Котлеты замоскворецкие
20
49
-
Фрикадельки под молочной шапкой
13 58 59 Легкий -
Котлеты замоскворецкие
20 49 108 Легкий -
Кюфтета яхния (тефтели с рисом)
11 28 70 Легкий -
Салат из редиса с огурцами
16 22 147 Легкий -
Творожные блинчики по-деревенски
26 103 160 Легкий
Удивительно сочные, вкусные котлеты, которые порадуют как маленьких, так и взрослых членов семьи.
Ингредиенты
| фарш смешанный (свинина и говядина) | 500 г |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| крошки белого хлеба | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| зубчик чеснока, кориандр и орегано - сушеные | |
| сливки 10% | 0,5 стакан |
| соль | |
| перец | |
| сухари панировочные | |
| масло растительное |
Пошаговый рецепт с фото
1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере.
2. В фарш добавить хлебные крошки, сливки, тертую морковь, смесь лука и чеснока, яйцо. Посолить, поперчить, добавить сушеные травы и хорошенько перемешать.
3. Отбить фарш хорошо — несколько раз бросив его на разделочную доску. Охладить.
4. Сформировать круглые котлетки и обвалять их в сухарях.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Котлеты мясные
Skarlet 
Ликуленька 
Galynka 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Milochka-kotik
15 октября 2018 г.
Barbariska4
6 февраля 2017 г.
Barbariska4
16 января 2017 г.
мандаринка++
19 декабря 2016 г.
Barbariska4
13 декабря 2016 г.
-одуванчик-
11 мая 2015 г.
Ezix Soyegoff
23 апреля 2015 г.
Sindirella
23 апреля 2015 г.
год назад