11 ноября 2008

Жареная рыба по маминому рецепту

Все жарят рыбу , но мама научила меня как рыба становится мягкой и ароматной.

Ингредиенты

рыба (у меня был белый амур и сом)
соль
подсолнечное масло
мука
лук репчатый

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Рыбу (у меня был белый амур и сом)почистить, порезать ,посыпать солью и оставить на полчаса.
На сковороде разогреть подсолнечное масло. Кусочки рыбы обвалять в муке
И положить жарится на сковородку. Когда пожарится одна сторона переворачиваем
И добавляем между кусочками рыбы лук порезанный крупными кусками 1 головку. Рыба
Жарится, но в то же время как бы тушится и пропитывается ароматом лука.
Выложить рыбку на тарелку. Украсить.
Приятного аппетита
Я пожарила еще и картофель,хотя чаще делаю пюре из него

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
79 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Рыбные блюда"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (129)

6 месяцев назад

6 месяцев назад

У меня зубатка и поэтому немного расползалась... Но лучок предал очень интересный вкус. Попробую с другой рыбкой, так как вариант приготовления очень понравился.

Ответить

5 месяцев назад

Как всегда, вкуснятина!!!

Ответить

5 месяцев назад

Только так всегда жарю рыбу a_vkusno

Ответить

месяц назад

Спасибо, вкусно. a_vkusnoТолько я всегда очень сильно солю рыбу, потом через 10-15 минут соль смываю. Так всегда моя мама солила и бабушка и я. Она тогда вся просаливается хорошо. И внутри тоже.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Жареная рыба по маминому рецепту от gena gena
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Mariyana Mariyana
Жареная рыба по маминому рецепту от Ликуленька Ликуленька
Жареная рыба по маминому рецепту от Ликуленька Ликуленька
Жареная рыба по маминому рецепту от Mariyana Mariyana
Жареная рыба по маминому рецепту от Room Room
Жареная рыба по маминому рецепту от Room Room
Жареная рыба по маминому рецепту от Room Room
Жареная рыба по маминому рецепту от whal whal
Жареная рыба по маминому рецепту от Ликуленька Ликуленька
Жареная рыба по маминому рецепту от Ликуленька Ликуленька
Жареная рыба по маминому рецепту от Ликуленька Ликуленька
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от julia78 julia78
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Sindirella Sindirella
Жареная рыба по маминому рецепту от julia78 julia78
Жареная рыба по маминому рецепту от Milochka-kotik Milochka-kotik
Жареная рыба по маминому рецепту от Джейн Остин Джейн Остин
Жареная рыба по маминому рецепту от Liliya- Liliya-
Жареная рыба по маминому рецепту от Aksinja83 Aksinja83
Жареная рыба по маминому рецепту от Kontik Kontik
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Aksinja83 Aksinja83
Жареная рыба по маминому рецепту от Туня Туня
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Ezix Soyegoff Ezix Soyegoff
Жареная рыба по маминому рецепту от Kontik Kontik
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Gektorsha Gektorsha
Жареная рыба по маминому рецепту от Aksinja83 Aksinja83
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Kontik Kontik
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Kontik Kontik
Жареная рыба по маминому рецепту от Aksinja83 Aksinja83
Жареная рыба по маминому рецепту от Aksinja83 Aksinja83
Жареная рыба по маминому рецепту от Lo-rik Lo-rik
Жареная рыба по маминому рецепту от Aksinja83 Aksinja83
Жареная рыба по маминому рецепту от Kontik Kontik
Жареная рыба по маминому рецепту от Aksinja83 Aksinja83
Жареная рыба по маминому рецепту от Darya1991 Darya1991
Жареная рыба по маминому рецепту от Ezix Soyegoff Ezix Soyegoff
Жареная рыба по маминому рецепту от Ezix Soyegoff Ezix Soyegoff
Жареная рыба по маминому рецепту от Зулечка Зулечка
Жареная рыба по маминому рецепту от Mariyana Mariyana
Жареная рыба по маминому рецепту от Nadi_20 Nadi_20
Жареная рыба по маминому рецепту от Ezix Soyegoff Ezix Soyegoff
Жареная рыба по маминому рецепту от Mariyana Mariyana
Жареная рыба по маминому рецепту от Nadi_20 Nadi_20
Жареная рыба по маминому рецепту от Kontik Kontik
Жареная рыба по маминому рецепту от Kontik Kontik