разрыхлитель - смесь должна немного побелеть и увеличиться в объеме.

Ольга, овощной бульон можно сварить из моркови, луковицы и корня сельдерея - овощи после варки выбросить. Можно, конечно, и другие овощи добавить (цветную капусту, стручковую фасоль и т.п.) - это на Ваше усмотрение и на Ваш вкус.

Я обычно оставляю торты на ночь - тогда они хорошо пропитываются.

Алина, думаю,что брынзу в рецепте можно заменить твердым сыром или смесью творога и сыра по-вкусу.

Примерно 40 минут.

kisena, можно. Но со сметаной, на мой взгляд, получится вкуснее.

Анжелика, простите за задержку с ответом :) Пергаметная бумага бывает отбеленная (белая) и неотбеленная (коричневая). Чаще всего в магазинах ее можно найти в отделах, где продается пищевая фольга. Сгущенку в тесте - не стоит заменять абрикосовым джемом, а вот, если смазать корж джемом - получится очень вкусно (главное - смазывать корж, пока он горячий).

Да, успевают :)

kisa, возможно, сковорода была недостаточно разогрета.

Жень , сделала я гату, правда не такая красивая как у тебя ,но зато вкусная спасибочки за рецепт

Иришечка, очень даже аппетитная гата у тебя получилась!

Я не пробовала использовать замороженные ягоды. Но если попробовать сделать с замороженными, думаю, что их не нужно предварительно размораживать.

Женечка, спасибо тебе за эту прелесть!

Темный шоколад растает, но вкус десерта получится не таким нежным, как с молочным шоколадом. Думаю, что получится очень "шоколадно" :)

Еленушка, я очень рада, что тебе понравилось ;)

Candy, думаю, что у Вас получатся замечательные чебуреки ;)

Светик, вторую часть соуса использовать при подаче блюда. Положить на тарелку готовые овощи и рядом или сверху немного соуса.

Вера, за такое время такое количество овощей не пропекается. Может, только если овощи прямо уложить в соус, тогда можно время запекания сократить.

Мы очень рады, что Вы нашли нас, а мы приобрели Вас! :) Добро пожаловать на наш вкусный и гостеприимный сайт! :)

Дашаня, его можно совсем не класть в приправу.

Надинка, нужно аккуратно, при помощи лопаточки подхватить немного овощей, перенести их на тарелку и аккуратно сдвинуть овощи с лопаточки, например, при помощи ножа.

Надюфка, наверное, немного не додержали :)

Дашаня, тесто получается очень эластичным. Сложите раскатанный пласт теста пополам, затем еще раз пополам и перенесите на полотенце. Затем аккуратно рзаерните сложенное тесто.

Я тоже заметила, что часто вкус блюда зависит от качества, используемых ингредиентов. Томатную пасту и кетчуп лучше брать хорошего качества - они очень сильно влияют на вкус готового блюда.

Дашаня, жидкости в этом рецепте берется 400 мл + остальные ингредиенты, и получается примерно 1-2 порции, в зависимости от аппетита ;)

Ольга, можно практически любые лесные грибочки взять, может только, кроме груздей и волнушек :)

Да, можно измельчить в комбайне.

Александрия, можно приготовить немного больше соуса, чтобы хватило на всю поверхность запеканки.

Слава Богу, что муж оценил Ваши старания! :))))))))

Да, соду :)

Танюшка, интересный рецептик Спасибо!

Лесик, соотношение можно изменить на свой вкус, но икорка получилась просто отменной - овощи лишь подчеркивают вкус баклажанов, а не перебивают его :)

Инна, я уже сделала поправку в составе. Спасибо Вам :) Нужно ~50-70 г любого твердого сыра (типа Голландский и пр.)

Еленушка (elena_110), какие у тебя замечательные ученики
Леночка (leko-11), просто очаровательные хризантемы!