Рулет "На скорую руку"
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Ингредиенты
Для теста | |
---|---|
яйца | 3 шт |
сахар | 1 ст.л. |
сгущенное молоко | 0,5 банки |
разрыхлитель | 1 ч.л. |
масло сливочное | 100 г |
мука | 4-6 ст.л. |
Для начинки | |
вареное сгущенное молоко | 1 банка |
грецкие орехи | небольшая горсть |
Для глазури | |
темный шоколад | 100 г |
молоко | 2-3 ст.л. |
сливочное масло | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6-8 кусочков
Пошаговый рецепт с фото
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Масло растопить и остудить.
Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.
Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.
Выпекать при температуре 180?C около 15-20 минут, до золотистого цвета.
Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.
Приготовить глазурь.
Растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.
Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.
Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Бисквитные рулеты к чаю
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Гениально. На все про все вместе с выпечкой 40 минут. И очень вкусно) все свернули, немного потрескался, но не критично, сворачивала с помощь пергамента, на котором готовила) Спасиииибо)
5 лет назад
А у меня не получился, может муки много за один раз сыпала, тесто получилось сыровато-резиновым, согласно, что он очень сладкий! За опыт спасибо!
5 лет назад
У меня получилось, но рулет по краям сильно подрумянился. Из-за чего и рулетик потрескался (поломался) при сворачивании. Вареной сгущёнки под рукой не оказалось и я сварила солёную карамель. Получилось тгже объединение!
год назад
Приготовила рулет, сворачивать было не сложно, но слегка потрескался. Шоколад немного сворачивался, поэтому не очень симпатично нанесла. Готовлю третий раз. Первый раз был идеальный рулет, второй раз ломался и я его просто порезала полосками, а третий раз слегка трескался. Не пойму причин, но очень вкусно.
Буду пробовать ещё. Рецепт простой и удобный, как угощение - восхищено!
9 лет назад
Ну очень сладкий рулет. Для тех, кто привык заедать стресс конфетами - самое то :))