gena
gena
Регистрация
4 декабря 2009 г.

Рейтинг за все время

23 26

gena

26 мая 2018 г.

Я снова с отчетиком, готовила также как писала выше. Только шкурки от сала не добавляла. У меня была говяжья голяшка. я ее в скороварке сварила 1,5 часа. 100 г мяса на салат отложила, остальное в суп. Опра (ВЕО - восточное-европейская овчарка) косточку получила. Всем вкусно было!!! a_vkusno
Спасибо за рецепт вкусного весеннего супа.

Шопский салат

Шопский салат

9 10 46 Легкий
24 мая 2018 г.

вкусный салатик. Спасибо. a_smile Сочетание несоленых овощей и соленой брынзы - очень вкусно. a_vkusno

22 мая 2018 г.

Юленька, салат a_bomb Необыкновенно вкусный и ароматный!!! Я правда, лимонного сока добавила немного (не 2 ст.л.), мне так вкусно. И лук у меня не розовый, я его порезала небольшими кубиками, в следующий раз порежу мелко. Так мне вкуснее.

20 мая 2018 г.

Очень вкусный салатик!!! Спасибо!
В качестве мясной составляющей у меня пастрома куриная готовая. Я ее на кусочки нарезала как кружочки сосиски примерно. Заправляла сметаной, добавила 1 ст.л. горчицы с зернышками, сверху посыпала колечками зеленого чили и полила оливковым маслом.

20 мая 2018 г.

Cпасибо за рецепт. Вкусный салатик. В качестве зелени у меня был пастернак, эстрагон, кинзы немного и душицы чуть. Только я еще добавила несколько колечек чили зеленого и полила оливковым маслом (чуть).

20 мая 2018 г.

А это вторая тарелочка того же. a_smile

20 мая 2018 г.

Спасибо за рецепт. Только у меня борщ зеленый называется. a_smile Начала я супчик варить, муж увидел бульон - обрадовался: борщ будет. Я сказала зеленый. он сказал с заправой (моя кубанская, там и перец и помидоры и базилик и морковь и лук) и еще купили готовую запрвку для борща (муж попросил) - я только ложку ее добавила и шкурки от сала туда же пошли. на самом деле очень вкусно получилось! a_yahoo! Слава Богу! Спасибо за рецепт.

18 мая 2018 г.

Спасибо за рецепт. a_smile Очень вкусно получается!!! Даже не смотря на тепличные овощи, все равно вкусно. Из зелени у меня зеленый лук, зеленый чеснок и душица.

16 мая 2018 г.

Мария, прими от меня отчетик. Фото только с телефона, к сожалению. У меня в качестве зелени: кинза, эстрагон, базилик (чуть) и чесночный стебель, сверху намолотый перец и оливковое масло, а заправляла рафинированным подсолнечным.

Мой рассольник

Мой рассольник

16 70 104 Легкий
11 мая 2018 г.

А это в тарелочке. a_vkusno Перца у меня не было. Только сухой - хлопьями. добавила его вместе с картошкой. В остальном - все строго по рецепту.

Мой рассольник

Мой рассольник

16 70 104 Легкий
11 мая 2018 г.

Светлана. спасибо большое за рецепт! Мужу очень понравился. Я завтра попробую. Сварила вчера поздно, сама уже не пробовала. А сегодня - пятница. a_smile

30 апреля 2018 г.

Танюша, наступила весна, проявился зеленый чеснок и я снова с отчетом. В качестве зелени - чеснок и 1 зеленый лук. Очень вкусно. Спасибо!!! a_smile Масло в тарелку снова не добавляла. так диетичнее.

Пастрома куриная

Пастрома куриная

94 311 129 Легкий
10 апреля 2018 г.

Я снова с пастромой. Вкусно, спасибо, на этот раз не смешивала специи, которые даны в рецепте, а просто положила специи для крылышек (там и пажитник и хмели-сунели - хороший состав и куркумы меньше, а то у меня она всегда очень желтая получается). a_smile

9 апреля 2018 г.

Настя, я снова со спасибом. a_smile
Смешивала прямо в банке (у меня там кефир хранился от кефирного гриба, просто все добавила и ложкой размешала.Заправляла салат из черемши, яиц и морковки. И еще чуть для поливки говядины осталось a_smile

7 апреля 2018 г.

Вот мой отчет. У меня получилось: "лучшее враг хорошего" a_smile Но, на самом деле нужно было дождаться, чтобы глазурь не просто теплой стала, а уже как бы схватываться начала. Я покрыла, она потекла, а потом в чашке вижу - схватывается, а я уже украсила... a_smile
В общем. мой блин комом, но если и буду еще пробовать, то буду выжидать время. А еще и разводы хотела сделать. Как в телеграмме, откуда мне рецепт пришел.А у меня кляксы получились. a_girl_blush Ничего, зато опыт приобрела. В следующий раз попробую на чем-то, а потом уже на куличе. Или обычным порядком белок с сахаром и растирать деревянной ложкой. a_smile

6 апреля 2018 г.

И я тоже запланировала, мне в телеграмме пришло. a_smile

23 марта 2018 г.

Очередной отчет и очередное спасибо. Готовила первым способом. a_smile

23 марта 2018 г.

Машенька и от меня отчет прими. Я готовила в точности как написано. Вкусно. Для разнообразия очень даже хорошо. Особенно, что без масла. a_smile a_vkusno

19 марта 2018 г.

Примите и от меня отчетик! Вкусно! Спасибо a_smile

10 марта 2018 г.

Машенька, я со спасибом. a_smile Очень вкусно как всегда. На этот раз первым способом, на воде. a_vkusno a_vkusno a_vkusno

9 марта 2018 г.

Машенька, снова пятница Великого поста и снова твое молоко. Сегодня не процеживала, добавила половинку банана и 1/4 киви - замечательный смузи получился. a_smile a_vkusno

9 марта 2018 г.

Машенька!!! Я снова со спасибом a_smile Это -о-очень вкусно.На этой раз готовила по первому рецепту, но не на воде, а на молоке. А молоко не обычное, а овсяное, твое (пост же a_smile ) Когда довела до кипения, овсянка заварилась и шоколад получился - о-очень густой, прямо крем 9причет молоко я процеживала по всем правилам). Мне очень понравился такой способ приготовления. Такой себе десерт получился, думаю в следующий раз его можно и ягодками малины присыпать (мороженой, я ее в холодильнике размораживаю и она как свежая остается). В общем, очередное спасибо!!!Первая чашка была для мужа, а на дня совсем уж густовато получилось, я в свою чашку кипяточка чуть добавила и размешала.

9 марта 2018 г.

На здоровье, Олеся!

9 марта 2018 г.

На здоровье, Олеся! Рада, что супчик понравился.

8 марта 2018 г.

Спасибо, Олеся. a_smile Я, конечно, не против, тронута a_smile

8 марта 2018 г.

На здоровье, рада, что понравился. a_smile

7 марта 2018 г.

Снова пекла Ваш хлебушек. В дни строго поста - просто палочка-выручалочка, особенно что касается ссобойчика. Можно взять с собой на работу и сыт целый день. Спасибо огромное за рецепт. Что очень важно: не сильно сладкий. Почти ПП рецепт.
Сегодня взяла на работу - угостила сотрудниц. У нас продается хлеб со злаками, орехами и т.д. - называется боярский. этот хлеб на работе королевским назвали. a_smile a_vkusnoВ этот раз еще и клюкву вяленую добавляла к качестве цукатов.

7 марта 2018 г.

Машенька, снова пост и снова твое молоко. Сегодня ужинала ним. Только у меня как всегда скорее сливки, а не молоко. Я его не процеживаю. Так питательнее для меня. Еще раз спасибо огромное за рецепт!!! Прямо палочка-выручалочка во время поста строгого. a_smile

2 марта 2018 г.

Снова готовила - очень вкусный хлебушек. И замечательный ссобойчик! Можно на работу брать и целый день - сыт. Сухофрукты и орехи - здорово!!!Сухофрукты: все перечисленные в рецепте по большой горсти, в качестве цукатов - два кружка цукатов из ананаса, корка от половины лимона (от выдавленного сока осталась) и до веса сушенные яблоки.В ореховой составляющей миндаль заменила грецкими орехами. Вместо коньяка на этот раз добавила жидкость от фруктов в роме. Варенье было - калина перетертая с сахаром (густая).

2 марта 2018 г.

Наконец-то и я попробовала! Очеень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno У меня была малина замороженная. Вместо банана, почистила яблоко и смолола его в блендере, а потом уже добавляла овсянку (банан раньше употребила со смузи). Спасибо огромное за рецепт!!!

24 февраля 2018 г.

Спасибо за рецепт. a_smile Очень вкусный хлебушек. Во время строгого поста очень выручает. Это скорее не хлеб, а энергетический батончик. И очень вкусный к тому же. В качестве ореховой составляющей, кроме орехов еще тыквенные семечки, кунжут. А сухофрукты: курага, чернослив, сухие яблоки, сухая терновка, изюм.

Пастрома куриная

Пастрома куриная

94 311 129 Легкий
3 февраля 2018 г.

Еще раз готовила, это половина осталась. Очень вкусно. a_vkusno
Спасибо a_smile

ПП-Наполеон

ПП-Наполеон

9 45 26 Легкий
19 января 2018 г.

Вчера был постный день, пришили с работы, съездили, освятили воду, на десерт захотелось чего-то вкусного, быстрого и некаллорийного.В итоге. У меня был лаваш. Просто развернула его и 1/4 часть намазала фруктами от Компот "Тонус" (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1957853#p1957853), накрыла оставшимся лавашом, теперь намазала еще одну четвертую уже готовым растительным кремом (у нас продается), снова завернула лавашом и намазала остатками от компота, на последнюю часть положила ломтики бананов и намазала растительным кремом, потом перерезала пирог пополам и положила один на другой. Т.к. фрукты были достаточно мокрыми, то нам не пришлось ждать, пока он пропитается. Ели прямо так. было очень вкусно!!! Правда на следующий день (на сегодня остался 1 кусочек - он и попал в объектив), так вот он был гораздо вкуснее вчерашнего. Но дорога ложка к обеду.
В общем, спасибо огромное за идею. a_smile Буду готовить очень часто. Для поста это вообще выход.

Пастрома куриная

Пастрома куриная

94 311 129 Легкий
17 января 2018 г.

Аринушка, прими и мой отчет. Очень вкусная пастрома, причем чем дольше лежит (сколько успеет, пока не съедят a_smile ), тем она становится вкуснее - делается тверже и ароматнее. Спасибо огромное! a_smile И готовится очень просто и быстро (в смысле моих действий немного совсем.

Куриное филе "Сочное"

Куриное филе "Сочное"

139 747 476 Легкий
10 января 2018 г.

Очень вкусно. Спасибо a_smile . Готовлю очень часто. Если нет времени на маринование, то почти всегда использую сам способ приготовления. Очень быстро и сочно. С Деревенским хлебом с травами в хлебопечке (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=476&t=43577) и Правильным майонезом (рецепт из телеграмм) (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=76&t=43578&p=1958877#p1958877)

10 января 2018 г.

Спасибо за рецепт. Очень быстро и вкусно и диетично. Мы 7 января ним разговлялись. Пришли из храма и я очень быстро его приготовила. Только у меня из-за куркумы желтенько получилось. a_smile

8 января 2018 г.

Танюша, как всегда вкусный супчик. a_vkusno Спасибо, a_smile особенно после поста актуально, вкусно, для желудка не тяжело и не каллорийно (чтобы не набрать сразу кг a_smile )

1 января 2018 г.

Блюдо было праздничное, поэтому украсила сверху майонезом a_smile a_daisy

24 декабря 2017 г.

Ирини, спасибо за отчет - очень красивый и аппетитный. Ничего, что свекла не красная, зато морковка очень оранжевая и яркая!!! a_smile Спасибо за доверие к рецепту. a_smile Мне тоже собственно сама "шуба" очень нравится. a_smile

Компот "Тонус"

Компот "Тонус"

15 39 79 Легкий
23 декабря 2017 г.

Спасибо за рецепт. Варила уже неоднократно. Очень вкусно. Только брусника у нас не растет. да и зима на дворе. Поэтому варю из того, что есть. А это сушеные яблоки, замороженная ежевика, сироп от варенья из клубники и ревеня, специи все строго по рецепту. a_vkusno Это компот даже мой муж пьет (вообще-то он не пьет компоты) a_smile

16 декабря 2017 г.

А сегодня на тарелку положила лук, селедку, в оставшуюся часть шубы добавила масло. Накрыла шубой. По-быстрому украсила a_smile . И на завтрак у нас была селедка под шубой. Вкусно a_vkusno и для поста самое то. a_smile

16 декабря 2017 г.

Вчера готовила, т.к. вчера нельзя было рыбу и масло. То я приготовила только овощную часть верхнюю часть, собственно шубу, без лука и селедки и масло также не добавляла.

20 ноября 2017 г.

Просто у меня очень похожий соус Сельдь в сметаном соусе (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=43383), там только капусты нет. И мне он ОЧЕНЬ нравится a_vkusno a_smile

20 ноября 2017 г.

Весь состав только без капусты вместе это что-то!!! Мне очень нравится. Думаю, капуста здесь тоже очень уместна. Так, что на днях попробую обязательно, возможно даже завтра. все продукты у меня в наличии и завтра не пост и готовится быстро. Спасибо! a_smile

13 ноября 2017 г.

Я тоже люблю, тоже сварила уже два варианта. Одно просто так, второе точно так же только добавила лимонный сок и тертый имбирь свежий. Это мне о-о-чень понравилось! Думаю, не доживет до банок. a_smile Я его 3 раза проварила, а 4 все никак банки не подготовлю. Боюсь, что нечего туда складывать будет. И еще орехов купила, хочу тоже самое с орехами попробовать. У меня еще айва осталась и хеномелес. Я варила немного по другому рецепту.

11 ноября 2017 г.

Ну вот, достала. Красивенько, но мне кажется черная смородина здесь лишняя, да и шоколад тоже. Они своими насыщенными вкусами перебивают нежность сырников. Кокос - самое то из добавок! a_vkusno

11 ноября 2017 г.

Примите и от меня отчетик! a_smile Это та-а-а-к вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno И не заморочно. Т.к. у меня оказалась всего 1 ст.л. сметаны, а готовила я двойную порцию, то добавила кефира, а чтобы было пожирнее и еще я очень большая любительница кокоса, то добавила в двойную порцию пачечку кокосовой стружки. Все кексики не поместились в форму, поэтому залила еще в большую, но тонким слоем, сверху набросала замороженных ягод черной смородины и немного нарезанного шоколада, выпекала сначала при 200 град (у меня электро духовка), потом при 180 и оставила в выключенной духовке. Кексики поднялись, а потом немного опали. Огромное спасибо за рецепт!!!
Это в разломе. a_vkusno

3 ноября 2017 г.

Вдохновившись отчетами девочек, приготовила пирог. Необыкновенно вкусный!!! Спасибо огромное Ольге, за рецепт. Мы, правда, колбасу не едим, поэтому сосиски заменила кусочками копченой курицы. Тесто, долго не заморачиваясь, приготовила в хлебопечке. 300 млм воды, 1.5 ст.л. масла подсолнечного, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. чахара, 1.5 ч.л. прованских трав (сухих), щепотка мускатного ореха, 1/3 литровой емкости ржаной муки, 2/3 литровой емкости пшеничной муки, 1ч.л. сухих дрожжей. Я по этому рецепту всегда хлеб пеку в хлебопечке, только без мускатного ореха. Орех из-за капусты добавила. Любят капустные пироги мускатный орех в тесте. a_smile Остальное по рецепту. Пекла чуть дольше. Еще раз спасибо. Очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

2 ноября 2017 г.

У меня уксус фруктовый (готовится из любых фруктов и технология приготовления другая. Мне мой вариант нравится простотой и меня такой уксус устраивает. Этот возможно более правильный. Каждый выбирает свой вариант. Возможно этот кому-то больше понравится. a_smile

Имбирный чай

Имбирный чай

24 69 165 Легкий
17 октября 2017 г.

И от меня примите отчетик. a_smile a_vkusno a_vkusno a_vkusno Очень вкусно. Я как раз простыла и постоянно его пью. А чтобы долго не заморачиваться. Я в банку нарезала лимон, имбирь и сверху меда приложила, утрамбовала. От кислой среды мед плавится. Потом сдвигаю в сторону медовую корочку. Наливаю в кипяток вкусного ароматного, настоявшегося сока и кладу из банки в чашку кусочки лимона и имбиря. Обычно лимон в чае я есть не могу. он кислый, а в таком виде очень даже запросто. Он получается сладкий и н такой кислый и даже имбирь покусываю (но не сразу съедаю) все-таки он термоядерный.Еще немного лаванды добавила, мне она нравится.