gena
Очень вкусный суп!!! Рыбной консервы не было, взяла обрезки от горбуши. Добавляла в суп вместе с картошкой. Картошек было только 4 и небольшие, взяла еще половину небольшого кабачка. Его добавляла вместе с зажаркой. 
Спасибо, Яна, мой любимый рыбный суп - очень питательный, вкусный, некалорийный и готовить просто. 
Сегодня - сухоядение. Поэтому попробовала запечь, как Олеся и без масла, естественно. Взяла 800 г картофеля и 200 г кабачков. Чуть диетичнее получилось и кабачки жидкость дали. Картофель предварительно не отваривала. Он молодой и так отлично, приготовился, слава Богу. Знаю, насколько вкусно добавлять свежую кинзу и чеснок в горячее блюдо, но кинзы не оказалось, добавила петрушку домашнюю. Несмотря на мои изменения получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Яна, спасибо за рецепт!!! А Олесе, за подсказку о запекании.
Готовлю практически каждый день, когда сухоядение. Без масла, естественно. Из тех овощей, что имеются. замечательная палочка- выручалочка. Сейчас вот кабачки свежие пошли. На этот раз из кабачков и замороженной смеси паприкаш, и спаржи. Во время маринования добавила свежих помидоров.
Готовила для мужа - он фасоль очень любит. У меня без масла сегодня. Фасоль белая, но мелкая. Помидоры - замороженные. Спасибо, Ирини. Ты как всегда меня в пост выручаешь.
Вчера строгий пост был и снова готовила. Точно также как в предыдущем посте написала только без спаржи.
Так как у меня пост, то у меня не курица, а горбуша. В остальном все точно. Овощи - кабачки длинными ломтиками и спаржа. Это необыкновенно вкусно!!! Спасибо, Наташенька за рецепт!!!
Сегодня совсем строгий пост. Кабачкам уже время, думаю их можно уже есть. Поэтому я здесь. Постный совсем! вариант. Яйцо заменила овсяными хлопьями. Начинка из замороженной смеси паприкаш и сверху еще спаржу наломала. Присыпала орегано. Мука - полбяная цельнозерновая. Спасибо, Леночка, за рецепт-выручалочку.
Я как и Ирини, предпочла не пирюировать.
Я снова с салатиком. Я когда бываю в районе рынка, всегда покупаю салат, а потом готовлю мой любимый. Отличное дополнение к любому блюду, кроме сладкого. Спасибо, Ирини.
Любимый супчик. Готовила из куриного филе, поэтому как только закипело, добавила картошку. И чтобы хоть немного было больше похоже на бульон, добавила букет Гарни. Как только филе сварилось, вынула его, разобрала на кусочки и добавляла уже вместе с клецками. Мука- цельнозерновая полбяная. Сыр - сборная солянка, в том числе немного колбасного. Он дал копченую нотку. Из-за муки и сыра клецки были похожи на фрикадельки. Муж даже стал откладывать для Опряндии (собака, он всегда ей лучшие кусочки дает ). Зелень - домашняя петрушка.Спасибо, Анечка.
Суп настолько вкусный и ароматный получился, что мы даже сжалились и собаке в мисочку немного супа налили (мы ее супами не кормим никогда, но она у нас после операции, жалко ее). Варила из одного бедрышка и филе, поэтому мясо разобранное добавляла в самом конце (чтобы филе не переварилось), закипело, потом зелень и заправку. В бульон еще букет Гарни добавила. Муку я добавляла - цельнозерновую полбяную. Ирини, спасибо огромное за рецепт!!!
Ирини, я снова с отчетом. ОЧЕНЬ мне салат нравится - хрустит, свеженький такой - отличное дополнение к любому блюду. Спасибо!!! 
Замечательные щи! Густые, наваристые и в тоже время легкие, нежирные. И готовить просто. У меня из куриных бедрышек.
Юля, спасибо за отличный супчик!!!
Очень вкусно!!! Спасибо, Наташа! Так ты меня научишь пользоваться моей кастрюлькой. У меня есть пароварка для газа Бергофф, если снять кастрюльку с дырками, то она превращается по своим функциям в мультиварку. Я в основном пользуюсь ею как кастрюлькой обыкновенной, очень редко использую как пароварку, а функциями мультиварки - тушением не пользуюсь почти совсем.В общем, готовила в своей кастрюльке. Из куриного филе, капусты было мало, добавила до веса кабачки замороженные из смеси паприкаш (они кубиками были нарезаны). Кабачки закладывала за 10 минут до готовности. Кукуруза была замороженная, не зная какая она по твердости, закладывала вместе с капустой. Кукурузы положила 250 г. Готовила 30 минут, т.к. капуста - молодая.Замечательное блюдо - сочное, диетичное, практически без трудозатрат.
Забыла об этом салатике, спасибо Алене, напомнила. Идеально сейчас: по сезону, вкусно, хрустко, диетично. Спасибо, Ирини!
Понадобился майонез для маринования курочки. Вспомнила об этом соусе. Спасибо, Настенька. За фото извините, спешила... 
Очень вкусная паста получается!! На этот раз у дома только меня рожки оказались. Томаты в собственном соку, зато базилик уже свежий. У меня постный вариант, вместо сыра сверху горчица с зернышками.
Наташа, ОЧЕНЬ вкусные котлетки!!! Сочные, нежные, пикантные, с корочкой!!! И диетичные и не заморочные!!! Спасибо большое за рецепт!!! Готовила из куриного филе, все пропускала через мясорубку, в фарш добавила немного зелени чеснока, приправу для курицы. Манка у меня закончилась, добавила полбяную муку цельнозерновую. Смазывала сметаной с чесноком, солью и перцем.
Вчера был постный день. Приготовила. Я сверху еще маслом сбрызнула и листики шалфея разложила, обмазанные маслом.Спасибо, Наташенька, за рецепт.
Машенька, спасибо!!! Я для себя сегодня открыла ПОТРЯСАЮЩЕЕ блюдо!!!
Естественно, я не МОГЛА пройти мимо курочки с лавандой. И не ошиблась нисколечки!!!
Спасибо Тане-Трое за наводку.
Маринад для курицы с медом и лимоном - это для меня классика, не подлежащая сомнению, а здесь еще и лаванда добавилась. Очень вкусно и изысканно получилось с легким привкусом лаванды - Прованса. У меня как раз букетик своей стоял с прошлого года (я очень люблю запах лаванды ) Готовила из целой курицы, только филе удалила.
Мы ели с итальянским салатиком.
Олеся, и от меня прими отчетик. Спасибо Юле за наводку. Я как-то перестала печь. Есть некому, а сама за фигуру боюсь. Я когда-то очень часто пекла. Теперь благодаря Олесиным рецептам, я по крайней мере в постные дни, стала выпечку готовить. Я заменяю половину муки на полезную, на этот раз и кол-во сахара уменьшила.Итак, у меня половина цельнозерновой полбяной муки, половина пшеничной высшего сорта. Сахара уменьшила до половины. Нам вкусно было, это учитывая еще, что фрукты кисловатые были. Цена на яблоки нынче кусается, поэтому готовила из замороженных абрикосов (они похоже зеленоватые немного - кисловатые) и замороженной клубники (фрукты от Великого поста остались).Спасибо, Олесенька!!! Очень вкусно!!!
Это необыкновенно вкусно!!! А начинка как песто получается. Думаю, даже приготовить впрок и заморозить. Чеснок у меня зеленый. Филе ОЧЕНЬ сочное получилось!!! На фото видно.Ксюша, спасибо за замечательный рецепт!!!
Вкусные котлеты, Машенька!
Спасибо. Чеснок у меня зеленый, пропустила его через мясорубку вместе с фаршем.
ОЧЕНЬ вкусно!!! Не сладючие, сахара в меру как раз. У меня постный вариант. Яйцо заменила 1 ст.л. овсянки, вместо молока - вода - 100 мл. Мука - 100 г полбяной цельнозеиновой, 100 г - пшеничной. Клубника - замороженная. Я еще мяту для красоты и пикантности вставила. Cпасибо!
Еще одна замечательная курочка. Спасибо!!!
Ксюша, спасибо за необыкновенную вкусноту. Очень легко было готовить, к форме не пристало, очень вкусно, сочно и полезно. Фарш из куриного филе. Капуста - молодая.
Готовила точь в точь как в прошлый раз. Пекла 50 минут и 10 минут держала в горячей духовке. отлично все пропеклось и в большой форме. Мне нравится именно постный вариант, потому что в скоромные дни много всяких вкусняшек. А в пост, этот пудинг очень просто и быстро готовится и ОЧЕНЬ вкусно получается и продукты всегда в наличии. Спасибо, Олесенька, за рецепт.
На этот раз бульон на суповой куре (только филе у нее отрезала). Вместо крапивы - лебеда. Мне кажется вполне достойная замена.
Очень вкусно, хрустяще, по-весеннему. Сегодня купила салат на рынке, думаю, уже можно его есть. Уже сезон. И лук зеленый такой пахучий попался. Спасибо, Ирини. Мы с котлетками рыбными ели.
ОЧЕНЬ вкусно. Курочка получилась необыкновенно мягкая, сочная и ароматная. Корицы я по норме положила.Танюша, спасибо за рецепт огромное!!!
Если я еще не надоела, то я снова с салатиком. Мы его практически каждый день едим. На этот раз из зелени - кинза.
Очень вкусный пирог! Спасибо, Света, огромное за рецепт! На пирог меня навела Лена-Любимица. Написала, что пирог ей очень понравился, только жирноват для нее. Я подумала, что для меня точно жирноват будет. Поэтому совместила два рецепта: твой и свой рецепт приготовления капусты для капустного пирога. Мы давно в семье готовим капустный пирог. Он у нас в любимчиках был. Рецепт как-то нашла в старой "Работнице". И пеку его лет эдак 35. Все хорошо было, только сейчас я ограничила нас в выпечке. Тесто у нас дрожжевое было. А здесь все сошлось и капуста не жирная и тесто.Капусту подготовила так.Свежую капусту мелко нарубить, положить в кипяток и варить не более 3—5 минут (у меня капуста молодая варила 3 минуты), затем откинуть и охладить холодной водой. Отжать от излишней влаги. Переложить в сотейник, добавить молоко, помешивая, припустить, пока молоко не выпарится.В готовую капусту положить мелко нарубленные вареные яйца (у меня осталось немного Лже-киша из цветной капусты (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=93&t=35963) его и добавила вместо яиц), посолить, поперчить.
На небольшой кочан капусты (500 г): 2 яйца, 2 столовые ложки молока или 2 столовые ложки масла (маргарина), соль, перец по вкусу, можно добавить нарезанные сосиски (очень желательно, нарезанные на дольки) (я добавила немного колбасы столичной). (Я еще добавила щепотку мускатного ореха - я его всегда в тесто для капустного пирога добавляла).Тесто приготовила по рецепту указанному, только сметану и майонез заменила кефиром и добавила 1/2 ч.л. масла растительного, мука цельнозерновая полбяная.Замечательный пирог получился!!! Очень вкусный и не жирный для нас. Теперь часто готовить его буду, именно таким образом. Еще раз спасибо за рецепт!!!
Мы когда-то в молодости ели-пили ликер Вана Таллин (классический) с клюквенным желе из тюбика (еще в советское время). Я вспомнила и решила повторить.
Это тебе спасибо огромное за рецепт. Я пыталась воспроизвести тот покупной раньше и у меня не получался. На этот раз получилось именно то , что нужно. Он у них тоже кирпичиком был. так что я получила то, что хотела.
Олесечка, я снова с сырниками.На этот раз готовила с рисовой мукой и яйцо у меня только одно осталось. Сырники вкусные, но с пшеничной с отрубями мне больше понравились. Обваливала снова в цельнозерновой полбяной. Зато мы их ели с джемом малиновым и ликером Вана Таллин -шоколад. Спасибо!!!
Необыкновенно вкусный киш!!! Цветной капусты у меня маловато было, я добавила совсем немного кочанчиков от молодой капусты (мы регулярно едим салатики). Как Ксюша добавила много укропа, чеснок был зеленый. Сыр смесь: моцарелла, голландский, плавленный.Спасибо огромное за рецепт, Танюша.
Еще один салатик. Снова только из редиса. Зелень: зеленый лук, петрушка, кинза. Масло нерафинированное. Мы ели с Курица по-испански (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=13135). Очень хорошее сочетание. Свежий хрустящий салатик с кинзой.
У меня постный вариант. Вместо молока взяла воду, масло - подсолнечное. Не стала возиться с формочками, испекла в одной. Начинка: абрикосы, шелковица черная крупная, черная смородина - все замороженное. Мука - половина пшеничной, половина -полбяной цельнозерновой. Корочка сахарная - хрустящая, внутри сочные фрукты кисленькие и сладкие от сахара. М-МММ. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ вкусно, только сыровато. Поставила еще готовиться. Я думаю, это из-за того, что у меня форма большая. Олеся, спасибо большое за такой вкусный и не хлопотный рецепт!!!
Ирини, спасибо за подсказку, я тоже так делать буду. Это у меня тимьян свежий, розмарин и орегано в сушеном виде, а петрушка свежая была, но я о ней забыла.
Ирини, у меня урожай спаржи небольшой вырос. И я, конечно же, к тебе пришла с отчетиком. Готовить быстро, вкусно, полезно и постно. У меня из горбуши. Петрушку положить забыла.
Танюша, спасибо за такой вкусный рецепт!! ОЧЕНЬ вкусный хлебушек!!! У нас когда-то в сети магазинов готовили такой хлеб. Но он был дороговат, да и неизвестно, что туда добавляли для быстрого подъема. Я стараюсь не покупать хлеб из маленьких пекарен. Но этот хлеб был очень вкусным и мы все-таки иногда покупали его. Теперь и магазинов тех нет у нас. А я, зато теперь могу сама его выпекать. Пекла в хлебопечке, совсем ленивый вариант. Муки добавляла 1 литровую емкость (я всегда столько добавляю на 300 мл жидкости), примерно треть муки взяла полбяной цельнозерновой. Когда до выключения программы остался 1 час (время выпечки), открыла хлебопечку. смазала верх маслом и посыпала кунжутом.
У меня бульон из индейки. Наконец-то у меня любисток подрос. Теперь строго по рецепту.
Cпасибо, Машенька.
У меня только из редиса. Из зелени: зеленый лук, петрушка, укроп. Масло пахучее, нерафинированное. Настоящий весенний салатик. Маша, спасибо за рецептик:)
ОЧЕНЬ вкусно, Машенька.
Соус сама сочиняла. Немного соуса готового, немного кетчупа чили, томатная паста, вода и домашнее пюре сливовое. Вкусный соус получился. Спасибо, Машуня, за рецепт
Вкусные тефтельки . У меня из говядины и мясо с куриных бедрышек. В качестве дополнения вместо горошка использовала замороженную испанскую смесь. Состав смеси: брокколи, маленькие кочанчики кукурузы, шампиньоны, молодая морквовь, спаржевая фасоль.Спасибо, Светик!
Сначала салат не произвел на меню никакого впечатления. Обычный салат, мне капустный (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=128&t=32750) даже больше нравится.Но, на ужин у нас были макаронки с Курочка в корочке (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=24617). И вот здесь салатик РАСКРЫЛСЯ!!! Он был ТАК хорош как соус к спагетти и курочке!!! И потом постоял и сам стал ОЧЕНЬ вкусным. По моему мнению этому салатику нужно дать время постоять хотя бы минут 7. И будет очень вкусно!Светик, спасибо за рецепт!
Не устаю восхищаться курочкой. Это мужу ссобойчик приготовила. У меня половина куры без филе.Спасибо, Олесенька, за такой необыкновенно вкусный рецепт!
Светик, я с очередным спасибо. Только на этот раз с бальзамом из трав. Промозгло как-то и подпростыла немного на огороде.
Очень вкусно!!! И готовить не хлопотно. Спасибо, Света . Только мне времени не хватило. Я еще минут 20 держала при температуре 160 град. так как они уже подпеклись сверху, а внутри были еще сырыми. Я для себя написала, потом забуду, а планирую еще вернуться к этому рецепту.
Снова готовила. Снова заменила огурец редисом. Петрушка закончилась, взяла двойную порцию укропа. Спасибо, Леонид.