С наступающим!
14 февраля во многих странах мира отмечается День святого Валентина (Valentine's Day) или День всех влюбленных.
Считается, что День святого Валентина существует уже более 16 веков, но праздники Любви известны с еще более ранних времен — со времен древних языческих культур. Например, римляне в середине февраля праздновали фестиваль эротизма, называемый Lupercalia, в честь богини любви Juno Februata.
У праздника есть и конкретный «виновник» — христианский священник Валентин. Эта история датируется примерно 269 годом, в то время Римской Империей правил император Клавдий II. Воюющая римская армия испытывала острый недостаток солдат для военных походов, и военачальник был убежден, что главный враг его «наполеоновских» планов — браки, ибо женатый легионер о славе империи думает гораздо меньше, чем о том, как семью прокормить. И, дабы сохранить в своих солдатах воинский дух, император издал указ, запрещающий легионерам жениться.
Но влюбляться-то солдаты от этого не стали меньше. И к их счастью нашелся человек, который, не страшась императорского гнева, стал тайно венчать легионеров с их возлюбленными. Им был священник по имени Валентин из римского города Терни (Valentine of Terni). Видимо, он был настоящим романтиком, так как его любимыми развлечениями было мирить поссорившихся, помогать писать любовные письма и дарить по просьбе легионеров цветы предметам их страсти.
Ясное дело, как только об этом узнал император, он решил его «преступную деятельность» прекратить. Валентина приговорили к казни. Трагедия ситуации была еще и в том, что и сам Валентин был влюблен в дочку тюремщика. За день до казни священник написал девушке прощальное письмо, где рассказал о своей любви, и подписал его «Твой Валентин». Прочитано оно было уже после того, как его казнили.
Впоследствии, как христианский мученик, пострадавший за веру, Валентин был канонизирован католической церковью. А в 496 году римский Папа Геласиус (Pope Gelasius I) объявил 14 февраля Днем святого Валентина.
Меню;
Таня,блин!!!С твоим Сурком второй раз переделываю все!Так он меня впечатлил


Завтраки:
Быстрый завтрак "Болтушка в кружке"
Яично-беконовые гренки на завтрак
Яичница в хлебе Сердце (Горячие Бутерброды с Яйцом)
Бутерброд с сыром
Моя дежурная овсянка
"Идеальная" овсянка с семенами льна,арахисовой пастой и
Оладьи десертные (4 варианта)и пекарский порошок
блины со сметаной и сахаром
Закуски/Салаты
Салат "Дамский"
Салат "Любимый"
Салат "Для мужа"
Слоеные сердечки с жюльеном из креветок
Китайская закуска из помидоров черри и чернослива
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Домашние соленые овощи
Пастрома куриная
Форель, Семга малосольные (с водкой)
Первое
Суп Шахтёрский
Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами
Суп со шпинатом /Зелёный борщ
Геркулесовый суп с фрикадельками
Суп с морепродуктами сливочный "Средиземноморский"
Томатный суп-пюре с базиликом и крутонами
Суп с помидорами и яйцом (Сихунши Цзидань Тан)
Вторые блюда
ЧэнСянЦзяньЦзиЧи- Куриные крылышки с апельсиновым соусом
Печень в пряном соусе по-китайски
Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Лазанья /Каннеллони с мясом
Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут
Капуста, запечённая в духовке с курочкой
Скумбрия, запеченная с картофелем и болгарским перцем
Сердечки, тушенные с капустой
Свиной карбонад из... куриного филе
Горбуша с горчично-кленовым лаком (по-канадски)
Питтипанна шведская Pyttipanna
Курица с миндалём Кунг пао
Гарниры/овощные блюда
Рис, обжаренный с яйцом по-китайски
Спаржевая фасоль с кунжутным соусом
Картофель "Поколение"
Каша рассыпчатая пшеничная и не только
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами
Грибной гуляш
Запеченный картофель "Серпантин"
Рис с грибами (канадская кухня)
Не сладкая выпечка
Крымские чебуреки
Пирог с лососем и сыром (киш лорен)
Пирог с фрикадельками
Meat Pie - Мясной пирог
Пицца "Валентинка" с белым соусом
Laugenecken или хлебные уголки.
Сладкая выпечка
Пирожное "Корзиночка"
Булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne)
Печенье "Поцелуй феи"
Пирожные "Шу" с белковым кремом по ГОСТу
Печенье с арахисовой пастой
Меренговый рулет с маскарпоне и взбитыми сливками
ДесЭрт
Яблочные рулетики из лаваша
Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами)
Панна котта с белым шоколадом и малиново-базиликовым соусом
Maçã asada -Запечённые яблоки в чае с корицей
"Женское удовольствие" фруктовый салат
Напитки
Сappuccino - Секреты приготовления капучино
Горячий шоколад
Коктейль "Поцелуй"
Банановый коктейль с коньяком
Кофе Дальгона
Кофе с коньяком, лимоном и корицей
На этой недели по мимо списка меню приносим блюда с сердечками(ингредиенты,форма,оформление),
блюда из китайской кухни,
напитки,содержащие алкоголь
Список дежурных
15 февраля - 21 февраля Юляка
22 февраля - 28 февраля Маша Mariyana Поздравляем мужчин! Провожаем зиму!
01 марта- 07 марта - Gadget Оля
08 марта - 14 марта Таня gena Поздравляем женщин, отмечаем Масленицу!