11 декабря 2011

Полезное "молоко" в пост (и не только!)

Овсяное, миндальное, тыквенное молоко.

Пейте дети молоко - будете здоровы! Эти слова из старого детского мультфильма наверняка знакомы многим. А так ли это на самом деле?
Почему мы пьём молоко? Потому что в нём много кальция, есть витамины и молочный белок. И это действительно так... Но...

Известно так же, что молоко - это продукт, предназначеный природой для детей (или для детёнышей, если говорить о животных), поэтому в организме взрослого человека молоко усваивается плохо и часть полезных веществ попросту теряется. a_girl_pardon
Исследователи говорят о том, что коровье молоко содержит слишком большое количество белка казеина, который в организме человека трансформируется в слизь. А эта слизь, в свою очередь, вызывает проблемы с желудком, лёгкими и хронические риниты.
К тому же, качество молочных продуктов, которые мы покупаем на прилавках магазинов (если нет поблизости коровы или козы, конечно же), у меня всегда вызывает сомнение... Ну что это за молоко, которое не портится даже через неделю? a_shock Будет ли от него польза? a_girl_nea

К счастью, ещё в средние века люди придумали отличную замену животного молока...растительным! a_smile
Такое "молоко" ничуть не уступает животному по вкусу, его можно употреблять людям, страдающим лактозной непереносимостью. А ещё это молоко - просто находка для постящихся, и к тому же, пользы в нём ничуть не меньше, а даже больше, чем в животном... a_wink

Овсяное молоко

Ингредиенты

для овсяного молока
овсяные хлопья
вода
для миндального молока
миндальные орехи
вода
для тыквенного молока
тыквенные семечки
вода

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Польза:
Молоко из овсяных хлопьев заряжает энергией, т.к. богато белками. Клетчатка, содержащаяся в нём, очищает сосуды от холестерина.
У него приятный злаковый вкус, его можно пить само по себе, а можно смешивать с фруктами, измельчая их блендером в пюре. Получится вкусный и полезный коктейль на завтрак!

Приготовление:
Пропорции хлопьев и воды - 1:3
Выход молока: около 300 мл

1 ст. овсяных хлопьев (не быстрого приготовления!) залить 3 ст. холодной воды, добавить щепотку соли по вкусу и оставить на ночь. Утром измельчить всё блендером, можно добавить по вкусу ещё соли, сахара или мёда, ванили или корицы. Процедить через мелкое сито или марлю, и можно пить!

Совет:
Не выбрасывайте оставшиеся после процеживания овсяные хлопья (на фото сверху)- это отличная питательная маска для лица (наложить на чистую кожу на 15 минут, затем смыть). А ещё их можно использовать для приготовления этих тефтелей. или этих котлет. a_vkusno

Миндальное молоко

Польза:
Есть на земле место, где живут настоящие "миндальные коровы". a_grin Это Сицилия! На этом итальянском острове вот уже более двух тысяч лет готовят миндальное молоко.
Миндальное молоко изумительно вкусное a_vkusno , из него готовят массу деликатесных блюд, используют и для десертов и кремов, и для соусов, и для выпечки, существует даже рецепт миндального супа! Можно добавлять его в кофе и какао.
А ещё оно ужасно полезное - в нём очень много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, витамина Е и цинка!
В общем, лучшего заменителя для животного молока, чем миндальное, просто не найти! a_good

Приготовление:
Пропорции орехов и воды - 1:2
Выход молока: около 250-300 мл

1 стакан миндальных орехов (необжаренных) залить холодной водой на ночь. Утром слить эту воду и ошпарить миндаль кипятком на 10 минут, после этого его очень легко очистить от кожицы.

Затем очищенные ядра залить 2 ст. холодной воды, добавить по вкусу немного сахара или мёда (в качестве подсластителя можно также использовать финики). Измельчить всё как следует блендером, процедить, хорошо отжать и пить готовое молоко охлаждённым.

Совет:
Оставшиеся измельчённые ядра миндаля (на фото сверху) можно слегка подсушить на противне в духовке при 100 градусах и добавлять в тесто (например, в печенье или кекс), но вкус у такого миндаля будет не очень насыщенным.
А ещё это отличный натуральный скраб для тела, достаточно взять немного этой миндальной крошки (подсушивать в духовке в этом случае не надо), и смешать с гелем для душа.

Тыквенное молоко

Польза:
Кто бы мог подумать, что из обычных тыквенных семечек тоже можно получить молоко a_shock , да ещё какое! a_good
В нём много белков, железа, цинка, магния, калия, кальция, фосфора, фолиевой кислоты - целая кладезь полезных веществ! А ещё молоко из тыквенных семечек очень полезно для мужчин как профилактика простатита.

Приготовление:
Пропорции семечек и воды - 1:2
Выход молока: около 300 мл

1 ст. очищенных тыквенных семечек замочить на 1-2 часа в 2 ст. холодной воды. Добавить по вкусу немного сахара или мёда и измельчить всё блендером, процедить через сито или марлю и можно пить тыквенное молоко! a_smile

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
201 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

5 лет назад

Кокосовое молоко:Польза:
Кокосовое молоко - это вовсе не та жидкость, которая находится внутри кокоса. Это напиток, полученный из его мякоти. Делают такое молоко во многих азиатских странах - Малайзии, Брунее, Индонезии, Филиппинах, на Карибах...
Оно содержит очень ценную лауриновую кислоту, которая укрепляет иммунитет, а также витамины группы В и витамин С.Кокосовое молоко используется во многих десертах, кремах, в выпечке вместо коровьего a_vkusno , для приготовления соусов. Его можно добавлять в чай, кофе, готовить с ним молочные и фруктовые коктейли. В азиатской кухне его добавляют в тушёные блюда для более богатого вкуса и даже варят с ним ароматные супы.
А приготовить его совсем несложно. a_wink Приготовление:
Пропорции мякоти кокоса и воды - 1:2
Выход молока: 1 порция - около 500 мл (если стружку использовать повторно, то в общей сложности (2 порции молока) получится около 1 л)2 ст. тёртой мякоти кокоса (или сухой кокосовой стружки) залить 4 ст. горячей воды (но не кипятком) и оставить на 2 часа. Добавить 1 ст.л. мёда и взбить всё в блендере. Процедить и хорошо отжать. Пить охлаждённым (отлично утоляет жажду летом! a_good )Оставшуюся стружку можно слегка подсушить в духовке при 100 градусах и потом использовать её в выпечке. Если же вы будете печь в этот же день, то можно не сушить стружку, а добавлять в выпечку во влажном виде.
Или же можно приготовить из оставшейся после процеживания стружки ещё порцию молока - снова залить её 3 ст. горячей воды и оставить на 2 часа, а потом измельчить блендером и процедить. Это молоко будет менее вкусным, поэтому лучше смешать его с первой порцией молока.Из тёртой мякоти кокоса молоко будет вкуснее и жирнее, чем из стружки, при использовании свежей мякоти можно даже брать воды больше чем 4 ст.
После того, как кокосовое молоко постоит, на его поверхности образуются самые настоящие кокосовые сливки (на фото внизу), поэтому перед тем как пить, можно перемешать молоко.Совет:
Кокосовое молоко можно использовать как увлажняющее и питательное молочко для лица. Смочите в нём ватный диск и протрите чистую кожу лица, слегка помассируйте пальцами для лучшего впитывания. Результат чувствуется сразу же - кожа нежная, бархатистая, с чудесным ароматом кокоса! a_girl_in_love Точно так же помогает при сухости кожи рук. А мне ещё очень понравилось варить кашу на таком молоке. Я не люблю каши на воде, но в пост приходится есть именно их. a_sad С кокосовым молоком каша (рисовая, пшённая, овсяная, манная...) получается с приятным вкусом и ароматом, и так как это молоко жирное, то кажется что каша заправлена маслом! a_vkusno Рисовое молоко
ещё более быстрый и вкусный способ приготовления рисового молокаПольза:
Это молоко немного уступает во вкусе всем другим, но оно не менее полезно.
Оно богато клетчаткой, снижающей уровень холестерина, в нём также есть кальций и витамины А и D.
Рисовое молоко легкоусвояемое и может использоваться для детского питания как замена грудного молока и магазинных молочных смесей.
Рисовое молоко можно использовать в выпечке, для приготовления десертов, соусов, фруктовых коктейлей, заварных кремов, добавлять в супы-пюре, варить на нём соусы (типа вегетарианского соуса бешамель)Приготовление:
Пропорции риса и воды - 1:10
Выход молока: около 500-700 мл (зависит от типа риса и быстроты его разваривания)Лучше использовать коричневый неочищенный рис.
Полстакана риса промыть и смешать с 5 ст. холодной воды (можно взять даже чуть больше воды), довести до кипения и затем поставить вариться на самый-самый маленький огонь под крышку пока рис совсем не разварится (по времени на это уходит от 1 часа и более, зависит от типа риса). Затем добавить пол чайной ложки соли, 2 ч.л. сахара или мёда (можете добавлять соль и сахар на ваш вкус) и измельчить всё блендером. Затем процедить молоко через сито.
Если оно получилось густоватое (т.к. в рисе есть крахмал), можно немного разбавить его кипячёной водой.Совет:
Для более быстрого приготовления можно варить рисовое молоко в скороварке.
Остатки риса после процеживания можно смешать с фруктами, посластить и съесть...Хранить любой из перечисленных видов молока нужно в холодильнике, не больше 1-2 дней. Миндальное (если не сластить его) может храниться в холодильнике до 5 дней.

Пейте полезное молоко и будьте здоровы! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

y menya prosto net slov.... a_shock spasbo za takou ogromnyu tryd)

Ответить

5 лет назад

Маша, спасибо тебе от всей души!! a_friends

Ответить

5 лет назад

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за такие полезные веши,вы фея.a_Bravo a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Машенька, прочла все на одном дыхании!
Ты такая умница, я даже слов не нахожу, чтобы высказать свое восхищение! Браво!

Ответить

5 лет назад

Спасибо большое! Очень детально, очень познавательно!
Фото - супер!
Обязательно воспользуюсь рецептами!

Ответить

5 лет назад

О , Маша, как здорово, уже сбегала на кухню и залила геркулес молоком....На завтрак попробую..Здорово.... a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

5 лет назад

ну и ну! a_shock впервые такое вижу! а я то думала, что кокосовое молоко - это жидкость внутри кокоса a_smile здорово! a_rose

Ответить

5 лет назад

a_shock a_shock a_shock Ух ты!!! Маш! a_good Неожиданно,полезно,в общем,нужный рецепт. a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

DolceVita Машенька, спасибо за рассказ и рецепт a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

DolceVita
Мария, спасибо огромное за столь полезную, увлекательную и прекрасно оформленную информацию a_rose a_rose. У меня вопос по поводу миндального молока: у нас миндаль продается уже очищенный, надо ли его все равно заливать водой на ночь или можно опустить этот момент и сразу приступать к изготовлению молока?

Ответить

5 лет назад

y menya prosto net slov.... spasbo za takou ogromnyu tryd

bint-islam пользуйтесь рецептами на здоровье, буду рада! a_smile a_rose a_rose a_rose

Маша, спасибо тебе от всей души!

Анечка, и тебе спасибо, что заглянула! a_smile a_beer a_daisy

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за такие полезные веши,вы фея.

Лиза, спасибо... a_girl_blush a_daisy a_daisy Просто у меня муж вегетарианец, вот, стараюсь его кормить (и поить a_grin ) правильно. a_smile

Машенька, прочла все на одном дыхании!
Ты такая умница, я даже слов не нахожу, чтобы высказать свое восхищение!

Таня, спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy Буду рада, если пригодится и информация и рецепты! a_smile a_smile a_smile

Очень детально, очень познавательно!
Фото - супер!Обязательно воспользуюсь рецептами!

Валечка, спасибо! a_rose Пользуйся на здоровье! a_smile a_daisy a_daisy a_daisy Фотки пришлось выдумывать разные, а то всё молоко да молоко - одинаковое. a_grin

как здорово, уже сбегала на кухню и залила геркулес молоком....На завтрак попробую..

Алёна, спасибо! В рецепте вообще-то хлопья водой заливаются, а молоко само получается. a_wink Но и хлопья с молоком несомненно тоже будут вкусные. a_girl_yes a_daisy a_daisy

впервые такое вижу! а я то думала, что кокосовое молоко - это жидкость внутри кокоса

Ксюша, спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy Я тоже так раньше думала. a_grin А оказалось, что жидкость внутри кокоса - это кокосовый сок, а не молоко. a_smile

Неожиданно,полезно,в общем,нужный рецепт.

Олечка, спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy Ещё и вкусное это молоко, мне особенно миндальное нравится и кокосовое a_vkusno , а мужу тыквенное. a_smile

Машенька, спасибо за рассказ и рецепт

Олечка, на здоровье! Тебе спасибо, что заглянула! a_yahoo! a_rose a_rose

Мария, спасибо огромное за столь полезную, увлекательную и прекрасно оформленную информацию

Марианна, спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy Я старалась... a_girl_blush

у нас миндаль продается уже очищенный, надо ли его все равно заливать водой на ночь или можно опустить этот момент и сразу приступать к изготовлению молока?

Обязательно нужно сначала замочить орехи на ночь. a_girl_yes Просто если миндаль неочищенный, то вода после замачивания сливается и миндаль чистится, а потом уже смешивается с 2 ст. воды для приготовления молока. А если очищенный, то сразу 1 ст. орехов заливается 2 ст. воды на ночь, а утром прямо вместе с этой водой измельчается блендером для получения молока. a_smile

Ответить

5 лет назад

DolceVita

мне особенно миндальное нравится и кокосовое

ну,эт понятно a_grin a_wink a_beer

Ответить

5 лет назад

Машенька, ну ты умничка! Я всегда в восторге от твоих рецептов, а сегодня... Рецепты просто супер! Очень позновательно и интерессно описала. a_Bravo a_Bravo a_Bravo
Спасибо тебе большое! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Обязательно нужно сначала замочить орехи на ночь.

Спасибо!

Ответить

5 лет назад

ну,эт понятно

Ну, оно вообще-то всё вкусное... a_oops Просто я кокосы и миндаль обожаю... a_vkusno a_beer

Я всегда в восторге от твоих рецептов, а сегодня... Рецепты просто супер! Очень позновательно и интерессно описала.

Олечка, спасибо... a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy Пробуй на здоровье! a_rose Молоко и правда получается вкусное и похожее на коровье, только с интересным привкусом... a_roll a_vkusno Теперь буду придумывать рецепты с использованием этого (или этих a_grin )молока... a_roll

Ответить

5 лет назад

DolceVita Машульчик. огромнейшее тебе спасибо за молочко:))) буду пробовать! пробовала только овсяное - и мне очень-очень оно понравилось, правда я всегда это молоко называла кисельком a_grin a_grin a_grin

Ответить

5 лет назад

Просто фантастика! a_Bravo a_Bravo a_Bravo Машенька, такое прям сокровище! a_good Для моей мамы,да и для меня очень очень необходимая вещь во время поста! a_rose a_rose a_rose Просто слов нет! a_pardon Большое-пребольшое СПАСИБО! a_girl_in_love

Ответить

5 лет назад

буду пробовать! пробовала только овсяное - и мне очень-очень оно понравилось, правда я всегда это молоко называла кисельком

Лена, спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy Пробуй на здоровье. Овсяное нам тоже нравится a_girl_yes , его на завтрак очень хорошо пить. a_smile

Для моей мамы,да и для меня очень очень необходимая вещь во время поста! Просто слов нет!

Инна, спасибо! Я рада, что вам с мамой пригодятся рецепты. a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Машенька, это что-то восхитительное, даже не думала, что так просто можно сделать молоко из таких разных продуктов! a_Bravo a_Bravo a_Bravo
Думаю, что эта информация пригодится обязательно! a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

Маша, спасибо большое! очень интересно ! не знала, что столько разных видов молока можно сообразить. когда-то делала молоко из сои - тоже полезное с высоком содержанием белка, но это давно было,когда его не было продаже. Спасибо за рассказ и красивые фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Как много всего полезного,особенно -овсяное молоко,вне всякой конкуренции.Машенька,не передать словами как я тобой восторгаюсь.Умничка ты a_smile a_smile a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Машуль, какая ты молодечик!!!! a_daisy a_daisy a_daisy Столько всего полезного и вкусного нам принесла!!! a_Bravo a_good a_vkusno Теперь на завтрак обязательно буду выпивать стаканчик такого молочка! a_girl_yes a_good Уже поставила овсяное на ночь:vkusno: a_friends a_rose

Ответить

5 лет назад

замечательные рецепты.Тоже попробуй.

Ответить

5 лет назад

Я в восторге... и от рецептов , и от количества полезной информации! Вы умница! Спасибо!

Ответить

5 лет назад

Машенька, как всегда a_good . Браво! a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

5 лет назад

это что-то восхитительное, даже не думала, что так просто можно сделать молоко из таких разных продуктов!
Думаю, что эта информация пригодится обязательно!

Катя, спасибо! a_daisy Я тоже раньше не думала, что молоко, оказывается, бывает разное. a_smile Буду рада, если пригодятся рецепты! a_smile a_daisy a_daisy a_daisy

очень интересно ! не знала, что столько разных видов молока можно сообразить. когда-то делала молоко из сои - тоже полезное с высоком содержанием белка, но это давно было,когда его не было продаже.

Лена, спасибо! a_daisy a_daisy Да, из сои тоже можно делать молоко, и оно тоже полезное (особенно для женщин, т.к. содержит фитогормоны). a_girl_yes Правда, сейчас много пишут о том, что почти вся соя, которая поступает в продажу, генетически модифицированная. a_girl_pardon У нас продают и соевое, и рисовое, и миндальное молоко (реже - кокосовое), но оно стоит недёшево. Так что будем делать сами - и дешевле, и полезнее! a_wink Пользуйся рецептами на здоровье! a_daisy

Как много всего полезного,особенно -овсяное молоко,вне всякой конкуренции.Машенька,не передать словами как я тобой восторгаюсь.

Аришенька, спасибо большое... a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy А овсяное молоко - любимое молоко спортсменов. a_wink

Столько всего полезного и вкусного нам принесла!!! Теперь на завтрак обязательно буду выпивать стаканчик такого молочка! Уже поставила овсяное на ночь

Ириша, а я-то как рада, что пригодится моё "молоко"! a_yahoo! Пей на здоровье! a_friends a_daisy

замечательные рецепты.Тоже попробуй.

Света, спасибо! Попробуй, конечно. Надеюсь, что понравится. a_smile a_daisy a_daisy

Я в восторге... и от рецептов , и от количества полезной информации!

Ростислава, спасибо! a_rose a_rose a_rose У меня информации, на самом деле, даже ещё больше было, просто я всю уж не стала писать...и так много получилось... a_oops

Машенька, как всегда . Браво!

Алёна, спасибо! Рада, что ты заглянула! a_friends a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Маша, я тебе с огромнейшим спасибо!!

Молоко из овсяных хлопьев

Это очень вкусно! У меня получилось похоже на овсяный кисель. a_good Жаль, хлопья закончились Завтра побегу куплю и сделаю еще a_smile

Ответить

5 лет назад

Это очень вкусно! У меня получилось похоже на овсяный кисель. Жаль, хлопья закончились

Аня, спасибо за отчёт! a_rose Рада, что ты воспользовалась рецептом и что понравилось молоко. a_yahoo! Да, есть небольшое сходство с киселём, просто потому, что овсяное получается немного более густое и кремовое, чем обычное молоко. a_girl_yes a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Мария, спасибо за эти рецепты. Уже второй день делаю овсяное молоко. Сыну 2 года, ему понравилось с медом, я ему говорю что это smoothie. возник вопрос, такое молоко лучше пить натощать, за столько-то минут до еды, или же неважно? И еще, как долго можно хранить такое молоко? Спасибо!

Ответить

5 лет назад

что овсяное получается немного более густое и кремовое, чем обычное молоко.

оно у меня получилось, потому что пропорции взяла 1:2. Но я люблю кисельные напитки a_smile

Ответить

5 лет назад

Я тоже сегодня сделала Овсяное молоко.Спасибо вам.

Ответить

5 лет назад

Уже второй день делаю овсяное молоко. Сыну 2 года, ему понравилось с медом, я ему говорю что это smoothie.

Гюзяль, я очень рада, что Вашему сыну нравится такое молочко-smoоthie. a_smile a_smile a_smile А если в готовое молоко добавить ещё и банан, и пюрировать всё вместе, то точно получится настоящий овсяно-банановый smoothie. a_wink a_vkusno

возник вопрос, такое молоко лучше пить натощать, за столько-то минут до еды, или же неважно?

Неважно. Тут же только овсянка и вода, как и в овсяной каше на воде. a_smile Обычно советуют его пить утром (так же как и овсяную кашу мы обычно по утрам едим). a_smile

И еще, как долго можно хранить такое молоко?

К сожалению, как и все продукты без консервантов и лишней химии, хранится недолго. a_girl_pardon Я в конце всех рецептов писала... a_wink

Хранить любой из перечисленных видов молока нужно в холодильнике, не больше 1-2 дней. Миндальное (если не сластить его) может храниться в холодильнике до 5 дней.

оно у меня получилось, потому что пропорции взяла 1:2. Но я люблю кисельные напитки

А-а-а, понятно. Значит оно у тебя ещё погуще получилось. a_girl_yes a_daisy

Я тоже сегодня сделала Овсяное молоко.

Света, спасибо за отзыв! a_daisy a_daisy Я рада, что будешь пользоваться рецептом. a_smile a_smile a_smile a_daisy

Ответить

5 лет назад

да..действительно тяжело подобрать слова...так подробно описано...так красивенно оформленно..так и хочется каждое молочко по глоточку испить)))) a_Bravo a_Bravo a_Bravo Спасибо, Мария, огромное...это просто волшебная подборка способов приготовления молочка a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

это просто волшебная подборка способов приготовления молочка

Зоя, спасибо большое за добрые слова! a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy Пробуйте на здоровье! a_smile a_rose

Ответить

5 лет назад

Мария, вот уже несколько дней готовлю овсяное молоко по вашему рецепту, мне очень нравится!Спасибо вам !

Ответить

5 лет назад

вот уже несколько дней готовлю овсяное молоко по вашему рецепту, мне очень нравится!

Алла, я рада, что Вам нравится. a_smile Спасибо! a_rose Готовьте на здоровье! a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Машуль, перепробовала всё кроме тыквенного, все нравятся!!! очень вкусные a_good a_vkusno , миндальное моё любимое теперь a_vkusno a_vkusno Я в него чуть стружки кокосовой добавляю и вообще вкуснятина a_vkusno a_vkusno a_vkusno и так пью и какао делаю a_vkusno Спасибо тебе большое!!! a_friends a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Маша,я к тебе со словесным отчётом.Ну расскажу по порядку и всю правду. a_grin
Миндальное и кокосовое молоко у нас выйдет слегка...накладно a_girl_pardon ,а пока припасённый миндаль и кокос ждут своей очереди в новогоднюю выпечку.Купила вчера две пачки овсяных хлопьев. Одну дети забрали хомякам a_razz ,а вторая типа мне a_crazy . Залила. Было жутко интересно, что же в итоге получится,и поэтому я весь вечер ходила "макала язык" в кастрюльку. a_grin .В общем,сделала. a_girl_yes Сфотать не успела,не до композиции было, пока детей утром в школу кормила. ( Во чё сказала! a_grin ). Получилось у меня 2 ! больших стакана, т.е. 500 мм. Хотела найти такую же салфетку с подсолнухом,как у тебя,но поняла, что мне не терпится попробовать. Ну,думаю, завтра второй стакан уж точно сфотографирую. Короче, выпила я всё сразу. a_girl_pardon Мой организм, измученный предновогодними "репетициями", очень обрадовался. a_yahoo! Не знаю, мож чёт не так сделала, a_unknown потому что у меня не похоже ни на кисель,ни на что другое,а только на молоко a_girl_pardon .Очень насыщенное, с выраженным ореховым вкусом. "Облагораживающие" добавки сахар-мёд-корица-ваниль-банан и далее прочее считаю излишней роскошью a_girl_nea .Короче, Маша, супер! a_good Только я подумала, что надо будет поменьше делать, а то так и буду каждый раз по поллитры выпивать . a_razz

Ответить

5 лет назад

все нравятся!!! очень вкусные

Ирочка, ура! a_yahoo! Я очень рада! a_yahoo!

Я в него чуть стружки кокосовой добавляю и вообще вкуснятина

Миндально-кокосовое получается... a_vkusno a_vkusno a_vkusno Ира, большое спасибо за отчёт, я рада, что тебе рецепты пригодились! a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Миндальное и кокосовое молоко у нас выйдет слегка...накладно

Оля, да конечно. a_girl_yes Я тоже чаще делаю овсяное - оно самое экономное и самое простое. a_smile

Было жутко интересно, что же в итоге получится,и поэтому я весь вечер ходила "макала язык" в кастрюльку.

a_lol a_lol a_lol

Получилось у меня 2 ! больших стакана, т.е. 500 мм

Правильно a_girl_yes , и должно получиться 500 мл, это я по ошибке про овсяное написала, что 300... a_oops

Короче, выпила я всё сразу. Мой организм, измученный предновогодними "репетициями", очень обрадовался.

a_yahoo! a_yahoo! a_grin

Не знаю, мож чёт не так сделала, потому что у меня не похоже ни на кисель,ни на что другое,а только на молоко

Оль, так и должно быть. a_girl_yes Это у Ани Hannusia получилось погуще, потому что она на 1 ст. хлопьев взяла 2 ст. воды вместо трёх.

Короче, Маша, супер! Только я подумала, что надо будет поменьше делать, а то так и буду каждый раз по поллитры выпивать .

a_grin Да, ладно. Пусть организм порадуется. a_grin
Олечка, спасибо большое за такой подробнейший отчёт! a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

короче,докладываю a_pioneer и несу стакан с молоком a_konik
попробовала всякие молокА a_shock или молокИ?
рисовое a_girl_blush a_girl_pardon , миндальное... ну...как бы слегка накладно a_girl_nea ,я миндаль лучше сюдыть a_wink a_friends ,ну а кокосовое,честно говоря,не впечатлило,ожидала бОльшего.Ну зааато оФсяное a_confused Маша! Пью его каждый день и на завтрак и на ужин ( не вместо ужина и завтрака a_wink a_grin ). Без ванили-мёда-бананов и ещё чего-нибудь. a_girl_nea Просто с солью. Вкус a_confused a_confused a_confused a_good a_good a_good

Ответить

5 лет назад

несу стакан с молоком

Какое молочко... a_roll ...с пенкой... a_vkusno a_vkusno a_vkusno Олечка, спасибо за отчёт! a_friends a_daisy a_daisy

Маша! Пью его каждый день и на завтрак и на ужин

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Оля, я так рада! a_yahoo!
Я тоже его чаще других делаю, потому что быстро делать и недорого. a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

Машенька, наконец-то я к тебе притопала!!!!! a_oops ппрости, что так долго несла тебе спасибУ и фотоотчет..НЕВЕРОЯТНО вкусно и полезно! делала овсяное(в чашечке), т.к геркулес всегда в доме имеется:)) Огромнейшее тебе спасибо за такой вкусный и полезный рецепт постного молока: пила на утро с кофе - очень и очень вкусненько, и самое главное - есть сходство с настоящим молоком! у меня было 1 чашка хлопьев-2 чашки воды, молоко вышло жидким(ну как и должно быть молоко:))))), но совсем не было ощущения, что это что-то "овсяное":)))

Ответить

5 лет назад

Машенька, наконец-то я к тебе притопала!

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Лен, если честно, то я тебя в этом рецепте ждала... a_wink a_grin

очень и очень вкусненько, и самое главное - есть сходство с настоящим молоком!

a_girl_yes
Лена, я рада, что понравилось молочко! a_yahoo! Надо будет тоже мне его с кофе попробовать... a_roll Спасибо тебе за отчёт! a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Лен, если честно, то я тебя в этом рецепте ждала...

Вот она я, притопала:))) знаю, Машулькин, что ждала. а у меня после поста Рождественского жор какой-то напал на всякие неполезности, типа бутера с колбасой на завтрак, ужас какой:)))))) а спустя полтора месяца такого питания, мой организм взыл: где моя овсянка?!!!:)))) вот я и сделала...и так хорошо пошло!!!!!прямо пьешь и чувствуешь, как желудок ликует a_grin a_grin a_grin забыла сказать, что у меня тоже вышло 500 мл ровно, в след.раз буду делать чуть поменьше, чтобы каждый раз было свежее a_vkusno a_vkusno a_vkusno в пост планирую делать каждый день:))

Спасибо тебе за отчёт!

тебе спасибо, Машенька, за такую полезность a_vkusno a_vkusno a_vkusno
a_rose a_daisy a_rose a_daisy a_rose a_daisy a_rose a_daisy a_rose a_daisy a_rose a_daisy a_rose a_daisy

Ответить

5 лет назад

мой организм взыл: где моя овсянка?!!!:)))) вот я и сделала...

a_grin a_grin a_grin Ага, такое молоко - праздник для желудка. a_girl_yes a_daisy a_daisy

буду делать чуть поменьше, чтобы каждый раз было свежее

Конечно, лучше свежее. a_girl_yes Леночка, пей на здоровье! a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Здравствуйте, читаю рецепты давно, а написать решилась в первый раз. Хочу сказать огромное спасибо за рецепты постного молока. Уже два раза по утрам готовила коктейль с овсяным молоком и бананом и малиновым вареньем. Очень вкусно. И желудку так хорошо, слава Богу. Я и раньше готовила такие коктейли, но с соевым молоком, пока не узнала, что она в большинстве своем геномодифицированная, потом готовить перестала, а это молоко прямо находка. Еще раз спасибо!!!

Ответить

5 лет назад

Уже два раза по утрам готовила коктейль с овсяным молоком и бананом и малиновым вареньем. Очень вкусно. И желудку так хорошо, слава Богу.

Татьяна, спасибо! Я очень рада, что пользуетесь рецептом. a_smile a_rose

Я и раньше готовила такие коктейли, но с соевым молоком, пока не узнала, что она в большинстве своем геномодифицированная, потом готовить перестала, а это молоко прямо находка.

Да, к сожалению, соя сейчас почти вся ГМО, мы тоже перестали соевое молоко покупать. a_sad
Готовьте на здоровье! a_smile a_rose

Ответить

5 лет назад

Я в ШОКЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!!! НИЗКО КЛАНЯЮСЬ ВАМ, МИЛАЯ СОЗДАТЕЛЬНИЦА такого постного деликатеса и подробного описания !!!!! Начну пробовать по порядку с овсяных хлопьев!

Ответить

5 лет назад

Начну пробовать по порядку с овсяных хлопьев!

Анна, большое спасибо... a_girl_blush2 a_rose Пробуйте на здоровье, буду рада! a_smile

Ответить

5 лет назад

Машунь,я к тебе с овсяным молоком a_smile
Интересный и полезный вкус получается,добавляла себе мед a_vkusno
За рецепт спасибо a_daisy

Машуль,а ты не знаешь можно ли такое молоко деткам маленьким?

Ответить

5 лет назад

Интересный и полезный вкус получается,добавляла себе мед

Маша, я рада, что понравилось! a_yahoo! Спасибо тебе за отчёт! a_daisy a_daisy a_daisy

Машуль,а ты не знаешь можно ли такое молоко деткам маленьким?

Я точно знаю, что маленьким детям можно рисовое. Это, овсяное, если совсем маленьким, то я бы не дала, т.к. оно холодным способом готовится - овсянка не варится. У меня есть ещё два других рецепта (из интернета), только не из хлопьев, а из овса:

Молоко — 1 л
Овес (нечищеный) — 1 стак.
Сахар-песок (это уже по желанию) — 1-2 ст. л.

В кипящее молоко засыпаем промытый овeс, даeм закипеть и ставим на самый маленький огонь. Томим под крышкой 2 часа. Добавляем 1 -2 столовые ложки сахара (по вкусу, можно и не добавлять).
Снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры. Хорошенько процеживаем. Пьём тёплым.

Это овсяное молоко хорошо помогает от кашля, и оно вкусное.
И ещё один рецепт, уже на воде (вкус будет немного другим):

Берете 100 г овса, промываете на дуршлаге и ставите кипятить в 1,5 л воды в эмалированной кастрюле. Как только овес закипел, ставьте на медленный огонь. Кипятить надо всего один час, но через 40 мин. деревянной толкушкой прямо в кастрюле овес растолките. Потом доварите еще 20 минут. Остудив, про­цедите. Полу­чится белая жидкость, похожая на молоко. Храните овсяное молоко в холодильнике. 2 дня его можно пить, на третий день готовится новое.

Такое, варёное овсяное молоко, можно даже малышам. a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

DolceVita Машунь,спасибо за ответ a_daisy Буду пробовать a_wink

Ответить

5 лет назад

Сегодня опробовала новый способ приготовления рисового молока: гораздо более быстрый и молоко получается более вкусное, чем по способу, который я описывала ранее.1.100 г коричневого риса (можно и белого, но не басмати) промыть и замочить на 8 часов в холодной воде. Затем слить воду и, постепенно добавляя к рису 1-1,3 л чистой холодной воды, измельчить всё блендером.
2. Влить получившуюся белую жидкость вместе с рисом в кастрюлю (желательно с толстым дном) и поставить на огонь.
3. Довести до кипения, постоянно помешивая (может немного прилипать ко дну).
4. Жидкость постепенно загустеет и будет похожей на кашу. После закипания нужно убавить огонь и поварить эту кашу ещё 10 минут, помешивая, чтоб не прилипала. Выключить, добавить сахар и соль по вкусу и оставить под крышкой на 1-1,5 часа. Затем процедить через сито. Если получившееся рисовое молоко будет густоватым, можно ещё разбавить.Не стала фотографировать готовое молоко,оно такое же белое как и все предыдущие. a_grin

Ответить

5 лет назад

a_rose Машенька!!! Дай Бог Вам Здоровья!!!!! Приготовила как и обещала , по порядку , овсяное молочко! a_good a_good a_good ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! a_confused

Ответить

5 лет назад

Приготовила как и обещала , по порядку , овсяное молочко! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Анна, спасибо! a_smile Я очень рада, что понравилось, готовьте на здоровье! a_smile a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Согласно правилам оформления рецептов,пункт 2., рецепт объеденен
Сливки и Молоко. Те два продукта, к которым мы привыкли и отлично знаем, откуда они берутся. А сейчас … сейчас я расскажу, что такие традиционные продукты можно получить оттуда, откуда казалось бы … в общем не доится то, откуда эти молоко и сливки получаются.Миндаль. Вот она … наша «дойная» корова … Теперь займемся … ммм … вернее будем доить из него молоко и потом сливки делать. Вернее нетрадиционно … наоборот. Из миндаля!!! Пост же, напомню.
А миндаля нам нам всего стакан и надо. Хорошо промываем.Вскипичячиваем чайник и заливаем миндаль крутым кипятком. Ненадолго. Минуты на три.А потом откинем на ситечко и холодной водой окатить.И очень легко почистим. Только не жмите сильно, а то миндалинки просто выстреливают в окружающее пространство.А теперь миндаль надо перемолоть. Вот такая молотилка цепляется на миксер и … постоянно забивается. Шуму и грохоту много, надо сказать много, а толку мало. Но перемолоть надо.Поэтому. У нас миндаля стакан был? Стакан. Вот и воды тоже надо взять стакан. Пока … И вылить в размолоченную слегка миндальную кашицу. И продолжить дальше взбивать.Довольно тщательно. В мельчайшую крошку.А потом. Потом массу, что получилась, выкладываем в ситечко и всю жидкость практически отжимаем из молото орехово миндальной массы.Получилось не что иное, как миндальные сливки. Густые, ароматные и … представьте себе – жирные.Сольем их в молочник.И пусть пока стоят. Ждут своего часа.А в оставшуюся массу добавим еще два стакана воды. Ибо пропорция выжимки из миндаля – один к трем. Выльем, размешаем и еще раз хорошо отожмем.Вот так. Практически досуха. Или насухо…? И уберем в холодильник. Стружка эта, миндальная, нам скоро пригодится.И получили мы молоко. Миндальное.Тоже пока поставим в место прохладное. Пусть охлаждается.
А потом. Потом и сливки и молоко можно употреблять в привычном для нас виде и способом традиционном. Не поверите, получился продукт и вкусный и весьма, что называется высокой жирности.Ангела вам за трапезой!!!

Ответить

5 лет назад

ИВАН ИВАНЫЧ
очень интересно и читается на одном духу a_Bravo a_good .
вопросик а в чаек это молоко добавлять можно, т.к. я чай пью исключительно только с молоком?

Ответить

5 лет назад

Здесь уже есть подобный рецепт Полезное "Молоко" в пост Там и миндальное есть a_smile

Ответить

5 лет назад

ммм... интересненько a_wink А что Вы делаете со стружкой? И сколько можно хранить такое молочко и сливки в холодильнике?

Ответить

5 лет назад

ИВАН ИВАНЫЧ
очень интересно и читается на одном духу a_Bravo a_good .
вопросик а в чаек это молоко добавлять можно, т.к. я чай пью исключительно только с молоком?

Не пробовал. Ибо не ... : a_pardon ... Но думаю, что будет не вредно.

Ответить

5 лет назад

ммм... интересненько a_wink А что Вы делаете со стружкой? И сколько можно хранить такое молочко и сливки в холодильнике?

Со стружкой ...? Покажу позже. А хранить? Как-то не задерживается оно долго ... так что - ответить на этот вопрос не могу. Увы ... a_pardon

Ответить

5 лет назад

Большое спасибо, наверное ароматные сливки получаются? a_rose

Ответить

5 лет назад

И сколько можно хранить такое молочко и сливки в холодильнике?

Sineglazka Ольга, можно я Вам отвечу, раз Иван Иваныч затрудняется. a_smile

Хранить любой из перечисленных видов молока нужно в холодильнике, не больше 1-2 дней. Миндальное (если не сластить его) может храниться в холодильнике до 5 дней.

Но конечно же, лучше пить его свеженьким и долго не хранить. Да и не получается его хранить: исчезает быстро, настолько оно вкусное. a_vkusno a_rose

Ответить

5 лет назад

можно я ещё a_girl_blush Девочки,я не думаю,что вы будете делать молоко из пяти килограммов орехов. a_girl_nea По рецепту норма дана на 1 стакан. Поэтому вряд ли его придётся долго хранить. a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

....,как я "присела" на "Овсяное" молоко , даже не представляю как я раньше без него жила??? Купила в Ашане тыквенные семечки приступаю к тыквенному молоку.........., пока дойду до рисового и пост закончится. a_crazy Машенька! ты СУПЕР!!! a_rose Муж не любитель молочных продуктов , а я и рада , мне больше достанется. a_yahoo!

Ответить

5 лет назад

Сегодня манную кашу сварили на этом молоке ... я даже удивился. Жена строго постится, а тут ТАКОЕ!!! Чесслово перепутал с кашей на обычном молоке.

Ответить

5 лет назад

как я "присела" на "Овсяное" молоко , даже не представляю как я раньше без него жила?

a_grin a_grin a_grin Аня, очень приятно это слышать. a_yahoo!

приступаю к тыквенному молоку

a_girl_yes Тыквенное тоже вкусное... a_roll Я сама, правда, редко его делаю, т.к. семечки лень чистить каждый раз. a_oops a_grin

дойду до рисового

Рисовое из всех самое, я бы сказала, "незатейливое"по вкусу. Т.е. у него попросту нет особого вкуса, если в него чего-нибудь не добавить (сахар, соль, мёд, корица или другие пряности и т.д.). Зато его очень хорошо употреблять с мюсли. a_good a_smile

ты СУПЕР!!

Спасибо... a_girl_blush2 a_girl_blush2 a_girl_blush2 a_daisy a_daisy a_daisy

Сегодня манную кашу сварили на этом молоке ... я даже удивился. Жена строго постится, а тут ТАКОЕ!!! Чесслово перепутал с кашей на обычном молоке.

ИВАН ИВАНЫЧ Я с Вами в этом абсолютно согласна. a_girl_yes По-моему, на миндальном манная даже вкуснее получается, чем на обычном. a_smile

Ответить

5 лет назад

Тут про стружку вопрос был. Ответ вот здесь...

Ответить

5 лет назад

Долго читала ваш сайт, не выдержала...Пишу свои 5копеек
Печенье ПОСТНОЕ из отжимок из "молока" геркулесового и миндального
Все на глаз кто оформит рецепт тот и автор
1 часть отжимок геркулеса, и 1 миндального, 1 часть сахара, 1\2часть масла растительного(я стаканом мерила до приготовления молока-1часть 1 стакан) щипотка соли чуток соды(прибл 1\4ч.л) гашенной в лимоном соке, и 1часть муки, если необходимо добавить воды до консистенции теста-печенья и на протвень в виде оладушек или других форм(я распластывала на ладошке и клала на пергаментную бумагу) в духовку разогретую да 220 (приблизит.градусов), огонь убавляем до 150-175град. и до готовности(когда станет твердеть)Тут ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ, а то зубы сломаешь.Но вкусное!!
Фотка не влезла в необходимые размеры
А из геркулесового молока(оно мне не понравилось) я кисели варю(просто на огонь и добавляем соль щепотку и сахара по вкусу)

Ответить

5 лет назад

Печенье ПОСТНОЕ из отжимок из "молока" геркулесового и миндального

Наталья, большое спасибо за такой полезный рецепт, я обязательно попробую. a_smile a_daisy a_daisy
Я обычно миндальную крошку, оставшуюся от молока, добавляю в какую-нибудь выпечку (например, как в рецепте Иван Иваныча), а отжатые овсяные хлопья использую так: отделяю примерно полстакана и делаю эти тефтели, а оставшиеся заливаю 400-500 мл воды и варю "горячий шоколад". Получается из стакана хлопьев - молоко на завтрак, "шоколад" на полдник, и тефтели на обед. a_smile

из геркулесового молока(оно мне не понравилось) я кисели варю

Да, действительно, это молоко при нагревании густеет и становится как кисель. a_girl_yes a_daisy

Ответить

5 лет назад

Получается из стакана хлопьев - молоко на завтрак, "шоколад" на полдник, и тефтели на обед. a_smile

ох ну нечО себе! a_shock А я выкидаю усё каждый раз a_girl_impossible

Ответить

5 лет назад

Печенье мне пришло на ум как раз после этих тефтелей, я их тоже приготовила.Но самое приятное, Печенье понравилось моему мужу, который, постное не любит впринципе.

Ответить

5 лет назад

Вот они, прошу прощение за кач-во

Ответить

5 лет назад

DolceVita и ИВАН ИВАНЫЧ , вот моя миндальная "молочка" - и сливки, и молоко очень вкусные a_vkusno ! спасибо вам за инструкции a_good !
со сливками делала шоколадную глазурь, молоко завтра в ход пущу, да хоть к завтраку a_yahoo!. жмых тоже обязательно использую, хоть пока ещё и не решила, как именно a_girl_pardon . в общем, безотходное производство a_good

Ответить

5 лет назад

в общем, безотходное производство

Маня, конечно a_girl_yes , в наше кризисное время ничего выбрасывать нельзя. a_grin Спасибо большое за отчёт! a_smile a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Маша, спасибо Вам огромное за такие интересные и ооочень вкусные рецепты! a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Я уже готовила овсяное, кокосовое и миндальное молоко. a_yahoo! Последнее - бесспорный лидер. Хотя кокосое молоко тоже очень и очень вкусное (готовила я его из целого кокоса, а не со стружки), но еще лучше манная каша на кокосовом молоке. a_girl_yes Кофе самый вкусный на миндальном молоке. a_vkusno
Низкий Вам поклон! a_rose

Ответить

5 лет назад

Машуня, и я тебе тоже молочка принесла a_daisy ! очень нужная вещь в пост a_good . Спасибо тебе, дорогая, за рецепт a_rose
Делала из овсянки, у нас в поединке она королева бала a_grin

Ответить

5 лет назад

Я уже готовила овсяное, кокосовое и миндальное молоко. Последнее - бесспорный лидер. Хотя кокосое молоко тоже очень и очень вкусное (готовила я его из целого кокоса, а не со стружки), но еще лучше манная каша на кокосовом молоке.

Татьяна, большое спасибо за отчёт! a_rose a_rose Рада, что пользуетесь рецептами. a_smile a_smile Кокосовое из кокоса вкуснее, чем из стружки, получается. a_girl_yes А кашу я на нём вообще любую очень люблю варить: она как будто маслом заправленная получается, и вкусно.... a_vkusno a_vkusno

Делала из овсянки, у нас в поединке она королева бала

a_grin Зоряна, спасибо за молочко! a_beer a_vkusno Рада, что и тебе рецепт пригодился. a_yahoo! a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Маша , я не знаю, кому что, у кого какие асоциации, но я делала 2 -ю порцию молока Овсяного, добавила просто на это колличество уже в готовое молоко 2 ст.л. цветочного меда, и была ошарашена вкусовыми качествами : вкусно до умопомрачения ! мягкое! легкое !
1 порцию сделала маме ( свекрови ) домой взяла, а из второй сделала густой кисель ( чтобы ложкой есть ) - готовила поминальный стол, вчера было 40 дней, как похоронила моего сыночка.
Получилось 2 довольно не маленьких пиалушки ( примерно по 250 гр ). Так мама ( свекровь ) смеялась : хотела половинку съесть, но так вкусно, что смела весь, всю пиалушку и даже не заметила как. И это после супа с опятами, Лены - Старов - капизняка с черносливом,пирогов, постного карамельно - медового кекса.
Но уж больно она довольна , что я сделала ей домой молоко овсяное - она в пост сильно страдает: раньше можно было купить соевое, а теперь все пропало.
Спасибо большое, за такой рецепт ! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_good a_good a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_air_kiss a_air_kiss a_air_kiss

Ответить

5 лет назад

Но уж больно она довольна , что я сделала ей домой молоко овсяное - она в пост сильно страдает: раньше можно было купить соевое, а теперь все пропало.

Оля, я очень рада, что и тебе, и свекрови твоей молочко понравилось. a_smile Спасибо большое за отчёт, дай Бог всего самого доброго тебе и твоим близким. a_daisy

Ответить

5 лет назад

DolceVita
Мария! Благодарю за рецептик! Сделала миндальное молоко для тортика, а оставшееся разогрела и с какао выпила. Вкусно и сытно очень!

Ответить

5 лет назад

Сделала миндальное молоко для тортика, а оставшееся разогрела и с какао выпила. Вкусно и сытно очень!

Надя, спасибо большое за отчёт! Пейте на здоровье. a_smile a_rose a_rose Пойду на тортик Ваш посмотрю... a_roll

Ответить

5 лет назад

Машуль, каждый день тебе спасибо говорю за молочко a_friends a_rose a_rose a_rose Очень нравится a_vkusno a_vkusno a_vkusno Теперь на овсяное подсела))) a_girl_blush a_vkusno a_good
Воть- a_girl_blush
Я Ксюше печенько отнесла, а тебе молочко) a_grin спасибо!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

каждый день тебе спасибо говорю за молочко Очень нравится Теперь на овсяное подсела

Ира, как я рада! a_yahoo! Спасибо большое за отчёт! a_daisy a_daisy a_daisy

Я Ксюше печенько отнесла, а тебе молочко)

Не-е-е a_girl_nea a_grin , ты и меня, и Ксюшу угостила молочком с печеньем. a_vkusno Спасибо! a_daisy

Ответить

5 лет назад

Машенька несу вам свой отчет. Делала я кокосовое молоко т.к. необходимо было по рецепту добавить в крем. Получилась восхитительная смесь! a_vkusno a_good a_vkusno Достаточно жирное, хоть я и делала из сухой кокосовой стружки. Переливала сразу в мерный стакан, после охлаждения сливки действительно замерзли. Оставшуюся часть молока я добавила в утреннюю кашу детям, сын сказал, что очень вкусно получилось! Спасибо! a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Делала я кокосовое молоко т.к. необходимо было по рецепту добавить в крем. Получилась восхитительная смесь!

Света, большое спасибо за отчёт! a_rose a_rose a_rose Я рада, что молочко понравилось и рецепт пригодился. a_yahoo! Видела Ваш тортик, по-моему, замечательно получился. a_good Тоже хочу его с этим молоком сделать. a_girl_yes a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Маша делайте торт обязательно! Получается очень вкусно! Сын заказал такой торт на свой день рождения, так ему понравилось!

Ответить

5 лет назад

Эти рецепты с точным указанием пропорций давно искала, спасибо огромное! Пока делала только рисовое молоко, но на очереди и все остальные:)

Ответить

5 лет назад

Мария,все читала на одном дыхании a_Bravo !!! Я немного удивилась,так как раньше про это не слышала.Это же так полезно!!! Сама не охотно даю деткам коровье молоко a_sad .Теперь начну эксперементировать a_vkusno .Спасибо большое a_daisy a_daisy a_daisy !!!

Ответить

5 лет назад

Эти рецепты с точным указанием пропорций давно искала, спасибо огромное! Пока делала только рисовое молоко, но на очереди и все остальные

Ната, спасибо за красивый отчёт! a_photo Пейте молочко на здоровье! a_smile a_rose a_rose

Я немного удивилась,так как раньше про это не слышала.Это же так полезно!!! Сама не охотно даю деткам коровье молоко .Теперь начну эксперементировать

Аня, я буду рада, если пригодятся рецепты. a_smile И деткам будет полезно такое молоко a_girl_yes , да и Вам тоже - как раз сейчас нужно. a_smile a_smile a_smile a_daisy

Ответить

4 года назад

Мария, огромное Вам спасибо за рецепты молока a_daisy - это моя палочка-выручалочка, т.к. у доченьки алергия на коровье молоко, а ей всего годик a_cry хотела у Вас спросить, не пробовали делать из этого молока (любого) йогурт или творожок? интересно, получится?

Ответить

4 года назад

это моя палочка-выручалочка, т.к. у доченьки алергия на коровье молоко, а ей всего годик

Ирина, да, к сожалению, сейчас у многих малышей аллергия на белок коровьего молока. a_sad Я рада, что рецепты Вам пригодились. a_smile a_smile a_smile

хотела у Вас спросить, не пробовали делать из этого молока (любого) йогурт или творожок? интересно, получится?

Нет, не пробовала. a_girl_pardon Слышала, что делают из миндального молока йогурт, но не знаю, какой он получается. Я бы, наверное, попробовала, если бы у меня была йогуртница. a_smile Но её у меня нет... a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Спасибо за ответ a_daisy

Ответить

4 года назад

Делала тыквенное молоко:

Потом часть использовала в выпечку, а жмыхом от тыквенных косточек вперемешку с сахаром помазала кексы. Получилась хрустящая корочка на кексах и безотходное производство a_grin
Спасибо за рецепт!

Ответить

4 года назад

жмыхом от тыквенных косточек вперемешку с сахаром помазала кексы. Получилась хрустящая корочка на кексах и безотходное производство

Ната, и правильно. a_girl_yes Чтоб ничего не пропало. a_grin Спасибо тебе за отчёт! a_daisy a_daisy Какая у тебя красивая чашечка. a_girl_in_love

Ответить

4 года назад

и правильно. a_girl_yes Чтоб ничего не пропало. a_grin Спасибо тебе за отчёт! a_daisy a_daisy Какая у тебя красивая чашечка. a_girl_in_love

Я в одном из рецептов у Наташи admira увидела этот рассказик, так потом долго не могла прийти в себя от смеха a_lol там все про меня. Цитирую:)
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко.Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу.Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет!Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт.Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак. Еле дотащила всё это от машины до лифта.Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются…Думаю, вот Дура! Надо было вылить на фиг этот ананасовый сок!!!
А чашечку я специально для этого молочка достала, у тебя на фото очень изысканно набор смотрится a_daisy

Ответить

4 года назад

Скрытый текст

a_rofl a_rofl a_rofl

А чашечку я специально для этого молочка достала, у тебя на фото очень изысканно набор смотрится

Я тоже тогда специально её для молока взяла. a_grin a_beer Теперь только она у меня одна осталась - разбили вторую... a_sad

Ответить

4 года назад

Мария, спаси Господи за рецепты, a_daisy уже который раз делала кокосовое молоко, просто не нарадуюсь. А шоколадный пудинг с ним вкуснее, чем с коровьим молоком получается. От миндального пришлось отказаться, оказывается аллергия у меня на миндаль a_cry Но с вашим рецептом кокосового молока сильно не огорчаюсь. Еще раз благодарю! a_rose

Ответить

4 года назад

с вашим рецептом кокосового молока сильно не огорчаюсь. Еще раз благодарю!

Надя, я очень этому рада. a_smile Пейте на здоровье! a_daisy a_daisy

А шоколадный пудинг с ним вкуснее, чем с коровьим молоком получается.

А по какому рецепту Вы его делаете? a_smile

Ответить

4 года назад

Я пришла с овсяным молоком a_daisy
Очень мне нравится с ним делать креветочный соус к пасте a_vkusno a_vkusno a_vkusno и грибной соус тоже. Спасибо за рецепт, Машенька!

Ответить

4 года назад

Я пришла с овсяным молоком

Ната, спасибо за отчёт! a_daisy a_daisy Очень рада, что ты постоянно моим молочком пользуешься. a_smile a_smile a_smile

креветочный соус к пасте и грибной соус тоже.

А рецепт соусов? a_wink

Ответить

4 года назад

А по какому рецепту Вы его делаете? a_smile

Мария, я делала из готовой сухой смеси из пакетика.

Ответить

4 года назад

Очень полезный напиток со злаковым ароматом получился a_vkusno DolceVita Мария,спасибо Вам за интересный рецепт и бесподобные фотографии a_rose a_rose a_rose
Вот овсяное молочко:

Ответить

4 года назад

Очень полезный напиток со злаковым ароматом получился

Аня, как Вы точно описали овсяное молочко. a_smile a_smile a_smile Спасибо большое за отчёт! a_daisy a_daisy Пейте на здоровье! a_smile

Ответить

4 года назад

Маш, большое спасибо за чудесный рецепт! Я давно собиралась приготовить кокосовое молоко по твоему рецепту для одного торта, но все оттягивала, потому что думала, что это долго. Сегодня нашла рецепт одного коктейля с кокосовым молоком и решила попробовать, оказалось элементарно и очень вкусно a_girl_yes спасибо огромное! a_daisy a_daisy куплю форму для торта и обязательно повторю молоко для тортика a_vkusno

Ответить

4 года назад

оказалось элементарно и очень вкусно

Да, Ксюш, именно так. a_girl_yes a_smile Я рада, что рецепт тебе пригодился. Спасибо за стаканчик молочка! a_vkusno a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

4 года назад

Маша, я сегодня с любимым овсяным пришла. a_smile a_smile
Мне очень нравится, часто его использую и в холодильнике есть всегда.
Спасибо за рецепт!

Ответить

4 года назад

я сегодня с любимым овсяным пришла.

a_friends Ната, спасибо! a_daisy Я рада, что пользуешься рецептом. a_smile a_smile a_smile Ягодки какие красивые на фото... a_girl_in_love

Ответить

4 года назад

Молоко из кешью, прошу любить и жаловать. a_grin

Маша, в твоих рецептах такого нет, но готовила по аналогии с миндальным 1:2. a_good

Ответить

4 года назад

Молоко из кешью, прошу любить и жаловать.

Ната, спасибо! a_daisy a_daisy Люблю a_vkusno ...и жалую. a_grin

готовила по аналогии с миндальным 1:2.

a_girl_yes Я бы тоже из них делала, но у нас миндаль проще найти, чем несолёные и нежареные кешью. a_smile А у меня уже пополнилась коллекция рецептов растительного молока, надо бы ещё принести новые... a_roll

Ответить

4 года назад

А у меня уже пополнилась коллекция рецептов растительного молока, надо бы ещё принести новые... a_roll

Приноси обязательно. a_girl_yes Будем пробовать. a_wink

Ответить

4 года назад

DolceVita
Маша, готовила овсяное молоко.
Я молоко вообще не пью и даже не знаю какой у него вкус ...
Решила испробовать твое овсяное a_smile
Приготовила, попробовала a_smile приятное на вкус
Дала мужу попробовать (он молоко ОЧЕНЬ любит и в больших количествах a_confused ), сказал, что похоже a_girl_yes
Но пить оказался,т.к. знал что из овсянки( у него свои "тараканы" a_crazy )
Я себе сделала с медом и корицей a_vkusno a_daisy !

Ответить

4 года назад

Машенька, спасибо огромное за рецепты полезного молока, в пост очень кстати a_good Я начала с овсяного, вкусно a_rose

Ответить

4 года назад

Машенька, принимай отчет!
Овсяное молоко, пили на обед..
Муж сказал, ну оооооочень полезное.. a_lol

Ответить

4 года назад

Ой, сколько молока мне девочки принесли! a_yahoo!

Приготовила, попробовала приятное на вкус

Яна, рада, что тебе понравилось. a_smile Овсяное с мёдом и корицей - отличное сочетание. a_good

Дала мужу попробовать (он молоко ОЧЕНЬ любит и в больших количествах ), сказал, что похоже
Но пить оказался,т.к. знал что из овсянки

Ну, если овсянку не любит, то, конечно, и молоко не будет. Мужья наши иногда как дети прямо. a_grin Яна, спасибо за отчёт! a_daisy

в пост очень кстати Я начала с овсяного, вкусно

Юля, рада, что рецепт тебе пригодился! a_yahoo! Пей на здоровье и спасибо за отчёт. a_daisy

Муж сказал, ну оооооочень полезное..

Наташа, муж несомненно прав. a_girl_yes a_grin Спасибо тебе за отчёт! Рада, что ты воспользовалась рецептом. a_daisy

Ответить

4 года назад

DolceVita Спасибо большое за рецепты a_daisy . Сделала кокосовое, а из него коктейль(замороженный банан+замороженная клубника), и мне и детям очень понравилось.Теперь кокос и не в пост будет обязательным в доме! А впереди лето, думаю и эксперименты с мороженным из кокосового молока будут суперские. Завтра буду пробовать еще тыквенное молочко. У меня ведро тыквенных семечек очищенных без дела... Девочки может кто не знает(я в позапрошлом году только узнала), что бывает тыква голосемянная,т.е. семечки очищенные, так я дорвалась пол огорода засадила. В выпечку и так поесть неплохо. А коктейль на фотоотчет опоздал... a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Машенька, делала мои котлетки из овсянки, добавляла в них (50/50) Овсянку и выжимки от овсянного молока, на них варила густую кашу. Просто супер, убиваеш сразу 2х зайцев.Eti:
viewtopic.php?f=523&t=32020
a_friends a_good a_good a_good a_good

Ответить

4 года назад

Сделала кокосовое, а из него коктейль(замороженный банан+замороженная клубника), и мне и детям очень понравилось.Теперь кокос и не в пост будет обязательным в доме!

Таня, я рада, что рецепты пригодились. a_yahoo!

Завтра буду пробовать еще тыквенное молочко.

Тыквенное очень вкусное. a_girl_yes a_vkusno

бывает тыква голосемянная

Ух-ты, как здорово! a_good Надо тоже такую поискать, а то вечно эти семечки чистить неохота... a_oops Спасибо за отчёт и за совет! a_daisy

Просто супер, убиваеш сразу 2х зайцев.

Наташ, да, я тоже обычно потом котлетки, похожие на твои, делаю из выжимок. a_girl_yes Очень удобно, и выбрасывать ничего не нужно. a_smile

Ответить

4 года назад

на конец то я добралась до молока,скорее дорВалась a_grin
ой,Маша,вкусно то как a_vkusno a_vkusno a_vkusno
овсянное с корицей a_vkusno a_vkusno a_vkusno

кашицу подсушила и вкусно десерты посыпать и в качестве скраба
миндальное ушло на крем и так пила a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

огромное тебе спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

на конец то я добралась до молока,скорее дорВалась

Лена, я рада. a_grin Тоже овсяное с корицей люблю. a_vkusno

кашицу подсушила и вкусно десерты посыпать и в качестве скраба

a_girl_yes Безотходное производство. a_grin Лена, спасибо за отчёт! a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Безотходное производство

точно.
еще в копилочку a_good a_vkusno
и из грецких орехов

тыквеное не"до жило" до a_photo a_grinовсяное(бабочка из корицы,ну ни как не хотела делаться a_grin

Ответить

4 года назад

еще в копилочку
и из грецких орехов

Я тоже из разных орехов пробовала делать, вкусно получается. a_girl_yes a_vkusno

бабочка из корицы,ну ни как не хотела делаться

ХОть она и не хотела делаться, но я её вижу. a_girl_yes a_grin
Лена, спасибо за фото! a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

DolceVita Машенька, я с миндальным молочком. Эта такая вкусная штука a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno И сытная a_yahoo! Теперь я делаю его двойными порциями a_good В общем рецептик прижился a_bomb a_bomb a_bomb

Ответить

4 года назад

Я наконец-то тоже добралась до твоего полезного молока a_girl_blush
У меня кокосовое a_girl_yes

Ответить

4 года назад

Я наконец-то тоже добралась до твоего полезного молока
У меня кокосовое

Олеся, хорошо, что добралась. a_grin a_friends Люблю кокосовое. a_vkusno На нём вкусно разные каши ещё варить... a_good a_vkusno Спасибо за отчёт! a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

А я тебе еще один полуотчет принесла a_girl_blush
Делала овсяное молоко, а потом из него сварила кисель и суп.

Ответить

4 года назад

я с миндальным молочком. Эта такая вкусная штука

Лена, прошу прощения, что-то я сразу с Олесиного отчёта начала, а на твой не ответила... a_girl_blush Рада, что и тебе молочко понравилось. a_yahoo! Миндальное - лучшая замена коровьему молоку. a_girl_yes В нём даже кальций есть. a_wink Спасибо тебе за отчёт! a_daisy

А я тебе еще один полуотчет принесла
Делала овсяное молоко, а потом из него сварила кисель и суп.

Олеся, почему же полуотчёт - вон какую вкусноту ты приготовила! a_good Да, из овсяного молока кисель хорошо получается и супам оно кремовость придаёт. a_girl_yes Спасибо! a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Несу тебе стаканчик молочка овсяного! a_rose Делала на нем оладушки, а еще мюсли на завтрак себе заливала. a_vkusnoСпасибо, Машенька! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Несу тебе стаканчик молочка овсяного!

a_yahoo! Юля, спасибо! a_rose a_rose

Делала на нем оладушки, а еще мюсли на завтрак себе заливала.

Мюсли с таким молоком о-о-очень вкусно кушать. a_vkusno a_girl_yes А мне его всегда жалко на мюсли использовать a_oops , я его так пью a_grin , а для мюсли делаю рисовое молоко: оно само по себе не такое вкусное, как овсяное, а с мюсли очень хорошо сочетается. a_good

Ответить

4 года назад

DolceVita , Маш я еще несу a_oops a_oops a_oops Миндальное мне больше всего понравилось a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Миндальное мне больше всего понравилос

Лена, спасибо за кружечку молока! a_vkusno a_daisy Да, миндальное очень вкусное. a_girl_yes А ещё оно лучше всего коровье молоко заменяет, в нём даже кальций есть. a_wink a_rose

Ответить

3 года назад

Маша,я со стаканом овсяного молока a_smile .Оно у меня ежедневно-постоянно. a_pioneer .Уж очень полюбил мой организм такой полезный напиток. a_girl_yes

Ответить

3 года назад

Маша,я со стаканом овсяного молока .Оно у меня ежедневно-постоянно.

Привет, Оль! a_friends a_daisy a_daisy Какая красивая летняя чашечка у тебя. a_angel Рада, что молочко тебе так пригодилось. a_yahoo! Спасибо за фото! a_photo a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Машенька, лови еще один мой отчетик овсяного молока a_daisy

Ответить

3 года назад

лови еще один мой отчетик овсяного молока

Олеся, какой солнечный отчёт. a_sunny Молоко в таком интересном кувшинчике (или не знаю, как ещё его назвать можно a_grin ) у тебя. a_angel Спасибо за фото! a_photo a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

ежедневно,постоянно a_pioneer

Ответить

3 года назад

ежедневно,постоянно

Оленька, как же я рада, что это молочко так тебе нравится! a_yahoo! Пей на здоровье! a_beer И спасибо за фото! a_rose a_friends

Ответить

3 года назад

Умничка, Машуня. На кокосовом молоке готовила рис на гарнир - это нечто. Показывали как-то на кулинарной передаче такой рецепт, я и вспомнила твой рецепт. В магазинах исчезло готовое молоко,та что кстати. Еще спасибо, научила такому, что и не представляла себе. a_good a_good a_good a_good a_good a_good

Ответить

3 года назад

научила такому, что и не представляла себе.

Галина, я рада, что рецепт пригодился. a_yahoo! Спасибо за отчёт и за добрые слова! a_rose

На кокосовом молоке готовила рис на гарнир - это нечто.

Да, рис на нём особенный получается... a_roll a_vkusno

Ответить

3 года назад

DolceVita , Машенька!
Подсела я, как и многие здесь, на такое вот вкусное молочко.
Делала овсяное и кокосовое. Вукусноооо! a_vkusno
Муж постится, так я больше его такое молочко полюбила! a_oops
А еще удобно, что из выжимок столько всего можно вкусного приготовить! a_yahoo! a_grin

Ответить

3 года назад

Муж постится, так я больше его такое молочко полюбила!

a_grin Лена, мы тоже его и в пост, и не в пост любим. a_smile Спасибо за отчёт! Пейте на здоровье! a_rose

Ответить

3 года назад

а я такие "молоки" покупаю, мне всегда так нравилось, еще из полбы напитки такие есть, из гречки даже! очень вкусно, но никогда не приходило в голову, что это можно сделать дома! вот спасибо!

Ответить

3 года назад

никогда не приходило в голову, что это можно сделать дома! вот спасибо!

Ирина, пробуй на здоровье! a_daisy a_daisy Домашнее "молочко" ещё и полезней, чем покупное. a_smile

Ответить

3 года назад

наконец меня совесть заставила спасибу донести a_girl_blush миндальным пользуюсь давно, в твой шоколадный кекс без масла использовала без процеживания, да и так пить интересно. на днях попробовала и кокосовое с целого кокоса. тоже получилось очень вкусно. стаканчик выпила , а из остального кашу манную сделала. правда поднявшийся сливки так за ночь и не застыли, остались жидкими. или я чего то не допоняла? покупала кокосовое молоко в консервах, так там жирность 18-19 процентов и оно в холодном виде очень густое , хоть ножом режь. интересно по какой технологии его производят, хотя и написано что просто экстракт. однозначно , буду повторять и кокосовое. вот ещё кто бы помог орехи эти поколоть. на меня соседские дети с превиликим интересом смотрли как я во двор вышла с чем то круглым и мохнатым и с отвёрткой и молотком в руках. Маша , акак ты так ровненько расколола? муж увидя фото сказал так толькой пилой можно порезать. меня такая мысль посетила, просто перепилить
ну и на последок , мой кувшин

Ответить

3 года назад

EIPHNH кокос очень легко расколоть, если долго постукивать по "экватору", поворачивая орех. появится трещина, ну и в нее вставить нож и разломать кокос. как раз ровно аскалывается. лучше перед этим проковырять дырочку в "глазках" и слить сок и радостно выпить

Ответить

3 года назад

наконец меня совесть заставила спасибу донести

a_grin a_grin Ирини, я рада, что пользуешься рецептом. a_smile Спасибо за отчёт! a_rose

на днях попробовала и кокосовое с целого кокоса. тоже получилось очень вкусно. стаканчик выпила , а из остального кашу манную сделала. правда поднявшийся сливки так за ночь и не застыли, остались жидкими. или я чего то не допоняла? покупала кокосовое молоко в консервах, так там жирность 18-19 процентов и оно в холодном виде очень густое

Нет, это так сильно не застынет, как покупное. А вообще, из разных кокосов по-разному получается: иногда больше сливок отделяется, и они сильно густеют, а иногда меньше, и само молоко более жидкое...

Маша , акак ты так ровненько расколола? муж увидя фото сказал так толькой пилой можно порезать.

Это муж его расколол так ровно, я даже не знаю как a_girl_pardon , не наблюдала за процессом. a_grin

Ответить

3 года назад

Кокосовое молоко.

Ответить

3 года назад

Кокосовое молоко.

Янина, какое красивое - с пенкой... a_vkusno Спасибо за фото! a_daisy

Ответить

3 года назад

Это вам спасибо! Благодаря вашей теме можно теперь самостоятельно приготовить любой вид постного молока из семян или орехов. Это особенно важно тем, кто пытается у себя дома восстанавливать старинные рецепты. a_smile PS: Недавно нашла описание изготовления макового молока. 1 объемная часть мелко смолотого мака заливается 3 частями горячей воды 50- 60 градусов (например, 1 стакан мака - 3 стакана воды), через час основательно взбивается блендером и процеживается. Маковое молоко готово.

Ответить

3 года назад

Благодаря вашей теме можно теперь самостоятельно приготовить любой вид постного молока из семян или орехов.

Янина, да, можно из разных делать. a_girl_yes Я ещё из фундука делаю и кунжутное. a_smile

описание изготовления макового молока.

Такое тоже пробовала. Только у меня плохо получилось мак блендером перемолоть, наверное, в кофемолке лучше получится...

Ответить

3 года назад

Не рецепт - а находка! a_Bravo Никогда бы не подумала, что такое возможно! a_good Делала и овсяное и миндальное и из грецких орехов (на фото) a_vkusno и еще буду делать, много много раз! Спасибо! a_daisy

Ответить

3 года назад

и еще буду делать, много много раз!

Алёна, пользуйтесь рецептом на здоровье! a_rose И спасибо за фото. a_smile

Ответить

2 года назад

Готовила овсяное- мужу понравилось.Добавиласахара и ванили.Очень густое , можно и разводить даже.Правда на молоко не похоже a_grin
Выжимок мало было a_smileБольше чем 300 гр молока точно.

Ответить

2 года назад

Очень густое , можно и разводить даже.Правда на молоко не похоже a_grin

Таня, да, на коровье не похоже. a_grin Рада, что мужу твоему понравилось. a_smile И спасибо за отчёт! a_rose

Больше чем 300 гр молока точно.

a_girl_yes Его и получается больше, это у меня там, в рецепте овсяного, ошибка... a_oops

Ответить

2 года назад

DolceVita Машенька,я с молоком..Готовила овсяное...
Из указанной в рецепте нормы у меня выход-0,5л банка и стаканчик!!!
Из части молока сделала киселик(добавила немного кэроба a_girl_yes a_wink ).Чуток с сахаром не угадала a_girl_blush ( мало положила a_crazy ), но все равно вкусно! a_vkusno
Спасибо за рецепт a_rose

Ответить

2 года назад

С интересом попробовала миндальное "молоко" - очень вкусно! Спасибо!

Ответить

2 года назад

Из части молока сделала киселик

Ксюша, как вкусно. a_vkusno Спасибо за отчёт! a_daisy

С интересом попробовала миндальное "молоко" - очень вкусно!

Оля, спасибо за отчёт с клубничкой! a_vkusno a_daisy

Ответить

9 месяцев назад

Маша, благодарю за такие прекрасные рецепты! Пока что только попробовала приготовить кокосовое. попробовала - в первую секунду вкусно, а потом горчит, прямо неприятное послевкусие - тяжелое, горькое. Почему так может быть? Хочу сделать той торт Примавера! А, я правад, мед не добавила, он перебивает?

Ответить

9 месяцев назад

Пока что только попробовала приготовить кокосовое. попробовала - в первую секунду вкусно, а потом горчит, прямо неприятное послевкусие - тяжелое, горькое. Почему так может быть?

Оля, не должно такого быть, что-то не так со стружкой, я думаю...у меня такого не было ни разу. a_girl_pardon

Ответить

9 месяцев назад

Пока что только попробовала приготовить кокосовое. попробовала - в первую секунду вкусно, а потом горчит, прямо неприятное послевкусие - тяжелое, горькое. Почему так может быть?

Оля, не должно такого быть, что-то не так со стружкой, я думаю...у меня такого не было ни разу. a_girl_pardon

Маша, а для торта, если не кокосовое, то какое бы взяла? Тыквенное, рисовое или овсяное?

Ответить

9 месяцев назад

Oskolok Оля, я уже много раз делала кокосовое a_oops , никогда не горчило и мёд я не добавляю, пью натуральное. может кокос или стружка были староватыми. испорченый кокос действительно горчит

Ответить

9 месяцев назад

Oskolok Оля, я уже много раз делала кокосовое a_oops , никогда не горчило и мёд я не добавляю, пью натуральное. может кокос или стружка были староватыми. испорченый кокос действительно горчит

Ирини, не знаю, стружка лежит какое-то время у меня уже, но не 3 года..Расстроилась, так как ее у меня много, а уходит медленно)

Ответить

9 месяцев назад

ты попробуй немного стружки пожевать, если она горчит и привкус как у мыла, то пора выкинуть, тут уже ничего не сделать. и неизвесно сколько она в магазине ещё лежала.
я кекс свой делаю в пост, туда целых 400 гр. нужно

Ответить

9 месяцев назад

Маша, а для торта, если не кокосовое, то какое бы взяла? Тыквенное, рисовое или овсяное?

Подойдёт миндальное или из орехов кешью. Овсяное и рисовое точно нет. Тыквенное...не знаю, у него вкус своеобразный.

Ответить

9 месяцев назад

Спасибо, девочки, большое! Пойду поищу орешки)) А стружку, видимо, придется выкинуть - невкусная..

Ответить

9 месяцев назад

Девочки! Какое вкусное молочко!!! Сделала миндальное - это ооочень вкусно!!! И не такое жирное, как кокосовое))) Конечно, дороже коровьего, да и кокосового, но, того стоит))) Спасибо, Маша за рецепт!

Ответить

9 месяцев назад

Сделала миндальное - это ооочень вкусно!

Оля, я рада, что оно тебе понравилось. a_smile

Конечно, дороже коровьего, да и кокосового, но, того стоит)

Оно и по полезности коровьему не уступает ни в чём. a_girl_yes

Ответить

4 месяца назад

Машенька, спасибо огромное за Ваше молоко, готовлю уже очень давно, в пост, больше всего овсяное готовила, но и миндальное еще и кокосовое. когда нужно было. В этом году уже третий день можно сказать питаюсь только Вашим молоком овсяным, с вечера замачиваю хлопья, а наутро - взбиваю. Мне хватает (муж не хочет пить): позавтракать чашкой, небольшую баночку взять на работу (обед) и на ужин чуть остается. Внизу погуще и я ставлю в холодильник. Прихожу грею воду, добавляю в молоко (оно нагревается), добавляю кусочек яблочка, кусочек банана, сегодня и киви кусочек добавила - очень вкусно, слава Богу!!! И сытно и желудку хорошо (сыроядение) и вкусно очень!!! a_vkusno Я с корицей делаю, она запах овсянки перебивает и от простуды полезна (межсезонье). Спасибо еще раз. Только не фоткаю, некогда особо. a_smile

Ответить

4 месяца назад

gena Танюша, спасибо за идею! a_friends Голову ломала, чем бы завтра питаться. а тут целое меню a_good Уже замочила овсянку, с утра блендером пробью, ложку меда добавлю и завтрак готов a_yahoo!

Ответить

4 месяца назад

Юль, рада, что тебе тоже пригодится. Мне очень нравится, я меда чайную ложку с горкой добавляю. Мне в самый раз. А мужу фасольку варю в скороварке, пеку картошку, морковку и пастернак, сейчас мягкий борщ готовлю.

Ответить

4 месяца назад

А мужу

a_girl_pardon У меня дома только я пост соблюдаю, поэтому только для себя подбираю что-то постное, в выходные, вторники и четверги проблем нет, а вот с сыроядением сложно, одной капустой и фруктами ну очень скучно питаться. a_smile

Ответить

4 месяца назад

спасибо огромное за Ваше молоко, готовлю уже очень давно

Таня, я очень рада, что пользуетесь рецептом! a_smile a_rose a_rose

И сытно и желудку хорошо (сыроядение) и вкусно очень!

Уже замочила овсянку, с утра блендером пробью, ложку меда добавлю и завтрак готов

Девочки, ещё рецепт на тему овсянки, завтрака и сыроедения: это очень вкусно. a_vkusno a_girl_yes

Ответить

4 месяца назад

Спасибо, Машенька. Обязательно попробую, но не в дни сухоядения, там сок лимона и ягоды кислые для моего желудка - кисловато для завтрака. А вот на ужин, после того как там нейтральная овсянка побывала - попробую. a_smile Думаю, что это очень вкусно. a_vkusno

Ответить

4 месяца назад

В качестве отчета,
вчера немного молока осталось. Это растворимый цикорий с овсяным молоком. Очень вкусно!!! a_vkusno Вкуснее, чем с коровьим молоком!!! Только повернуть фото не умею a_sad

Ответить

4 месяца назад

Это вечерний смузи a_smile , овсяное молоко, чуть горячей воды, половина банана и маленькое яблочко. Очень вкусно!!!! a_vkusno

Ответить

4 месяца назад

gena Татьяна, спасибо за идею. Немного дополнила составляющие. Добавила горсть миндаля и горсть фундука и пару ложек кунжута, повысить белковую ценность и жирные кислоты.

Ответить

4 месяца назад

Да, думаю, так вкуснее, только худею я. Таяюсь, как говорит моя средняя внучка. За первую неделю сбросила 2,8 кг, овсяное молоко и орбитрек. a_smile

Ответить

4 месяца назад

Но жирные и аминокислоты организму тоже нужны. А совмещая несколько источников, повышается их биологическая ценность вместе взятых

Ответить

4 месяца назад

Снова овсяное молоко, я прямо влюбилась в него, очень оно меня в этот пост выручает. Есть почти не хочется и худею с ним по тихоньку, слава Богу. И вкусно!!! a_vkusno Это в среду готовила с гречишным медом, вкусно, новый вкусовой оттенок получила. Спасибо еще раз. a_smile

Ответить

4 месяца назад

Это сегодняшнее, уже почти выпила его. a_smile

Ответить

4 месяца назад

ТОлько сейчас досмотрела a_smile , я же не процеживаю его. Так питательнее для меня. a_smile

Ответить

4 месяца назад

Обязательно попробую, но не в дни сухоядения, там сок лимона и ягоды кислые для моего желудка - кисловато для завтрака

А если сок лимона убрать совсем, а вместо ягод сухофрукты и орехи положить? Тоже будет оч.вкусно. a_girl_yes

Это растворимый цикорий с овсяным молоком. Очень вкусно!!

a_good a_good

Но жирные и аминокислоты организму тоже нужны. А совмещая несколько источников, повышается их биологическая ценность вместе взятых

a_girl_yes a_girl_yes
Я ещё разные виды растительного молока стараюсь чередовать, т.к. в каждом своя польза. Самое полезное, на мой взгляд, миндальное. Хоть его так часто, как овсяное, не будешь делать, конечно...

я же не процеживаю его. Так питательнее для меня

Конечно, если больше не кушать ничего, то лучше не процеживать. a_smile
Таня, спасибо большое за отчёты! a_rose a_rose

Ответить

4 месяца назад

Машенька, спасибо за совет попробую без лимонного сока и кислых ягод. Да, хорошо бы и другие готовить, но овсяное очень быстро и просто. Я еще и курагу ем и терновку мама готовила как чернослив, бананы, яблоки. Это когда сухоядение. Пытаюсь по монастырскому уставу, очень похудеть хочу, иначе у меня не получается. С начала поста - 3,4 кг. В выходные с маслом сегодня и плов и кальмары. Я элементы в другие дни набираю. a_smile

Ответить

gena
gena
gena
gena
InLove
Morvolna
Morvolna
Kontik
Kontik
mama v dekrete
EIPHNH
bruhova
Buchy
bruhova
Buchy
Buchy
Елена
Елена
Елена
Keanu
Knopka25
Янна
Monamie
Monamie
Monamie
Кcюньчик
АнеКа
Swetljachok
Skarlet
Lapuschka
azazell_1809
Faride
Faride
rus-o-mania
Filanna
Старов
bruhova
Skarlet
Skarlet
Hannusja