gena
gena
Регистрация
4 декабря 2009 г.

Рейтинг за все время

23 26

gena

17 мая 2019 г.

Ирини, я сделала это!!! a_yahoo!
Это ТА-А-А-К вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Ароматы!!! У меня вылезло еще два длиннющих стебля зеленой спаржи (у меня один куст зеленый - если его отбеливать - засыпать землей будет белый, крупный в общем) и один длиный, но не очень большой фиолетовой (которая потом при приготовлении зеленеет). Как раз мне хватило и два маленьких меня в холодильнике ждали.Траву я дома выращиваю ту, которую не просто купить. Т.е. розмарин, тимьян у меня были, а петрушки не было, поэтому добавила эстрагон.Рыба была горбуша. Я ее распластовала, кожу не снимала. Масло оливковое. В соответствии со своей электрической духовкой готовила при 200 градусах 20 минут.Ирини, спасибо огромное!!! Теперь при появлении спаржи, знаю что из нее готовить. a_smile

15 мая 2019 г.

Маша, о-о-о-очень вкусная рыбка. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо a_smile Нежная, сочная слегка кисленькая (гармонично). Очень вкусно. Это при том, что у меня был минтай (а это суховатая рыбка), чеснок у меня был зеленый (1 побег), соус шашлычный. Запекала в духовке при 200 град. 20 мин.

13 мая 2019 г.

В среду как раз рыбный день, куплю горбушу, две зеленых спаржи сегодня срезала, может быть до среды еще вырастет. Нет, значит так попробую.

13 мая 2019 г.

Света, спасибо за рецепт. Вкусно a_vkusnoКапусту готовила по своему рецепту: Тефтели, запеченные с молодой капустой

13 мая 2019 г.

Ирини, спасибо. a_smile Отличный рецепт и не заморочный!! Точно для меня a_smile

12 мая 2019 г.

Спасибо, вкусный суп.

7 мая 2019 г.

Очень вкусный суп. Спасибо. Супы с фрикадельками мои любимые :) Вместо тонкой вермишельки у меня засыпка для супа из твердых сортов пшеницы :)

7 мая 2019 г.

Jчень вкусный суп :vkusno: :vkusno: , спасибо. И очень быстро его готовить, в смысле мало моих трудозатрат. Вместо лапши у меня засыпка для супа из твердых сортов пшеницы.

Яйца в соусе

Яйца в соусе

7 14 18 Легкий
7 мая 2019 г.

Я тоже очень люблю этот соус. a_smile a_vkusno У меня подобный Тефтели, запеченные с молодой капустой (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=93&t=42297).Яиц у меня было два, разрезала их на половинки и добавила свою зеленую спаржу. Вкусно. a_vkusno a_vkusno Спасибо a_smile

7 мая 2019 г.

Точно, у меня ложки большие - мельхиоровые.

6 мая 2019 г.

Ольга, попробовала и в этом году твою глазурь. Вкусная она. Но она у меня все равно течет. Не пойму в чем дело, может быть с желатином что-то не то? Вообще я с ним не очень-то дружу. a_smile Но глазурь все равно вкусная. Вот, что я с нею делала. Взяла маленький кулич. Нарезала его на пенечки, каждый смазала глазурью. На один установила курочку, потом разложила листики мяты и маленькие яйца. На второй большое яйцо и листики мяты. На третий листики мяты и маленькие яйца. Твоя глазурь была вместо вкусного клея. a_smileА это остаток моего кулича из хлебопечки, намазанный твоей глазурью. a_smile

4 мая 2019 г.

Ирини, спасибо очень вкусный суп!!!a_vkusnoa_vkusnoa_vkusnoРис у меня был бурый. Из зелени: укроп, петрушка, кинза. Фарш из куриного филе.

3 мая 2019 г.

Вкусно, спасибо. a_vkusno a_vkusno a_vkusno
У меня были готовые свиные ребра. Нужно было их куда-то пристроить. Во-первых, они были холодными, во-вторых, достаточно жирными и без запеченной корочки, свернутые в рулет (этакий полуфабрикат). Света, я как раз пересматривала твои рецепты, и подумала, что этот рецепт - отличный для меня выход. a_smile Капусту готовила Тефтели, запеченные с молодой капустой (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=93&t=42297). Капуста у меня как раз молодая была и я очень люблю именно капусту в этом рецепте. Только масла положила не 80, а 60 г (ребрышки ведь и так жирные a_smile ).Ребрышки нарезала на кусочки примерно как кусочки курочки. Вместо майонеза намазывала ребрышки Чем заменить маонез? (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=76&t=43620)Спасибо, Светочка очень вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno получилось и не жирно. a_smileЭто общий вид.

2 мая 2019 г.

Мое любимое второе блюдо.
Фарш из куриного филе, пекла при 220 град 1 час 25 минут, помидоры были в собственном соку, перец из лечо и замороженный, перца как всегда больше добавила, чеснок был почти сухой, поэтому добавляла и зеленый, розмарин был свежий. a_smilea_vkusnoa_vkusnoa_vkusno

Омлет с творогом

Омлет с творогом

18 56 95 Легкий
1 мая 2019 г.

Ирина, спасибо за рецепт: вкусно, быстро, полезноa_smile

Овощной суп

Овощной суп

4 12 8 Легкий
30 апреля 2019 г.

Вкусный, сытный, легкий супчик. a_vkusno Спасибо, Олеся a_smile

Пилав

Пилав

10 20 8 Легкий
30 апреля 2019 г.

Очень вкусно, Олеся a_vkusno a_vkusno a_vkusno И быстро! a_smile

30 апреля 2019 г.

Очень вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Олеся. У меня орехов, правда оказалось всего 50 г, но это даже диетичнее, а еще была совсем маленькая горсть маринованных шампиньонов, их и добавила для полноты. a_smileЭто на сковородке полный комплект a_smile .

Суп «Вроцлавский»

Суп «Вроцлавский»

15 14 15 Легкий
30 апреля 2019 г.

Олеся, спасибо, очень вкусный суп. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Не пустой (как говорила моя бабушка, она всегда в борщ целую картофелину добавляла, а потом в конце ее толкла и в борщ назад отправляла), так и здесь: и овощи блендерятся и есть, что погрызть. Для отвара я брала капусту и у меня есть сушеная приправа кусочками: корни сельдерея, петрушки, пастернака, помидоры у меня в собственном соку, консервированные.

30 апреля 2019 г.

Олеся, весь оставшийся пост, после того как Ирини рассказала о твоей каше питалась в будние дни только ею. очень вкусно, полезно, питательно. Прямо палочка-выручалочка для меня. Это еще и не все фото. Не каждый день фоткала. Качество фото, правда не очень, но я по утрам готовила по-быстрому, частенько даже не успевала поесть, на работу брала.

30 апреля 2019 г.

Олеся, спасибо, очень вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno У меня правда не сосиски (не едим мы колбасу), а колбаска домашняя в натуральной оболочке, я ее на кусочки нарезала размером с сосиску, дальше все по рецепту. Капуста у меня молодая.Ели с салатиком из свежей спаржи
(мой первый урожай в этом году).

Соба с брокколи

Соба с брокколи

6 14 19 Легкий
24 апреля 2019 г.

Спасибо, Олеся, нам тоже понравилось очень. Вместо соевого соуса добавила маринад от консервации (не едим мы соевый соус). Готовила 1,5 нормы.

20 апреля 2019 г.

Помидоры были консервированные в собственном соку, базилик сухой и 4 верхушечки добавила от своего маленького в горшочке у меня растет. У меня постный вариант: вместо сыра - баварская горчица. Очень вкусно a_vkusno a_vkusno и не заморочно. Спасибо большое! a_smile

20 апреля 2019 г.

Это сегодня утром. Снова постный вариант с оливковым маслом и горчицей зернышками. a_vkusno Спасибо. a_smile

20 апреля 2019 г.

Это вчера готовила. Спасибо за рецепт. a_smile Вкусно, вместо сыра горчица зернышками и оливковое масло. У меня постный вариант. a_vkusno

18 апреля 2019 г.

Олеся, прими и мой отчет a_smileГотовила в понедельник из мороженной капусты. Действительно очень быстро и вкусно. Она остренькая и кисленькая и мужу понравилась. Добавляла прованские травы.

Суп со шпинатом

Суп со шпинатом

10 39 27 Легкий
17 апреля 2019 г.

Алиночка, вкусно a_vkusno a_vkusno , спасибо. a_smile
У меня постный вариант. В качестве белковой составляющей вместо яиц добавила 2 ст.л. отваренной овсянки и добавила оливкового масла вместо сливочного.

14 апреля 2019 г.

Света, вкусноa_vkusnoa_vkusno, спасибо

13 апреля 2019 г.

Машенька, спасибо очень вкусно! a_vkusnoЯ сначала пробила нут в комбайне, а потом уже блендером.

13 апреля 2019 г.

Учту о попутном разогревании - замечательно, спасибо за совет a_smile

12 апреля 2019 г.

Ирини, спасибо очень вкусные котлетки!!! А к тому же без масла!!! Мята у меня была сухая, тмин добавляла. Добавляла внутрь и обваливала в манке, мне в лом было овсянку молоть. Овощи отварила накануне и держала в холодильнике, молола комбайном. Может быть от того, что овощи были холодными, котлетки отлично лепились, слава Богу.

12 апреля 2019 г.

Очень люблю эти грибы!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Их Джейми Оливер готовит в передаче : грибы. Только он на сковородке готовил и я тоже, в духовке мне тоже понравилось. Результат тот же. Вопрос только в том для меня, что ленивее и быстрее: мешать на сковородке ли разогревать духовку? a_smile
В любом случае это очень вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо! a_smile

Суп грибной

Суп грибной

4 5 10 Легкий
12 апреля 2019 г.

У меня в телеграмме православный календарь, вот там и смотрю. Но вообще-то это второй раз за этот пост в будний день - масло (еще на 40 мучеников Севастийских было - 22 марта), а так каждый день - сухоядение. Я сначала на молоко овсяное уже смотреть не могла, скоро теперь на кашу льняную буду. a_smile

11 апреля 2019 г.

Ирини, очень вкусное пюре, спасибо. У меня естественно без рыбы (нельзя сегодня). Савойскую капусту честно поискала в ближайших магазинах нетривиальных. Не нашла. С белокочанкой не захотела готовить. Зато у меня была серединка большой пекинской. С ней и приготовила. Вкусно, очень люблю пюре с чем-то, не голую картошку. А здесь еще и капуста и лук не подавлены. Прямо как пирог капустный. a_vkusno a_vkusno

Суп грибной

Суп грибной

4 5 10 Легкий
11 апреля 2019 г.

Ирини, готовила я вчера и только попробовала. А ели сегодня,

мне ОЧЕНЬ понравился суп. Очень ароматный, думаю это от большого количества лука-порея (у меня большой был) и большого количества перца (10 горошин и молотый). От лука-порея он прямо янтарный получился (как с курицей a_smile ), ну и так как сегодня можно было масло, добаила прямо в тарелку оливковое.Мужу тоже очень понравился. Вчером сказал: "Какой вкусный суп". Спасибо тебе большое. Спаси тебя, Господи.

Суп грибной

Суп грибной

4 5 10 Легкий
10 апреля 2019 г.

Ирини, спасибо за рецепт. Вкусный суп. a_vkusno
Сухих грибов у меня не было. Положила вешенку свежую, соответственно в 6 раз больше -420 г. Коренья у меня были сухие: у меня приправа такая есть из кусочков петрушка, пастернак и сельдерей. Коренья положила в холодную воду, после того, как закипело, добавила морковь и грибы, закипели, порей. Спагетти у меня готовые были.

9 апреля 2019 г.

Очень вкусный винегрет. a_vkusno a_vkusno Спасибо. a_smile Вместо квашеной капусты у меня морская и гриб муэр (тоже морская капуста) - просто квашеной у меня не оказалось. a_smile И у меня комбайн соломкой нарезал. a_smile

Имбирный чай

Имбирный чай

24 69 165 Легкий
9 апреля 2019 г.

Имбирь -ОЧЕНЬ вкусный и полезный. Начните с красного маринованного, он готовый продается. Он острый - это закуска, но он Вам очень понравится. И после этого станете класть его во все подряд a_smile

Льняная каша

Льняная каша

22 69 88 Легкий
9 апреля 2019 г.

У меня тоже вчера льняное семя закончилось, я даже его в овсяное молоко добавила. У меня 1 ложка осталась: ни туда ни сюда. У нас его не было. Тоже уже думала муку заваривать. А вчера, на перерыве снова купила 2 больших пачки. Сегодня утром уже с финиками заваривала. Мне она тоже нравится очень: быстро, вкусно - десерт прямо, питательно и полезно. Спасибо огромное за рецепт!!!a_smile

8 апреля 2019 г.

Ирини, спасибо. a_smile Вкусный борщ, мужу ОЧЕНЬ понравился, я на сухоядении. Ты меня выручила, я вкусно мужа накормила. a_smile У меня без масла и со свежей капустой.

8 апреля 2019 г.

Я не чаяно задвоила. a_sad

8 апреля 2019 г.

Танюша, необыкновенной вкусноты паштет!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_bomb Спасибо!!! Фото так себе, поздно уже спешила, мужа кормила. a_smile

Льняная каша

Льняная каша

22 69 88 Легкий
7 апреля 2019 г.

Олеся, спасибо за рецепт, готовлю теперь кашку регулярно в будние дни, то с финиками, то с бананами, то и с тем и с другим. Только фото по утрам не успеваю делать.

7 апреля 2019 г.

Ирини, принимай отчетик a_smile a_vkusno a_vkusno Креветки у меня были уже вареные и целые. Мы каждый себе чистили, а то долго очень чистить одному. У меня постный вариант. Мы их с бантиками ели. a_vkusno

7 апреля 2019 г.

Спасибо, вкусно. a_vkusnoТолько я всегда очень сильно солю рыбу, потом через 10-15 минут соль смываю. Так всегда моя мама солила и бабушка и я. Она тогда вся просаливается хорошо. И внутри тоже.

5 апреля 2019 г.

Спасибо за рецепт a_smile. Суп очень вкусный и сытный, и ароматный . Я добавляла стеблевой сельдерей. Один стебель тонко нарезала и добавила.

Имбирный чай

Имбирный чай

24 69 165 Легкий
5 апреля 2019 г.

legol , это (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=163&t=44041) то же самое, но в баночке. Один раз приготовил и надолго. a_smile

2 апреля 2019 г.

Ирини, спасибо. a_smile Очень вкусный, пряный и сытный суп и без картошки, что для нас немаловажно. Апельсин у меня был маленький, хотела добавить второй, потом дочиталась: или мандарин. Поэтому решила, что второй будет лишним. Мне всего в самый раз было. a_vkusno a_vkusno

2 апреля 2019 г.

Олеся, прими мое спасибоa_smile Утром я ела просто льняную кашу, вечером эту. Эта готовится еще быстрее. Мне обе очень понравились. Приду еще не раз, так как при сухоядении это просто отличный вариант.

Льняная каша

Льняная каша

22 69 88 Легкий
2 апреля 2019 г.

Олеся, ОЧЕНЬ вкусная каша. Спасибо, Ирини, что дала наводку. Мне очень было вкусно и готовится очень быстро. Это у меня завтрак был. Фото самое простое, на работу спешила.