7 сентября 2017

Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные"

Ингредиенты

куриное филе 600-800 г
плавленные сырки "Дружба" 2 шт
хлопья овсяные 0,5 стакана
сливки или молоко 50 мл
чеснок 2 зубчика
зелень укропа 1/4 пучка
лук репчатый 1-2 шт
растительное масло для жарки
сыр 50-70 г
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Лук нарезать мелко или четвертькольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
Укроп вымыть и порубить.
Чеснок очистить и измельчить.
Плавленные сырки натереть на крупной терке (можно немного подморозить - легче будет натирать).
Куриное филе ополоснуть прохладной водой и пропустить через мясорубку.
К фаршу добавить обжаренный лук, укроп, чеснок, плавленные сырки, овсяные хлопья, немного сливок или молока (овсяные хлопья вберут жидкость в себя), соль и перец, по вкусу.

Фарш хорошо перемешать.

И убрать минимум на 30 минут в холодильник (а лучше на пару часов).
Влажными руками сформировать котлетки и выложить на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.

Сверху присыпать котлеты тертым сыром (по желанию).

Запекать около 25 минут при температуре 180ºC.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
109 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Котлеты мясные"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

11 месяцев назад

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли сырки не тереть на терке, а пропустить через мясорубку вместе с мясом? Или консистенция принципиальна? Спасибо заранее за ответ☺

Ответить

11 месяцев назад

Елена, можно ☺

Ответить

11 месяцев назад

Олеся, спасибо большое!! Завтра буду готовить😌

Ответить

11 месяцев назад

Я делала такие котлетки, получилось очень вкусно. Никто и не подумал что там есть овсянка, ее можно держать в секрете, если боитесь что кому то не понравится ;) и это при том что я использовала крупные хлопья (которые варить надо минут 20, не быстрые). 

Ответить

11 месяцев назад

Спасибо за рецепт....очень, очень вкусные котлетки...брала овсяные хлопья Bruggen Haferflocken...советую...очень вкусно

Ответить

11 месяцев назад

Очень интересный вариант с плавленным сыром.Надо будет попробовать.Олеся,а вот из за того что котлеты в духовке готовятся а не на сковороде ,вкус не проигрывает? Ну там поджаристая корочка и т.д.

Ответить

11 месяцев назад

dik723, на самом деле, котлеты получаются вкусными, но вкус будет зависеть от вашего личного восприятия, привычного образа питания и т.д. :) 

Ответить

Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные" от Feline Feline