1 декабря 2010

Сырные "плетёнки" с крабовым салатом

Идею этих сырных "плетёнок" встретила в интернете, автору огромная благодарность a_daisy
Симпатичные, несложные в приготовлении "корзиночки-плетёнки" могут быть с самыми разными начинками, крабовый салат один из вариантов a_smile

Ингредиенты

крабовые палочки 200 г
огурец 1 шт
кукуруза 200 г
отварной рис 150 г
яйцо 3 шт
сыр "косичка" (~ 70 полосок сыра на 10 "плетёнок")
майонез, зелень укропа, листья салата

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Для "плетёнок": сыр разобрать на "волокна", для каждой косички взять по шесть полосок сыра, закрепить их вместе ещё одной полоской сыра

Сплести "косичку"

Свернуть "косичку" в кольцо нужного диаметра

Аккуратно, придерживая рукой кольцо из сыра, снять "завязку"

Ножом или ножницами отрезать лишнюю часть "косички", также придерживая "косичку" руками, чтобы она не "расплеталась"

Сырное "кольцо" закрепить ещё одной полоской сыра

Можно завязать бантик a_smile

Для крабового салата: крабовые палочки (если крабовые палочки заморожены – разморозить) нарезать кубиками.
Свежий огурец вымыть, обсушить, срезать кончики, нарезать кубиками.
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой или кубиками.
С кукурузы слить жидкость, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
В салатнике смешать крабовые палочки, отварной рис, кукурузу, яйца, нарезанный огурец, укроп и майонез, хорошо перемешать (посолить если нужно).
В сырную "плетёнку" положить лист зелёного салата и ~ 2-3 ст. л. крабового салата.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
69 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с крабовыми палочками"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (51)

8 лет назад

Оооо! Очень красиво! А можно ведь и другие салатики так подавать?

Ириш, спасибо a_daisy Конечно можно a_girl_yes a_smile

Ответить

8 лет назад

эффектная закуска, попробую и сама сплести! Спасибо!

Ответить

8 лет назад

попробую и сама сплести!

Удачи a_smile a_rose

Ответить

7 лет назад

Делала на Рождество, понравилось очень - и идея и вкус салата с капустными листьями! Дело в том, что я не нашла зеленый салат накануне праздника и пришлось использовать листья китайской капусты (верхние их части с мягкими верхушками), салат с крабовыми палочками только выиграл от этого, поверьте a_good Плетение моё не очень аккуратно, но, думаю, этому всё же можно научиться (я торопилась, надо было косички сплести заранее, а потом только собрать салат...)

Ответить

7 лет назад

и идея и вкус салата с капустными листьями!

Действительно хорошее сочетание a_girl_yes

Плетение моё не очень аккуратно, но, думаю, этому всё же можно научиться

100% a_friends
Спасибо за отчётик, Ириш a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

добавить рецепт