29 сентября 2014

Тринчат /Trinxat

Тринчат /Trinxat 6 15

Здравствуйте!Готовила это блюдо для игры Гастрономический тур.
Сытно,бюджетно,вкусно и быстро!

Ингредиенты

капуста 1/2 кочана
картофель 4-6 шт (средних)
луковица 1 шт (средняя)
чеснок 2-3 зубчика
свинина (бочок (бекон) 300 г
соль, перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Капусту и картошку отвариваем в подсоленой воде до готовности.

.Отцеживаем жидкость.Разминаем в пюре.
Лук и неочищенный чеснок обжариваем на сковороде.Добавляем бочок(оставить 2-3 куска для подачи,остально порезать кубиками).

Обжариваем до готовности.Целые куски откладываем и чеснок тоже,а к шкваркам с луком добавляем картофельно-капустное пюре.Всё смешиваем,немного прожаривем и собираем пюре в одну "лепёшку"

.
Аккуратно переворачивем на тарелку.Сервируем кусками свинины и зеленью.
Подаём горячим!

Мужчины в восторге!
Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
15 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (17)

5 лет назад

Воспользовалась самой идеей приготовить пюре из капусты и картофеля. Нам такое можно a_smile (не калорийно получается), заправляла сливочным маслом (чуть), молоком (немного) и отваром от овощей. Ели с Гуляш по-чешски (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=35343) a_vkusno a_vkusno a_vkusno Света, спасибо за отличную идею пюре. a_vkusno Как-нибудь приготовлю и полностью по рецепту. Только бекон заменю чем-нибудь менее жирным - окороком (каким-нибудь готовым нежирным мясом).

Ответить

3 года назад

Готовила без бекона. Ели с говядиной. a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Спасибо, Светик!!! a_yahoo!

Ответить

3 года назад

Я снова со своим любимым пюре. Варила картошку с капустой, заправляла сливочным маслом (немного). Ели с курочкой! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Светик!!! a_yahoo!

Ответить

3 года назад

gena Танечка,спасибо! Ты верный поклонник этого блюда a_Bravo a_friends

Ответить

3 года назад

Готовила с шампиньонами вместо бекона - постный день. Вкусно как всегда. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Светик! a_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
Тринчат /Trinxat от gena gena
добавить рецепт