Помидоры с сыром и чесноком

Рекомендую другой вариант - помидоры разрезать на две устойчивые половинки. Грецкие орехи истолочь, что бы они стали маслянистыми, добавить чеснок, из чеснокодавки, соль, черный перец, немного масла (растительного или оливкового).Получается густая кашица. Всю эту смесь уложить на половинки помидоров. Сверху украсить зеленью, лучше всего подойдет петрушка или киндза.

Ответить

Еще хочу вам предложить интересную закуску под водочку или коньяк. Лимон нарезать кружочками. На каждый кусоче сначала насыпать сахар, а сверху немного растворимого кофе. Только кофе должен быть хорошим. Подавать на стол сразу, а то кофе и сахар растекутся.

Ответить

У меня немного другой рецептик (на счет лимона). Нарезать лимон кружочками. На каждый кусочек положить тертого сыра (твердого), сверху посыпать шоколадом!Лимон можно также посыпать сахаром.

Ответить

а я люблю подавать под коньяк простую закуску: нарезать сыр ломтиками,сверху намазать любым вареньем и посыпать тёртыми кедровыми орешками.

Ответить

закус классный! нет слов особенно с водкой!

Ответить

о закуске. вышеупомянутая закуска лимон+кофе+сахар, называется "Николашка"

Ответить

А я называю его просто рафаэлло. И делаю его так. Помидоры,соль,давленый чеснок,майонез а только потом сырю Муж в восторге. И спасибо вам за рецепты.

Ответить

Вместо плавленного сыра, можно добавить сливочный сыр.

Ответить

получается очень интересно, а я делаю немножко по-другому: беру творог, добавляю немного сметаны, много чеснока и соль по вкусу, режу помидоры кружочками и на каждый кружок кладу чайную ложку творога, сверху можно украсить листочком петружки или посыпать укропом, приятного аппетита!

Ответить

А я называю это блюдо "Ёжики", и начинка кладу горочкой,и она не растекаеться.

Ответить

С помидоров срезать немного крышечки, чайной ложкой выскребти всю мякоть,класть начинку,самая лучшая начинка для помидоров это сыр или плавленые сырки +варёные яйца,тёртые на тёрке+ чеснок и майонез.Получается очень вкусно,ещё я ела также фаршированый перец,но сама не делала так что поделится рецептом не могу.

Ответить

Хороший рецепт,но я делаю чуть-чуть по другому.нарезаю помидорки кружочками,выкладываю на листья салата.в отдельной тарелочке смешиваю тертый соленый сыр,чеснок и майонез.потом эту смесь выкладываю на кружочки помидорчик и украшаю укропчиком и маслинкой по центру-зеленое,красное,светлое,черное-на праздничном столе выглядит весело и очень аппетитно.помидорчики всегда расходятся первыми

Ответить

Добрый день!Мы как-то ели в ресторане такую же закуску,только половинки помидоров,края которых были обрезаны зубчиками,с помощью кулинарного шприца,были наполнены взбитым в блендере нежным творогом+сыр+чеснок+майонез.Очень красиво получается :воздушный цветочек сверху,а по краям зубцов,мелко-мелко резанный укроп.

Ответить

Очень вкусно, часто так помидорки готовлю :)

Ответить

я сделал и о4ен вкусно. спасибо.

Ответить

Я тоже люблю эти помидорки,я делаю с брынзой.

Ответить

Это то . Самое моё любимое. Часто их делаю. быстро и удобно.

Ответить

Это самое любимое. Но сыр я сразу перемешиваю с майонезом и чесноком. Эта закуска у нас еще ни когда не оставалась ( я ее сама съедаю ) И на праздник и так для себя лучшее , а главное просто

Ответить

ммм... как же я это люблю. еще можно майонез смешать со сметаной. А лучше всего к этому блюду подxодить соленый белый сыр (фета, армянский сыр и тому подобные).

Ответить

Хочу добавить рецепт к выше описанным "лимонным". Рецепт очень простой: на кружочки лимона выложить красную икру - очень вкусно!

Ответить

Очень вкусные помидорки получаются. Ещё можно эту же начинку в листья свежего салата заворачивать рулетиками: я обожаю. Можно так, а можно бутербродом на зерновой хлеб. Олеся, спасибо большое за сайт!!!

Ответить

Плюс этой закуски - быстро и ооооочень вкусненько!!!Ей можно т.ж офоримть жаренное мясо - получается отменно!!!

Ответить

очень люблю эти помидорки!но всегда сыр сразу смешиваю с майонезом и чесноком - так он никуда не ссыпается с них и по-моему все-таки вкусней

Ответить

Прекрасный рецепт! Готовлю его с удовольствием!

Ответить

Давно такое блюдо готовим, и всегда расходится первым:) Очень вкусно.

Ответить

Отличная закуска, простая и пикантная!

Ответить

я тоже очень часто так делаю, пикантно, питательно, исалат крошить не надо)))

Ответить

А мы сверху на сыр насыпаем еще натертые на мелкой терке крабовые палочки. Доча съедает со скоростью света.

Ответить

просто и вкусно, что еще скажешь

Ответить

Вкусная закусочка!!! Я её делаю с колбасным сыром, получается интересный вкус.

Ответить

Очень вкусно с твердым нежирным сыром, майонезом и чесноком.

Ответить

А я покупаю российский сыр для этого блюда...Вообще, закуска замечательная! Вся семья ее обожает! Ни один праздник без нее не обходится!

Ответить

Какая же красивая главная фотография рецепта! Вот вам и всем известная, многими любимая закуска!.. а представлена так, что жалко кушать! Как там говорят, совершенство в простоте?!
Спасибо за оформление и за вариант приготовления с плавленым сыром (я бы сама не додумалась так сделать).

Ответить