8 июля 2016

Соус "Ранч" (низкокалорийный)

Очень вкусный соус,послужит достойной заменой майонеза в свежих овощных салатах,домашних шавермах,бутербродах,закусках в лаваше,к шашлыкам.Также хорошо сочетается с куриным мясом, сосисками и котлетками. a_good a_vkusno Готовится легко и просто a_girl_yes

Ингредиенты

сметана 3 ст.л.
горчица 1 ч.л.
кефир 200 мл
масло оливковое 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
зелень петрушки, укропа
соль
перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

В мисочке соединим сметану,горчицу,кефир,оливковое масло,лимонный сок.Хорошо взбить венчиком.Далее добавить соль,перец,давленный через чесночницу чеснок,сахар и очень мелко рубленную зелень укропа и петрушки.Опять все хорошо перемешать,до растворения соли и сахара.Перелить в соусник и охладить в холодильнике около 30 минут.

От себя хочу добавить,что в оригинальном рецепте,найденном,мною на просторах интернета(автора к сожалению не знаю,так как не указывают их в соц.сетях a_girl_pardon ,но все равно спасибо тому,кто придумал этот соусик a_grin ),вместо горчицы сказано класть 2 ст.л. майонеза,но я решила максимально сделать соус низкокалорийным и заменила майонез на горчицу.Поэтому и кефир был у меня 1 %,а сметана 15%.Но вместо кефира можно взять баночку йогурта "Активия" натуральной(не питьевой,а именно баночки такие пузатенькие).С ней тоже получается очень и очень вкусно.попробуйте!И приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
44 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Соусы разные"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

3 года назад

Замечательный соус! a_good Мы им и салаты заправляли, и картошку отварную поливали, и мяско запечённое. a_vkusno И везде он был к месту. a_girl_yes Спасибо! a_daisy

Ответить

3 года назад

Замечательный соус!
Кушайте с удовольствием! Спасибо за отчетик! a_rose

Ответить

2 года назад

Отличный соус! Спасибо за рецепт!

Ответить

2 года назад

Настя, я снова со спасибом. a_smile
Смешивала прямо в банке (у меня там кефир хранился от кефирного гриба, просто все добавила и ложкой размешала.Заправляла салат из черемши, яиц и морковки. И еще чуть для поливки говядины осталось a_smile

Ответить

2 года назад

Оленька, Танюша, спасибо, девочки! Рада что соус по вкусу! a_yahoo!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Соус "Ранч" (низкокалорийный) от InLove InLove
Соус "Ранч" (низкокалорийный) от gena gena
Соус "Ранч" (низкокалорийный) от gena gena
Соус "Ранч" (низкокалорийный) от Настя84 Настя84