19 сентября 2013

One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде)

На этот рецепт я случайно наткнулась в одном немецком блоге. "One Pan Pasta" - это блюдо из пасты, которое готовится за 15 минут в одной сковороде вместе с соусом. Во время приготовления паста пропитывается соусом и получается очень насыщенный вкус. Рецепт очень прост. Попробуйте a_friends

Ингредиенты

лингуини/спагетти 250 г
помидор черри (можно заменить обычными помидорами) 250 г
луковица 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
острый красный перец или чили-хлопья 1/4 ч.л.
базилик небольшой пучок
масло оливковое 2 ст.л.
соль 1/2 ст.л.
свежемолотый черный перец
вода холодная 550 мл
пармезан для посыпки

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лучше конечно взять такую сковороду, где лингуини/спагетти будут полностью помещаться в длину. Или можно разломать их пополам. Помидорки режем пополам или на 4 части, все зависит от размера помидор. Лук нарезаем полукольцами или на четвертинки. Чеснок нарезаем тонкими пластинками. В сковороду складываем лингуини, помидорки, лук, чеснок, добавляем базилик. Наливаем ХОЛОДНУЮ воду, оливоковое масло, добавляем все специи и ставим на огонь. После того как вода закипит варить 8-10 минут. Не забывайте помешивать. За это время вода почти вся испарится и получаться лингуини/спагетти в кремовом соусе. В конце перемешайте и по вкусу добавьте соль/перец. При подаче посыпьте тертым пармезаном.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
203 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Макароны (паста), лазанья и другие мучные изделия"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (92)

6 месяцев назад

Помидоры были консервированные в собственном соку, базилик сухой и 4 верхушечки добавила от своего маленького в горшочке у меня растет. У меня постный вариант: вместо сыра - баварская горчица. Очень вкусно a_vkusno a_vkusno и не заморочно. Спасибо большое! a_smile

Ответить

6 месяцев назад

Оленька, очень вкусное блюдо получилось!
И никаких хлопот a_roll

Ответить

6 месяцев назад

2 месяца назад

Очень-очень вкусно a_vkusno я туда еще колбаски сырокопченой порезала a_grin

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gadget Gadget
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Tatcara Tatcara
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Mariyana Mariyana
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от gena gena
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от SmMasha SmMasha
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gadget Gadget
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от AlenaSaratov AlenaSaratov
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Юляка Юляка
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от SmMasha SmMasha
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gnomus Gnomus
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Настя84 Настя84
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Настя84 Настя84
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от SmMasha SmMasha
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gnomus Gnomus
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gnomus Gnomus
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gadget Gadget
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gadget Gadget
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Ezix Soyegoff Ezix Soyegoff
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Gadget Gadget
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от milyago milyago
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от SmMasha SmMasha
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Янна Янна
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Victory18 Victory18
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от SOlga SOlga
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от -одуванчик- -одуванчик-
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Викентина Викентина
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Викентина Викентина
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Victory18 Victory18
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от whal whal
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от OlgaL OlgaL
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Хильда Хильда
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от моника11111 моника11111
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Morskaya Morskaya
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от oldeg oldeg
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от Настя 25 Настя 25
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) от _Анюта_ _Анюта_