6 октября 2009

Рулет за 15 минут

Ингредиенты

яйцо 2 шт
сахар 1 стакан
йогурт (мацун, густой кефир и тд) 1 стакан
ванилин
сода 1.ч.л. шт
мука 1,5 стакан
джем для смазывания

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Включить духовку,оба тена ,на 300 градусов,пусть греется,а пока..

Взбить яйца с сахаром и ванилином,добавить йогурт ,размешав в нём предварительно соду,затем добавить муку,тесто жидкое,льющееся..

Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто,наклоняя противень, распределить его по всему противню.

Поставить противень в духовку,на середину и печь 7-8 минут,до розовости..

Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань..Быстро смазать джемом и свернуть,при помощи ткани..дать немного остыть..

Ткань снять..рулет посыпать пудрой..

Главное,что получается всегда и быстро:)))Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда ,я не пробовала другие начинки ,кроме джема,возможно можно попробовать варёную сгущёнку..

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
244 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Бисквитные рулеты к чаю"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (157)

6 лет назад

Натаsha79 Наташ,дело в том,что не нужно ждать когда поверхность хорошо зарумянится..Как только стал в пятнышках -снимать..Он немного влажный ,не сухой как обычный бисквитный рулет..А вот если передержать -тогда сворачивать трудно... a_smile

Ответить

6 лет назад

Изюминка Женя, я не передержала, это точно, тесто было очень нежное и мягкое a_good ! Просто очень быстро зарумянился корж.
Я вот о чем подумала: противень у меня большой и в следующий раз попытаюсь скручивать самую широкую часть, тогда оборотов будет меньше, может лучше завернется, а я сворачивала мЕньшей частью, крутить долго, оборотов много, сначала вроде бы нормально, а потом уже под тяжестью стал "крутиться" с пустотами.

Ответить

6 лет назад

Делала одну порцию теста и 2 рулета
Если бы ты знала, Жень, сколько я готовлю этот рулет...! Действительно, за 15 минут!

Ответить

4 года назад

Фотоотчеты к рецепту

Рулет за 15 минут от AnCoLia AnCoLia
Рулет за 15 минут от AnCoLia AnCoLia
Рулет за 15 минут от Натаsha79 Натаsha79
Рулет за 15 минут от DARKLY DARKLY
Рулет за 15 минут от Янна Янна
Рулет за 15 минут от Ананас Ананас
Рулет за 15 минут от Kontik Kontik
Рулет за 15 минут от Ананас Ананас
Рулет за 15 минут от AnCoLia AnCoLia
Рулет за 15 минут от AnCoLia AnCoLia
Рулет за 15 минут от Ласка Ласка
Рулет за 15 минут от Ласка Ласка
Рулет за 15 минут от noname noname
Рулет за 15 минут от Lekusya Lekusya
Рулет за 15 минут от Lekusya Lekusya
Рулет за 15 минут от nyamnyamkina nyamnyamkina
Рулет за 15 минут от noname noname
Рулет за 15 минут от noname noname
Рулет за 15 минут от irusenjatko irusenjatko
Рулет за 15 минут от irusenjatko irusenjatko
Рулет за 15 минут от noname noname
Рулет за 15 минут от noname noname
Рулет за 15 минут от irusenjatko irusenjatko
Рулет за 15 минут от Настя 25 Настя 25
Рулет за 15 минут от Селена Селена
Рулет за 15 минут от Maslina Maslina
Рулет за 15 минут от AnCoLia AnCoLia
Рулет за 15 минут от Ласка Ласка
Рулет за 15 минут от matulya matulya
Рулет за 15 минут от Leksandra Leksandra
Рулет за 15 минут от Morvolna Morvolna