gena

И от меня спасибо большое. Очень вкусно! Я вместо рома коньяк добавляла.

Уже давно готовлю это филе по Вашему рецепту (несколько лет уже и рецепт даже многим раздавала), очень вкусно!!! Мы тоже колбасу не едим, замена колбасе и быстрая еда. Спасибо большое за рецепт. Вот только сейчас фотоотчет принесла, съедается мгновенно. Недавно на работе день рождения праздновала, очень удобно, быстро приготовила и с собой удобно взять. Я теперь филе практически всегда от куры отрезаю и так готовлю, остальные части по-усмотрению. Готовила и Вашу курочку по-сенаторски, тоже очень вкусно.

Вот фото кусочка (в разрезе).

И от меня спасибо, очень вкусно!!! Готовлю уже второй раз на Рождество, первый раз два года назад готовила.
В тесто добавляла вместо брусничного варенья совсем немного вишнево-яблочного повидла (домашнего) и крыжовенного варенья, вместо Филадельфии (взбила 9% творог - 150 г, 50 г сметаны 20%), остальное по рецепту, украшала замороженной ежевикой. Вкусно

Спасибо огромное за рецепт! Готовлю уже второй раз. Первый раз два года назад готовила - всем очень понравился и история тоже Решила повторить.

Здравствуйте, хотела поблагодарить вас за идею. Вчера испекла ваш пирог, только у меня хлебушек. тесто я готовила в хлебопечке по основному рецепту. А потом, все как у вас. Очень вкусно получилось. Вчера фоткать некогда было, сегодня то, что осталось.А это вид сбоку.

И от меня спасибо, огромное!!! Очень люблю кокосовую выпечку. А еще испекла Негритенка. А сметаны для крема у меня нет, мы его потихоньку бисквитом едим. Завтра крем приготовлю и запеку. Спасибо огромное!!!

Спасибо попробую потолще, однозначно вкусно буду повторять. Кабачки у меня почему-то не хотят плодиться в этом году, а патиссоны растут, слава Богу, как по мне - патиссоны мягкие не очень-то.

Спасибо за рецепт. приготовила, вкусно. Я готовила из патиссонов, сметана была домашняя, поэтому разбавила ее немного молоком. Корочка мне очень понравилась!!! Единственное но, когда я жарю патиссоны, у них корочка чуть схватывается, а сами они тверденькие, хрустят немного. А эти очень мягкие получились. Вы при какой температуре запекаете? Я при 200 град запекала, может быть попробовать под грилем запечь, или при высокой температуре? Чтобы корочка схватилась, а сами тверденькими остались?Вот мои патиссончики.Простите за качество. Фоткала перед ужином один раз. Сейчас только два осталось, фоткать нечего, а фото мутное оказалось

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Готовила с вишней и черной смородиной. С вишней мы поели. смородина на завтра осталась

Готовился 57 минут, клюковка кисленькая сверху и хлопья поджарились и хрустят. Вкусненько!!! Сахар угадала. Спасибо огоромное за рецепт.

Спасибо за рецепт. У меня как всегда переделки, либо скоромное в постное переделываю, либо продуктов не хватает.
Яблоки у нас дорогие, с деньгами тоже не очень. А вот тыква с прошлого года лежит большая, страшно резать ее было. Наконец решилась, часть на работу отнесла, остальную пихаю куда только можно. Поэтому вместо яблок взяла тыкву. может быть из-за того. что она так долго лежала, она не очень сладкая, поэтому сахара взяла 2 ст. л. с горкой, овсяные хлопья мне лень было молоть, у меня овсяная мука есть, взяла ее, готовила с гречневой мукой (по рекомендации). Тыкву всю добавила в тесто, а сверху посыпала замороженной клюквой и хлопьями овсяно-ячневыми-гречневыми. Засунула в духовку, жду результат. Потом отчитаюсь.

спасибо за совет

Еще раз спасибо, сегодня не удержалась и испекла 2 порции. Сегодня добавила кусочки черного шоколада (побила плитку как Джейми Оливер) и добавила немного, не весь. Еще фрукты заспиртованные: яблоки, вишню и сливу, примерно полгорсти на 2-ю порцию, тоже кусочками порезала. Получилось очень вкусно, но при вываливании из формы кексовой, он у меня развалился. И пекся 1.5 часа. Я температуру понемногу снижала по мере поджаривания корочки и сырости внутри. Поэтому буду печь либо одну порцию, либо делить на 2 части и печь каждую отдельно. И еще, первый раз мне не хватило 5 минут времени. Я выключила духовку и ушла, пришла, он был еще теплый в духовке, не горячий, отличного вида. Может быть его лучше оставлять в духовке до остывания? Или вынуть из духовки, остудить и потом переворачивать? Поделитесь, как у Вас это было?

И от меня спасибо большое!!! Пекла на виноградном соке, внутрь еще добавила вишню из фруктов в водке 9настаивала когда-то сама). Очень вкусно и ароматно. Готовить больше одной порции однозначно нельзя. все равно съедим, а потом все на фигуре окажется.

Дария Цвек дает такой рецепт. Я ей очень доверяю, думаю очень хорошая пропитка.Сироп: 200 г сахара, 1,5 стакана воды, сок и цедра ½ лимона, несколько капель ромовой эсенции.
Сироп приготовить так: сахар залить водой с лимонным соком, заварить, добавить ромовую эсенцию, цедру, вымешать. Я добавляю свой сироп от малины, настоянной на водке с сахаром и апельсиновой цедрой.
Или сироп от фруктов, настоянных на водке. Я такую штуку готовлю для мороженого, ягоды использую для кексиков.

Всем здравствуйте. Я тоже пропитываю кулич, готовлю Бабу по рецепту Дарии Цвек, уже много лет. Рецепт теста у меня другой и протитка другая, всем нравится именно припитаный. На дно никогда не наливаю, пропитывала раньше шприцем с иглой, но все время игла забивается тестом, а сейчас муж насадил на иглу трубочку (диаметр равен диаметру наконечника шприца), кулич достаточно мягкий легко прокалывается трубочкой, она не сильно длинная 4 см примерно. очень легко так пропитывать ничего не забивается, пропитки уходит очень много, ничего не бродит, наоборот, чем дольше стоит, тем вкуснее, но долго не стоит, мы съедаем. А на низ наливать пропитку, мне кажется не стоит. Извините, если что не так.

Мария, спасибо огромное за рецепты, только что батончики приготовила - очень вкусно!!!! Только я вместо вяленой клюквы взяла пол горсти свежей и еще пол горсти яблок сухих добавила, предварительно порезав, только мяда в следующий раз возьму 7 ложек, мне кажется малова-то чуть, они слепились, но слегка крошатся. Еще раз спасибо!!!

А если эту рыбку приготовить в соломке из хлеба? Я когда- то давно ела в хорошей столовой филе в хлебной корочке, было очень вкусно. И потом никак не могла повторить, если вместо картошки попробовать хлебушек соломкой, получится?

Олеся, спасибо огромное за рецепт, готовила уже 2 года на Пасху, такой куличик получается, только у меня формы поменьше, поэтому получается 2, желатин не добавляю, но очень вкусно, всем очень нравится. В этом году тоже постараюсь приготовить.

И от меня спасибо огромное!!! Только остыть он не успел и дочка спросила: " А зачем его в банку запихивать?!!!" Исчез просто мгновенно. Сахар совсем не добавляла, гото вила с перекрученым на мясорубке лимоном. Очень вкусно!!!!

Спасибо зарецептик, обязательно попробую. Здесь http://www.sestry.ru/church/content/ustav/index - это сайт Новотихвинского женского монастыря естть устав трапезы на Великий пост специально для мирян, они каждый год его обновляют и я ним пользуюсь, очень удобно.

Спасибо за рецепт, а я все эти дни когда масло нельзя было тоже салат "Витаминка" готовила, только немного другой.
150 г капусты свежей белокочанной, 1 свекла (свежая), 1 морковь (свежая), по 6 шт. чернослива и кураги, 2 ст. л. изюма, соль, перец, сок лимона. Капусту нашинковать, морковь и свеклу на крупную терку. Курагу и чернослив нарезать тонкими полосками, добавить изюм, посолить, поперчить и заправить лимонным соком (если кто масла не ест). Очень вкусный салат получается!!! И для сухоядения подходит.

Ирина, и от меня спасибо большое! Очень вкусно!! Только на утро вряд-ли что останется, чтобы попробовать холодными. Я хотела на ночь, жареное не есть, но попробовала и тоже не смогла отказаться. Сегодня первый день поста, когда позволили себе масло и такая вкусняшка! А еще я в Рождественский пост Ваши тефтельки из овсяных хлопьев и орехов часто готовила, за это отдельное спасибо. А кокос если не знаешь, что он там есть, то не догадаешься о наличии его. Трудно сказать что по вкусу напоминает, может быть корочка слегка сырниковую корочку, в смысле на сырниках, а сами рулетики слегда на рулетики, если запекать с курицей на противне рулетики из теста, они пропитываются соком и запахом куры и приправ. вот слегка похоже. Еще раз спасибо большое!!!

Здравствуйте, читаю рецепты давно, а написать решилась в первый раз. Хочу сказать огромное спасибо за рецепты постного молока. Уже два раза по утрам готовила коктейль с овсяным молоком и бананом и малиновым вареньем. Очень вкусно. И желудку так хорошо, слава Богу. Я и раньше готовила такие коктейли, но с соевым молоком, пока не узнала, что она в большинстве своем геномодифицированная, потом готовить перестала, а это молоко прямо находка. Еще раз спасибо!!!

Я только вчера приготовила горбушу, очень просто и вкусно, раньше пробовала солить много раз, опробовала множество рецептов, этот оказался самым простым и вкусным, хочу со всеми поделиться. Полуразмороженную горбушу выпотрашенную, помыть, протереть насухо, отрезать голову (пригодится для ухи или рыбного бульона, в качестве основы для борща постного). Натереть хорошо солью, снаружи и изнутри (примерно 3-3,5 ст .л. соли на 1 горбушу среднюю), завернуть рыбку в целофан, потом в несколько слоев газет, покласть на нижнюю полку холодильника, через сутки перевернуть ее на другой бок и оставить еще на сутки, потом протереть сухой тряпочкой, завернуть в нее и употреблять в пищу. Рыбка равномерно просаливается, очень сочная получается. Приятного аппетита!