gena

Спасибо, Светик очень насыщенный вкусный кофе. Как в кафе.

Олеся, я тоже приготовила. Я еще листик мелиссы добавила.Спасибо!

Еще один. Классный салатик!!! Спасибо, Олеся!

Вместо сыра - горчица зернышками. Пост сегодня. ОЧЕНЬ вкусно!!!! Спасибо за рецепт великолепный!

Выросли огурчики, слава Богу. Помня, что твои огурчики ушли первыми зимой. закрыла именно их. Спасибо, Юленька.

Я тоже приготовила. Спасибо Яне за наводку. Вкусный, хрустящий салатик. И продукты доступные. Спасибо, Олеся. Приду еще не раз.

Вешенка мне немного больше понравилась. Спасибо, Светик, за твои вкусные и в данном случае простые рецепты.

Вместо бекона использовала куриное филе. ОЧЕНЬ вкусно и нам подходит. И пюре можно. Готовить не заморочно и продукты простые. Буду часто приходить с отчетами.

Фарш из куриного филе, вместо укропа - эстрагон. Морковь натерла комбайном соломкой, а потом руками поперек. Быстро получились мелкие кубики.   
Олеся, спасибо за вкусняшку.

Наконец-то и я приготовила!!! Желе - малиновое. Ягоды: малина, немного ирги, несколько ягод черной смородины.
Спасибо, Юля, за рецепт. 

Вкусная и полезная каша, и сытная, и быстрая. То, что нужно на завтрак. Только я воды добавляю 1 и 3/4 стакана на 1 ст. хлопьев. Мы любим сухенькую кашу. И у меня без масла и без сахара для диетичности. Такую кашу мы используем в качестве гарнира на завтрак. Спасибо, Леонид, за подробное описание.

Очень вкусная штучка!!! И готовится просто и продукты простые и ПП - практически. Гениальное блюдо. Из зелени - эстрагон.Спасибо, Светик! И Маше спасибо за наводку.

Вкусно. Спасибо.

ОЧЕНЬ вкусно и ароматно!!! У меня бедрышки. Держала 1 час при 180 градусах. В самый раз для меня!!! Ели с твоим же соусом (https://gotovim-doma.ru/recipe/6891-ogurechnaya-rayta).Cпасибо, Светик!!!

Света, спасибо. К твоим Куриные ножки"Филадельфийские штучки!" отлично подходит!!! Только перца острого нужно не жалеть.

И  сегодня по рецепту. Мука пшеничная, добавила 1 ст. л. с верхом отрубей для полезности, муки сколько тесто взяло. Присыпала половину лепешек белым кунжутом, половину - черным. Разницы не почувствовала от слова совсем. Раскатывала на муке цельнозерновой самоподнимающейся. Жарила на сухой сковороде под крышкой для диетичности.

Что касается вкусовых ощущений. Постные лепешки из предыдущего поста и эти АБСОЛЮТНО разные!!! Но оба варианта - вкусные очень. Эти помягче будут. У тех вкус богаче. Мне оба варианта ОЧЕНЬ понравились за простоту приготовления и вкус.

Спасибо большое за рецепт!!!

Я приготовила два варианта.
Первый  - постный и это скорее идея Ваших лепешек. 
На этом тесте - Хлеб масляный с оливками (из форума) (моем любимом в пост). Пиво пополам с газированной водой и щепотка солода. Мука - 2 ст. пшеничной, 1 ст. овсяной, при раскатке использовала цельнозерновую самоподнимающуюся муку. Масло не использовала. Оливки нарезала кружочками.
Жарила на сухой сковороде под крышкой. Кунжут белый.
Муж сказал: "Офигительно вкусно!!!" Полностью с ним согласна!!!    

Еще один салатик. На этот раз действительно с мятой, до этого я базилик добавляла. Он у меня был, а мяту пришлось добывать в сражении с малиной. 
Но с мятой ЗНАЧИТЕЛЬНО вкуснее. буду готовить только с мятой.
Спасибо, Юля.

Юля, я снова со твоим (моим любимым) тестом. На этот раз индийские лепешки. Пиво пополам с газированной водой и щепотка солода. Мука - 2 ст. пшеничной, 1 ст. овсяной, при раскатке использовала цельнозерновую самоподнимающуюся муку. Масло не использовала. Жарила на сухой сковороде под крышкой. Кунжут белый. Оливки нарезала кружочками. Муж сказал: "Офигительно вкусно!!!" Полностью с ним согласна!!! Юля, спасибо за такой ЧУДЕСНЫЙ рецепт!!!

Юля, вкусный салат и ОЧЕНЬ сезонный.

Леночка, спасибо большое!!! ОЧЕНЬ вкусно!!! Бедрышки, картошка, кабачок (не люблю мягкий кабачок, но здесь он просто восхитительным получился!!!), одна небольшая морковка, половинка большого баклажана. Лук само собой. Я еще овощи травками прованскими присыпала и сверху все сбрызнула маслом. Держала просто 1 час при 200 градусах, без гриля. Все получилось ОЧЕНЬ мягкое, сочное и с корочкой!!!!

Домашний кефир, замороженный вишневый сок с сахаром, крекеры на дне, сверху овсяное печенье с шоколадными каплями, красная смородина для украшения. Вкусно! и полезно!!!
Спасибо большое за рецепт!

Вместо клюквы - красная смородина. По сезону. Спасибо за рецепт!

Яна. спасибо большое! Очень вкусный, наваристый суп!!!

Очень вкусно!!! Спасибо, Юленька. 
Добавляла тандури-масала, у меня от курочки тандури осталась.

Яна, спасибо за рецепт.

Вкусно , спасибо .

Вкусный, нежный омлет. Кабачки очень хорошо приготовились, не раскисли, достаточно мягкие, но и не размазня. Все, как нам нравится!!! Спасибо, Анечка!!!

Полезный, сытный суп. Мне не хватило специй. В следующий раз добавлю букет Гарни. А так, в пост буду готовить. Очень подходящий суп без масла.Спасибо!

Мужу очень понравился. Картошки мне не хватило, добавила кабачков. Их позже добавляла, чтобы не переварились. Ели с Перцы грилль (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=95&t=17130).Спасибо, Ирини.

Ирини, тебе спасибо. У тебя всегда можно найти рецепты на любую трапезу. И полезные, к тому же.

Очень достойное постное блюдо. Я доготавливала в духовке, после 15 минут варения. И сверху присыпала приправой для курицы. Готовила без масла. Лук тушила на сухой сковороде. Если можно будет масло, я их обжарю, а потом добавлю воды и в духовку. И в следующий раз внутрь добавлю хмели-сунели. Очень хорошее постное блюдо. Замечательно разнообразит постный стол. Буду готовить еще не раз. Ели с салатом из помидоров.Спасибо, Ирини, ты всегда меня в пост выручаешь.

Вкусный, легкий салатик!!! Спасибо!!!

Наша любимая окрошка на сыворотке. Квас сейчас подходящий для окрошки не купить, самой готовить - лень. Кроме окрошки, он никому не нужен у нас. Поэтому вариант с сывороткой - самый полезный, доступный и диетический. Лук и зелень растирала с солью, и желтками, потом разводила сывороткой и уже потом добавляла в окрошку. Картошку растирала с 1 ч.л. горчицы острой, разводила сывороткой и уже потом добавляла. Остальное просто покрошила. Редис у нас сейчас не продается в округе, заменила таким же количеством огурцов. Вкусно!
Ириша, спасибо за рецепт!

Очень вкусно.
Спасибо, Олеся.
Редиса не было, взяла больше огурцов.
Готовила на кефире и отваре от куриной грудки, ну и минералки добавила.

Очень вкусно!!! Спасибо!

Света, вкусно!!! Спасибо!!! Все здесь очень гармонично во вкусах и диетично.

ОЧЕНЬ  просто готовить!!! И потом еще один замечательный рецепт, применимый к сухоядению. Я готовила без масла. Один из кабачков был - цукини, поэтому такой цвет. Вкусно и просто!!! Мне ОЧЕНЬ  понравилось. Буду готовить часто. Чеснок я бы добавила в горячую икру, как только слила жидкость. В следующий раз так и попробую. Но тогда это будет домашний вариант. На улицу после такого нельзя.
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!

О-О-ЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Я готовила Наггетсы запеченные (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=44745)- немного маринада у меня осталось. Уже туда добавляла сметану и чеснок и еще панировка осталась. Я из нее сыр выловила и добавила в кабачковую намазку, в итоге немного сухарей тоже туда попало. Итак, в готовый маринад попало карри и немного сухарей. Это дало дополнительную остринку и корочку сухую. Так как лист у меня уже был занят нагетсами, то выпекала на решетке, застеленной пергаментной бумагой. Поэтому снизу кабачки не размокли, а остались сухими и подпеклись.
Мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Они получились островатенькими, сухими с корочкой снаружи и мягкими внутри. ОЧЕНЬ вкусно!!! Буду готовить еще не раз и именно таким способом. Танюша, спасибо за рецепт!!!

Это ОЧЕНЬ вкусно. Очень похоже на настоящие, особенно начинка. Только я сначала густовато тесто приготовила почти как на оладьи, оно плохо размазывалось, пришлось воду добавлять.
Спасибо большое за рецепт!

Очень вкусно и нежно!!! Только я в сковороде приготовила. Очень жарко для духовки!
Спасибо за рецепт.

Это был не ссобойчик, домашняя еда. Авокадо у меня не оказалось, вниз я насыпала кунжутные семечки для сытости, сверху помидор, соль, перец, зеленый лук, базилик свежий. Сверху хлебушек черный с изюмом.
Вкусно и сытно.
Спасибо, Ирини.

У меня скорее по мотивам. Постный вариант для очень строгого поста.Тесто готовила по этому (https://gotovim-doma.ru/recipe/15878-pirogi-bez-masla-dlya-posta) рецепту.
Мука: 1/4 гороховой, 1/4 нутовой, 1/2 пшеничной, карри, орегано.
Жарила на сухой сковороде, маслом не смазывала.
Начинка: кабачок - примерно 2/3 среднего и 2 маленьких луковицы, зира, соль, кориандр молотый. Кабачок натерла на терку, лук мелко порезала. Обрезала блюдцем, как когда-то моя бабушка чебуреки (не нашла свое колесико).
Начинки мне не хватило. Пришлось по-быстрому нарезать кабачок кубиком, присолить и добавила приправу для курицы. Такая начинка мне не очень понравилась. А первая прямо в точку: сочная, достаточно мягкая, зира и кориандр очень к месту.Спасибо большое за идею. это ОЧЕНЬ вкусно.

Ирини, я еще с одним отчетом с твоим волшебным тестом. Мука: 1/4 гороховой, 1/4 нутовой, 1/2 пшеничной, карри, орегано.
Сегодня я готовила Янтыки ( караимо-татарская кухня ) (по наводке Тани-Трои). Это самый лучший вариант применения твоего теста!!! И при сухоядении можно. Жарила на сухой сковороде, маслом не смазывала.
Начинка: кабачок - примерно 2/3 среднего и 2 маленьких луковицы, зира, соль, кориандр молотый. Кабачок натерла на терку, лук мелко порезала. Обрезала блюдцем, как когда-то моя бабушка чебуреки (не нашла свое колесико).
Начинки мне не хватило. Пришлось по-быстрому нарезать кабачок кубиком, присолить и добавила приправу для курицы. Такая начинка мне не очень понравилась. А первая прямо в точку: сочная, достаточно мягкая, зира и кориандр очень к месту.

Еще одна пицца. вчера рыбу можно было. Маслом смазывала, сухарями посыпала. Яйцо заменила овсянкой. Начинка - помидоры, селедка, оливки, орегано. Замечательно вкусно получилось!!!!Спасибо. Здесь разрез виден. Отлично снимается и держит форму.

Приготовила вчера ВАК-БЕЛЯШИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ на твоем тесте (там тесто на кефире, мне не подходит). Мука пополам гороховая и пшеничная, плюс орегано и карри. Начинка - картошка и кабачок, петрушка, зира, кориандр, кайенский перец, соль. В каждый налила по 2 ч.л. воды, выпекала на пергаментной бумаге. Отлично снимались, слава Богу. Нам ОЧЕНЬ понравился такой вариант.

Готовлю очень часто, только отчеты не всегда приношу. На этот раз хек. Мне нравится, когда лук еще немного хрустит.
Спасибо.

Один из любимый супов. Отчет в первый раз приношу. Спасибо за рецепт. Без масла у меня.

Еще один. Пошел сезон. Спасибо.

Спасибо.