Salad-e Shirazi - иранский салат "Ширази"
-
Баклажаны в сметане в микроволновке
1 0 0 Легкий -
Салат "Лисичка"
1 1 0 Легкий -
Фруктовый пирог со сметанной заливкой
1 0 0 Легкий -
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- на скорую руку
- постные
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- Полезное питание
Этот рецепт есть на многих источниках. По сути - овощной салат, но в нём есть своя "изюминка" - обилие мяты и заправка из сока лайма или лимона с оливковым маслом делают его очень свежим.
Ингредиенты
| огурцы | 2 шт |
|---|---|
| помидор | 4 шт |
| лук репчатый (красный, белый) | 1 шт |
| мята | 200 г |
| сок лайма или лимона | 3-4 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| масло оливковое |
Пошаговый рецепт с фото
Овощи и мяту помыть, обсушить, лук почистить. Огурцы очистить от кожицы (я не чистила), порезать огурцы и помидоры произвольно, но не крупно - небольшими кубиками. Лук мелко порубить, листочки мяты порезать. Если нет свежей мяты, то ее можно заменить на сухую - 1 ст. ложку. Все соединить в салатнике, заправить лимонным соком (я добавила от половины лимона, иначе мне было бы слишком кисло), оливковым маслом, соль и перцем, перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут. Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты из овощей
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Юля, принимай отчетик!
Лук, лимонный сок и мята придают особое очарование салатику. Лук у меня белый салатный (сладкий).
Спасибо! 
4 года назад
Ага, помидоры еще свои, на подоконнике доспевают, все равно вкусные, слава Богу! Мяту тоже в саду нашла - листики уже небольшие, но зелененькие. Остальное - покупное. Последние летние продукты.


Олеся
oldeg
Старов
leo1970
Lubimica
Taksis
Олюка
Хильда




5 лет назад
Свежий и вкусный салат,добавление мяты вносит некоторую пикантность
5 лет назад
Спасибо!