Elena36

чувствую руку то поднакачала:)

У меня тоже тесто сначала получилось все-таки густым (даже на литре молока), поэтому я с чистой совестью, как говорится, его еще "женила". "Дырявость" от этого точно не пострадала. Все-таки многое зависит и от муки, и от личных предпочтений: по-толще или более тонкие блинчики. Нам блинчики очень понравились: воздушные, кружевные (жаль, это не так заметно на фото), хлебные такие...

250 гр. муки первого сорта

Это буржуинская мука? Или и для нас тоже 1 сорт? Или у нас это уже высший? СОВСЕМ ЗАПУТАЛАСЬ . А то не только куснуть, но и испечь хочется....

oldeg , Олечка, а заменить фило на слоеное тесто??? Или совсем не то будет?

Славный тортик: вкусный, домашний! Скоро ДР - вот и приготовлю "Лену" для Лены Светлана, сколько граммов в пакетике с разрыхлителем???

Аринушка , вот прям не знаю какому рецепту сегодня похвалюшки писать...ВСЕ ВКУСНО!
Буженинка - прелесть, сама в рот просится !

Маш, слов нет...
Рецепт, подача, фотографии - все на 5+ (как, впрочем, и всегда)!

Вот и мои толстушки... Странное впечатление осталось от теста....я его с ложки, а оно назад...ОЧЕНЬ густое и тянучее...НО РЕЗУЛЬТАТОМ МЫ ДОВОЛЬНЫ!

Уже завела тесто...

Обожаю эти оладушки! Когда-то нам их частенько готовили в детском саду, подавали со сметаной. Вот выросла давно, а вкус не забылся. Обычные на кефире не люблю, а вот эти ОБЯЗАТЕЛЬНО испеку, так что спасибо за рецептик!!!

Не знаю, хватит ли у меня терпения разрезать и отбивать куриные сердечки... ,но рецепт ОЧЕНЬ понравился !!!

не фанат японской кухни

Для меня рецепт -лучше не придумаешь!!! И вкусно, и полезно!

Вот прям как в том мультике: "Это не техника дошла, а это я сама дошла..." Что только не придумают .Очень прикольный рецепт , с таким еще не сталкивалась, надо своих удивить (осталось самое "легкое" - тару подобрать...)

Фасоль (замороженную) обжарила вместе с луком, вместо томатов - кетчуп "Татарский" (он довольно острый), добавила орегано и чеснок. Вкусно. Как самостоятельное блюдо есть бы не стала, но вот как составляющая сложного гарнира (т.е. к картофельному пюре) - идеально!

josephine , Марина, я думаю, что это очень вкусно ! Обязательно домашним приготовлю, уверена, что оценят на 5+!

ларка , Ларис, замечательный пирожок , как-нибудь попытаюсь повторить (жаль разреза нет... )

katush , понравились-то они мне давно (на 1 страничке есть мой отчет), но вот мариновать так долго еще не пробовала - это нечто особенно вкусное!

чем дольше маринуется, тем получается вкуснее. Мясо просто тает во рту

Делала такие отбивнушки на НГ праздники, а поскольку не только вся предпраздничная неделя, но и пятница были рабочие , то замариновала (яблочный уксус + майонез) не за одни, а за двое суток (мне так было удобно), держала, естественно, в закрытой посуде в холодильнике.Далее все по рецепту - мука, яйцо, сухари. Получились не просто вкусными, а ОБАЛДЕННО ВКУСНЫМИ ! Девочки, попробуйте, не пожалеете - легкая, приятная кислинка и нежный вкус . Отбивные отметили и мои домашние, и гости.
Ах да, соль и перец добавляла уже в муку - так действительно удобнее...

АННА, очень вкусные рулеты . Делала две начинки: укроп+морковь и просто блинчик и побольше чеснока. Мое мнение (ну тут на вкус и цвет, как известно,...) - морковь абсолютно лишняя (срез-то красивый, а вот в остальном..., мои ее выколупывали и ели просто с укропом, она вкус "забивает"...,ну как-то так вот...), еще ОЧЕНЬ вкусно просто много чеснока. Я начиталась страшилок про пленку и уж так замотала ...,а ничего страшного, пленки можно не наматывать много - с ней ничего не случилось. Короче , рецепт замечательный, делала точно не последний раз(фото выложу попозже)! Спасибо!

Nata-lia , Наташ, ну не рыба - вкуснятина, абсолютно ни чем не хуже магазинной получилась Специально для рецепта собирала луковую шелуху , раньше выкидывала

Мы теперь за магазинной ни ногой!

Вот и я тоже, там еще не известно, что купишь, а тут - легко, быстро, а уж рыба - Для меня рецепт - просто находка!

Елена , спасибо большое за рецепт! Я вроде девочка взрослая и тесто для чебуреков делать умею, но вот добавила водочки, заварила муку и .... Тесто тонкое, пластичное, в работе легкое. Чебуреки тонкие и пупырушчатые. Короче, я очень довольна!

Ой, я тоже знаю, что это вкусно! Жаль, что подождать почти год придется, но зато рецепт теперь есть...

Svetlana38, Светлана, "хлебушек" замечательный! Думаю, на завтрак или к чаю такой "хлебушек" - самое оно!!!

Аринушка, мяско получилось замечательное ! Отличная замена доставшей колбасе (в следующий раз сделаю удвоенную порцию - делать быстро, но так же быстро пастрома и закончилась )Спасибо за рецепт ! Вот думаю подобным образом сделать индюшатину...

Какие классные мешочки! Такое блюдо замечательно будет смотреться на праздничном столе !Сколько же у меня хороших воспоминаний связано с Новогрудком - у меня там много родственников...

Захотелось и мне свои похвалюшки вставить, а оказалось, что народ уже три страницы накатал... Ирин, и сам салат - , и оформление замечательное!

все косточковые содержат яд. Но мы косточки не едим

Девочки, я родилась, выросла и живу в регионе, где ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ много кедрача (так называются кедровые леса) и орехи кедровые мы, соответственно, не в супермаркетах покупаем уже кем-то чищенные... Всегда, испокон веков, мои бабушки-дедушки, папа-мама, я и мои домашние (как и остальное население) щелкали орехи, да и настаивали водку на кедровых орехах нечищеных или даже на скорлупках. Кедровые орехи - это не какие-то там косточки, а масса витаминов и минералов. Кроме того, они ОЧЕНЬ ВКУСНЫ! Мармеллладка , Ирина, рецепт очень даже хорош и молодец, что выставила!Хотя уж если лечиться, то настаивать лучше все ж таки на нечищеных орехах

Buchy , Олеся, какие славненькие ватрушки ! А я вот никогда не пекла ватрушки, даже не знаю почему , обычно покупаю готовые. Но домашние-то вкуснее, теперь обязательно попробую (только без мака, мои его как раз не любят).

Мне тоже очень понравился рулет . Внешне привлекательно смотрится и, не сомневаюсь, что вкусный. В копилочку (жаль, что ближайшие праздники еще не скоро). owen79 , Татьяна, а желатин обычный (не какой-нибудь там быстрорастворимый)?

Я очень долго обходила "жидкий дым" стороной, тоже считала, что вот лучше купить уже готовый копченый продукт, а "дым" - химия... А недавно узнала (с продавцом разговорилась), что даже копченые куры теперь делают с "жидким дымом" . В итоге "дым" купила сразу же, как только нашла в магазине, сегодня приготовила рыбку по этому рецепту. ВКУСНЯТИНА !!! Минус только один - так и не попробовали рыбу в холодном виде, т.к. две рыбки "ушли" сразу же.Разумеется, буду еще делать. Лариса, спасибо за рецепт .

Это, действительно, самый удачный вариант приготовления тефтелек - легкий в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный (я еще добавляю обжарку из лука и моркови)!Хороши и в горячем , и в холодном виде. Недавно к сыну приходили в гости друзья, и мальчишки(!) сказали, что таких вкусных тефтелек еще не ели...Это ли не лучшая похвала!

Вот ведь, вроде и не голодная...Такие вот пампушечки чесночные да еще с борщом на рульке...м...м..м. Вкусно ! Ирина, спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь (а сколько приблизительно получается шариков из этого количества теста? Нет у меня весов...).

Анюта, какой пирожок великолепный ! ВКУСНЯТИНААА...

Арина, глупый вопрос, но вот что-то до меня не дошло... Солить не надо, хватит соевого соуса или все-таки надо? Язык обалденный!

Аринушка, Арина, приготовила эту кашу...не кашу, плов...не плов... (технология очень похожа). Скажу сразу, блюдо не "на скорую руку", времени отнимает. НО! ЭТО ТОГО СТОИТ. Очень вкусно - пока это самый удачный вариант приготовления перловки для меня. По внешнему виду получилось абсолютно один в один с тем, что на фотографии, я, правда, не внимательно прочитала рецепт и чеснок почистила, поэтому раздавленный чеснок добавляла минут за 5 до готовности, еще добавляла сухую петрушку. Как итог - вкусное и ароматное блюдо на каждый день, удачная альтернатива всяким там картошкам, гречкам... Еще раз спасибо!

Ну вот, специально добавила чеснок. Понравилось . В следующий раз добавлю даже побольше (придает пикантность). Еще раз спасибо от меня и от сынки (помогал раскатывать тесто)

Фу ты, аж слюнки потекли. Кыстыбыи (ну чуть язык не сломала ) научилась делать после того, как их в "Смаке" готовила Алсу. Очень вкусно (вот блюдо проще и не придумать, но это так)!!! Наташа, мои вариант именно совпадает с вашим, правда, без чеснока в начинке. Спасибо, что напомнили (что-то давненько я их не делала), все - пошла на кухню мутить кыстыбыи...

Однозначно, в закладки. Скумбрию очень люблю, а вот мариновать сама никогда не пробовала.

Вот так курицу точно еще не готовила. Очень аппетитно! (а если взять филе? Или получится сухо???)

Ну такие вкусняшки на фотографии... Да и маринад интересный. Короче, надо замутить как-нибудь.

Рецептик славненький и описание подробное. Как-нибудь порадую своих. Спасибо!!!

ХочУУУУУ.... Амалия, рецепт замечательный!!! Спасибо, что поделилась. Обязательно приготовлю своим мужчинкам.

Моя свекровь так солит капусту - всегда очень вкусная и хрустящая. Рецепт замечательный!

Какая славненькая "Черепашка"!!! Даня, ты такой умничка, оформление на 5+!

Очень люблю просматривать на сайте рецепты национальных кухонь. Всегда свежо и неизбито. Амалия, прекрасный рецепт!

Какое аппетитное яблочное солнышко !!! Обязательно следующую шарлотку пеку по этому рецепту .

Ну такая вкусная перловка на фотографии !!! Так еще не готовила, обязательно попробую (тем более, что перловка есть дома всегда). Спасибо за рецепт!

Вот это я удачно заглянула ! За рецепт спасибо!

Ой, МамусьВикусь, ну мастерица, ну затейница ! Пирог ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!

Пупырушчатые красаФФФцы какие получились!!!